Recettes populaires 2024, Novembre
Pâtes feuilletées au jambon et fromage
La cuisson à partir de pâte feuilletée est exceptionnellement tendre et savoureuse. Il est fait non seulement avec des garnitures sucrées, mais aussi avec des garnitures salées. Après avoir lu la publication d'aujourd'hui, vous apprendrez à cuisiner des feuilletés au jambon et au fromage
Côtelettes aux champignons et fromage : recettes
Déjà beaucoup en ont marre des côtelettes habituelles. Par conséquent, vous devez diversifier le menu et cuisiner des produits à base de viande plus originaux. Nous portons à votre attention des boulettes de viande au fromage et aux champignons. Ces produits sont plus originaux et savoureux. Et la garniture au fromage les rend juteux aussi. Dans notre article, nous examinerons plusieurs recettes de boulettes de viande aux champignons et au fromage
Escalopes farcies : recettes avec photos
Avec un petit effort, vous pouvez facilement diversifier même les plats les plus simples et les plus familiers. Par exemple, des boulettes de viande. Le plus souvent, divers types de viande hachée, des épices et parfois des oignons et de l'ail sont utilisés pour leur préparation. Mais en plus de cela, à partir de simples escalopes, vous pouvez créer des plats à part entière. Et cela ne prendra pas beaucoup de temps. Il suffit d'utiliser les recettes (avec photos) d'escalopes fourrées. Ces collations seront non seulement savoureuses, mais également très nutritives
Comment cuisiner des boulettes de viande maison
La cuisine vous donne l'opportunité de montrer votre créativité. Même de simples boulettes de viande faites maison peuvent avoir des dizaines d'options. Ajoutez simplement quelque chose de nouveau à votre recette préférée - et vous obtenez un goût différent, ou peut-être un plat différent
Recette pas à pas : greechaniki à la viande hachée et sauce aux champignons
La recette de "Grechaniki à la viande hachée" n'est pas familière à tout le monde. Après tout, un tel plat est le plus souvent composé uniquement de céréales ou avec l'ajout de purée de pommes de terre. Cependant, aujourd'hui, nous présenterons à votre attention une manière détaillée de préparer rapidement et savoureuse ce dîner non seulement sur la cuisinière, mais également au four. De plus, le processus de création d'une sauce parfumée aux champignons sera décrit étape par étape
Escalopes de sarrasin : recette de cuisine
Aujourd'hui, nous allons parler d'un plat simple. Dans notre article, nous verrons comment les escalopes de sarrasin sont préparées
Muffins aux framboises : les meilleures recettes
Et bien que la saison de cueillette des framboises ne soit pas aussi longue que le souhaiteraient de nombreux amateurs de cette délicieuse baie, vous pouvez vous faire plaisir avec des pâtisseries parfumées, qui incluent des framboises, à tout moment de l'année. Pour ce faire, achetez simplement un sac de baies congelées ou faites cuire votre propre gelée de l'été
Comment faire cuire le glaçage au cacao : une recette étape par étape avec une photo
L'article propose plusieurs options pour cuisiner le glaçage au cacao. Il existe les moyens les plus simples et les plus faciles sur l'eau, le mélange s'avère délicieux, il est infusé dans du lait ou avec l'ajout de crème sure. Le glaçage miroir est très impressionnant à la surface du gâteau. C'est la méthode la plus difficile, mais c'est ce glaçage qui donnera au gâteau un brillant brillant et une surface lisse comme un miroir. Les ménagères devront bricoler, mais le résultat en vaut la chandelle
Marmelade à la gélatine à la maison : recette
La marmelade maison se compare favorablement aux homologues achetés en magasin. Il ne contient pas de colorants nocifs, d'épaississants et de conservateurs. Par conséquent, cela s'avère non seulement savoureux, mais aussi très utile. Cette délicatesse sucrée est préparée selon plusieurs recettes différentes. Les plus intéressants d'entre eux seront discutés dans l'article d'aujourd'hui
Muffins au lait concentré : recettes de cuisine
Comment faire des muffins au lait concentré maison ? Que faut-il pour une telle cuisson? Recettes pour faire des muffins au lait concentré
Cupcake au lait concentré - recette avec photo
Les gâteaux faits maison sont toujours très savoureux et parfumés ! Dans cet article, nous parlons de la façon de cuisiner une telle délicatesse dans votre propre cuisine comme un petit gâteau au lait concentré. Une telle douceur plaira aux petits comme aux grands. Ce n'est pas du tout difficile à préparer. Si vous disposez de tous les ingrédients nécessaires, vous pourrez réaliser d'excellentes pâtisseries maison en à peine une heure. Nous vous invitons donc à un cours de maître culinaire sur la préparation d'un délicieux dessert maison
Porc à la française à la mijoteuse : recettes et astuces
Le porc à la française dans une mijoteuse s'avère incroyablement parfumé et savoureux. Ce plat n'est pas différent d'un plat cuit au four. Vous pouvez vous familiariser avec les recettes de cuisine dans notre article
Jarret bouilli : recette et options de cuisson. Plats de jarret de porc bouilli
Ce n'est un secret pour personne que les produits de viande finis sont souvent bourrés de produits chimiques. Ce fait évite les comptoirs joliment décorés avec des saucisses, du jambon et des viandes fumées. Mais parfois, vous voulez vraiment quelque chose de copieux et de savoureux ! La recette du jarret bouilli sera une excellente solution. Avec lui, sans trop d'effort, vous pouvez cuisiner un jambon incroyable qui vous ravira par son goût et son arôme
Délicieuse tarte à la viande hachée et aux pommes de terre : recette avec photo
La tarte à la viande et aux pommes de terre est l'un des plats les plus populaires et les plus appréciés de notre pays. Il est nutritif, savoureux et sain. Il peut être servi comme plat indépendant ou utilisé en complément des soupes et des bouillons. Créez à partir de n'importe quelle viande et pâte selon vos besoins et vos habitudes. Vous voulez savoir comment le cuisiner ? Alors commençons
Comment cuisiner du soja haché : recettes et astuces
Aujourd'hui, le soja est un substitut courant à la viande naturelle. Avez-vous une question sur la façon de cuisiner le soja? Avec quels produits le mangez-vous ? Habituellement, la viande de soja est consommée par les végétariens, car elle contient une quantité suffisante de protéines, comme dans la viande ordinaire. Ce produit contient de nombreuses substances utiles pour notre corps, à savoir le fer, les acides, le phosphore, le potassium, les vitamines, le magnésium et autres
Pâte gelée pour tarte au chou : recette avec photo
La tarte au chou avec une pâte gélifiée se prépare très rapidement. Vous pouvez expérimenter en préparant une pâte simple avec des ingrédients familiers et variés. Le produit est appelé "tarte au chou paresseux", car il faut un temps de cuisson relativement court. Surtout quand on connaît le secret de sa technologie de cuisson. En 50 minutes environ, vous pouvez préparer un gâteau délicieux et simple qui égayera votre quotidien
Plats oudmourtes : recettes. Cuisine nationale oudmourte
Il existe de nombreux types de cuisines nationales dans le monde : européenne, chinoise, russe, oudmourte, italienne et autres. Dans cet article, nous analyserons ce qu'est la cuisine oudmourte, quelles recettes et coutumes sont incluses dans la préparation des plats. Ce type de cuisine comprend de nombreuses traditions tirées de différentes cuisines. Il ne comprend que des spécialités sélectionnées qui répondent à toutes les exigences et normes, leur permettant d'être placées sur la liste des plats généralement acceptés
Crème "Charlotte": recette, ingrédients
Il existe de nombreux types de crème. Charlotte est une crème assez courante et très appréciée. Il n'est pas consommé comme dessert principal. Gâteaux, viennoiseries, brioches sont agrémentés de crème Charlotte. En raison de la variété des recettes, vous pouvez obtenir différents goûts de la crème. Par exemple, pour obtenir du chocolat, il suffit d'y ajouter du cacao ou de faire fondre du chocolat
Comment saler le caviar de truite à la maison : recettes
Déterminons ce qu'est une truite. La truite est un poisson de l'ordre du saumon. Sa forme est allongée et comprimée sur les côtés. Ce poisson peut prendre une couleur similaire à son habitat. La nageoire d'une truite est de petite taille, la ligne y est clairement visible. Pour la ponte, il faut choisir une femelle
Poulet grillé au four : recette de marinade et modes de cuisson
Grâce aux équipements modernes et au développement de la technologie, il existe de nombreuses façons de cuisiner du poulet grillé. Vous pouvez cuisiner un plat à la maison au four sans aucune difficulté et avec beaucoup de temps. Tout dépend de votre envie. La volaille peut être cuite au four ou frite. Pour ce faire, il existe un grand nombre de recettes de poulet grillé, aussi bien au four qu'à la broche
Sauce Porto : recettes, fonctions de cuisson
L'un des chefs-d'œuvre de la cuisine portugaise, apprécié par des millions de femmes au foyer dans le monde, est la sauce porto. Je tiens à préciser tout de suite qu'il n'y a pas de recette classique exacte. A chaque fois, les plats avec cette sauce sont une improvisation culinaire. Conséquence de l'ajout de divers ingrédients, il se renouvelle sans cesse et ravit les papilles des gourmets
Rouleaux de filet de poulet : recettes avec différentes garnitures
Si le menu habituel est déjà fatigué, vous voulez quelque chose d'inhabituel, vous pouvez faire cuire des rouleaux de filet de poulet. Ce plat délicieux convient également au menu de tous les jours, et il peut également être utilisé pour décorer une table de fête. Et ce n'est pas difficile de faire cette délicatesse
Les plats à l'oseille sont le hit de la saison
Certaines plantes qui se trouvent dans nos chalets d'été, nous n'en utilisons pratiquement pas. Ainsi, beaucoup sous-estiment l'oseille, bien qu'elle soit très utile pour notre corps. Il peut être utilisé à la fois frais et congelé, ajouté aux soupes, salades, garnitures de tarte. Les plats à l'oseille sont riches en minéraux et en acides organiques. Par conséquent, assurez-vous de profiter de l'occasion pour reconstituer votre approvisionnement en vitamines
Plats nationaux biélorusses : noms et recettes
Quelles recettes de plats nationaux biélorusses connaissez-vous ? Si vous ne possédez pas ces informations, nous les présenterons dans les matériaux de cet article
Comment cuisiner la plus délicieuse confiture de pommes pour l'hiver
La confiture de pommes pour l'hiver est un excellent délice pour les enfants et les adultes, vous pouvez la manger simplement avec du thé ou l'utiliser comme garniture pour les tartes et les pâtisseries ouvertes. Si lors de la récolte vous remarquez que vous avez beaucoup de pommes gâtées, gelées ou vermoulues, il ne faut pas les jeter, elles seront une excellente matière première pour notre récolte (bien sûr, les parties abîmées devront être coupées). Pour plus d'informations sur la façon de cuisiner la confiture de pommes, lisez notre article
Les meilleures recettes de boulettes de viande
Pratiquement dans toutes les cuisines du monde, il existe un plat ressemblant à des boulettes de viande. Les boulettes de viande hachée sont un repas très savoureux. Il existe de nombreuses recettes pour faire des boulettes de viande. Tous ont leurs propres caractéristiques
Petits pains au sucre de pâte à levure. Petits pains luxuriants
Les brioches au sucre levées sont un excellent ajout au thé que vous pouvez facilement préparer vous-même. Dans cet article, nous publierons quelques recettes simples pour des friandises riches et parlerons en détail de certains des secrets de sa préparation
Recettes de caille avec photos
Beaucoup de femmes au foyer ne se rendent même pas compte du nombre de recettes différentes pour la cuisson des cailles. Tous sont très différents les uns des autres, il est donc recommandé d'essayer chacun d'eux et de voir à quel point la caille peut être savoureuse
Votre plus délicieuse tarte au chou et au poisson
La tarte au chou et au poisson est préparée de différentes manières. Et le type de recette que vous choisirez dépendra du temps de cuisson du plat et, bien sûr, de son goût
Céleri frit : une recette avec une description, des caractéristiques de cuisson
Le céleri est un produit qui peut être frit, bouilli et utilisé comme épice. Le sel est fabriqué à partir des graines de cette plante. Toutes ses parties (pétioles, racines) sont comestibles. Le produit cru est ajouté aux salades. Le céleri rôti est utilisé comme plat d'accompagnement pour la viande et la volaille ou comme plat principal. Les méthodes de préparation de tels plats sont décrites dans les sections de l'article
Riz au bain-marie. recettes simples
Les plats de riz sont très appétissants et délicieux. Mais seulement lorsque les céréales sont cuites correctement. N'importe quel plat peut être cuit dans une casserole, mais il deviendra plus friable et tendre si vous faites du riz au bain-marie. Ce processus n'est pas si compliqué. Dans l'article, nous y reviendrons plus en détail
"Alfredo" - pâtes au poulet, crevettes et autres ingrédients
Êtes-vous fan de la cuisine italienne ? Voulez-vous essayer quelque chose de nouveau ? Une excellente option serait les pâtes "Alfredo". La recette de ce plat est présentée en plusieurs variantes. Le choix t'appartient. Bonne chance dans vos projets culinaires
Pommes de terre croustillantes au four : recette de cuisine avec photos, ingrédients, assaisonnements, calories, trucs et astuces
Les pommes de terre frites sont appréciées par beaucoup en raison de leur croûte croustillante. Cependant, un tel plat est très gras et riche en calories, donc tout le monde ne peut pas le manger. Est-il possible de proposer une sorte d'option intermédiaire pour que les pommes de terre restent fermes et croustillantes et qu'elles ne contiennent pas de graisse? Bien sûr, un tel plat existe. Pommes de terre croustillantes au four - exactement ce dont vous avez besoin. L'article présente plusieurs recettes intéressantes pour sa préparation
Comment faire de la pâte sans œufs ?
Avez-vous déjà cuisiné de la pâte sans œufs ? Si ce n'est pas le cas, vous avez beaucoup perdu. Après tout, il donne au poisson, à la viande ou aux légumes une croûte fine et croustillante. L'article présente plusieurs types de pâte. Et chacun d'eux ne nécessite pas l'utilisation d'œufs de poule. Choisissez n'importe quelle option et commencez à cuisiner un plat délicieux
Préparez de délicieuses tartes frites au kéfir
Les tartes frites au kéfir s'avèrent toujours tendres et savoureuses. Il convient de noter qu'une telle base est très populaire parmi ceux qui apprécient et aiment vraiment la restauration rapide faite maison. Après tout, la pâte de kéfir est faite assez rapidement et facilement. Avec elle, il n'est pas nécessaire d'attendre plusieurs heures jusqu'à ce que la base se lève
Remplissage de viande pour une tarte. Recettes de tartes au four fourrées à la viande
Les gâteaux faits maison sont quelque chose de spécial qui donne à la maison une saveur et une atmosphère particulières. Il n'y a peut-être rien de plus savoureux que des tartes à la viande juteuse. Ils sont très savoureux et copieux. Chaque nation a ses propres recettes de pâtés à la viande. Bien sûr, tous ne sont pas faciles à mettre en œuvre. Certains d'entre eux prennent beaucoup de temps et d'efforts pour se préparer. Cependant, parmi toute la variété, on peut actuellement trouver des recettes simples pour des tourtes à la viande simples, que les ménagères modernes sont heureuses d'utiliser
Recette de bouillie de millet friable : proportions, temps de cuisson, photo
Bouillie de millet ! Quoi de mieux, de plus savoureux et de plus rassasiant pour le petit-déjeuner ? Considérez aujourd'hui quelques recettes de bouillie de millet friable. La photo montre la version cuite avec du lait ! Faites cuire à la fois dans du lait et de l'eau, ajoutez de la citrouille, ainsi que de la viande et des légumes
Comment cuisiner un carpaccio de thon ?
Le carpaccio de thon est un plat original au goût exquis, qui associe des notes uniques de poisson et de produits variés. Traditionnellement, l'apéritif est à base de veau cru. Mais si un tel produit vous semble peu appétissant, vous pouvez le remplacer par du thon. Le carpaccio est préparé simplement et rapidement, et les produits de ce plat sont vendus dans n'importe quel supermarché
Courge végétale géorgienne pour l'hiver. Recette
Nous portons à votre attention une collation très savoureuse pour l'hiver, qui est généralement appréciée même par ceux qui sont indifférents à un légume tel que la courgette. Si vous cuisinez un plat épicé, il ne sera en aucun cas frais
Pommes de terre françaises au poulet au four : recette avec photo
Ce plat incroyablement délicieux peut s'avérer même pour un débutant si vous suivez cette recette. Il n'y a rien de compliqué, mais le résultat dépasse toutes vos attentes