Recettes populaires 2024, Septembre
Soupe au chou. Une recette qui vous fera lécher votre assiette
La soupe, bouillie dans un bouillon de viande, a un goût particulier. Une telle soupe sera toujours copieuse et riche. Aujourd'hui, nous allons vous dire comment faire cuire une soupe au chou. La recette d'un tel plat deviendra indispensable pour le déjeuner. La soupe sera certainement tendre et parfumée. Les premiers plats de légumes deviennent de plus en plus populaires. Ils sont faciles à préparer et très bénéfiques pour la digestion. L'un d'eux est la soupe aux choux. Cette recette est spéciale. Nos grands-mères appelaient ce plat "Kapustnyak"
Poisson farci au four : recette avec photo
Le poisson farci au four est la décoration principale de la table de fête. Sa préparation demande beaucoup de temps et d'efforts. Pour rendre le plat vraiment savoureux et beau, vous devez connaître la recette exacte, ainsi que certaines caractéristiques pendant la cuisson
Biscuits à l'avoine sans œufs : recette de cuisine
Chères hôtesses ! Vous chouchoutez vos proches et vos proches avec des douceurs depuis longtemps ? Ça prend du temps, les produits sont chers ? Nous serons heureux de vous aider à résoudre le problème. Aujourd'hui, nous allons consacrer cet article à la préparation des biscuits à l'avoine, à savoir ses options budgétaires
Recette pour saler le caviar de brochet. Recette étape par étape avec photo
Tout pêcheur qui se respecte connaît la recette du salage du caviar de brochet. Et pour tous ceux qui ne le savent pas, nous serons heureux de vous le dire. S'il est correctement salé, il aura une belle couleur ambrée. La teneur en calories de ce produit est bien inférieure à celle des rouges et noirs habituels. Tout cela parce que le brochet est un poisson maigre
Pâte pour khachapuri : recette avec photo
Vous n'avez pas vraiment envie d'acheter des produits de qualité douteuse dans la rue. C'est alors que nous ouvrons des livres de cuisine, des vidéos et d'autres sources à la recherche de recettes délicieuses et pas tout à fait saines. Khachapuri est le plat national de la Géorgie. Cela ressemble à une tarte ou à un gâteau plat, qui se compose de pâte avec du fromage
Poulet avec pancakes - vous n'avez pas encore essayé ça
Dites-moi combien de recettes de poulet vous connaissez. Nous supposons beaucoup. Nous prendrons la liberté de vous surprendre. Présentation d'un nouveau plat complètement inattendu appelé poulet aux crêpes. Beaucoup pensaient maintenant que nous parlerions de crêpes farcies ordinaires. Et ici ce n'est pas le cas. Nous allons ouvrir un tout nouveau plat pour vous
Rouleau de flanc de porc. As-tu essayé?
À chaque fête, vous pouvez voir des plats de viande. Certains sont très gras, d'autres sont trop secs. Nous vous apprendrons à cuisiner un plat aussi merveilleux que le rouleau de flanc de porc, ainsi qu'à le servir à table et à surprendre les invités. Ce rouleau sera un peu gras, car il s'agit de porc, mais cela n'empêche pas le rouleau d'aller comme des petits pains
Rouleaux de porc aux champignons - satisfaction pour l'estomac
Cet article concerne la cuisson des rouleaux de porc. Ils complètent parfaitement la partie viande de la table et peuvent servir de plat indépendant ou d'apéritif. Leur apparence est originale et la garniture aux champignons rend le plat juteux. Si vous ne mangez pas de porc, vous pouvez le remplacer par n'importe quelle autre viande
Œufs au caviar rouge - entrée royale
Vous ne savez pas comment surprendre vos invités ? Envie de plats insolites et raffinés ? Aujourd'hui, nous allons apprendre à impressionner les invités avec de simples recettes anciennes, mais nous allons cuisiner d'une nouvelle manière. Ainsi, tout le monde connaît depuis longtemps l'apéritif «œufs farcis». Elle en est tombée amoureuse et s'est enracinée sur les tables de nombreuses ménagères. Nous vous proposons une nouvelle option de cuisson : les œufs au caviar rouge. Assez inhabituel, non ?
Corps de poisson. Quel est ce plat étonnant ?
Corps de poisson. Quel est cet étrange produit ? Avez-vous déjà entendu un nom aussi inhabituel ? Il s'avère que c'est un plat, et même très comestible. Expliquons-nous. Ce sont de tels zrazy de poisson sous la forme d'un mois. Mais la forme n'a presque plus de sens. Auparavant, le corps était considéré comme du poisson haché, plus tard - tout ce qui était farci de poisson, maintenant ce sont des poissons zrazy
Salade au céleri, au poulet et aux pommes : recette. Comment faire une délicieuse salade au céleri ?
Le céleri est un produit très utile. Il a un goût et une odeur épicés spécifiques. Quelqu'un a déjà réussi à apprécier son goût, quelqu'un non, mais ne désespérez pas. C'est dans cet article que nous vous dirons comment bien le combiner avec d'autres produits, ainsi que comment cuisiner une délicieuse salade au céleri
Cuire du veau au four : deux recettes pour le dîner
La viande d'une jeune vache est un produit sain et savoureux. Et quoi de plus rassasiant et nutritif qu'un veau cuit au four ? Nous vous proposons d'étudier la recette du plat dans cet article. Cuisinez le meilleur dîner pour les amateurs de viande
Pâtes aux crevettes dans une sauce crémeuse à l'ail : Recettes
Les spaghettis sont depuis longtemps un classique de la cuisine italienne. Ils sont préparés de plusieurs manières différentes. Les pâtes aux crevettes dans une sauce crémeuse à l'ail sont particulièrement savoureuses. Après avoir lu la publication d'aujourd'hui, vous apprendrez plus d'une recette intéressante pour cette friandise
Spaghetti au poulet à la crème
Un plat familier et déjà tout à fait ordinaire, comme les pâtes, a depuis longtemps cessé d'être quelque chose d'inhabituel ou d'exquis. Souvent, ils sont préparés dans des cas où il n'y a pas de temps pour quelque chose de plus grave. Mais même ce produit peut être insufflé une nouvelle vie. Par exemple, cuisiner des spaghettis en sauce avec du poulet
Comment faire cuire des crevettes dans une mijoteuse ?
La crevette est un produit très populaire de nos jours et apparaît de plus en plus sur la table, cuisinée de différentes façons. Dans cet article, nous allons parler de la façon de cuisiner très rapidement de délicieuses crevettes dans une mijoteuse. Les recettes ci-dessous sont très simples : elles s'adapteront à presque tous les modèles de "marmite électrique"
Spaghettis à la viande. Recettes
Dans notre article, nous vous dirons comment faire cuire des spaghettis à la viande. Quelques recettes seront envisagées. Dans certains plats, l'utilisation de pulpe est suggérée, tandis que dans d'autres, de la viande hachée est prise. Choisissez la meilleure recette de pâtes pour vous
Champignons à la crème : ingrédients, recette étape par étape avec photos, nuances et secrets de cuisine
Les champignons sont un produit polyvalent qui se marie harmonieusement avec presque tous les ingrédients. Parce qu'ils sont souvent ajoutés aux soupes, salades, ragoûts, garnitures pour crêpes et tartes maison. La publication d'aujourd'hui présentera plusieurs recettes originales de champignons à la crème
Pâtes aux champignons en sauce crémeuse
Les pâtes aux champignons sont un plat simple et copieux qui vous permet de varier votre menu habituel. Ils sont préparés selon plusieurs recettes simples, dont la meilleure sera présentée dans l'article d'aujourd'hui
Pâtes aux légumes - simples et délicieuses
Beaucoup ignorent déraisonnablement les plats de pâtes. Mais ce produit est non seulement savoureux, mais aussi sain, surtout s'il est fabriqué à partir de blé dur. Ces pâtes sont riches en fibres, vitamines et minéraux. Grâce à eux, le corps reçoit le regain d'énergie nécessaire. Les pâtes aux légumes sont un plat digne de n'importe quelle fête. Ils peuvent être préparés de manière si originale que les gourmets seront heureux d'apprécier une telle création culinaire
Cuisiner des éclairs avec différentes garnitures
Les éclairs à grignoter, dont les photos sont visibles ci-dessous, séduisent par leur appétence et leur facilité de fabrication. Il existe une grande variété de garnitures pour farcir ce type de collation. Envisagez une recette d'éclairs de collation avec une variété de garnitures : fromage, crevettes, champignons et poulet. Bon appétit
Comment faire de la viande hachée juteuse et savoureuse pour manti: recettes
L'ensemble du processus consiste en trois "opérations": pétrir correctement la pâte, préparer la viande hachée pour les manti et les faire bouillir. Quelles sont les principales différences entre la nourriture et les boulettes qui nous sont familières ? Premièrement, ils sont beaucoup plus gros que de petites "oreilles d'ours" soignées (le deuxième nom des boulettes). Deuxièmement, ils ne sont pas bouillis dans l'eau, mais cuits à la vapeur, dans un bain-marie. Et, troisièmement, la viande hachée pour manti est rendue très spécifique
Comment pétrir la pâte à manti ? Recette classique
Comment pétrir la pâte pour les flics, toutes les ménagères ne le savent pas. Et en général, on sait peu de choses sur ce plat dans notre pays, car il appartient davantage à la cuisine asiatique. Aussi à propos de ce plat en tant que plat national est mentionné dans la cuisine de certains peuples sibériens. Mais peu importe lequel des peuples s'attribue l'apparition d'un plat aussi savoureux et original, la première mention en est notée par le peuple ouzbek. Manty est souvent confondu avec le khinkali ou les boulettes
Délicieuse pâte pour boulettes : recette avec photo
La plupart des femmes au foyer savent faire des boulettes. Ce qui est plus simple: pétrissez la pâte, faites défiler la viande dans un hachoir à viande, collez-la, faites bouillir de l'eau et un merveilleux plat copieux est prêt. Cependant, il faut beaucoup de temps pour se préparer
Boulgour : qu'est-ce que c'est et avec quoi se mange-t-il ?
Le désir de ne manger que des aliments sains nous conduit au fait que nous recherchons constamment des aliments nouveaux et inconnus. L'un d'eux est le boulgour. "Qu'est-ce que c'est?" beaucoup se demanderont. C'est une céréale riche en vitamines et nutriments, utilisée depuis des milliers d'années en Orient et dans les pays méditerranéens
Bouffées au poulet. recettes de cuisine
La bouffée est très satisfaisante et savoureuse. C'est une pâtisserie facile à réaliser. Il se marie bien avec le thé, le cacao et le café
Bouillon poulet et nouilles : recettes de cuisine
Le bouillon de poulet aux nouilles est un plat diététique savoureux et sain, grâce auquel vous pouvez vous réchauffer à temps et éviter les rhumes, restaurer la force et vous débarrasser des signes d'intoxication alcoolique. La préparation de ce plat a ses propres secrets, après quoi vous pouvez préparer un vrai bouillon de poulet parfumé et transparent
Comment bien cuisiner le foie de boeuf ?
Comment cuisiner le foie de boeuf ? Une question qui en intéresse plus d'un. Vous trouverez ici la réponse à votre question : le foie de bœuf le plus délicieux et le plus doux et comment le cuisiner
Cuisiner la sauce principale rouge à la maison
La sauce rouge principale n'est pas un plat indépendant. Cependant, il apporte de la variété, ajoute du piquant et contribue à donner au plat un goût complètement différent
Comment cuisiner des haricots verts à l'ail ?
Dans cet article, nous avons rassemblé pour vous les façons les plus simples de cuisiner des haricots verts avec de l'ail, des oignons et des noix. De plus, vous apprendrez avec quel plat d'accompagnement servir ce plat et comment le décorer. Dans la plupart des cas, il est d'usage d'utiliser de la sauce piquante ou de la crème sure faible en gras comme additif
Comment faire cuire des carottes et quoi en faire cuire
Des scientifiques brésiliens ont découvert que si vous faites cuire ce légume entier, il conservera beaucoup plus de substances utiles que si vous le râpez ou le coupez au préalable. Cela est particulièrement vrai pour le falcarinol. Il est stocké dans les carottes cuites entières de 28% de plus, et il est utile en ce qu'il protège le corps des maladies oncologiques, en particulier du cancer. Par conséquent, il y aura plus loin une courte histoire sur la façon de cuisiner des carottes et sur les délicieuses choses qui peuvent en être faites
Manti dans une mijoteuse - un classique oriental d'une nouvelle manière
La technologie moderne facilite la vie des femmes au foyer. Après avoir préparé des manti dans une mijoteuse, vous serez surpris de la rapidité et de la facilité avec laquelle c'est fait
Vinaigrette Bortsch : ingrédients et recettes
Puis-je faire une vinaigrette au bortsch ? Recettes de vinaigrette bortsch de base pour tous les goûts. Les secrets de la préparation des flans pour l'hiver
Comment cuisiner et combien de manti dans un bain-marie
Manti est un plat national des peuples asiatiques. Ils sont fabriqués à partir de pâte farcie de viande hachée, de potiron ou de pommes de terre. Par conséquent, de nombreuses femmes au foyer les confondent souvent avec des boulettes ou du khinkali. Après avoir lu l'article d'aujourd'hui, vous apprendrez à cuisiner des manti au bain-marie et à combien cuire un plat
Comment faire un gâteau à la banane avec des morceaux de fruits frais
Le gâteau à la banane peut être préparé pour toutes les occasions. Cependant, les enfants aiment le plus ce dessert aux fruits. Après tout, il contient non seulement un biscuit délicat, de la crème douce et du glaçage, mais aussi des tranches de banane mûre
Plum Jam : une découverte culinaire pour faire des desserts
La confiture de mirabelle a un goût incomparable et moyennement sucré. De nombreuses femmes au foyer aiment cuisiner des petits pains, des petits pains et des tartes à partir de ce produit. Mais si les mains des enfants atteignent le pot stocké pour la cuisson, votre famille court le risque de se retrouver sans desserts de marque. Par conséquent, cachez la confiture de prunes cerises préparée pour l'hiver dans un endroit isolé, de préférence à l'abri des yeux des enfants. Eh bien, comment cuisiner ce plat, nous le dirons dans notre article
Fromage avarié : un délice pour les gourmets intrépides
Le produit en question peut en effet être qualifié de délice pour l'élite. Le fromage pourri Casu marzu, fabriqué en Sardaigne, est répertorié comme l'aliment le plus dangereux de la planète. Et son apparence choque même les personnes peu timides. Il doit être servi à table avec un avertissement de danger du ministère de la santé, et dans l'Union européenne, ce produit est totalement interdit à la production et à la vente
Comment cuisiner le saumon rose fumé à froid ?
Peu importe ce qu'ils disent sur les effets nocifs des viandes fumées sur le corps, ces produits continuent d'être demandés en raison de leur excellent goût. Une demande particulière des consommateurs est observée pour le saumon rose ainsi cuit. Comment fumer un tel poisson à la maison? Cela sera discuté dans notre article
Crêpes au caviar : recettes d'emballage
Les blinis au caviar sont un plat traditionnel russe, sans lequel aucune fête ne peut se passer. Ils ont un goût délicat, riche et riche et laissent une sensation de satiété pendant longtemps. Découvrez comment préparer et servir ce plat dans cet article
Snack for the company - saucisses en conserve
Les invités peuvent apparaître au moment le plus inattendu. Toute hôtesse ou hôte devrait avoir à portée de main une option qui peut être rapidement servie sur la table, sans perdre la face. Les saucisses en conserve sont préparées à l'avance et aideront donc à nourrir même un invité inattendu
Curd cake : ingrédients, recette étape par étape avec photos, nuances et secrets de cuisine
Les gâteaux au caillé ne sont pas seulement sains, mais aussi délicieux. Il existe de nombreuses recettes, elles étonnent par leur variété. À base de fromage cottage, vous pouvez préparer des gâteaux sucrés, qui sont généralement servis froids avec du thé ou du café. Et vous pouvez faire des friandises salées parfumées avec du fromage ou d'autres ingrédients. Dans tous les cas, il est facile de trouver exactement votre propre version de la préparation de ce produit