Comment décorer un gâteau au foie : conseils et options

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Comment décorer un gâteau au foie : conseils et options
Comment décorer un gâteau au foie : conseils et options
Anonim

Le gâteau étagé à base de foie de bœuf, de porc ou de poulet est un plat de fête très populaire. De nombreuses femmes au foyer essaient non seulement de cuisiner des plats savoureux pour leurs invités, mais aussi de les surprendre avec la conception de plats festifs.

Avant de décorer le gâteau au foie, vous devez créer une couche de fond. Cela peut être de la mayonnaise ou de la crème sure. Vous pouvez saupoudrer la base de jaune d'œuf de poule finement râpé, puis le fond principal ne sera pas blanc, mais jaune. Si vous songez à une prairie fleurie, le fond peut être vert, du persil ou de l'aneth finement haché convient à cela.

Regardons quelques options simples pour décorer un gâteau au foie. En regardant les photos de l'article, vous pouvez comprendre que décorer ce plat n'est pas difficile, vous pouvez regarder l'échantillon, imaginer et ajouter votre propre vision, en fonction de la célébration célébrée.

Gâteau de printemps

Si vous ne savez pas comment décorer un gâteau au foie pour la fête des femmes le 8 mars ou un jour de fête, vous pouvez ajouter de la verdure et des couleurs de la nature. Sur la couche supérieure du foieles feuilles de laitue sont empilées. Ce sera une clairière sur laquelle la camomille est fabriquée à partir d'œufs durs. Chaque pétale est la moitié d'un œuf pondu avec la protéine vers le haut. Les pétales sont situés autour du centre jaune, composé de jaunes finement râpés. Il est également pratique de les écraser avec une fourchette ordinaire.

Gâteau coccinelle
Gâteau coccinelle

Une coccinelle rouge sert d'accent lumineux pour décorer un gâteau au foie. Il est fabriqué à partir d'une demi-tomate, vous pouvez utiliser des tomates cerises, selon la taille du gâteau. Si le gâteau est petit, au lieu d'œufs de poule, vous pouvez couper des œufs de caille. Les points noirs pour un insecte sont fabriqués à partir d'olives. Pour ce faire, vous devez faire de petites indentations dans la tomate et insérer de petits morceaux d'olives noires. Alors ils ne tomberont pas. Un enfant aimera aussi ce gâteau. Vous savez maintenant comment décorer un gâteau au foie pour une fête d'enfants.

Champ de fleurs

À partir de petites tomates cerises jaunes et rouges, vous pouvez faire la couche supérieure du gâteau sous la forme d'un pré fleuri. Pour ce faire, vous devez également d'abord recouvrir la surface d'herbes finement hachées, vous pouvez utiliser de l'aneth ou du persil.

pré de fleurs
pré de fleurs

Si vous réfléchissez encore à la façon de décorer un gâteau au foie (voir photo ci-dessus), vous pouvez le remplir de verdure partout, ou vous ne pouvez le faire que le long du périmètre du cercle supérieur. Ensuite, les tomates sont coupées en deux et disposées en forme de fleur. Le milieu sera magnifique à créer à partir d'une tomate de couleur contrastante. Les espaces vides restants du gâteau peuvent être remplis de brins de persil.

Couleurs vives

Pour un festin d'hiverJ'aimerais voir un design plus lumineux. Voyons maintenant comment décorer un gâteau au foie pour le Nouvel An afin que la table soit remplie de détails lumineux. Tout d'abord, la couche supérieure est remplie de mayonnaise ou de crème sure. Les parois latérales sont recouvertes de la même manière. Ensuite, l'aneth est finement haché et tous les côtés sont versés autour de la circonférence. Posez les moitiés de cerises côté coupé vers le bas le long du périmètre du cercle.

Gâteau au foie du Nouvel An
Gâteau au foie du Nouvel An

Une fleur est créée au centre du gâteau à partir de quatre quartiers de tomates, qui sont situés avec les coins vers le haut. Au lieu de la partie centrale de la fleur, un bouquet de verdure finement haché en morceaux est versé. Des morceaux d'olives noires finement hachés s'endorment sur un champ blanc.

Gâteau de Noël

Il existe un grand nombre d'options pour décorer un gâteau au foie sur la table du Nouvel An. Il peut s'agir d'une horloge avec des flèches faites de lanières de laitue hachées ou de carottes bouillies. Vous pouvez faire une figurine du symbole de cette année. Par exemple, dans l'année du chien, fabriquez le museau d'un animal à partir de carottes oranges ou de protéines râpées, puis le chien sera blanc. Les yeux et le nez peuvent être fabriqués à partir d'olives, le collier peut être décoré de graines de grenade. Vous pouvez fantasmer longtemps. Si vous utilisez uniquement un thème d'hiver, un gâteau au foie peut être décoré d'un bonhomme de neige avec un balai fait de branches d'aneth. Détails découpés dans des carottes, des betteraves et des olives.

Un bon cuisinier doit non seulement pouvoir cuisiner délicieusement, mais aussi décorer ses plats pour qu'ils aient l'air présentables. Impliquez toute la famille dans ce processus, laissez les enfants vous aider et créer eux-mêmes le design. Ensuite, il y aura de quoi se vanter auprès de vos amis.

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