Recettes populaires 2024, Novembre
Délicieux petit-déjeuner au micro-ondes : caractéristiques, recettes et critiques
Chaque matin, nous nous précipitons au travail, puis à l'étude, et il reste toujours si peu de temps pour prendre un petit-déjeuner copieux et savoureux. Mais grâce au miracle de la technologie - le four à micro-ondes - vous pouvez rapidement cuisiner de vrais délicieux. Quelqu'un assure que cuisiner dedans est nocif et même dangereux, tandis que d'autres, au contraire, notent que ce sont tous des mythes. Nous n'entrerons pas dans ces batailles, mais vous proposerons simplement des recettes de petits déjeuners étonnants au micro-ondes
Escalopes grillées : composition, ingrédients, recette étape par étape avec photos, nuances et secrets de cuisine
Il est bien connu que les plats grillés en plein air, au milieu d'une nature pittoresque, entourés de joyeux pique-niqueurs attendant impatiemment des friandises, sont beaucoup plus savoureux et juteux que ceux cuisinés dans des conditions ordinaires - dans la cuisine de la maison. Comment faire cuire des boulettes de viande sur le gril? Parlons-en dans notre article
Comment faire cuire le boulgour au poulet
Le boulgour est un gruau de blé traité à l'aide d'une technologie spéciale. Les grains sont pré-broyés, puis cuits à la vapeur dans de l'eau bouillante et soigneusement séchés. Il s'avère qu'un produit à partir duquel presque tous les plats sont fabriqués. Pour cuisiner, par exemple, du boulgour au poulet, vous pouvez utiliser l'une des recettes décrites dans cet article. Le choix dépendra de votre propre envie, ainsi que de la disponibilité de certains produits
Comment faire cuire du boulgour en accompagnement : recette
Si vous en avez assez du sarrasin et du riz habituels, nous vous dirons aujourd'hui comment cuisiner du boulgour pour un plat d'accompagnement. C'est un produit incroyablement savoureux et sain qui se marie bien avec la viande, la volaille et les légumes
Flet frit dans une poêle: recette avec photo
Outre sa structure unique, la plie est capable de surprendre par son goût délicieux. Il est séché, cuit au four avec une variété d'accompagnements et d'épices, cuit avec des légumes, salé, mais le poisson frit est à juste titre considéré comme le plus appétissant. Un plat aussi sans prétention, à première vue, mérite une attention particulière
Sauce rouge : recettes maison
La sauce rouge à la maison peut être préparée de plusieurs façons : à base de sauce principale rouge aux champignons et à l'ail, à partir de tomates fraîches pour les pâtes et les pizzas, et conservée pour l'hiver à partir de jus de tomate fraîchement pressé
Quelle sauce choisir pour les asperges : une recette pour tous les goûts
Pour préparer une délicieuse sauce aux asperges, la recette doit être choisie en fonction de vos propres préférences gustatives. Sinon, aucune des options n'apportera un réel plaisir. Les amateurs de sensations fortes préfèrent utiliser des mélanges avec de l'ail, du vinaigre ou de la moutarde, tandis que d'autres peuvent se contenter de beurre, d'œufs et de crème fraîche. Par exemple, il convient d'envisager plusieurs options intéressantes
Omelette avec salade: recettes avec photos et teneur en calories du plat
Cuisiner des œufs pour le petit-déjeuner est une pratique très courante. Ils peuvent être bouillis (durs, « en poche », à la coque), sous forme d'œufs au plat ou d'œufs brouillés. Il n'est pas difficile de comprendre les hôtesses : elles sont préparées rapidement et assez satisfaisantes. Cependant, si vous voulez un nouveau plat à base d'œufs et que vous avez du temps libre, préparez plutôt une omelette avec de la salade
Asperges : recettes de cuisine avec photos
L'asperge est un légume incroyablement sain, dont les propriétés précieuses étaient connues des personnes qui vivaient dans les temps anciens. Malheureusement, aujourd'hui, il apparaît rarement dans notre alimentation, car de nombreuses femmes au foyer ne savent tout simplement pas quoi en faire. Dans cet article, nous allons voir quelques recettes simples avec des asperges
Estomacs de poulet : cuisine, recettes
La cuisson des estomacs de poulet attire peu de femmes au foyer. On pense que ces abats ne sont utilisés que dans les cas où il n'y a pas assez d'argent pour la viande. C'est une opinion très erronée. Il existe des recettes originales selon lesquelles les estomacs de poulet cuits deviendront un délice et plairont à tous les membres de la famille et aux invités de la fête
Bouillie d'orge : comment cuisiner, avantages et inconvénients
L'orge est considérée comme l'une des plus anciennes cultures céréalières. Il a commencé à être cultivé il y a plus de dix mille ans. Nos lointains ancêtres en faisaient de la bière, du kvas et des gâteaux. Mais la bouillie d'orge était particulièrement populaire à cette époque. Comment cuisiner ce plat copieux, vous apprendrez de l'article d'aujourd'hui
Betteraves en conserve pour l'hiver : recettes de cuisine
A la fin de l'été pour les jardiniers arrive une période chaude pour cueillir les légumes. Le chou, les carottes et les betteraves plaisent à l'œil avec des couleurs vives. Pour l'hiver, ils essaient de garder ces légumes et bien d'autres frais et en conserve. Des vitamines très utiles et importantes pour la santé humaine sont contenues dans les fruits récoltés. Une place particulière parmi eux est occupée par les betteraves. Quelle est l'importance pour une personne?
Haricots verts frits : recettes de cuisine
Les haricots verts sont un légume d'automne très populaire. Habituellement, divers ragoûts de légumes sont cuits avec ou bouillis sous leur forme pure pour un plat d'accompagnement. Mais vous pouvez aussi le faire frire, notamment avec des oignons, du fromage ou des œufs. L'article fournit des recettes de haricots verts frits que vous pouvez facilement suivre
Comment cuisiner le chou-rave ? Chou chou-rave: comment cuisiner, recettes
Il n'y a pas si longtemps, un légume ressemblant à un navet faisait son apparition dans les rayons de nos magasins, ou plutôt des hypermarchés des chaînes de distribution étrangères. C'est du chou-rave. Comment cuisiner un tel exotique? Ce sera le sujet de notre article
Marinade pour le porc : recettes, fonctions de cuisson
Selon les experts culinaires, les chefs et d'autres personnes étroitement liées à la cuisine, le succès de nombreux plats de viande dépend directement de la composition destinée à tremper la pulpe. Ainsi, une marinade sélectionnée avec succès (pour le porc ou le bœuf) peut améliorer considérablement le goût du produit: tendreté, douceur, capacité à fondre dans la bouche, etc. Comment éviter les pièges lors du choix d'une marinade pour le porc, ainsi que pour tout autre type de viande?
Les meilleures recettes de fromage cottage de Pâques
Il reste très peu de temps avant la grande fête orthodoxe ! C'est pourquoi nous invitons notre lecteur à étudier les recettes de fromage cottage de Pâques les plus délicieuses et les plus réussies qui aideront même les hôtesses inexpérimentées à créer un produit beau, lisse et, surtout, savoureux à la maison
Comment faire une sauce au concombre ?
La sauce au concombre est très savoureuse. Vous pouvez le cuisiner de différentes manières. Dans notre article, nous allons regarder quelques bonnes recettes
Confiture de pommes sèches au four : fonctions de cuisson, recettes et critiques
La confiture sèche est constituée de baies ou de fruits cuits d'abord dans du sirop puis séchés au four. Il a un goût de fruits confits ou de marmelade. Des recettes pour le faire à la maison sont présentées dans notre article
Comment conserver un concombre frais ? Apprendre les méthodes anciennes et modernes
Vous ne pouvez pas conserver longtemps un concombre frais. Déjà après les trois premiers jours après l'avoir retiré de la brousse, le légume commence à se flétrir et à perdre sa valeur nutritive. Mais encore, les ménagères entreprenantes ont appris à prolonger la durée de conservation des concombres. Comment? Nous en parlerons dans cet article. Lisez toutes les informations ci-dessous et vous apprendrez comment conserver un concombre frais pendant plusieurs semaines voire plusieurs mois
Comment faire de la glace ? Conseils et recettes
La crème glacée est un mets universel apprécié de presque tout le monde dès la petite enfance. Par conséquent, chaque femme au foyer s'intéresse à la fabrication de la crème glacée. En fait, un dessert aussi délicieux peut être préparé à la maison, en utilisant des produits simples
Cuisson des asperges : recettes avec photos
Les asperges se déclinent en plusieurs variétés. Le soja est très populaire, à partir duquel vous pouvez cuisiner un délicieux plat d'accompagnement ou une salade
Nouilles de sarrasin. Subtilités de la cuisine japonaise
Délicat goût de noisette, une petite quantité de calories et un arsenal enviable de substances utiles font une partie exotique des régimes alimentaires de la friandise standard de la cuisine asiatique. Comment cuisiner des nouilles soi-même, avec quels produits combiner un accompagnement de farine de sarrasin?
Types de strudel en pâte filo
La pâte filo est très savoureuse et inhabituelle. De là, vous pouvez cuisiner des plats sucrés et salés avec lesquels vous ravirez toute la famille
Saumon rose fumé à chaud en plat et en salade
Le saumon rose, c'est avant tout le poisson : habitat, apparence, reproduction. Comment cuisiner du saumon rose fumé à chaud à la maison, savoureux et rapide. Propriétés utiles du poisson. Salade de saumon rose fumé à chaud
Comment faire cuire des boulettes de viande : recettes
Beaucoup de femmes au foyer savent cuisiner des boulettes de viande, mais tout le monde ne peut pas les faire vraiment savoureuses et originales. Vous devez connaître les recettes exactes pour cuisiner, ainsi que connaître quelques secrets. Il existe plusieurs options pour préparer ce plat simple et délicieux
Sucre mastic à la maison
Sucre mastic à la maison c'est facile ! C'est également très intéressant et excitant pour ceux qui aiment décorer des gâteaux de leurs propres mains en utilisant divers produits
Sauce à la farine : recette étape par étape avec photo
Les sauces à base de farine sont la propriété de chefs français. Au fil du temps, ces sauces ont migré vers d'autres pays. Par exemple, les Italiens ont appris à bien cuisiner les sauces à base de farine. Je voudrais vous dire comment préparer de tels ajouts aux plats dans notre publication
Recettes faciles : maïs bouilli dans une mijoteuse
À partir de la seconde moitié de l'été, le maïs apparaît en vente. Juteux, sucré et brillant, vous avez juste envie de le manger. C'est juste pour faire cuire des épis de maïs sur la cuisinière, vous aurez besoin de passer beaucoup de temps. Mais avec l'avènement des assistants de cuisine, cela est devenu plus facile à faire. Le maïs bouilli dans une mijoteuse est préparé facilement et rapidement
Comment faire des croûtons pour la bière
Pour comprendre comment faire des croûtons, vous n'avez pas besoin de feuilleter des livres épais avec des recettes, mais vous avez seulement besoin de connaître les bases, et ainsi vous pouvez cuisiner n'importe quel croûton, même pour la bière ou le thé au lait. La seule différence entre les croûtons réside dans les additifs et les épices, et ils sont nombreux. Et la base est le pain et la possibilité de le couper soigneusement en cubes ou en tranches
Recette : pâte à strudel. Technologie de cuisson
Pour tous ceux qui aiment les délicieuses pâtisseries avec beaucoup de garnitures, ainsi que la cuisine allemande et européenne traditionnelle, nous proposons notre recette du jour. La pâte pour les strudels, à savoir, nous les ferons cuire, doit être élastique, souple et très finement étalée
Muffins maigres au chocolat dans une mijoteuse : recettes avec photos
Pendant l'abstinence prescrite par l'église, il est parfois très difficile d'expliquer à un petit enfant pourquoi il était fortement limité en sucreries. Surtout si son anniversaire tant attendu tombe sur cette période. Oui, et les enfants plus âgés, qui comprennent déjà l'essence et le sens du jeûne, s'ennuient franchement sans friandises. Cependant, les adultes veulent aussi parfois s'offrir quelque chose de délicieux, sans enfreindre la réglementation. Et c'est là que les cupcakes maigres viennent à la rescousse
Steak - quel genre de plat est-ce ? Règles de cuisson des steaks juteux, recettes
Qu'est-ce qu'un steak ? Quelles parties de la carcasse sont utilisées pour le fabriquer? Quels types de steaks existe-t-il ? Classement selon le degré de torréfaction. Règles de base et recettes pour la cuisson des steaks de porc et de bœuf
Fèves aux asperges : cuisiner de délicieux plats
Les haricots verts sont un aliment très sain. Il est riche en fer et en acide folique. Les repas de ce précieux produit sont très nutritifs, savoureux et en même temps faibles en calories. Par conséquent, les personnes qui suivent un régime peuvent inclure en toute sécurité des plats dans leur alimentation, notamment des asperges. Cuisiner des plats à partir de cette légumineuse ne vous prendra pas beaucoup de temps et les ingrédients indiqués dans les recettes sont assez abordables
Confiture de framboises - simple, délicieuse et incroyablement saine
La confiture de framboises - le nom plus familier "confiture de framboises" - est le mets le plus apprécié de notre région. Ce n'est pas seulement un ajout délicieux et parfumé au thé chaud, mais aussi un garde-manger de substances curatives qui renforcent notre corps et augmentent la résistance au rhume. C'est pourquoi toutes les ménagères essaient de faire de bons stocks de confiture de framboises
Recette du foie de bœuf mijoté : au lait, à la crème sure, avec oignons et carottes
Le foie de boeuf est la meilleure source de vitamines B et d'autres substances bénéfiques. Ça doit être sur notre menu. Il suffit de savoir bien cuisiner. Dans notre article, nous voulons parler de la façon de cuisiner du foie de bœuf savoureux et moelleux pour que tous les membres de la famille l'apprécient
Pépites de poulet : recette. Comment cuisiner des nuggets de poulet ?
Peu importe comment vous luttez contre la dépendance de votre jeune famille à la restauration rapide, les meilleurs repas pour les enfants seront toujours les hamburgers, les frites et les pépites de poulet. Et si vous voulez que ces plats nuisent le moins possible aux organismes en croissance, vous devrez maîtriser leur production dans votre propre cuisine
Comment cuisiner le basturma à la maison
Le boeuf basturma est de la viande séchée aux épices et aux épices. La recette est originaire d'Arménie. Traditionnellement, le processus de préparation du basturma prend de deux à quatre semaines. Mais il existe des recettes pour préparer de délicieux basturma à la maison. L'un d'eux est décrit dans cet article
"Nous mangeons à la maison": un gâteau selon la recette de Yulia Vysotskaya
À quelle fréquence mangeons-nous des gâteaux faits maison ? Nos propriétaires ont de la chance. Le fait est qu'une femme magnifique vit dans le monde - Yulia Vysotskaya. Cette beauté pétillante parle facilement de la façon de cuisiner de nombreux plats par elle-même. Elle n'a pas contourné les recettes de desserts maison sucrés. En même temps, l'histoire de la fée culinaire évolue rapidement, et il semble que nous puissions faire de même. Et à droite. Allons-nous essayer?
Cuisiner le gâteau à la crème sure Pancho à la maison
Si vous aimez les sucreries, alors vous aimerez sûrement les délicieux ? gâteau Pancho doux et juteux. C'est une vraie trouvaille pour les amateurs de sucreries et de confiseries. Même une personne indifférente aux sucreries, ayant essayé ce merveilleux gâteau, sera ravie de son goût
Biscuits au caillé : recette avec photo. Recette de biscuits au fromage à la crème
Les mères attentionnées modernes, qui s'inquiètent pour la santé de leur progéniture, mais ne veulent pas les laisser sans desserts, sont perdues dans leurs pensées sur ce qu'il faut cuisiner et savoureux, et pas trop caloriques, et même sains