Recettes populaires 2024, Septembre
Chou-fleur : la marinade doit être savoureuse
Le chou-fleur devrait occuper une des premières places dans notre alimentation. Il est très utile, a une composition nutritionnelle riche et fait même partie des plats diététiques. En plus de tout ce qui précède, cette variété a également un excellent goût. C'est pourquoi le chou-fleur devrait être sur nos tables. La marinade est très simple, vous pouvez donc préparer ce produit pour l'hiver
Chou-fleur : recette diététique. Casserole de chou-fleur au four, chou-fleur vapeur
Le chou-fleur n'est pas en vain considéré comme un légume diététique. Ses inflorescences peu caloriques et faciles à digérer contiennent une grande quantité de vitamines et de minéraux précieux. De plus, il se marie bien avec de nombreux produits et constitue une excellente base pour préparer toutes sortes de soupes, salades, ragoûts et même boulettes de viande. Dans l'article d'aujourd'hui, vous trouverez plus d'une recette de régime de chou-fleur intéressante
Que sont les fruits confits et avec quoi les mange-t-on ?
Pour en savoir plus sur les fruits confits, essayez d'en faire des confiseries. La pâte saturée de divers additifs convient le mieux à la cuisson de Pâques. Cet article vous propose une recette de gâteau aux fruits confits, réalisé selon la méthode italienne
Chou épicé : différentes façons de saler
Chou blanc, chinois (Pékin), chou-fleur, brocoli - ce sont toutes des variétés de chou. Comment conserver ce légume pour l'hiver? Le plus souvent, le chou est mariné, salé ou mariné. Nous vous proposons plusieurs recettes
Ecalopes de brocoli de Carême : recettes, calories et recommandations
Côtelettes de brocoli à cuisiner à la maison est très simple. Il convient également de noter qu'un tel plat est beaucoup moins cher et plus sain qu'un déjeuner à base de viande
Plats principaux faciles : des recettes simples et délicieuses
Depuis longtemps, les seconds plats sont présents dans notre dîner tous les jours. Il existe un grand nombre d'options pour leur préparation, elles peuvent être non seulement savoureuses, mais aussi saines. Toutes les recettes rassemblées dans cet article proviennent d'ingrédients disponibles, elles peuvent donc être considérées comme des seconds plats simples et bon marché pour tous les jours
Qu'est-ce qui peut remplacer la crème dans la recette
La crème est la partie supérieure du lait obtenue par décantation ou séparation. Le produit varie en teneur en matières grasses, mais il est toujours liquide. La crème est épaissie en fouettant, cependant, dans de nombreuses recettes, un produit laitier non fouetté est également utilisé. Mais que se passe-t-il si vous êtes déjà impliqué dans le processus de cuisson et que vous remarquez soudainement que le bon ingrédient n'est pas dans la maison ? Par quoi remplacer la crème dans différentes recettes ?
Gâteau diététique. Astuces utiles
L'expression "gâteau de régime" peut provoquer un sourire sceptique chez ceux qui ont l'habitude de surveiller leur silhouette et d'exclure complètement les desserts sucrés de leur alimentation. Mais les plats savoureux mais riches en calories sont-ils si effrayants? Comment se préserver d'un morceau en trop et préparer un gâteau qui ne soit pas trop nocif pour les fêtes ? Vous apprendrez la recette diététique d'un tel plat, ainsi que les réponses aux questions posées, à partir de notre article
Tartes diététiques : recettes avec photos
La pâtisserie diététique n'est pas un mythe, mais une réalité moderne. Les ménagères sages et soucieuses de la santé de leurs proches utilisent depuis longtemps des recettes de desserts sains et appropriés, sans sucre, sans excès de graisse et sans farine de blé "vide" de la plus haute qualité. Si vous souhaitez en savoir plus sur les subtilités de la création de tels plats hypocaloriques, cet article est pour vous. Il contient les meilleures recettes éprouvées de tartes diététiques, sucrées et salées, pour tous les jours et pour la table de fête
Tarte aux baies
Pendant longtemps, la présence d'une tarte sur la table était un gage de bien-être, alors les filles ont appris à les faire cuire dès l'enfance. Pendant un certain temps, ces pâtisseries ont même été plus appréciées que le pain et aujourd'hui, elles n'ont pas perdu leur popularité. Récemment, sur la table de nombreuses femmes au foyer, vous pouvez de plus en plus trouver une tarte aux baies ou aux fruits, car elle a un bon goût, une belle apparence et un arôme délicat, et contient également diverses vitamines et minéraux
Courgettes à la sauce tomate : recettes de cuisine
Avez-vous déjà essayé des courgettes à la sauce tomate ? Pas? Ensuite, nous examinerons quelques recettes culinaires simples qui vous aideront à préparer un délicieux deuxième plat, ainsi qu'une collation épicée pour l'hiver
Comment faire cuire une oie au four : trois règles de base et une recette du Nouvel An
L'oie est un oiseau diététique. Sa viande brune contient du cuivre et du fer, du magnésium et du phosphore, elle est riche en vitamines A, PP, C et tout un ensemble de B. Il est recommandé de manger plus souvent de l'oie en cas de perte de cheveux, de maladies des yeux et de la peau, ainsi qu'après des opérations. , car il renforce le système immunitaire. Mais si vous ne connaissez pas les secrets de la cuisson d'une oie au four, vous pouvez obtenir un squelette brûlé, un seau de graisse et pas mal de viande à la sortie
Préparations de poires maison : quelques recettes simples
Les poires contiennent des oligo-éléments utiles, du carotène, des acides organiques, des tanins et des vitamines. Il est conseillé de les utiliser en nutrition clinique. Mais ce fruit, hélas, est stocké pendant une courte période. Par conséquent, nous vous conseillons de faire des blancs à partir de poires
Goûter en tartelettes : recettes avec photos
De plus en plus, une collation en tartelettes peut être vue sur n'importe quelle table de fête. La beauté de ce plat réside dans la grande variété de garnitures que l'on peut mettre dans les tartelettes. En règle générale, le processus de préparation de la garniture est très simple, mais le résultat final ravira les invités
Plats de banquet : recettes avec photos
Quel type de célébration - mariage, anniversaire, fête d'entreprise - peut se passer d'un banquet ? Sauf petites fêtes ou présentations, où une table de buffet est plus souvent organisée. Un vrai menu de banquet comprend toujours le plat chaud principal, plusieurs salades, une variété d'entrées froides et chaudes, un dessert et des boissons. Tous les plats de l'événement solennel se distinguent par une approche particulière de la cuisine, un beau service et la table - un service exquis
Recette : potiron farci à la viande, légumes, fruits secs
La citrouille farcie, servie entière, sera la décoration principale de la table de fête. Et vous pouvez cuisiner un tel régal en utilisant l'une des recettes ci-dessous
Cuisson des escalopes de brochet : quelques recettes
La viande de ce poisson est peu calorique, elle peut donc être consommée par absolument tout le monde (seulement 89 kcal pour 100 gr.). Nous n'entrerons pas dans une description plus détaillée de la beauté de l'eau douce, il est préférable de préparer des escalopes de brochet nutritives
Quelques recettes intéressantes sur la façon de cuire une citrouille en combinaison avec différents produits
Suivez-vous un mode de vie sain et essayez-vous de ne manger que des aliments sains ? Assurez-vous ensuite d'inclure des plats de citrouille cuits au four dans votre alimentation. Il peut y avoir de nombreuses options de cuisine - d'une variété de desserts sucrés à des seconds plats originaux
Plats à la citrouille : recettes de cuisine
Les plats à base de citrouille sont incroyablement populaires dans de nombreux pays du monde. En Europe, on en prépare des soupes et des ragoûts, et en Autriche, on peut déguster du café à la citrouille et du schnaps. En Inde, le baklava est fabriqué à partir de fruits et en Arménie, une pulpe juteuse est ajoutée au pilaf
Citrouille aux pommes de terre : des options intéressantes pour des plats simples
Les potirons aux pommes de terre sont des légumes à partir desquels, si vous le souhaitez, vous pouvez cuisiner de nombreux plats intéressants et savoureux. Ils sont idéalement combinés les uns aux autres et sont bénéfiques pour le corps humain. Ces produits peuvent être frits, mijotés ou cuits au four. Après un traitement simple, ils font un merveilleux plat d'accompagnement ou un plat indépendant original
Cookies "Maria": composition, teneur en calories, propriétés utiles. "Maria" (biscuits) avec régime et allaitement
"Maria" est un cookie familier depuis l'enfance. Il convient de noter qu'une telle délicatesse peut être achetée à tout moment dans le magasin. Mais pour obtenir des pâtisseries plus délicieuses et naturelles, il est recommandé de le faire soi-même, en utilisant des ingrédients simples et abordables. Pour ceux qui n'ont jamais cuit un tel produit à la maison, nous présenterons une méthode étape par étape pour le créer
Sandwichs au thon en conserve : recette
Les avantages du thon en conserve et comment choisir le bon produit pour faire des sandwichs. Recettes de sandwichs chauds et froids au thon en conserve
Que cuisiner avec de la dinde hachée : une délicieuse recette de déjeuner
Alors, que cuisiner avec de la dinde hachée ? Choisir! Nous vous proposons deux options : une soupe aux boulettes de viande et d'excellentes escalopes juteuses. Et vous pouvez cuisiner les deux à la fois. Obtenez un déjeuner complet et très savoureux
Comment faire cuire des betteraves au four pour être savoureuses et saines ?
Il n'y a presque personne qui ne connaisse les bienfaits des betteraves. Cette racine unique contient une énorme quantité de vitamines, de cuivre, de calcium, de phosphore et de potassium. L'essentiel est d'apprendre à le cuisiner correctement. Il n'y a rien de compliqué là-dedans, seuls beaucoup de gens font bouillir les racines dans une casserole, bien qu'il soit beaucoup plus utile de faire cuire des betteraves au four. Regardons quelques recettes
Aubépine utile. Recette
Beaucoup de gens connaissent les bienfaits de l'aubépine et utilisent ces propriétés pour améliorer l'état du corps. Les fruits, les feuilles et les fleurs de cette plante sont consommés. Les teintures à base d'aubépine sont bonnes pour le système cardiovasculaire
Recettes de sauce au poulet avec crème sure
La viande de poulet est un ingrédient indispensable pour la nutrition des enfants et des sportifs. Dans notre article, vous apprendrez des recettes de sauces pour filets de poulet
Quesadia au poulet : recette étape par étape avec description et photo, caractéristiques de cuisson
Quesadia est juste un pain plat avec de la viande et du fromage, plié en deux ? En préparant divers plats de la cuisine du monde, les hôtesses se posent le plus souvent une question : préparent-elles vraiment un vrai plat national ou ont-elles succombé à une invention dernier cri venue de l'Occident ? Découvrez ce qu'est un vrai quesadia, comment le cuisiner, quoi ajouter et à quel point il est sain
Comment cuisiner des pommes de terre au four avec des champignons ?
La pomme de terre au four avec des champignons est une combinaison classique de produits qui est à juste titre populaire auprès de nombreuses femmes au foyer. Il est souvent complété par divers légumes, herbes, épices, fromage, viande et autres ingrédients qui rehaussent le goût et l'arôme. Il existe plusieurs options pour préparer ce plat
Comment faire cuire du poulet farci au sarrasin au four
Cuire délicieusement du poulet farci au sarrasin, très facile. Les produits les plus ordinaires, préparés de manière inhabituelle, rendent ce plat simple désirable sur n'importe quelle table. Un oiseau appétissant avec une croûte croustillante et une garniture parfumée imbibée de jus ne laissera personne indifférent
Comment mariner des oignons : recettes et conseils de cuisine
De belles et savoureuses rondelles d'oignons marinés sont une décoration courante pour de nombreux plats. Prenez au moins un hareng. L'oignon mariné s'harmonise parfaitement avec son goût et agrémente non moins bien ce poisson sur la table. Et les salades dans lesquelles les oignons sont utilisés peuvent également être décorées avec ce produit. Pour ce faire, il vous suffit d'apprendre à mariner correctement les oignons pour un plat particulier. Après un tel traitement, l'oignon réduira considérablement le piquant et l'amertume
Comment saler le hareng norvégien à la maison : une recette étape par étape
Le hareng norvégien est un poisson aimé par les gens. Dans les eaux froides et claires, il devient plus doux et plus gras. Ces propriétés affectent considérablement le goût. Il n'y a pas de table à part entière en vacances quand vous ne trouvez pas de hareng norvégien sur cette table, cuisiné avec amour et selon une recette éprouvée. Pour que notre table plaise toujours avec la présence d'une collation aussi magnifique, quoique simple, nous sélectionnons de toute urgence la meilleure façon de saler le poisson
Comment cuisiner des escalopes de coeur de boeuf ?
Le cœur de bœuf est considéré comme une alternative valable à la viande. Il contient une quantité suffisante de vitamines et de minéraux. Et les recettes à base de cœur de bœuf frappent par leur diversité. Il fait de bonnes salades, soupes et même des boulettes de viande. C'est ce dernier qui sera abordé dans l'article d'aujourd'hui
Délicieux rouleaux d'aubergines aux noix : cuisiner à la maison
Aujourd'hui, nous allons présenter à votre attention une recette inhabituelle : des rouleaux d'aubergines aux noix. Il n'y a pas de règles particulières pour ce plat et chaque hôtesse peut apporter des modifications à sa discrétion. L'essentiel est de le rendre délicieux
Recette de poulet micro-ondes délicieuse et juteuse
Le poulet au micro-ondes, dont nous examinerons la recette ci-dessous, ne s'avère pas pire qu'un plat similaire préparé au four ou à la mijoteuse. De plus, un tel déjeuner est idéal pour tous ceux qui n'aiment pas rester longtemps devant la cuisinière en train de créer un chef-d'œuvre culinaire copieux et nutritif
Cuisiner un délice : recette de crevettes tigrées
Les crevettes géantes sont bonnes car elles cuisent très rapidement, et vous pouvez les combiner avec presque tous les légumes et même les fruits. La présence dans le réfrigérateur d'un produit tel que les crevettes tigrées permettra à l'hôtesse de préparer un plat insolite et épicé que vous pourrez nourrir votre famille et régaler vos amis avec plaisir. Et un instant. Les crevettes, en particulier les crevettes tigrées, sont des aphrodisiaques. Ils sont donc très appropriés pour un dîner romantique
Steak de saumon : recette de cuisine
Le saumon est un poisson précieux de la famille des saumons, dont la chair a une teinte rose tendre. Il est riche en magnésium, en acides gras, en calcium, en potassium, en phosphore, en iode et en protéines facilement digestibles. De plus, il se marie bien avec de nombreux ingrédients, ce qui offre de nombreuses possibilités de manifestation de fantasmes culinaires. Dans la publication d'aujourd'hui, vous trouverez plusieurs recettes originales de steaks de saumon
Salade "Poulet aux pruneaux": recette avec photo
Les salades peuvent être servies tièdes ou froides, être diététiques et rassasiantes. Dans l'article, nous avons sélectionné des recettes de salades, où les principaux produits sont le poulet et les pruneaux. Cette combinaison est assez populaire, car le goût est assez inhabituel, mais presque tout le monde l'aime
Curd buns : des recettes simples et délicieuses
Pour faire de délicieux gâteaux faits maison, il n'est pas nécessaire de passer de longues heures en cuisine et de dépenser beaucoup d'ingrédients. Il suffit d'acheter du fromage cottage et de faire cuire des petits pains tendres sur sa base. La pâte à cuire peut être la plus diverse: levure, feuilletée, riche. De nombreux ingrédients peuvent également être ajoutés à la garniture au caillé, comme les raisins secs
Cheesecake royal : les ingrédients nécessaires et la recette
Quelles associations avez-vous avec le mot "cheesecake" ? Probablement, c'est certainement quelque chose de doux, riche, sucré et savoureux. Après tout, qu'est-ce qu'un gâteau au fromage, chacun de nous le sait depuis l'enfance - une tarte ronde au caillé d'une enfance de levure. Y a-t-il des gens qui n'ont jamais essayé ? Il existe de nombreuses recettes classiques de cheesecake. Avez-vous déjà entendu parler d'un gâteau au fromage royal? Plus probable. Nous considérerons plusieurs recettes pour sa préparation
Champignons à la crème sure dans une casserole : les meilleures recettes. Poulet et porc aux champignons à la crème sure
Peu de gourmands refuseront les champignons : ils diversifient grandement la table et ravissent les papilles. Certes, les champignons forestiers ne sont pas disponibles pour tout le monde et pas toujours. Mais acheter des champignons n'est pas un problème. C'est pourquoi les femmes au foyer ont proposé un grand nombre de recettes de toutes sortes. Mais le préféré de tous est les champignons à la crème sure dans une casserole. Sous cette forme, les champignons sont en harmonie avec tous les plats de viande, se marient bien avec les légumes et peuvent être consommés simplement avec n'importe quel plat d'accompagnement