Meilleures recettes
Qu'est-ce que le béribéri de printemps ? Symptômes et méthodes de lutte
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La fin de l'hiver et l'arrivée de la chaleur printanière ne devraient apporter que de la joie, mais entraînent souvent une mauvaise santé et des maladies. Si oui, alors vous avez le béribéri de printemps. Qu'est-ce que c'est et comment y faire face est décrit dans l'article
Cuisses de grenouille - une délicatesse française
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Jusqu'à récemment, les cuisses de grenouilles étaient considérées comme un plat français exotique. Les gourmets particulièrement audacieux ne pouvaient l'essayer que dans des restaurants chers. Mais peu à peu, grâce à son goût étonnant et ses propriétés nutritionnelles, ce plat a conquis le monde entier. Maintenant, ses recettes se retrouvent dans presque toutes les cuisines nationales. Nous parlerons de la façon de cuisiner des cuisses de grenouilles à la maison et de les servir de manière originale. Cette gourmandise ravira à coup sûr vos convives
Appétissants rouleaux de poulet farcis
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Des plats gastronomiques et originaux peuvent être préparés à partir de viande de volaille - par exemple, des petits pains. Ils sont conditionnellement divisés en deux types principaux: les rouleaux de poulet cuits au four et bouillis avec garniture. Dans cet article, nous avons rassemblé les recettes les plus délicieuses pour préparer de tels plats
Les meilleures recettes de lobio géorgien
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Georgian Lobio est un plat de haricots verts, très répandu chez les peuples transcaucasiens. Il peut avoir de nombreuses options de conception et des ingrédients supplémentaires. Nous avons rassemblé certaines des recettes les plus courantes et les plus appétissantes pour ce plat gastronomique
La soupe de sarrasin au poulet est un excellent déjeuner pour toute la famille
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Toute la famille va adorer cette soupe au sarrasin. Il peut être composé de nombreux ingrédients différents. Le plus souvent, la soupe au sarrasin est préparée avec du poulet, des champignons et du porc. Et parfois, vous pouvez trouver des recettes même avec des tomates, du kvas, des pommes ou des raisins
Agneau au chaudron : recettes avec photos
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les plats à base d'agneau sont très populaires non seulement en Orient. Et s'il est possible de faire cuire cette viande dans un chaudron sur un feu ouvert, alors vous devez absolument l'utiliser. L'agneau est un produit spécifique, qui doit être cuit correctement. Il s'agit d'une viande grasse à haute teneur en calories et à l'odeur spécifique, qui présente en même temps de nombreux avantages. L'agneau au chaudron, s'il est cuit correctement, est tout simplement incroyable et appétissant. Révélons quelques subtilités et secrets
Escalopes de poulet au fromage cottage : recette
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Qu'est-ce que l'art de cuisiner ? Premièrement, c'est la capacité de créer des chefs-d'œuvre à partir de produits simples. Deuxièmement, la capacité de combiner l'incomparable, ce qui en fait un miracle culinaire
Muffins aux poires : recettes, caractéristiques culinaires et critiques
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Presque toutes les femmes au foyer accordent beaucoup d'attention aux gâteaux faits maison, ravissant sa famille avec de délicieux desserts. Sinon comment? Quoi de mieux que des friandises maison
Qu'est-ce que la mousse ? Comment faire de la mousse à la maison
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Parfois, nous dégustons un délicieux dessert sans penser non seulement à la technologie de leur préparation, mais aussi à l'origine de la délicatesse. Bien que ces informations soient toujours très intéressantes et informatives
Les têtes de brochet à l'ail - une recette de rois
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le brochet a toujours été considéré comme l'un des poissons les plus populaires en Russie. Il est préparé de différentes manières. Chaque femme au foyer et chaque pêcheur passionné a sa propre recette. La valeur culinaire du poisson est difficile à surestimer. Vous pouvez en cuisiner de nombreux plats délicieux si vous connaissez quelques secrets de cuisine. Ce sont une soupe de poisson riche, des escalopes tendres, un pâté appétissant et, bien sûr, des têtes parfumées. Presque chaque partie de ce poisson est utilisée pour faire des plats incroyables
Moilla cuite à la vapeur - plaisir tout en douceur
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Si vous décidez encore une fois d'organiser une journée de poisson, ce qui est très utile pour le corps, faites cuire la morue. Ce poisson a une texture délicate et, en combinaison avec certains ingrédients, il devient tout simplement divin. Vous pouvez le cuisiner de différentes manières
Bette à carde frite : recette instantanée
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La blette est utilisée dans les ragoûts de pâtes, dans les sauces, en garniture, ainsi que ses "relatifs" épinards. Dans le même temps, la betterave à feuilles est plus sucrée et pendant le traitement thermique, son volume ne diminue pas. Ses pétioles sont utilisés dans les bouillons, les sauces et les soupes. Ils sont marinés, mis en conserve ou simplement bouillis un peu, puis frits de la même manière que le chou-fleur
Soufflé aux courgettes - tout simplement délicieux
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le soufflé aux courgettes est un plat savoureux et facile à cuisiner qui peut être utilisé à la fois pour les aliments pour bébés et diététiques. Sa préparation est la meilleure solution pour les personnes qui ne savent que faire d'une riche récolte de courges
Délicieuses préparations pour l'hiver, ou Comment faire cuire le lecho dans une mijoteuse ?
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le multicuiseur est aujourd'hui considéré comme un appareil indispensable dans la cuisine, car même une femme au foyer inexpérimentée peut cuisiner des plats délicieux et sains. "Electric Pot" vous permet de mijoter, frire, bouillir, cuire et ainsi de suite. Cela peut sembler incroyable, mais l'appareil aidera à la conservation et à la préparation des aliments pour l'hiver ! Cet article explique comment cuisiner le lecho dans une mijoteuse - un célèbre plat hongrois que nous cuisinons chaque année pour l'hiver. La recette est très simple
Faites cuire la viande dans une mijoteuse. Recette de dîner facile et délicieuse
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La viande au four est un plat qu'un grand nombre de personnes adorent. La cuisiner est très facile si vous suivez les principes de la cuisine et suivez les instructions pas à pas que propose telle ou telle recette. Dans cet article, nous parlerons de la façon de cuire un morceau de viande dans une mijoteuse
Produits pâteux : recettes
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les recettes de pâtisserie - les plus populaires - depuis des siècles, passent probablement de bouche en bouche, d'un cahier culinaire à l'autre. Et les cuisiniers à la maison les gardent précieusement, comme la prunelle de leurs yeux. Une variété de produits à base de pâte occupent une place honorable dans les traditions culinaires de nombreux peuples du monde. Ils sont préparés selon des recettes authentiques et de masse sur tous les continents. Les femmes au foyer expérimentées savent quoi faire et comment faire pour que les invités et la famille soient ravis d'un plat délicieux. Que peut-on préparer à partir de la pâte
Recette tunisienne : pois chiches en soupe et houmous
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les pois turcs sont une légumineuse qui complétera avec succès plus d'une recette. Les pois chiches ne sont pas encore très populaires dans notre région. Mais ses propriétés étonnantes gagnent de plus en plus de fans
Poisson rouge : recettes de cuisine, propriétés utiles, calories
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le saumon sockeye est l'un des plus précieux de la famille des saumons. Sa valeur réside dans le fait que c'est elle qui peut à juste titre être qualifiée de poisson rouge, car au moment où elle va pondre, son abdomen acquiert une teinte rouge vif. Le reste du temps, il a une couleur argentée
Chou rouge - propriétés utiles
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le chou rouge, largement connu pour ses propriétés bénéfiques, a été introduit en Russie au XVIIe siècle depuis l'Europe occidentale. À l'époque, on l'appelait bleu. Le peuple russe a apprécié les bienfaits de cette culture légumière
Combien de calories contient le beurre, ses avantages et ses inconvénients
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le beurre est un aliment de base de notre alimentation. Il est utilisé dans la préparation de nombreux plats, utilisés pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Il est considéré comme la graisse comestible la plus précieuse et la plus bonne, car il a une valeur nutritionnelle élevée et a également une odeur et un goût agréables. Découvrez combien de calories il y a dans le beurre et calculez votre apport journalier
Gâteau lavash sucré : ingrédients, recettes, astuces de cuisine
Dernière modifié: 2025-06-01 07:06
Soudain, des invités sont arrivés, mais il n'y a absolument rien à soigner ? Ou voulez-vous vraiment des bonbons, mais vous n'avez aucune envie d'aller au magasin, surtout quand il y a une tempête de neige ou de la gadoue à l'extérieur de la fenêtre ? Ne paniquez pas à l'avance et ne désespérez pas. Dans ces moments-là, il faut se souvenir du gâteau pita : sucré et très savoureux, il est parfait pour le thé
Vous ne savez pas comment cuisiner des légumes ? Légumes mijotés au porc - vous vous lécherez les doigts
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Ce n'est depuis longtemps un secret pour personne que toute la nourriture qu'une personne consomme peut être conditionnellement divisée en utile et pas très. Dans cet article, nous parlerons des aliments les plus utiles - les légumes
Farce pour paniers : recettes avec photos
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Probablement, presque toutes les femmes au foyer savent ce que sont les paniers avec de la farce. Quelle est leur base ? Il est très important de le savoir, car le goût du plat et l'utilisation de la charge dépendent du type de pâte
Julienne en tartelettes : recettes de cuisine
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Nous sommes tous habitués au fait que la julienne, qui est déjà devenue un invité fréquent sur notre table, est généralement servie dans les cocottes. Mais toutes les femmes au foyer n'ont pas de tels plats dans la cuisine. Il existe une excellente alternative. Vous pouvez cuisiner la julienne en tartelettes. Il s'avère un plat de dégustation merveilleux, qui, de plus, peut être mangé avec des "plats"
Quoi cuisiner à partir de chou blanc : recettes
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Quoi cuisiner avec du chou blanc ? Des recettes simples et originales. Délicieux rouleaux de chou et bortsch classique. Plats de la cuisine grecque et géorgienne
Recettes de veau aux légumes
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le veau aux légumes est une excellente idée pour le dîner. La viande est tendre et très juteuse, et vous n'avez pas à vous soucier d'une garniture supplémentaire. Vous pouvez cuisiner un plat de cent façons différentes pour que votre famille ne s'en lasse pas de sitôt. Nos recettes avec photos de veau aux légumes vous aideront à naviguer dans l'abondance d'options et à choisir ce qu'il faut construire en premier. Cependant, vous pouvez progressivement essayer toutes les suggestions. Chacun d'eux mérite l'attention des gourmets les plus exigeants
Petits pains sucrés : recette. Brioches aux raisins secs
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La pâte au beurre est considérée comme une excellente base pour faire des gâteaux faits maison. Il fait des tartes molles, des beignets et d'autres friandises. Dans la publication d'aujourd'hui, nous examinerons de plus près plusieurs recettes de petits pains populaires
Comment faire cuire une poitrine de poulet au sarrasin: recettes
Dernière modifié: 2025-06-01 07:06
Il semblerait, eh bien, ce qui est si spécial que vous puissiez cuisiner lorsque l'hôtesse n'a qu'une partie des produits poitrine de poulet au sarrasin. Eh bien, bouillie avec de la viande
Pommes de terre au four avec viande hachée : recette avec photo
Dernière modifié: 2025-06-01 07:06
Aujourd'hui, nous allons parler d'une pomme de terre universelle, à partir de laquelle vous pouvez cuisiner des centaines de plats. Sa patrie est l'Amérique du Sud. Les Indiens ont été les premiers à découvrir et à essayer la plante. Ils n'aimaient pas le goût amer, mais la faim les a forcés à trouver des moyens de cuisiner les tubercules
Poivrons farcis au riz et à la viande hachée : recettes, secrets de cuisine
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
En été, le poivron est la base des plats les plus nutritifs et vitaminés - salades fraîches, omelettes, bortsch, etc. Les recettes décrites pour les poivrons farcis à la viande et au riz sont de brillants représentants du menu de la saison chaude
Délicieux lait caillé fait maison : recette, fonctions de cuisson et recommandations
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Pour cuisiner du fromage cottage à la maison, il n'est pas nécessaire d'avoir les compétences d'un chef professionnel. Il suffit de se familiariser avec la liste des recommandations utiles et demain vous pourrez faire plaisir à votre ménage avec un produit naturel. Le fromage cottage est préparé à partir de lait du magasin ou de la ferme, en sélectionnant la teneur en matières grasses au besoin
Comment rouler les concombres pour qu'ils soient croustillants : caractéristiques, meilleures recettes et critiques
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Un attribut essentiel de tout festin sont les concombres croustillants marinés. Avec de la vodka glacée, ils sont littéralement faits l'un pour l'autre. Il existe de nombreuses recettes pour mariner des légumes verts pour l'hiver. Les épices, les groseilles à maquereau, les graines de moutarde, etc. sont particulièrement populaires. Malheureusement, avec toute la variété des façons d'obtenir des cornichons au goût, à l'arôme et, surtout, au croquant uniques, tout le monde ne pourra pas
Pain aux graines de lin : recette, ingrédients et fonctions de cuisson
Dernière modifié: 2025-06-01 07:06
Le thème d'une bonne nutrition et l'utilisation d'aliments à faible indice glycémique ont obligé de nombreux amateurs de pain luxuriant à renoncer aux délices à base de farine. Mais en vain, des nutritionnistes expérimentés disent que manger du pain avec modération normalise non seulement la digestion, améliore l'état des cheveux et des ongles, mais élimine également les centimètres supplémentaires à la taille. L'essentiel est de manger le bon pain. De la farine de lin, par exemple
Azu aux cornichons - fonctionnalités de cuisine, recettes et critiques
Dernière modifié: 2025-06-01 07:06
Azu dans le style tatar avec des cornichons est l'une des recettes les plus populaires de la cuisine orientale parmi les habitants de l'espace post-soviétique. Un plat aux racines tatares a une longue histoire et des centaines de variations. Néanmoins, sa base est inchangée - des morceaux de viande sont frits dans une poêle chaude, après quoi ils sont cuits avec l'ajout de légumes
Riz chinois : recettes avec photos, ingrédients, assaisonnements, trucs et astuces
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le riz est le principal composant des plats chinois, japonais et vietnamiens. Il porte à juste titre le titre de produit alimentaire national en Chine et bien au-delà de ses frontières. Le rôle du riz est multiple et inépuisable, c'est pourquoi cet article est consacré aux particularités de sa préparation et aux recettes populaires au "goût" chinois
Aubergines marinées : recettes avec photos
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Il y a beaucoup de recettes avec les soi-disant bleus. Bien que les aubergines ne soient pas seulement bleues dans la palette de couleurs. Il peut être violet clair, bleu-noir et même blanc. Cet article décrit plusieurs façons préférées et éprouvées de cuisiner des aubergines marinées pour tous les jours et pour l'hiver
La meilleure recette de salade de lavash : une entrée pour toutes les occasions
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Qu'est-ce qu'une recette de salade universelle dans du pain pita ? Il est difficile de répondre à cette question, car chaque hôtesse a la sienne. Oui, et les improvisations en cuisine ne sont que les bienvenues
Tortilla farcie : recette
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Complété avec une tortilla farcie de diverses salades de fruits et légumes et une pâte spéciale de tomates, avocats, oignons et poivrons. Ils mangent des gâteaux avec des entrées. Ils sont même utilisés à la place des fourchettes, ramassant des morceaux de nourriture et de sauce
Cuisiner un délicieux pain pita au foie de morue : des recettes pour vous
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La première chose que nous allons cuisiner est un pain pita au foie de morue. Au passage, notons que le produit principal du plat est l'un des plus utiles pour notre organisme. Par conséquent, les médecins recommandent fortement d'inclure des aliments en conserve dans votre alimentation quotidienne et de les manger au moins 2 fois par semaine
Recette de pâte pour chebureks à la vodka (photo)
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les Chebureks sont un plat traditionnel des peuples d'Asie de l'Est : Mongols, Turcs, Tatars et autres. Ne contournez pas les délicieuses tartes frites et les représentants des nationalités caucasiennes. Oui, et nous, les Slaves, les mangeons aussi avec grand plaisir