Nourriture délicieuse 2024, Novembre

Crêpes farcies : recettes de crêpes farcies pour les vacances et en semaine

Crêpes farcies : recettes de crêpes farcies pour les vacances et en semaine

Ce n'est pas si difficile de faire de délicieux rouleaux de printemps. Malgré sa simplicité, un tel plat peut être une merveilleuse décoration pour n'importe quelle table de fête. De plus, les crêpes sont très satisfaisantes, ce qui en fait un excellent aliment pour la consommation quotidienne

Comment faire cuire du maquereau en papillote : la recette la plus simple

Comment faire cuire du maquereau en papillote : la recette la plus simple

Cet article montre comment cuire au mieux le maquereau en papillote en utilisant un minimum de nourriture

Foie de poulet aux champignons : une sélection de recettes

Foie de poulet aux champignons : une sélection de recettes

Beaucoup de gens connaissent la combinaison parfaite de foie de poulet tendre et de champignons parfumés. Ces ingrédients jouent le rôle principal dans de nombreuses grandes recettes d'apéritif

Citron salé : recette, application. Poulet au citron salé

Citron salé : recette, application. Poulet au citron salé

Les différentes latitudes ont leurs propres traditions culinaires. Dans notre pays, les citrons sont utilisés comme additif au thé, leur jus est utilisé dans la cuisson et la préparation de salades, les tranches sont mises dans le poisson lorsqu'il est cuit, mais c'est tout. En Afrique, en particulier en Tunisie et au Maroc, le citron salé est très respecté, ce qui est un élément presque indispensable dans la création de plats de viande, de poisson, de sauces, de sauces et de salades

Poitrine cuite au four

Poitrine cuite au four

Ceux qui ne mangent pas de viande ne comprendront jamais cet article. Ils ne peuvent même pas imaginer l'arôme de frais, juteux, juste de la chaleur, de la chaleur de la viande … Savez-vous, mes chers, qu'est-ce qu'une poitrine cuite au four? Viande? Et tout ce que vous pouvez dire? Ainsi, la poitrine de boeuf cuite CORRECTEMENT est une chanson

Quoi de mieux choisir un plat chaud pour la table de fête

Quoi de mieux choisir un plat chaud pour la table de fête

Il n'est pas facile de choisir un plat chaud pour une table de fête. Je veux que ce soit savoureux, beau et satisfaisant. Et il est également souhaitable de prendre en compte les goûts de tous les invités, mais de ne pas se ruiner en nourriture, mais l'hôtesse, en plus de cuisiner, doit aussi se mettre en ordre ! L'article vous aidera à choisir des plats chauds pour vos vacances

Comment mariner les champignons et comment les utiliser plus tard

Comment mariner les champignons et comment les utiliser plus tard

Il est très important de savoir mariner les champignons. Mais il est tout aussi important d'imaginer ce que l'on peut faire de ces blancs plus tard. À partir de champignons marinés, vous pouvez cuisiner de nombreux plats savoureux et sains. Ils vont bien avec presque tous les produits

Pleurotes au sel : recette maison

Pleurotes au sel : recette maison

Les pleurotes salés sont un excellent apéritif, non seulement pour les boissons fortes, mais aussi comme plat complémentaire savoureux. Il existe une grande variété de recettes pour saler ces champignons. Nous avons sélectionné pour vous le plus simple et le plus pratique, le plus rapide et le moins cher

Comment faire cuire des crêpes à partir de fromage cottage ? Crêpes au fromage cottage: recette avec photo

Comment faire cuire des crêpes à partir de fromage cottage ? Crêpes au fromage cottage: recette avec photo

Des crêpes au fromage cottage sont très satisfaisantes et savoureuses. Cependant, de telles crêpes peuvent être préparées non seulement avec un produit à grains fins ou grossiers, mais également avec du kéfir, de la crème sure, ainsi que des pommes et même des citrouilles. Nous examinerons toutes les options présentées dès maintenant

Pita à la viande hachée au four : recette avec photo

Pita à la viande hachée au four : recette avec photo

Le pain pita à la viande hachée, cuit au four, est incroyablement satisfaisant et parfumé. Sa préparation ne prend pas beaucoup de temps et d'efforts. De plus, il peut facilement remplacer un déjeuner ou un dîner complet. Par conséquent, de nombreuses femmes qui travaillent gâtent souvent leurs proches avec un plat similaire

Cuisiner des tartes à partir de pain pita. Recettes

Cuisiner des tartes à partir de pain pita. Recettes

Les tartes Lavash sont un plat facile et rapide qui peut être préparé pour le petit-déjeuner ou le thé du soir en quelques minutes. Vous pouvez préparer n'importe quelle garniture pour cette cuisson, en vous concentrant sur votre goût ou sur le goût de vos proches

Pâtisserie à la viande : recettes avec photos

Pâtisserie à la viande : recettes avec photos

Les tartes copieuses et parfumées fourrées à la viande sont très populaires dans le monde entier. Par conséquent, presque chaque nation a sa propre technologie pour préparer de tels plats. Des pâtes feuilletées, à la levure et au sable incroyablement savoureuses avec de la viande sont obtenues. Les recettes de ces tartes seront discutées dans l'article d'aujourd'hui

Comment diluer correctement le vinaigre à la maison ?

Comment diluer correctement le vinaigre à la maison ?

Dans quelles proportions diluer le vinaigre à la maison ? Aujourd'hui, nous allons présenter à votre attention un processus étape par étape de cette procédure, et vous pouvez facilement le réaliser directement dans votre propre cuisine

Mayonnaise diététique : recette avec photo

Mayonnaise diététique : recette avec photo

Pourquoi aimons-nous la mayonnaise ? Pour son étonnante capacité à rehausser le goût des plats, à leur ajouter de la jutosité et à rehausser l'arôme existant. Mais le problème est que les médecins répètent à l'unanimité la nocivité du produit acheté. Et que faire? Renoncer complètement à la mayonnaise ? Il s'avère que vous pouvez agir plus subtilement. Vous pouvez toujours faire votre propre mayonnaise diététique

Comme c'est délicieux de cuisiner des pâtes : recettes avec photos

Comme c'est délicieux de cuisiner des pâtes : recettes avec photos

Les pâtes sont un produit à base de pâte séchée mélangée à de l'eau et de la farine de blé. Ils nécessitent un court traitement thermique et se marient bien avec la viande, les légumes, les champignons, les fruits de mer et toutes sortes de sauces. Par conséquent, ils sont largement utilisés en cuisine pour la préparation de premier et deuxième plats. L'article d'aujourd'hui présentera des recettes de pâtes simples

Tartes au foie (comme à l'époque soviétique) : les meilleures recettes

Tartes au foie (comme à l'époque soviétique) : les meilleures recettes

Nous vous proposons de cuisiner de délicieuses tartes au foie, comme à l'époque soviétique. Des recettes simples et faciles vous aideront à retourner dans l'enfance soviétique et à vous souvenir du goût familier à tous

Simple et délicieux : la truite grillée

Simple et délicieux : la truite grillée

Chaque fois dans la nature, nous sommes obligés de manger la même chose - un barbecue de viande. Même si on nous le sert avec différentes sauces et différents vins, c'est ennuyeux. Remplaçons la viande par du poisson et cuisons la truite sur le gril

A partir de quelle pâte peut-on faire une tarte au chou

A partir de quelle pâte peut-on faire une tarte au chou

Le thé du dimanche en famille n'est pas complet sans pâtisseries parfumées. Oui, et le midi une tarte au chou sera bien utile. Comment faire cuire une tarte au chou à la maison?

Hérissons de viande hachée - simple, mais très divertissant

Hérissons de viande hachée - simple, mais très divertissant

La viande hachée de hérisson est le plat préféré de beaucoup, en particulier des enfants. Il est préparé très simplement, mais le résultat dépasse toutes les attentes. Il provoque un délice particulier chez les petits gourmets. Malgré la facilité de préparation, il ne peut pas être qualifié de léger en calories. Ce plat est très copieux, savoureux et appétissant. Vous pouvez le cuisiner en plusieurs versions et avec différentes sauces

Quoi cuisiner pour la seconde ? Recettes maison pour les seconds plats

Quoi cuisiner pour la seconde ? Recettes maison pour les seconds plats

Le deuxième plat est l'un des composants les plus satisfaisants et les plus complexes de tout repas. Il est généralement servi chaud et comprend de la viande, du poisson, de la volaille, des fruits de mer, des pâtes ou des céréales. Dans l'article d'aujourd'hui, nous vous dirons quoi cuisiner pour la seconde

Recette pas à pas "Hérissons" avec photo

Recette pas à pas "Hérissons" avec photo

Les recettes de hérisson peuvent être différentes, selon le lieu de leur préparation et la viande choisie. Un tel plat reste délicieux après ébullition dans une casserole, cuisson au four ou au micro-ondes. Et quel parfum ils se révèlent dans une mijoteuse! Vous pouvez faire des "Hérissons" selon la recette pour ceux qui sont au régime

Comment cuisiner le pilaf ?

Comment cuisiner le pilaf ?

Comment cuisiner le pilaf ? Les options sont nombreuses : des recettes traditionnelles aux recettes originales. Nous partagerons avec vous quelques

Comment faire des oranges caramélisées ? Recettes Gourmandes

Comment faire des oranges caramélisées ? Recettes Gourmandes

Si après une fête ou un dîner il vous reste une portion entière d'oranges tranchées, ne vous précipitez pas au désespoir ou finissez tout à la hâte. Vous pouvez faire un excellent dessert pour le thé - les oranges caramélisées. Bien sûr, cette délicatesse peut aussi être préparée à l'occasion

Recette d'un bortsch simple pour débutants. La recette la plus simple pour un délicieux bortsch

Recette d'un bortsch simple pour débutants. La recette la plus simple pour un délicieux bortsch

Lequel d'entre nous n'aime pas manger des plats délicieux ? De telles personnes n'existent probablement pas du tout. Même le beau sexe, qui surveille attentivement sa silhouette, ne refusera pas un dîner ou un déjeuner savoureux et sain. Dans notre article, nous vous expliquerons comment cuisiner du bortsch - avec du poulet, de la viande et des betteraves. Choisissez la recette qui vous convient

Recette pour faire de la baguette à l'ail

Recette pour faire de la baguette à l'ail

Nous avons tous acheté une baguette chaude à l'ail au magasin et nous l'avons appréciée. Avez-vous remarqué que son prix est beaucoup plus élevé que le même, mais sans remplissage ? Vous pouvez économiser beaucoup et faire du pain à la maison. Dans cet article, nous parlerons de la façon de le cuisiner, d'apprendre à obtenir une incroyable saveur d'ail, de parler des avantages et des inconvénients du plat et de donner également des conseils de cuisine utiles

Cuire un filet de dinde au four : surprenez vos proches

Cuire un filet de dinde au four : surprenez vos proches

Le filet de dinde au four est un plat tendre et extrêmement appétissant. Dans cet article, vous découvrirez quelques secrets de sa préparation

Concombres légèrement salés - nous ne nous séparons même pas dans un pays étranger

Concombres légèrement salés - nous ne nous séparons même pas dans un pays étranger

Vous êtes-vous surpris à penser dans des pays tropicaux lointains qu'il manquait quelque chose à la carte des restaurants multi-étoilés ? Beaucoup de gens disent que même pendant une courte tournée, ils réussissent à manquer des plats de pommes de terre, de la salade russe et des cornichons. Dans l'article, nous parlerons de la façon dont les concombres légèrement salés sont préparés d'une manière ou d'une autre, qui sont si délicieusement croquants et sentent bon

Comment faire cuire la gelée de poisson dans différentes interprétations

Comment faire cuire la gelée de poisson dans différentes interprétations

Ainsi commencé en Russie que le réveillon du Nouvel An sur la table doit être salade "Olivier", cochon farci, gelée de viande ou de poisson. Le dernier plat sera discuté dans le matériel d'aujourd'hui

Plat national tchouvache. Recettes de la cuisine tchouvache

Plat national tchouvache. Recettes de la cuisine tchouvache

L'article raconte les caractéristiques de la cuisine nationale tchouvache. Selon les recettes données ici, vous pouvez cuisiner du shartan - un plat national tchouvache, du khuplu - une tarte aux pommes de terre et à la viande, des bonbons tchouvaches et de nombreux autres plats

"Calzone" - pizza avec un secret

"Calzone" - pizza avec un secret

Si vous en avez assez des pizzas et des pâtes traditionnelles, pourquoi ne pas préparer une calzone, une pizza italienne traditionnelle avec une croûte mince et une variété de garnitures. Il est fait très simplement, ne nécessite pas d'ingrédients spéciaux et sera apprécié par les invités et les membres de votre famille. Lisez la recette détaillée dans notre article

Comment emballer des crêpes : méthodes et description

Comment emballer des crêpes : méthodes et description

Chaque hôtesse a ses propres secrets et astuces culinaires. Certaines femmes se contentent de partager toutes les subtilités de la cuisine, tandis que d'autres préfèrent transmettre leurs connaissances uniquement à leurs proches et amis. Dans cet article, nous parlerons d'un produit aussi savoureux et riche en calories que les crêpes. Ils peuvent avoir des garnitures complètement différentes. Vous apprendrez à emballer des crêpes de différentes manières

Cuire de la viande avec des pommes de terre dans une marmite : une recette avec des photos et des astuces de cuisine

Cuire de la viande avec des pommes de terre dans une marmite : une recette avec des photos et des astuces de cuisine

Vous ne savez pas quoi offrir à votre famille difficile ? Avez-vous essayé une quantité décente d'ingrédients, tourmenté dans la cuisine avec la cuisine, mais vous ne pouvez pas tous les satisfaire ? C'est juste que vous n'avez probablement jamais cuisiné de viande et de pommes de terre cuites au four pour vos gourmets. Il ne s'agit pas de la cocotte. Vous les avez sans doute déjà essayés. Aujourd'hui, nous proposons de cuire de la viande avec des pommes de terre dans des casseroles. Un tel régal ne sera pas rejeté même par les plus petits et les plus capricieux

Farce pour crêpes : recettes avec photos

Farce pour crêpes : recettes avec photos

Farce pour crêpes - une opportunité universelle de diversifier cette délicatesse essentiellement russe, que nos ancêtres aimaient cuisiner. La chose la plus intéressante est qu'il existe une grande variété d'options de remplissage. En fin de compte, tout dépend de votre imagination. Les crêpes peuvent être cuites à la fois sucrées et copieuses, avec du chocolat, du lait concentré, de la saucisse. De nombreuses combinaisons et options

Comment faire une pizza à la maison

Comment faire une pizza à la maison

Conseils parfaits pour cuisiner le plat culinaire préféré de tous de la cuisine italienne - la pizza. Certes, vous pouvez l'acheter en magasin déjà sous forme finie ou sous forme de produit semi-fini. Cependant, la pizza faite maison aura toujours meilleur goût et sera moins chère

Tripes de bœuf - la base du khash, du flyachek et d'autres plats délicieux

Tripes de bœuf - la base du khash, du flyachek et d'autres plats délicieux

Les cicatrices sont les estomacs. Ou plutôt, des parties d'entre eux. En cuisine, on utilise des spécimens d'agneau, de boeuf, de veau. Les plats d'abats sont courants dans de nombreuses cuisines nationales. Aujourd'hui, nous allons considérer la préparation des tripes de boeuf

Vinaigrette pour la soupe aux choux pour l'hiver sans chou et avec du chou, de la tomate sans cuisson: recettes

Vinaigrette pour la soupe aux choux pour l'hiver sans chou et avec du chou, de la tomate sans cuisson: recettes

La vinaigrette Shchi pour l'hiver peut contenir des ingrédients complètement différents. Dans cet article, nous vous expliquerons comment une telle préparation doit être faite avec et sans chou

Soupes d'agneau : recettes, fonctions de cuisson

Soupes d'agneau : recettes, fonctions de cuisson

Comment cuisiner une soupe à l'agneau ? Quels ingrédients sont nécessaires pour cela? Vous trouverez des réponses à ces questions et à d'autres dans l'article. La soupe d'agneau est une recette typique de la cuisine orientale. En raison de caractéristiques religieuses et culturelles, ce plat y est préparé depuis longtemps

Cassolette de légumes au four. recettes de cuisine

Cassolette de légumes au four. recettes de cuisine

Les ménagères ont une tâche tous les soirs : nourrir leur foyer. Parfois, il n'y a pas de problèmes avec cela, parfois ils le sont. Par exemple, d'une manière ou d'une autre, cette question a été négligée. Et il s'est avéré qu'il n'y a pas de stock de produits pour cela. Donc, vous devez faire preuve d'ingéniosité

Courgettes mijotées à la viande hachée: méthodes de cuisson et description détaillée des plats

Courgettes mijotées à la viande hachée: méthodes de cuisson et description détaillée des plats

En automne, lorsque la saison des légumes arrive, il ne sera pas difficile de préparer rapidement un délicieux dîner même pour une hôtesse novice. Une option idéale pour un tel cas serait une compote de courgettes avec de la viande hachée. De plus, vous pouvez cuisiner un tel plat de différentes manières

Comment faire cuire des courgettes : recettes

Comment faire cuire des courgettes : recettes

L'article parle de la variété des plats végétariens à base de courgettes, décrit leur préparation et donne l'occasion de jeter un regard neuf sur la nutrition humaine, qui, selon de nombreuses autorités, devrait se composer davantage de légumes