Brasserie maison 2024, Peut
Comment faire de la purée pour le moonshine à partir de sucre : les meilleures recettes
Moonshine est une boisson alcoolisée forte qui est produite à la maison à partir de purée. Les moûts les plus populaires sont le sucre et le blé (céréale). Dans de telles recettes, la disponibilité des matières premières et la technologie de fermentation simple captivent. Cependant, de nombreuses personnes fabriquent des matières premières plus intéressantes pour la production de clair de lune, par exemple à partir de fruits et de baies frais, de légumes, de confiture confite, de pois. Les apiculteurs utilisent activement le miel
Comment filtrer le moonshine : trucs et astuces
Comment peut-on filtrer l'alcool de contrebande ? Règles d'utilisation du charbon et avantage de cette méthode. Nettoyer l'alcool de contrebande avec du lait, des œufs, du manganèse, etc. Pourquoi avez-vous besoin de nettoyer Moonshine? Utilisation des filtres "Barrière" et "Aquaphore"
Matériel indispensable pour brasser à la maison
L'équipement de brassage artisanal est un problème distinct. Toute entreprise, même si elle ne vise pas à réaliser un profit, nécessite certaines injections financières. Pour commencer à fabriquer des boissons enivrantes, vous devez acheter du matériel de brassage à la maison. Il est en vente et l'acheteur se voit proposer diverses options de coût et de performances
Concentré de moût de bière : producteurs. Brasser de la bière à partir de concentré de moût
La bière est une boisson mousseuse à faible teneur en alcool qui est appréciée par beaucoup pour son goût et son léger effet d'intoxication. Avec toute la popularité, seuls quelques-uns sont intéressés à brasser à la maison. Vous pouvez préparer une boisson mousseuse à la maison à partir de zéro, ainsi qu'utiliser du concentré de moût de bière
M alt Mélanoïdine : quand l'utiliser, comment cuisiner soi-même
Comme vous le savez, pour la fabrication de la bière (selon l'ancienne "Exigence de pureté" bavaroise de 1516) seuls 3 éléments sont nécessaires : l'eau, le houblon, le m alt. La levure à cette époque n'était encore «pas découverte», nous ajouterons donc aujourd'hui leur participation aux principaux ingrédients. Tous ces composants peuvent affecter directement le goût d'une boisson mousseuse. Notre article porte sur le genre de chose dont il s'agit - le m alt de mélanoïdine. Dans quels cas faut-il l'utiliser ? Comment le cuisiner soi-même ?
Bière "Grenade tchèque". Pourquoi choisir le rouge ?
L'article décrit une bière rubis appelée "Czech Pomegranate", sa composition, son vrai goût exquis, son pourcentage d'alcool. Seul le goût d'une véritable boisson mousseuse ouvre un arrière-goût de caramel
Moonshine c'est Composition, technologie et recette
Qu'est-ce que l'alcool de contrebande ? Règles pour faire de l'alcool maison et des recettes populaires. Comment faire du moonshine sans levure, avec des raisins, des cerises, des pommes de terre et d'autres produits ? Technologie de cuisson et choix des ingrédients
Nettoyer le clair de lune avec du soda et du sel à la maison : proportions, règles et recettes
Comment nettoyer le clair de lune à la maison avec du bicarbonate de soude et du sel. Façons populaires de purifier une boisson alcoolisée. Nettoyage avec du sel et de la soude, ainsi qu'avec du manganèse. Les avantages de cette méthode. Algorithme des actions et des proportions
Comment faire de la teinture de miel ?
Qu'est-ce qui vous réchauffera dans le froid de l'hiver, enlèvera un nez qui coule et un mal de gorge si un rhume commence ? Bien sûr, teinture de miel, préparée de vos propres mains! Les boissons maison de ce type ont non seulement bon goût, mais apportent également des avantages inestimables au corps. En raison de ses qualités antiseptiques, le principal produit de l'apiculture évite les infections et l'alcool dilué (ainsi que la vodka ou le clair de lune - selon ce que nous prendrons comme base) renforce l'effet
Écraser du m alt pour la bière : façons. La température s'arrête pendant l'infusion
Les technologies de préparation de boissons mousseuses ne se sont pas formées en un jour. Le brassage du m alt est une science délicate, chacune des bières est réalisée avec quelques particularités technologiques. Mais c'est pourquoi la bière est différente, ayant ses propres qualités organoleptiques et autres
Caractéristiques de la fabrication de bière à la banane à la maison
Si vous n'aimez pas la bière à la banane, alors vous ne savez peut-être pas comment la préparer. Et si vous n'avez jamais essayé cette boisson, il est temps d'expérimenter. Plus loin dans l'article, nous parlerons de la façon de faire de la bière à la banane à la maison
Fermentation de la bière : première et seconde, température et temps de fermentation
La fermentation ou la fermentation est le processus principal dans la préparation de la boisson mousseuse la plus populaire (à la maison ou dans les installations de production - peu importe). Lors de la fermentation de la bière, les sucres présents dans la masse sont transformés par des micro-organismes en alcools, ainsi que du dioxyde de carbone et d'autres éléments présents dans le produit final à petites doses. Par conséquent, tous les brasseurs amateurs doivent savoir comment fonctionne cette procédure. Notre article d'aujourd'hui en parlera
Moût de raisin : qu'est-ce que c'est, technologie de cuisson
Beaucoup sont engagés dans la vinification à la maison, en particulier les jardiniers, dont les raisins de chalet d'été poussent. En même temps, chacun a sa propre technologie de production, éprouvée au fil des ans. Cependant, les débutants ne connaissent pas toutes les subtilités de la production de vin. Qu'est-ce que le moût de raisin et quelles manipulations faut-il en faire pour obtenir le résultat final ?
Comment diluer le clair de lune à la force désirée ?
Toutes les personnes qui fabriquent du clair de lune à la maison connaissent la recette pour savoir comment et avec quoi diluer le clair de lune pour que sa force devienne nécessaire. Et ceux qui ont rencontré cette production pour la première fois commettent souvent des erreurs et leur produit peut être versé en toute sécurité, car il ne conviendra pas à l'utilisation. Le plus souvent, l'alcool fait maison est dilué à quarante degrés, mais c'est une question de goût. Dans cet article, nous vous expliquerons comment diluer l'alcool de contrebande dans la forteresse souhaitée et comment le faire correctement
Infusion de moonshine sur églantier : recette maison et règles de fabrication
La teinture d'alcool de rose musquée est une boisson alcoolisée au goût aigre assez populaire, mais les recettes avec des additifs sont généralement utilisées pour ajouter de la saveur. Il peut s'agir d'ingrédients tels que le café, le zeste d'agrumes, les pommes, etc. Cet article contient des recettes simples d'alcool de contrebande sur les églantines, cuites à la maison
"Doctor Guber", moonshine : description, caractéristiques, avantages et inconvénients
Il est difficile de dire avec certitude s'il vaut la peine de conseiller le moonshine encore "Doctor Guber" au consommateur. Mais si vous souhaitez avoir un produit de qualité avec une longue période de garantie et un large potentiel de production, alors optez pour la marque Doctor Guber
Moonshine de la bière : comment faire ?
Pendant longtemps, les gens du monde entier ont mis au point diverses recettes pour faire de l'alcool maison. Dans les espaces ouverts domestiques, le clair de lune est devenu un alcool populaire. Il est fabriqué à partir de purée à base de sucre, de pommes de terre, de pain, de sucreries. Vous trouverez ci-dessous comment faire du moonshine à partir de bière et en retard
Comment faire du whisky avec du moonshine ? recette de whisky moonshine
Bien sûr, le whisky est considéré comme une boisson très noble et raffinée, mais, selon certains amateurs de boisson et de snack, il ne diffère pas trop du "samogray" ordinaire. Surtout si ce dernier est expulsé dans le respect de toutes les règles, dans le respect de la technologie et des matières premières céréalières
Purée de sucre : proportions, recette. Moonshine de blé sans levure
Il existe de nombreuses recettes différentes pour faire du clair de lune. En particulier, ce produit peut être fabriqué à base de sucre, le plus important est de tout calculer et de déterminer les proportions souhaitées
Extraits de m alt pour la bière
Extracts est un produit naturel fabriqué à partir de moût de bière utilisant la technologie classique et de céréales m altées, principalement de l'orge. Elles sont sèches et liquides, non houblonnées (sans houblon ajouté) et houblonnées
Comment faire de l'hydromel avec du vieux miel : une recette maison
Avez-vous déjà essayé le vrai hydromel ? Non, pas une solution d'alcool et d'eau additionnée de miel, mais une vraie boisson noble, parfumée et saine ? Aujourd'hui, nous allons vous dire comment faire de l'hydromel à partir de vieux miel
Brasserie maison de Bavière : avis, caractéristiques, recettes et avis
Bavaria Brewery est un chaudron compact en acier inoxydable d'une capacité de 30, 50 et 70 litres, qui est équipé de tout ce dont vous avez besoin pour faire de la bière maison. Pour plus d'informations sur la façon de brasser de la bière avec, lisez notre article
Comment faire du clair de lune avec du jus de pomme à la maison
Un excellent moyen de transformation des pommes - en particulier pour ceux qui ont un verger dans leur maison de campagne, leur parcelle ou dans une maison privée - est le brassage à domicile. Le clair de lune du jus de pomme est assez courant, et on pourrait même dire une boisson démocratique. Après tout, on trouve partout des fruits de différentes variétés, et une fois distillés, il en ressort une excellente boisson aux fruits, ou « Calvados maison »
Comment faire du vin maison à partir de compote ?
Est-il possible de faire du vin à partir d'une compote maison ? Technologie de fabrication de vin à partir de compote. Comment faire du vin à partir de compote de pomme, fraise, raisin et cerise ? La recette classique pour faire du vin à partir de compote maison
Gin à la maison de moonshine : recette, recommandations et secrets
Les amateurs d'alcool fort de haute qualité ne peuvent pas toujours se le permettre : accises, droits et taxes font parfois grimper le prix d'une boisson aussi précieuse. Cependant, nos gens sont habiles et pleins de ressources. Les personnes intéressées sont tout à fait accessibles au gin à la maison depuis le clair de lune. Sa recette pourrait bien être maîtrisée non seulement par les moonshiners expérimentés, mais aussi par ceux qui achètent simplement une boisson alcoolisée faite maison
La meilleure recette de gin maison
Comment faire du gin à partir d'alcool à la maison ? Cette boisson, autrement appelée "vodka au genévrier", est connue depuis des siècles et est l'une des plus populaires et des plus appréciées de la planète
Brasseries artisanales : critiques. Mini-brasserie maison. Brasserie maison : recettes
Qu'est-ce qui rend les brasseries artisanales si bonnes ? Avis de ceux qui ont déjà utilisé ces machines pour fabriquer de la bière, diverses nuances importantes et avantages d'une telle acquisition - tout cela peut être lu dans le texte ci-dessous
Sucre inverti pour purée : la technologie
Comment inverser le sucre pour la purée. Recommandations générales et conseils de moonshiners professionnels
Méthodes pour nettoyer le clair de lune des huiles de fusel
L'article parle des dangers des impuretés nocives qui se produisent lors de la distillation du clair de lune. Et aussi sur les principales méthodes de nettoyage du moonshine des huiles de fusel, leurs avantages et leurs inconvénients
Délicieux vin de confiture maison
Difficile d'imaginer la vie sans confiture maison, beaucoup plus savoureuse que celle du commerce, ou la saison des neiges sans thé avec de la confiture de framboises ou de groseilles. Mais l'année suivante, ce dessert naturel n'a plus les mêmes propriétés et le mauvais goût. Pour éviter d'avoir à le jeter, vous pouvez l'utiliser pour faire de délicieux vins maison
Braga : recette et conditions de cuisson, ingrédients, proportions. Récipient pour purée
Si vous ne connaissiez pas la recette de la purée, mais que vous ayez toujours voulu faire cette boisson étonnante à la maison, cet article vous sera certainement utile. Découvrez non seulement la recette classique, mais aussi de nouvelles façons de cuisiner