2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Les tartes Lavash sont un plat facile et rapide qui peut être préparé pour le petit-déjeuner ou le thé du soir en quelques minutes. Vous pouvez préparer n'importe quelle garniture pour cette pâtisserie, en vous concentrant sur votre goût ou celui de vos proches.
Tartes Lavash au fromage
Régalez vos proches le dimanche matin en leur préparant un petit déjeuner délicieux et copieux. Recette de tartes au lavash au jambon et fromage:
- 100 grammes de n'importe quel fromage à pâte dure râper sur une râpe grossière, hacher 100 grammes de jambon avec un couteau, hacher finement les verts. Mélanger tous les ingrédients.
- Déroulez le mince lavash arménien et coupez-le en bandes étroites et longues.
- Mettez le remplissage sur le bord de chaque flan. Rouler le pain pita en biais pour que la garniture soit à l'intérieur et couper l'excédent.
- Chauffez de l'huile végétale dans une poêle et faites-y revenir les tartes des deux côtés.
Placez les pâtisseries sur du papier absorbant, enlevez l'excédent de graisse et servez immédiatement.
Tartes Lavash aux pommes
Si vous voulez faire plaisir à vos proches avec un plat original, alors faites attention àcette recette. Cette fois, nous vous proposons de préparer un dessert pita aux pommes inhabituel. Nous préparerons les tartes comme suit:
- Prenez trois pommes moyennes, retirez le cœur et épluchez-les. Râper finement les fruits, arroser du jus d'un demi-citron, ajouter six cuillères à café de sucre et de vanilline au goût.
- Coupez le lavash arménien en carrés, placez une cuillerée de farce au centre de chaque flan (elle doit être pressée au préalable) et enveloppez l'enveloppe au hasard.
- Mettez les enveloppes, couture vers le bas, dans la poêle, puis faites-les frire des deux côtés dans de l'huile végétale.
Vous apprécierez certainement la friandise avec une garniture aigre-douce, une saveur de vanille et de citron. Servez-les chauds avec du thé ou des boissons non alcoolisées.
Galettes de pommes de terre et champignons paresseux
Si vous ne voulez pas vous soucier de la préparation de la pâte, vous pouvez la remplacer par du pain pita fin ordinaire, que vous pouvez acheter dans n'importe quel supermarché. Les tartes au lavash se préparent très facilement:
- Trois pommes de terre, épluchées, coupées en petits morceaux et bouillies jusqu'à ce qu'elles soient tendres dans de l'eau salée.
- Un oignon débarrassé de son enveloppe, puis hacher avec un couteau.
- 100 grammes de champignons coupés au hasard et frits dans de l'huile végétale avec des oignons.
- Faites de la purée de pommes de terre, mélangez-la avec la friture, ajoutez du sel et du poivre moulu. Si désiré, hachez l'oignon vert et mélangez-le avec la garniture.
- Couper les feuilles de pain pitaen deux parties, placez la garniture sur le bord de chacune et roulez-les.
- Aplatir les rouleaux et les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
Les tartes paresseuses sont prêtes. Si vous observez des jeûnes, souvenez-vous de cette recette et préparez un délicieux plat pour le thé.
Triangles pita
Ce dessert délicieux et copieux plaira à coup sûr à votre famille. Comment faire des tartes aux légumes, pommes de terre et champignons à partir de pain pita ? Lisez la recette ci-dessous:
- Épluchez 200 grammes de pommes de terre, faites-les bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres et écrasez-les avec cinq cuillères à soupe d'huile végétale.
- 100 grammes de champignons et une côtelette d'oignon avec un couteau.
- Une tomate, pelée et hachée finement.
- Hacher un tas de légumes verts.
- Mélanger tous les produits, ajouter du sel, du poivre et un peu de mayonnaise. Bien mélanger la farce.
- Coupez le pain pita fin en longues lanières de 10 centimètres de large. Placez la garniture sur le bord de chaque flan et enroulez-la dans un triangle.
- Dans un bol, battez deux œufs avec du sel et du poivre. Tremper les tartes dans la pâte et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient cuites dans une poêle.
Tartes rapides au fromage cottage
Si vos enfants n'aiment pas trop les plats au fromage cottage, préparez-leur une friandise selon notre recette. Nous sommes sûrs que bientôt vos proches en redemanderont et que les enveloppes lavash deviendront un invité fréquent sur votre table. Les tartes au fromage cottage sont préparées comme suit:
- Pétrir le fromage blanc à la fourchette, ajouter au traverspresser l'ail, le sel et les herbes hachées. Pour rendre le goût de la garniture plus saturé, vous pouvez mélanger du fromage cottage et du fromage suluguni en quantités égales (vous pouvez également prendre du fromage), puis y ajouter de l'ail, des herbes et du sel.
- Couper le lavash en grands carrés, mettre une cuillère à soupe de garniture dans chacun, envelopper les rouleaux et les faire frire dans une poêle des deux côtés.
Enveloppes de pain pita au poulet
Nous vous invitons à essayer un autre plat original à base de lavash arménien. Cette friandise est parfaite comme collation lors de sorties ou pour un pique-nique en famille. Grâce à un remplissage copieux, vous pourrez reprendre des forces et recharger vos batteries. Comment faire cuire des enveloppes de pain pita? Nous préparerons des tartes selon la recette suivante:
- Couper le pain pita en trois parties égales, graisser un côté avec la sauce à la crème sure (pour cela, vous devez mélanger la crème sure avec les herbes, l'ail, le sel et le poivre) et laisser tremper pendant dix minutes.
- À ce moment, préparez la garniture. Pour ce faire, hachez deux poitrines de poulet bouillies, six œufs durs et 200 grammes de fromage à pâte dure. Mélanger les ingrédients avec une sauce à base de crème sure et de moutarde de Dijon.
- Mettre la farce au centre des flans de lavash et envelopper chacun avec une enveloppe. Tremper les tartes dans l'œuf battu et les faire frire des deux côtés dans une poêle.
Une collation copieuse et délicieuse est prête. Il peut être servi chaud ou froid à table.
Nous sommes sûrs que vous aimerez les tartesdu pain pita, dont vous avez vu les photos sur cette page. En expérimentant les garnitures, vous pouvez facilement varier votre menu habituel et surprendre vos proches avec de nouvelles collations originales.
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