Aubépine utile. Recette

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Aubépine utile. Recette
Aubépine utile. Recette
Anonim

Beaucoup de gens connaissent les bienfaits de l'aubépine et utilisent ces propriétés pour améliorer l'état du corps. Les fruits, les feuilles et les fleurs de cette plante sont consommés. Les teintures préparées à partir d'aubépine sont bonnes pour le système cardiovasculaire. Ils réduisent la tension artérielle, normalisent le rythme cardiaque et apaisent. Mais vous pouvez les utiliser en prévention comme tonique. Voici une aubépine si merveilleuse. La recette de cette plante doit être douce afin de conserver toutes ses propriétés bénéfiques.

Recette de cuisine d'aubépine
Recette de cuisine d'aubépine

Teinture

Tout d'abord, vous devez considérer les propriétés bénéfiques de la plante. Il est très facile de préparer une teinture cicatrisante d'aubépine. La recette a été éprouvée par le temps et est très efficace. Pour cuisiner, vous devez prendre des fleurs sèches de la plante en une quantité de 25 grammes et les verser avec 500 millilitres de vodka de haute qualité. Nous mettons la teinture dans un endroit sombre et frais et attendons trois semaines. Ensuite, il faut prendre 30 gouttes 30 minutes avant les repas. Le cours d'admission est d'un mois.

Compote

Maintenant, préparons la compote d'aubépine. La recette ne contient pas beaucoup d'ingrédients, mais la boissons'avère très savoureux. Vous aurez besoin d'un litre d'eau, de 500 grammes de sucre et d'un peu d'acide citrique. Nous prenons des fruits d'aubépine et les lavons bien.

Recette de teinture d'aubépine
Recette de teinture d'aubépine

Puis couper en deux et retirer les graines. Nous les mettons dans des bocaux préparés. Pour préparer le sirop, vous devez ajouter du sucre et de l'acide citrique à l'eau. Chauffer ce mélange jusqu'à ce que tous les ingrédients soient dissous. Verser dessus le sirop d'aubépine. La recette est simple. Il est également nécessaire de réchauffer les bocaux sans les couvrir de couvercles. Vous pouvez ensuite le fermer plus étroitement.

Café d'aubépine

Curieusement, ces fruits peuvent être utilisés pour préparer un excellent café. Pour ce faire, vous avez besoin d'un kilogramme d'aubépine moulue et de 300 grammes de chicorée moulue. Les fruits d'aubépine doivent être bien lavés. Versez dessus de l'eau bouillante pendant 3 minutes. Nous vidons l'eau et séchons bien l'aubépine. Cela peut être fait en l'exposant au soleil ou en le plaçant dans le four.

Recette de compote d'aubépine
Recette de compote d'aubépine

La première option est plus longue. Après cela, broyez les baies avec un moulin à café. Mélanger l'aubépine avec la chicorée moulue. Nous utilisons ce mélange à la place du café. Il est très utile car l'aubépine y est présente. La recette est simple et la boisson qui en résulte est même curative.

Boisson vivifiante

Cette boisson peut remplacer votre jus d'orange du matin. Il tonifie et améliore parfaitement le tonus. Pour cuisiner, prenez un verre de miel, 3 litres d'eau, un citron et un kilo de fruit d'aubépine. Nous trions les baies et les lavons bien, surtout si elles ont été stockées pendant quelquestemps. Transférez-les dans un bol et remplissez d'eau. Mettez le feu et portez à ébullition, laissez cuire environ 25 minutes. Égouttez le bouillon et essuyez les fruits à travers un tamis. Séparément, faites bouillir deux litres d'eau et laissez refroidir. Diluez ensuite la purée avec de l'eau bouillie et insistez un peu. Nous filtrons le bouillon obtenu et y ajoutons du miel et du jus de citron. On mélange tout. C'est ainsi que vous pouvez cuisiner l'aubépine. La recette peut être complétée par de la menthe.

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