2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Tout le monde ne connaît pas la recette des sketchs. Cependant, il convient de noter que ces produits sont préparés presque de la même manière que les tartes ordinaires en utilisant le légume correspondant. Aujourd'hui, nous allons voir comment faire de délicieuses petites pâtisseries farcies au chou sauté.
Délicieuse tarte Kapustnik: recette de cuisine
Ingrédients de la pâte:
- poulet gros oeuf - 1 pc.;
- levure granulée - ½ petite cuillère;
- lait gras frais - 700 ml;
- sel de table - 1/3 cuillère;
- sucre cristallisé - 10 g;
- farine de blé - à partir de 1,4 kg;
- beurre fondu – 100 g.
Préparer la pâte
La recette des sketchs recommande d'utiliser uniquement une base de levure pour un tel plat. Après tout, avec elle, les petites tartes sont plus magnifiques et plus moelleuses. Pour pétrir une telle pâte, vous devez réchauffer légèrement le lait gras, puis y dissoudre le sucre, étaler la levure et attendre 10 minutes jusqu'à ce qu'elle gonfle. Après cela, il est nécessaire de verser dans une boisson lactéesel de table, versez le beurre fondu, et ajoutez également l'œuf de poule et la farine de blé. À la suite du pétrissage de tous les composants, vous devriez obtenir une base molle qui colle légèrement à vos mains. Pour qu'il atteigne la consistance souhaitée, il est conseillé de le recouvrir d'un film alimentaire et de le placer près des piles.
De plus, la recette des sketches implique l'utilisation des composants suivants pour la garniture:
- carotte moyenne - 2 pcs.;
- petites ampoules - 2 pièces;
- chou blanc - 1 fourchette moyenne;
- huile de tournesol - 45-75 ml;
- sel iodé et poivre noir - facultatif;
- eau potable - 1 verre incomplet.
Préparation de la garniture
La recette des sketchs recommande de n'utiliser que des légumes légèrement frits pour une telle cuisson. Il est nécessaire de laver, éplucher et hacher finement les ingrédients suivants: oignons, chou blanc et carottes. Ensuite, il faut les mettre dans une casserole, saler, poivrer et verser un peu d'eau. Dans cette composition, les légumes doivent être cuits jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres et que tout le bouillon s'évapore. Après cela, vous devez ajouter de l'huile de tournesol aux produits, puis les faire frire jusqu'à ce qu'une couleur dorée apparaisse. Pour utiliser le plat d'accompagnement cuit comme garniture, il est conseillé de le refroidir un peu.
Formation et cuisson des tartes
Kapustniki (une recette avec une photo peut être vue dans cet article) se forme assez facilement et rapidement. Pour çavous devez prendre un morceau de la base de levure et en faire un petit gâteau d'un diamètre allant jusqu'à 17 centimètres. Après cela, vous devez placer le chou frit au milieu du cercle, puis «tresser» magnifiquement les bords de la pâte en une «queue de cochon». Dans cette position, tous les produits semi-finis formés doivent être placés sur une plaque à pâtisserie (graisser avec de l'huile végétale) et envoyés au four. Les skiuts doivent être cuits à une température de 180 degrés pendant une demi-heure.
Comment bien servir le dîner
Comme vous pouvez le voir, la recette du sketch ne comprend que des ingrédients simples et abordables qui sont vendus dans tous les magasins. Ce plat doit être servi chaud pour le dîner avec du thé chaud et sucré.
Conseillé:
Comment faire mijoter du chou avec des pommes de terre dans une casserole: une délicieuse recette avec une photo
Comment faire mijoter du chou avec des pommes de terre dans une casserole pour que toute la famille l'aime à coup sûr ? Pour cela, il existe de nombreuses recettes différentes. Les plats les plus simples contiennent le minimum d'ingrédients. Et dans certains, vous pouvez voir des champignons, de la viande ou des sauces diverses. Parmi toute cette diversité, en effet, vous pouvez trouver quelque chose pour vous
La tarte est délicieuse. Recette de tarte délicieuse et facile. Délicieuse tarte au kéfir
La recette d'une tarte délicieuse et simple peut inclure des ingrédients complètement différents. Après tout, un tel produit fait maison est cuit avec des garnitures sucrées et salées. Aujourd'hui, nous allons présenter à votre attention plusieurs façons de préparer différentes tartes. Il convient également de noter qu'ils diffèrent les uns des autres non seulement par les garnitures, mais également par la pâte
Recette de tarte au citron. Comment faire une tarte française au citron et aux pommes
La France est mondialement connue non seulement pour ses vins et son cognac, elle est à juste titre considérée comme un chef de file culinaire. Et ses intérêts gastronomiques ne se limitent pas aux cuisses de grenouilles, aux truffes et à la soupe à l'oignon. Les pâtisseries françaises sont respectées par les gourmands de tous les pays. C'est grâce à la ville de Menton, dans le sud de la France, que la tarte au citron a commencé sa marche victorieuse
Tarte à la semoule - recette. Comment faire une tarte aux pommes et à la mangue
Si vous avez soudainement envie de quelque chose de sucré, mais qu'il n'y a rien de convenable dans la cuisine et que vous êtes trop paresseux pour aller au magasin ou qu'il n'y a aucun moyen, essayez de faire une tarte à la semoule, dont la recette est extrêmement simple, et les ingrédients peuvent être trouvés, peut-être, dans n'importe quelle maison. Nous vous proposons plusieurs options pour ce plat
Comment faire une tarte rapidement : une recette. "Invités sur le pas de la porte": recette avec photo
Dans cet article, nous avons rassemblé des recettes intéressantes pour la tarte "Invités à la porte". Si vous voulez apprendre à cuisiner rapidement de délicieuses pâtisseries, faites attention à nos recommandations
