Encyclopédie d'une bonne nutrition - conseils et recettes
La province indienne d'Assam : son thé est l'un des leaders internationaux
La cérémonie du thé, en principe, appartient historiquement aux Chinois. Ce sont eux qui ont « partagé » cette boisson avec le monde entier. Cependant, il vaut la peine de rendre hommage aux Britanniques : ce pays a propagé l'addiction au thé dans les colonies de l'ancien empire, a infecté ses associés d'amour pour lui, a popularisé la boisson chez ses voisins et a beaucoup fait pour l'améliorer. Ce n'est pas sans raison que les variétés indiennes sont toujours les plus populaires, parmi lesquelles le thé d'assam
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