2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
La salade sous forme de souris est facile à préparer, mais très savoureuse et inhabituelle. Les invités seront ravis de cette salade, en particulier des souris mignonnes qui la décoreront. Certainement, parmi le grand nombre de plats sur la table de fête, cette délicatesse deviendra la plus populaire.
La salade de souris est un analogue intéressant de la salade de mimosa, pour laquelle les ingrédients sont finement hachés et disposés en couches. En plus d'être nutritif, il apportera une touche festive à la table.
Salade d'ananas et fromage "Souris"
Il existe plusieurs options pour préparer ce plat.
Une recette populaire de salade "Mouse" avec fromage et ananas ajoutés. Pour préparer un grand saladier, vous aurez besoin de:
- 3 œufs;
- 6 tranches d'ananas (de préférence en conserve);
- 250 g de votre fromage préféré;
- 1 tête d'ail;
- mayonnaise au goût.
Séparément, vous devez faire cuire 2 œufs pour décorer la salade sous forme de souris.
Le plat cuit assez rapidement, mais vous devrez bricoler pour créer des souris.
Cuisiner une salade d'ananas et de fromage
- Tous les œufs doivent être bouillis jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits. Parmi les œufs à la coque, les plus doux et les plus beaux iront aux souris, et le reste - à la salade.
- Les œufs qui restent sont séparés en blancs et en jaunes. Les protéines sont très finement râpées.
- Pour la salade "Souris", mieux vaut prendre une assiette plate de grand diamètre. Mettez l'œuf râpé dans une assiette et graissez la première couche de laitue avec de la mayonnaise.
- Les tranches d'ananas doivent être coupées en petits cubes. Ils doivent être disposés en une deuxième couche et assaisonnés à nouveau avec de la mayonnaise.
- Pour la décoration, vous pouvez mettre la salade de telle sorte qu'il s'avère qu'il n'y en a qu'une partie.
- La troisième couche de salade "Mouse" est composée de fromage, râpé sur la plus petite râpe, et d'ail, passé dans un presse-ail. Top enduit de mayonnaise.
- La couche finale est constituée de jaunes râpés, qui n'ont pas besoin d'être graissés avec quoi que ce soit sur le dessus.
Pour décorer la salade, il faut faire des souris:
- Coupez l'œuf en deux pour que la souris puisse prendre une position stable sur l'assiette.
- Avec un couteau, faites des incisions dans l'œuf, dans lesquelles les oreilles, les yeux et un nez avec une queue sont fixés.
- Pour la queue et les oreilles, utilisez du fromage, pour les yeux - du sarrasin et pour le nez - des grains de poivre.
- Maintenant, la souris finie peut être mise sur une assiette avec de la salade dans un espace vide.
Recette de salade "Souris" à partir de bâtonnets de crabe
Tell'option salade est très lumineuse et belle lors d'un festin festif. Les produits suivants sont requis:
- paquet de 250g de bâtonnets de crabe;
- fromage dur - 200 g;
- mayonnaise au goût;
- demi-tête d'ail;
- 1 petite carotte;
- poivre noir.
Le processus de fabrication de la salade "Mouse" se compose de plusieurs étapes:
- Le fromage doit être râpé sur une râpe fine et l'ail doit être pressé dans un broyeur.
- Le fromage à l'ail doit être mélangé et assaisonné avec de la mayonnaise. Mettez le mélange obtenu au réfrigérateur pour refroidir.
- Les bâtonnets de crabe sont pelés de la coquille de cellophane et hachés avec une râpe fine.
- Sortez la masse fromage-ail du réfrigérateur et formez des saucisses épaisses pour créer le torse de souris. Roulez-les ensuite dans des bâtonnets de crabe râpés.
- Utilisez des carottes pour faire des oreilles de souris, des yeux de poivrons, des queues de fines lanières de bâtonnets de crabe.
Les souris sont prêtes à manger.
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