2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Le poulet au micro-ondes, dont nous examinerons la recette ci-dessous, ne s'avère pas pire qu'un plat similaire préparé au four ou à la mijoteuse. De plus, la cuisine est idéale pour tous ceux qui n'aiment pas rester longtemps devant la cuisinière en train de créer un chef-d'œuvre culinaire copieux et nutritif.
Délicieuse recette de poulet au micro-ondes
Ingrédients nécessaires pour le plat:
- mayonnaise faible en gras - 105g;
- cuisses de poulet réfrigérées - 2 petits morceaux;
- petit ail frais - 1-2 gousses;
- piment de la Jamaïque et poivre noir - quelques pincées;
- miel de fleurs fraîches - 2 cuillères à dessert;
- petit sel de table - 2/3 d'une petite cuillère;
- sauce tomate épicée - 1 cuillère à dessert;
- aneth et persil séchés - quelques pincées chacun;
- concombres frais, herbes, tomates - pour la garniture.
Processus de transformation de la viande
Recette de poulet au micro-ondesétonnamment simple, il s'avère particulièrement savoureux si vous utilisez de petites cuisses de poulet pour la cuisson. Ils doivent être soigneusement lavés et nettoyés de tous les poils présents sur la peau. Couper la viande en petits morceaux ne devrait pas l'être, car ils cuiront bien et dans leur ensemble.
Le processus de création d'une marinade
Le poulet au micro-ondes doit être accompagné d'un pré-trempage de la viande dans la marinade. Après tout, c'est la seule façon de préparer rapidement un dîner qui sera doux, juteux et parfumé. Ainsi, il est nécessaire de combiner la sauce tomate épicée, le sel iodé, la mayonnaise faible en gras, l'ail fin râpé, le miel de fleur, le piment de la Jamaïque et le poivre noir, l'aneth séché et le persil dans un bol séparé. Tous ces ingrédients doivent être mélangés, puis enrobés des cuisses de poulet en suspension résultantes. Pour qu'ils absorbent l'arôme des produits, il est conseillé de les laisser tremper pendant 1 à 3 heures. Cette procédure peut être effectuée le soir, de sorte qu'à midi le lendemain, vous puissiez préparer rapidement et calmement le dîner. Cependant, dans ce cas, il est préférable de conserver les cuisses au réfrigérateur.
Façonner le plat
Pour que le poulet mariné cuise bien au micro-ondes, il doit être placé dans un plat en verre pas très profond avec un couvercle. Au préalable, le formulaire doit être lubrifié avec de l'huile végétale.
Traitement thermique
Sûrement chaque personne qui décidecuire la viande de cette manière, j'étais intéressé par la question de savoir combien cuire le poulet au micro-ondes. Il est à noter que le temps de cuisson de ce plat varie de 12 à 20 minutes (selon la masse du produit). En même temps, il est conseillé de régler la puissance du bloc cuisine sur une valeur moyenne.
Comment bien servir
Avant d'obtenir des cuisses de poulet, elles doivent être vérifiées pour leur douceur et leur goût. Si la viande est prête, elle doit être retirée du moule en verre et transférée dans des assiettes portionnées. Le poulet au micro-ondes, dont nous avons examiné la recette ci-dessus, est servi chaud avec un accompagnement de tomates fraîches, d'herbes et de concombres.
Conseillé:
Escalope juteuse et croustillante : une recette pour un classique viennois et ses modifications
Schnitzel, dont la recette sera donnée ci-dessous, a été inventée par les Autrichiens au XVe siècle. Certes, les Italiens ne sont pas d'accord avec ce fait, estimant que leurs voisins du nord leur ont simplement volé les droits d'auteur de Milanese Chop. Mais en toute honnêteté, il convient de noter que la viande pour le Wiener schnitzel ne doit pas toujours être éclaircie avec un marteau de cuisine - il suffit de prendre un morceau de veau finement tranché et débarrassé des veines. De quelle partie de la carcasse faut-il couper la viande ?
La tarte est délicieuse. Recette de tarte délicieuse et facile. Délicieuse tarte au kéfir
La recette d'une tarte délicieuse et simple peut inclure des ingrédients complètement différents. Après tout, un tel produit fait maison est cuit avec des garnitures sucrées et salées. Aujourd'hui, nous allons présenter à votre attention plusieurs façons de préparer différentes tartes. Il convient également de noter qu'ils diffèrent les uns des autres non seulement par les garnitures, mais également par la pâte
Comment rendre une poitrine de poulet juteuse et moelleuse : conseils et recettes
La viande de volaille blanche ne contient pratiquement pas de matières grasses et est largement utilisée dans les aliments diététiques et pour bébés. Cependant, de nombreuses femmes au foyer inexpérimentées essaient d'éviter les recettes qui impliquent l'utilisation de cet ingrédient, car il est facile de le gâcher à la suite de manipulations ineptes. L'article d'aujourd'hui vous expliquera comment cuire correctement une poitrine de poulet juteuse et moelleuse dans une poêle, au four ou dans une casserole
Poitrine juteuse au four : une recette avec photos, simple et délicieuse
Le blanc de volaille est un produit diététique. Cependant, tout le monde n'aime pas que la viande blanche soit sèche. Pour cela, il existe de nombreuses recettes qui aident à préparer un plat juteux. Souvent, la poitrine de dinde et de poulet est cuite au four, frite périodiquement, enveloppée dans du papier d'aluminium, cuite au four avec des légumes
Délicieux saumon rose : recette au four - savoureuse et juteuse
Ce poisson peut être classé comme un mets délicat. Cependant, à son prix, il est accessible à beaucoup. Par conséquent, le saumon rose est populaire et il existe donc un grand nombre de recettes pour sa préparation. La composition de ce poisson comprend des vitamines, des oligo-éléments, des oméga-3, des protéines utiles et des acides gras. Mais pour que le plat soit non seulement sain, mais aussi savoureux, il doit être préparé correctement. Avez-vous besoin d'un délicieux saumon? La recette au four est parfaite pour cela
