2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Les oignons font partie des plantes potagères les plus anciennes. Cette culture est apparue en Asie centrale il y a plus de cinq mille ans. Les archéologues de l'Égypte ancienne ont trouvé des images sur les murs des pyramides et des décorations en forme d'arc. Les habitants de l'Égypte croyaient qu'il avait des pouvoirs magiques et, lorsqu'il était porté sur la poitrine, leur procurerait l'immortalité, les sauverait de toutes les maladies et du mauvais œil. Dans le monde moderne, les oignons en tant que légume curatif occupent l'une des premières places. Une confiture parfumée, savoureuse et merveilleuse en est brassée, qui convient au thé avec des tartes sucrées, à la viande comme assaisonnement et au traitement de nombreuses maladies. On sait que la recette d'une friandise (confiture) et d'un remède populaire nous est venue d'Italie.
Utilité de la confiture
- Une merveilleuse source pour le corps de fer, de phosphore et de vitamine E.
- Favorise la production de globules rouges dans le corps.
- Régule la tension artérielle car il contient beaucoup de potassium.
- Améliore le fonctionnement du système nerveux et fournit au corps l'énergie manquante.
- Avec régulieren utilisant un remède populaire, le tractus gastro-intestinal fonctionne bien.
- L'utilisation régulière de confiture entraîne l'écrasement des calculs rénaux dans la lithiase urinaire.
Confiture d'oignons: recette
Un plat très original, insolite et savoureux est la confiture d'oignons. Ce n'est pas difficile à préparer, mais le goût et la couleur laisseront une impression indélébile.
Composants:
- 1 kg d'oignon rouge.
- 200g de vin rouge.
- 2 tableau. l. huile d'olive.
- 1 cuillère à soupe l. thym.
- 2 c. l. baume. vinaigre.
- ½ cuillère à café sel de cuisine.
- ½ cuillère à café quatre-épices.
Technologie de cuisson
- Faites chauffer l'huile dans une poêle.
- Faites frire l'oignon. Il deviendra doux et transparent.
- Ajouter tous les autres ingrédients de la liste.
- Laisser mijoter jusqu'à épaississement.
- Étendre dans des bocaux stériles et mettre sur une étagère.
Cough onion jam
Une façon bien connue de traiter la toux est de manger ce plat dans un certain laps de temps. Cette méthode aide le corps à faire face à un rhume très rapidement.
Composants:
- 3 pièces oignon rouge.
- 200 Sah. sable.
- 1 cuillère à soupe l. chérie.
Technologie de cuisson
La confiture d'oignons contre la toux est préparée comme suit:
- Hacher l'oignon avec un mixeur.
- Avec le sucre semoule, on laisse le temps à l'oignon d'infuser sur la table.
- La confiture languit jusqu'à ce qu'elle épaississe.
- Ajouter du miel à un plat chaud.
Prendre 3 à 5 fois par jour.
Confiture d'oignons. Avis
Selon les critiques, la confiture est utilisée dans les familles pour traiter de nombreuses maladies. Mal de gorge, mal de gorge, ulcère gastrique, toux chez l'adulte et l'enfant, maladies gastro-intestinales─ voici une liste incomplète des maladies que cette confiture traite.
Les parents parlent positivement de la confiture comme d'un merveilleux remède pour le traitement des maux de gorge, des maux de gorge et de la toux chez les enfants. Il vous permet de vous débarrasser au plus vite de ces maladies.
De nombreux consommateurs notent qu'ils utilisent de la confiture pour prévenir les maladies pendant la période automne-hiver.
Étant donné que les préparations pharmaceutiques ne conviennent pas à de nombreuses personnes en raison de leurs compositions chimiques, elles utilisent un remède populaire éprouvé comme la confiture d'oignons pour traiter diverses maladies.
Les consommateurs notent que l'odeur, bien sûr, est spécifique, mais le goût est agréable, et en un jour ou deux, vous pouvez complètement guérir une toux avec une utilisation régulière.
Beaucoup de gens disent que la confiture d'oignons est une vraie trouvaille magique !
Confiture d'oignons pour les ulcères d'estomac
La médecine officielle échoue parfois dans le traitement des ulcères de l'estomac. Et à cause de cela, le patient se méfie des produits chimiques et des médicaments, alors il commence à faire confiance aux remèdes à base de plantes. Malgré le fait que les remèdes populaires nécessitent une longueapplication, les patients sont prêts à s'occuper patiemment du traitement du corps. Le remède populaire montre des résultats étonnants. Il est capable de guérir complètement une personne souffrant de cette maladie en 6 mois. Du nombre de produits en proportions égales qui sont proposés dans cette recette, vous obtenez un pot d'un demi-litre.
Composants:
- 500g d'oignons;
- 500g de sucre sable.
Technologie de cuisson
- Éplucher l'oignon. Rincer.
- Couper en cubes ou passer au mélangeur.
- Mettez l'oignon dans un récipient.
- Saupoudrer de sucre et mélanger légèrement.
- Allumez la cuisinière. Laissez bouillir.
- Laisser mijoter jusqu'à consistance épaisse et transparente.
- Laissez refroidir un peu la confiture et mettez-la dans un bocal.
Le plat est prêt ! Nous mettons au réfrigérateur. Prendre 30 minutes avant les repas. 4 à 5 fois par jour.
Confiture d'oignons pour les ulcères d'estomac. Avis
De nombreux patients notent que si vous prenez de la confiture d'oignons avant les repas 3 r. par jour, une cuillère à soupe, le résultat sera très heureux. Après un certain temps, le soulagement viendra. La maladie cessera de déranger, cependant, sous réserve du respect d'un certain régime alimentaire.
Confiture contre la toux à l'oignon pour les enfants
La médecine traditionnelle a une grande liste de toutes sortes de recettes pour le traitement de la gorge et de la toux chez les enfants. Certains aliments deviennent amers, d'autres sont acides, les enfants n'apprécient pas toujours de prendre un tel médicament. Et les parents ont des problèmes avec leurs enfants sur son utilisation. Les enfants refusent d'accepter de tels plats. Mais la délicatesse la plus délicieuse, la plus douce et la plus saine est la confiture d'oignons. Si vous donnez de la confiture aux enfants, 1 cuillère à dessert incomplète toutes les 60 minutes pendant 10 heures, puis dès le lendemain, vous pouvez constater une amélioration de l'état de l'enfant. Comment faire de la confiture d'oignons pour la toux? La recette pour les enfants est présentée ci-dessous.
Composants:
- 0,5 kg d'oignons doux;
- 0,5 kg de sucre sable;
- 1 litre d'eau;
- 0,05 kg de miel.
Technologie de cuisson
- Nettoyer et laver l'oignon.
- Hacher finement ou battre au mélangeur.
- Mélanger avec le sucre.
- Ajouter de l'eau.
- Nous mettons à feu doux pendant 3 heures.
- Ajouter du miel à un plat chaud.
- Refroidir et verser dans des bocaux stériles.
La confiture d'oignons est prête, placez-la sur l'étagère dans un endroit frais.
Important ! Tout remède populaire doit être utilisé après consultation d'un spécialiste et de préférence en association avec des médicaments traditionnels. Ne vous soignez pas, cela ne peut qu'aggraver la situation. Restez en bonne santé !
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