Soupes 2024, Peut
Soupe Kharcho à l'orge
La soupe kharcho appétissante et délicieuse à l'orge n'est pas une recette classique venue de Géorgie. Le kharcho traditionnel est cuit avec du riz, mais si les ingrédients nécessaires ne sont pas à portée de main, il est toujours possible de changer les ingrédients classiques du plat. À la suite de telles expériences culinaires, un plat étonnamment savoureux, riche et nutritif est obtenu, qui a le fameux goût épicé-aigre du kharcho classique
Soupe au poisson rouge et crème : sélection des ingrédients et recette
Comment cuisiner une soupe au poisson rouge et à la crème ? Quel genre de nourriture est-ce? Vous trouverez des réponses à ces questions et à d'autres dans l'article. La soupe de poisson crémeuse ressemble à de nombreux plats de poisson. Par exemple, quel pêcheur près du feu n'a pas mangé de soupe de poisson en pêchant ? Probablement uniquement virtuel. Parmi tous les premiers plats de poisson, peut-être que seule la soupe de poisson russe peut être appelée soupe de poisson au sens littéral. Après tout, tous les autres plats sont plus cohérents avec le concept de "soupe". Comment faire cuire une soupe avec du poi
Quand ajouter la feuille de laurier à la soupe, au bouillon, au bortsch
Il semble que nous ayons toujours utilisé le laurier en cuisine, et qu'est-ce qui est si difficile à utiliser cette épice ? Je l'ai jeté dans la marmite et tout. Mais il s'avère que tout n'est pas si simple, et même une feuille supplémentaire peut facilement gâcher le plat. Vous voulez apprendre à faire ressortir la saveur principale du bouillon ? Quand ajouter le laurier à la soupe ? Alors lisez la suite
Soupe de truite finlandaise à la crème : ingrédients, recette
Très savoureuse soupe de truite à la finlandaise avec de la crème peut être dégustée non seulement dans les pays de la péninsule scandinave. Il est facile de faire le vôtre à la maison. Le Lohikeitto, comme on appelle ce plat en Finlande, est préparé à la fois à partir de filet de saumon et à partir d'un ensemble de soupe moins cher - tête et queue
Soupe finlandaise au saumon et à la crème : recette avec photo
La soupe finlandaise au saumon et à la crème plaira à de nombreuses femmes au foyer, car elle comprend des produits abordables. Faire de la soupe est simple et rapide. Malgré l'étrange combinaison de poisson et de produits laitiers, la soupe s'avère savoureuse et belle en apparence
Soupe au poulet facile : recettes
Il existe un grand nombre de recettes de soupe légère au poulet. Certains des plus intéressants que vous lirez dans notre article. Vous apprendrez également comment choisir de la viande pour la soupe, quels ingrédients supplémentaires seront nécessaires pour le travail, en quoi la cuisson du poulet fait maison diffère du poulet à griller. Ce plat est préparé simplement, et après avoir lu la description étape par étape du travail, même un célibataire passionné ou une hôtesse novice se débrouillera avec la cuisine
Délicate soupe crémeuse au brocoli et au chou-fleur
La crème de brocoli et de chou-fleur trouvera facilement sa place dans le menu des esthètes les plus pointilleux. Un plat parfumé est assez simple à préparer, voici des techniques simples pour préparer une soupe classique à partir de deux types de chou
Soupe julienne au poulet et champignons : recette avec photo
Si vous voulez vous régaler ainsi que vos invités avec un délicieux plat appétissant, nous vous suggérons de cuisiner dès aujourd'hui une soupe de julienne au poulet et aux champignons. Nous vous recommandons de préparer ce plat non seulement pour la table de fête, mais aussi pour un déjeuner de tous les jours. En règle générale, la julienne est d'abord mangée par les invités, les hôtesses n'ont pas toujours le temps de l'essayer. Et si vous cuisinez ce plat pour vous-même, il est toujours temps de savourer lentement le goût et l'arôme
Soupe de lentilles masurdal : ingrédients, recette, avis
Dès l'enfance, on nous a appris que les soupes, bortsch et autres entrées doivent être présents dans l'alimentation de chaque personne, et en particulier d'un enfant. Ils sont facilement digestibles, ont une valeur nutritionnelle élevée et sont bénéfiques pour le système digestif de l'organisme. Mais la soupe à soupe est différente. Par exemple, méli-mélo ou cornichon peut difficilement être qualifié d'utile. Mais la soupe aux lentilles masurdale est une tout autre affaire. Nous vous dirons comment le cuisiner correctement dans notre article
Quel fromage convient à la soupe ? Comment faire une soupe au fromage à la crème
Les recettes de ces plats les plus délicats occupent l'une des premières places parmi les analogues. Récemment, de plus en plus de femmes au foyer posent la question sur les forums : comment faire cuire une soupe à partir de fromage fondu ? Selon les experts, il est préférable d'utiliser des fromages fondus pour préparer une délicieuse soupe au fromage, car ils sont plus plastiques et se dissolvent bien dans un bouillon chaud, donnant au plat une couleur laiteuse appétissante
Soupe de saumon finlandaise : ingrédients, recette, conseils de cuisson
La soupe de saumon finlandaise est un plat savoureux et riche. Elle diffère de la soupe de poisson habituelle en ce que de la crème ou une variété de fromages y sont souvent ajoutés. Un tel premier plat s'avère copieux, appétissant et parfumé. Vous pouvez le cuisiner à la maison sans passer beaucoup de temps
Soupe au fromage à la saucisse : recettes de cuisine
La soupe au fromage à la saucisse est un repas rapide, facile et peu coûteux. Ce plat parfumé et appétissant est assez nutritif et convient pour un déjeuner ou un dîner en famille. Il ne faut pas beaucoup de temps pour le préparer. Plusieurs recettes sont décrites dans les sections de l'article
Soupe au fromage à la crème avec saucisse : recettes budgétaires
Les soupes font partie intégrante de la cuisine de nombreux pays. Et les plats copieux et simples ont toujours la cote. Ceux-ci peuvent être attribués à la soupe au fromage à base de fromage fondu avec saucisse. Pour cela, vous n'avez pas besoin d'utiliser de filet de poulet ou de bœuf coûteux. Cependant, en ajoutant des produits de charcuterie, la soupe s'avère parfumée, riche
Soupe aux pois dans une mijoteuse : des recettes étape par étape simples et délicieuses
Les premiers cours font partie intégrante d'une alimentation humaine normale. Cependant, les femmes au foyer modernes n'ont souvent pas assez de temps pour préparer un tel plat. Pour rendre ce processus plus rapide et plus facile, les chefs recommandent d'utiliser des appareils de cuisine modernes
Soupes aux choux de Bruxelles : recettes de cuisine, sélection d'ingrédients
La soupe aux choux de Bruxelles est un plat savoureux apprécié des adultes comme des enfants. Il est à la fois nutritif et assez diététique. Un tel plat peut être préparé avec l'ajout de viande, de poulet, de dinde, de boulettes de viande ou de saucisse fumée. De plus, les recettes de soupe aux choux de Bruxelles comprennent des légumes, des racines (panais, persil, céleri) et des champignons
Comment faire une soupe au fromage à la crème : options de recettes avec une description étape par étape du processus de cuisson
Les soupes au fromage à base de fromage fondu sont un vrai délice. Les cuisiner est facile, rapide et sain. À partir de l'article, le lecteur découvrira la variété des options pour ce plat, les principes généraux et les subtilités de sa préparation, et trouvera également trois recettes de soupe au fromage à la crème
Soupe shurpa au boeuf : recette, ingrédients, astuces de cuisson
Shurpa est un plat national des peuples musulmans d'Orient, généralement turcophones : Ouzbeks, Tadjiks, Turkmènes, Kazakhs, Turcs, Kirghizes. C'est une soupe cuite à partir de viande grasse et assaisonnée de légumes grossièrement hachés : oignons, pommes de terre, carottes
Purée de pommes de terre aux champignons : une recette détaillée et simple
La délicate soupe de purée de pommes de terre aux champignons ajoutera de la sophistication à votre table. Un tel plat peut être servi en vacances ou avec plaisir pour s'en régaler le jour le plus ordinaire. Juste à ce moment, nous commençons à apprendre comment préparer ce premier cours. Nous avons lu des instructions détaillées sur la façon de cuisiner une soupe de purée de pommes de terre avec des champignons. Nous répétons les étapes décrites. Et la récompense sera une délicatesse délicieuse et tendre
Soupe de légumes sans pommes de terre : recettes de cuisine
En ce qui concerne les entrées, où pouvons-nous aller sans pommes de terre, elles sont particulièrement populaires auprès de toutes les femmes au foyer. Mais saviez-vous qu'il existe de nombreuses recettes de soupes de légumes parfumées et saines sans pommes de terre ? Les possibilités de préparation de tels plats sont infinies, vous pouvez fantasmer et expérimenter avec le goût et la couleur, cuisiner dans un bouillon de viande ou les faire maigres. L'article contient plusieurs recettes intéressantes qui plairont à toutes les préférences
Soupe de poisson au fromage fondu : modes de cuisson
La soupe de poisson au fromage fondu est un plat nutritif et inhabituel. Il a un goût délicat et épicé. Une telle nourriture est une excellente option pour le déjeuner ou le dîner pour toute la famille. L'article présente plusieurs façons populaires de préparer un plat
Comment cuisiner une soupe aux champignons séchés : ingrédients, recettes, conseils de cuisson
La soupe de leurs champignons séchés est un plat traditionnel de la cuisine russe. Il est préparé à partir de cèpes, cèpes, girolles, champignons au miel et autres. Il est préférable de faire cuire une soupe aux cèpes ou à partir d'un mélange de différents. Je dois dire que la soupe fraîche n'est pas si bonne - elle n'a pas cet arôme brillant que donnent les soupes séchées
Soupe au fromage avec du porc : recettes simples
Le fromage est un produit laitier fermenté polyvalent largement utilisé en cuisine. Il est utilisé pour faire des sandwichs, des vinaigrettes, des garnitures de pâtisserie et des casseroles. Mais peu de gens savent qu'il peut être utilisé pour cuisiner des entrées riches. Surtout pour les femmes au foyer novices, la publication d'aujourd'hui contient des recettes simples de soupes au fromage avec du porc
Cuisine scandinave : cuisiner la soupe norvégienne
La cuisine norvégienne est célèbre pour ses soupes de poisson au goût impeccable et au gras copieux. Le plat le plus populaire est bien sûr la soupe norvégienne à la crème et au saumon
Soupe au ragoût : recette et ingrédients
La soupe est un plat que l'on mange tous les jours pour la satiété et la santé. Les premiers plats sont très différents - sur bouillon de légumes, viande ou poulet, bœuf ou céréales, traditionnel ou purée. Aujourd'hui, nous vous proposons d'essayer un plat différent - la soupe au ragoût. Nous vous dirons la recette et vous parlerons de toutes les étapes de préparation d'une soupe copieuse
Soupes moldaves : recettes avec photos
Les premiers plats moldaves les plus célèbres sont la chorba et le zama. En Moldavie, la chorba est cuite principalement dans un bouillon de viande. Il y a aussi une partie végétale, et du riz ou des pommes de terre sont ajoutés pour la satiété. L'ingrédient principal de cette soupe est le kvas. La soupe Zama n'est pas très différente de la chorba. Cependant, il est considéré comme un plat plus léger, car il n'est pas cuit sur de la viande lourde. Le kvas est également ajouté au zamu ou remplacé par du jus de citron. Il existe également d'autres types de premiers cours de moldave
Soupe thaï au lait de coco et crevettes (soupe tom yum) : ingrédients, recette, conseils de cuisson
Chaque pays a des plats nationaux, après les avoir essayés, vous voudrez certainement connaître leur recette. L'une des plus célèbres est la soupe thaïlandaise au lait de coco et aux crevettes - tom yum, qui peut être facilement préparée à la maison. Cependant, il existe plusieurs variétés de ce plat, de manière générale, elles se ressemblent toutes. Apprenez de notre article comment faire une soupe thaïlandaise avec du lait de coco et des crevettes, ainsi que d'autres ingrédients
Borscht à la crème aigre. Options de cuisson et conseils utiles
Pendant longtemps, les premiers plats ont été considérés comme faisant partie intégrante de tout menu. Chaque cuisine du monde a sa recette préférée pour une entrée traditionnelle, mais seul le bortsch est considéré comme le roi des soupes, car on le trouve à la fois dans la cuisine russe et en ukrainien, biélorusse et même en Asie centrale. Toutes les options de préparation du bortsch sont savoureuses et très saines à leur manière, car de la viande fraîche et un grand nombre de légumes sont utilisés dans sa préparation
Recette de la soupe aux choux du jour : ingrédients, technologie de cuisson et conseils de ménagères
La soupe aux choux quotidienne est un plat plutôt intéressant de la vieille cuisine russe. Sa principale différence par rapport au type standard de ce plat réside dans la variété des goûts et la technologie de cuisson. Cet article discutera de plusieurs recettes différentes pour cuisiner, ainsi que de quelques conseils
Soupe de concombre. Soupe froide de concombre
La soupe de concombre est le plus souvent cuisinée en été. Il est servi froid et assaisonné avec n'importe quel produit laitier fermenté. Dans cet article, nous examinerons plusieurs recettes pour préparer ce merveilleux plat, qui se prépare rapidement et facilement
Comment faire cuire le bortsch rouge avec des betteraves : une recette étape par étape avec une description et une photo, les caractéristiques de cuisson
Pour rendre le bortsch savoureux et riche, vous devrez travailler dur. Mais tous les efforts porteront leurs fruits très rapidement. Après tout, le charme principal de ce plat, contrairement aux autres soupes, est la possibilité de savourer un dîner copieux parfumé pendant quelques jours de plus après sa préparation. Une vraie trouvaille pour toute hôtesse. Et comment faire cuire le bortsch rouge avec des betteraves? Voici quelques recettes simples et abordables
Soupe aux boulettes de fromage : ingrédients, recette avec photos, avis et conseils
Une soupe fraîche, chaude et riche diversifie parfaitement le menu et remplit votre alimentation de légumes. Après tout, peu de gens veulent ronger des carottes ou des betteraves crues. Mais avec de la soupe, ils seront mangés rapidement. Juste quelques portions par jour - et la norme quotidienne de légumes vous sera fournie. Nous vous proposons de cuisiner une délicieuse soupe légère et saine avec des boulettes de fromage, qui nous vient de la cuisine bulgare. De nombreuses variantes de cette soupe originale sauront plaire à vous et à votre famille
Combien de temps les carottes bouillent-elles dans la soupe : dans une casserole, au micro-ondes, dans un multicuiseur
La cuisine est un processus dans lequel chaque instant compte. Une mauvaise étape contribue au fait que le plat sera gâté et que son goût sera perdu. Dans cet article, nous parlerons de la quantité de carottes bouillies dans la soupe
Délicieuses recettes de soupes de poisson en conserve à l'orge perlé
Délicieux premier plat pour le déjeuner sera une soupe de poisson en conserve avec de l'orge. Un plat chaud copieux est mangé à la fois, et une telle soupe fraîchement préparée est encore plus savoureuse. Vous pouvez choisir presque tous les aliments en conserve adaptés à la préparation de soupes. Nous présenterons ci-dessous plusieurs recettes de soupes de poisson en conserve avec de l'orge
Soupe aux petits pois et œuf : recettes de cuisine
La soupe aux petits pois et à l'œuf est une aubaine pour ceux qui ont besoin de préparer rapidement une délicieuse entrée. Ses avantages ne s'arrêtent pas là : premièrement, très peu des ingrédients les plus simples sont nécessaires, deuxièmement, il est léger et sain, et troisièmement, les enfants et les adultes l'aiment beaucoup. Passons maintenant aux recettes
Soupe aux lentilles : recettes
La soupe aux lentilles est un plat tellement ancien et populaire qu'elle est même mentionnée dans la Bible. Et pas comme ça, en passant. Le ragoût de lentilles est d'une importance capitale dans le texte sacré. Selon Genèse 25:29-34, Esaü a donné à Jacob son droit d'aînesse pour un bol de cette soupe. Quel genre de plat est-ce, à cause duquel les anciens ont décidé de faire de grands sacrifices?
Humeur hivernale : soupe aux côtes levées fumées
Grésil ou gel à l'extérieur, mais l'appartement est sec et chaud. Le confort du foyer est encore accentué par l'odeur enivrante des viandes fumées. Il salive d'emblée. La soupe aux côtes fumées réchauffera agréablement et reconstituera de manière fiable le stock de calories dépensées dans le froid. Il existe de nombreuses recettes pour ce plat. Vous pouvez saturer le bouillon avec du brocoli, des champignons, des pois verts, ajouter des vermicelles ou du fromage
Soupes visqueuses diététiques : ingrédients et recettes
Les soupes mucoïdes sont destinées aux personnes malades dont l'estomac n'est pas prêt à digérer les fibres végétales ou les extraits contenus dans les plats de viande, de poisson ou de légumes. C'est le régime le plus bénin que les médecins prescrivent aux personnes qui ont subi une intervention chirurgicale sur les organes du tractus gastro-intestinal. Les avantages de ces aliments sont également inestimables lors d'une exacerbation d'un ulcère peptique pendant l'intersaison. Vous trouverez ci-dessous les recettes les plus simples pour de tels plats
Soupe espagnole : meilleures recettes, ingrédients et astuces de cuisine
La cuisine espagnole s'est formée au cours de plusieurs siècles sous l'influence du climat, de la situation géographique et des événements historiques qui se sont déroulés sur le territoire de cet État. Par conséquent, il a absorbé les traditions culinaires de différents peuples et est depuis longtemps célèbre pour ses délicieux plats de premier et deuxième plats. Dans le matériel d'aujourd'hui, les recettes les plus intéressantes pour les soupes espagnoles seront examinées en détail
Recette de soupe étape par étape
Le déjeuner est l'un de ces repas qui détermine le travail de l'organisme pour le reste de la journée. Par conséquent, il est important de manger non seulement savoureux et satisfaisant, mais aussi correct. Pour que le corps fonctionne comme une horloge, il est nécessaire de manger des soupes pour le déjeuner. Leur cuisson est assez simple et un grand nombre de recettes aideront à diversifier le régime alimentaire
Soupe Kharcho : recette classique avec photo
Certaines personnes sont convaincues qu'une personne a besoin de nourriture uniquement pour se "recharger". Cependant, même malgré cela, pas une seule créature ne pourra manger quelque chose de fade ou de désagréable jour après jour tout au long de sa vie. C'est pourquoi, dans cet article, nous explorons les recettes de kharcho