Recettes populaires 2024, Septembre
Rouleaux d'aubergines aux noix - une collation exquise pour tous les jours
L'automne est arrivé - il est temps de mûrir et de récolter de nombreux légumes, y compris des aubergines aussi saines et savoureuses. Et, bien sûr, chaque femme au foyer est confrontée à des questions liées au traitement de la récolte résultante. Comment cuisiner l'aubergine ? Les petits pains sont une excellente solution et une merveilleuse collation pour tous les jours. Farcissez le légume avec votre garniture préférée ou expérimentez - et surprenez vos proches et vos amis
Saumon sur le gril : secrets de cuisine
Steak est un mot dérivé de l'anglais "steak", c'est-à-dire "morceau". Dans l'original, il s'agit d'un morceau de filet d'un animal fraîchement tué, coupé à travers les fibres et frit sur une grille sur des charbons ou un feu ouvert. Cependant, aujourd'hui, cette méthode de tranchage et de cuisson s'applique non seulement à la viande, mais également au poisson, en règle générale, de grande taille. Alors, essayons de comprendre non seulement comment choisir, couper, mais aussi comment faire cuire un délicieux steak de saumon sur le gril
Recette de brochette de poisson-chat. Repas copieux à la maison
Le poisson-chat est un gros poisson qui vit en eau douce. Grâce à la viande grasse, il est respecté par les cuisines nationales de nombreux peuples. Il existe donc de nombreuses options pour préparer ce poisson copieux : soupes, plats principaux, collations, ragoûts et salades. L'une des plus originales et étonnantes est la recette des brochettes de poisson-chat
Tout ingénieux est simple - recette de charlotte aux pommes sur kéfir
Les orthodoxes du monde entier ont célébré Apple Savior, ce qui signifie qu'il est temps de récolter ces fruits. Compotes, conserves, confitures, desserts, salades, pâtisseries. Quels seuls plats n'incluent pas les pommes dans leur composition ! Aujourd'hui, nous allons apprendre à faire une tarte aux pommes. Ou plutôt, une sorte de ce dessert - charlotte
Fettuccine est la tradition italienne dans votre assiette
Fettuccine est une sorte de nouilles longues et fines de l'un des plus beaux pays méditerranéens - l'Italie. Et qui, quels que soient ses habitants, est le mieux versé dans la création et la préparation des pâtes ? Ce sont ces questions culinaires qui seront abordées dans notre article
Crevettes tigrées. recette de gourmandise
Les crevettes sont de petits crustacés à dix pattes qui peuplent les eaux salées et douces de notre vaste planète. Grâce à leur viande légère mais en même temps nutritive, ils sont profondément enracinés dans les cuisines nationales de la plupart des peuples du monde. Cependant, même avec une distribution aussi large, les plats de crevettes tigrées sont toujours considérés comme un mets délicat. Considérez plusieurs options pour préparer ces crustacés
Kupats dans une mijoteuse - Les traditions géorgiennes d'une manière moderne
Kupaty est un mot qui caresse l'oreille et fait saliver tous les connaisseurs de la cuisine nationale géorgienne. Traditionnellement, il y avait plus d'une façon de cuire des saucisses maison crues. Ainsi, à notre époque d'appareils électroménagers modernes, vous pouvez, par exemple, faire cuire le kupata dans une mijoteuse, dans un gril à air ou simplement dans une poêle à frire. Considérez les caractéristiques de chacune des trois options
Comment cuisiner du fromage cottage pour bébé à la maison ?
Le fromage blanc est l'un des composants les plus importants de la nutrition de chaque enfant, car il est une source de calcium, de sels de phosphore, de vitamines, de graisses et de protéines d'origine laitière. Le rôle de ce produit est inestimable pour le corps en croissance d'un bébé de la première année de vie, pour renforcer les os, enrichir tous les organes d'un jeune homme avec des substances précieuses. Cependant, pour le nourrir, un fromage cottage spécial pour bébés est nécessaire, car celui acheté en magasin habituel ne contient pas toutes les qualités et propriétés utiles et est souvent riche en toutes sortes
Savoureux poulet cuit au four dans la manche
Un poulet cuit dans une manche peut devenir un plat pour une table de tous les jours ou de fête. Nous vous suggérons d'étudier les photos et les recettes dans cet article
Comment faire cuire la carpe. Une sélection des meilleures recettes
Voulez-vous faire plaisir à votre foyer avec un repas somptueux ? Ensuite, nous vous suggérons de faire cuire la carpe. Nous vous souhaitons un succès culinaire
Pain d'épices au miel très délicieux : recette, caractéristiques de cuisson et avis
Malgré le vaste choix de gâteaux et de confiseries divers dans les magasins, les gâteaux faits maison sont toujours très demandés. Et tout cela parce que même parmi le vaste assortiment sur les étagères, il est presque impossible de trouver des délices de haute qualité à base de produits naturels
Qu'est-ce que les raviolis ? recettes de raviolis
Les experts en cuisine se disputent encore sur ce qu'est un ravioli. Certains pensent qu'il s'agit de produits tels que des boulettes ou des boulettes. D'autres les considèrent comme un type spécial de pâtes, qui sont préparées avec l'ajout de diverses garnitures
Comment faire cuire une soupe aux pois dans un multicuiseur "Redmond"
Les recettes du multicuiseur Redmond sont particulièrement simples et faciles à préparer. Dans un tel appareil de cuisine, vous pouvez faire des casseroles, des gâteaux, de la viande frite, des légumes cuits, du goulasch et bien plus encore. Cependant, les premiers plats sont les plus savoureux et les plus sains dans une mijoteuse
Pilaf dans le multicuiseur "Redmond": savoureux - ne veut pas dire difficile
Pilaf dans le multicuiseur "Redmond" servira d'excellent plat pour n'importe quelle table. Grâce aux fonctions de ce merveilleux appareil, le riz deviendra friable, aura bon goût et aura un arôme merveilleux ! Il s'avère que si le plat est savoureux, cela ne veut pas dire qu'il est difficile à préparer
Gâteau Lakomka : cuisiner un dessert à la maison
Avec une large gamme de produits de confiserie disponibles dans les supermarchés, trouver quelque chose à votre goût est assez facile. Gâteaux, bonbons turcs, gâteaux, bonbons, etc. Mais rien ne peut se comparer aux bonbons faits maison. Le gâteau Lakomka, le gâteau aux gaufres, la crème sure semblent beaucoup plus savoureux s'ils étaient faits à la main
Sinabon buns : recette et ingrédients
En vous promenant dans le centre commercial, vous pourrez sentir l'arôme doux et envoûtant de la cannelle. L'appétit monte tout de suite. Vous avez probablement flairé les pâtisseries françaises, qui sont très populaires maintenant. Les petits pains Sinabon sont maintenant vendus dans tous les grands supermarchés, centres commerciaux et de nombreuses boulangeries à travers le monde. Quel est leur secret ? Et est-il possible de maîtriser la recette des petits pains Sinabon à la maison ?
Sandwichs légers : recettes avec photos
Sandwich est une collation facile à préparer qui peut non seulement satisfaire rapidement la faim, mais aussi décorer la table de fête. Il est créé à base de produits de boulangerie, aromatisés avec une fine couche de n'importe quelle pâte à tartiner, sur laquelle sont placés des morceaux de saucisse, de viande, de poisson, de fromage ou de légumes. L'article d'aujourd'hui présente une sélection intéressante de recettes simples pour des produits similaires
Calorie pangasius : alimentation diététique
Pangasius est un excellent poisson savoureux. Et le plus important - léger et non gras. Quelle est la teneur en calories du pangasius ? À quelle fréquence peut-on manger ce poisson ?
Recettes : comment faire cuire des pêches au sirop entières et en morceaux
La pulpe délicate de la pêche en fait l'un des fruits les plus délicieux. De plus, la jutosité et un arôme merveilleux distinguent tous les plats préparés à partir de friandises. Parmi eux se trouvent des compotes, des confitures et toutes sortes de desserts. Les pêches sont le plus souvent cuites au sirop. Les fruits peuvent être servis entiers ou sous forme de tranches coupées
Comment fumer du poulet à la maison
Les magasins et les marchés proposent une large gamme de viandes fumées, mais vous ne pouvez pas toujours être sûr de leur qualité. Aucun délice gastronomique ne peut être comparé au goût du poulet fumé maison, car le poulet cuit maison ne contient pas d'additifs et nous pouvons clairement voir ce qui est utilisé dans la préparation du plat. L'article vous expliquera comment fumer du poulet à la maison
Bouillie Guryev - de délicieuses recettes
Tout le monde ne sait pas ce qu'est la bouillie Guryev. En fait, il s'agit de semoule cuite, qui devient comme un dessert royal
Cupcake aux myrtilles. Recette pour tous les goûts
Les myrtilles ont un goût expressif merveilleux qui ne bénéficie que d'un traitement thermique. Il se manifeste particulièrement bien dans une base de cupcake - des îles parfumées humides de baies dans une pâte dense et parfumée ne laisseront personne indifférent. Dans cet article, nous examinerons les recettes de cupcakes les plus courantes
Recette de cheesecakes. Gâteau au fromage royal dans une mijoteuse
La recette des cheesecakes vous permettra de cuisiner à la fois des petits pains au fromage blanc et un gros gâteau des fêtes. Vous pouvez le servir à table à l'arrivée des invités. Regardons également la recette des cheesecakes sous forme de petits pains. Pour toutes les recettes, vous aurez besoin de fromage cottage, ainsi que de farine premium
Tarte aux myrtilles : fonctions de cuisson, recettes et critiques
Blueberry Pie est un délicieux dessert fait d'ingrédients abordables. Et son grand avantage réside dans le fait que vous pouvez y mettre des baies fraîches et surgelées. De plus, toutes les recettes pour une telle cuisson sont extrêmement simples
Bouillie de sarrasin aux légumes : les meilleures recettes
Le sarrasin est peut-être le plat d'accompagnement le plus populaire pour la plupart des femmes au foyer. Tout le monde, sans exception, connaît les bienfaits de cette bouillie pour le corps et sa richesse en fer. Notre article présente les meilleures recettes de bouillie de sarrasin aux légumes et photos de plats. Ils peuvent être considérés comme un plat d'accompagnement pour la viande et le poisson, ou comme une option indépendante pour le déjeuner ou le dîner
Kutab. recette de cuisine azerbaïdjanaise
Kutab, dont la recette vient de la cuisine azerbaïdjanaise, est une tarte fine farcie de fromage ou de citrouille
Appétissantes pommes de terre cuites à la mijoteuse
Tout le monde aime les plats à base de pommes de terre. Et s'ils peuvent être préparés avec un minimum de tracas ? Particulièrement! Et tout cela grâce au multicuiseur
Gaufres maison - recette, caractéristiques de cuisson, recommandations
Comment faire de délicieuses gaufres maison : une liste de recettes originales étape par étape. Gaufres classiques, ainsi que chocolat, épicé et banane
Pâtés à la viande au four : recettes avec photos
La tourte à la viande peut être cuite sur n'importe quelle pâte : levure, feuilleté, sable, kéfir, etc. La condition principale dans ce cas est que la base soit fine. Et en même temps, il est souhaitable de rendre la garniture juteuse - pour que le plat devienne incroyablement savoureux et appétissant
Caviar de courgettes et d'aubergines : recettes pour l'hiver, articles de cuisine et critiques
Le caviar de courgettes et d'aubergines est une collation économique et facile à préparer. Il peut être servi à table aussi bien immédiatement après sa préparation qu'après six mois de stockage en cave. Aujourd'hui, nous partageons les recettes les plus populaires
Champignons à la crème sure : recette avec photo
Champignons à la crème sure est déjà une combinaison classique. Vous pouvez les mijoter sur la cuisinière ou les cuire au four. Également utilisé comme champignons et champignons forestiers
Recette de poisson frit - rien de plus simple
Goberge frite - c'est plus facile de ne penser à rien. Elle est savoureuse et saine dans tous les cas, que vous utilisiez la première recette ou que vous décidiez de surprendre votre maison avec une sauce intéressante
Carpe marinée : recette de cuisine
Carpe marinée - poisson qui peut être préparé pour un apéritif froid ou pour être grillé ou au four. En fonction de cela, il existe plusieurs types de marinade pour la carpe
Maquereau salé sec à la maison
Maquereau est non seulement un poisson très savoureux, mais aussi un poisson incroyablement sain. Il contient une grande quantité de protéines et d'acides gras rapidement digestibles. Par conséquent, il a longtemps été utilisé avec succès dans la cuisine. Ce poisson est servi cuit, mariné et frit. Mais le maquereau salé sec est particulièrement délicieux. La recette d'un tel apéritif sera discutée dans l'article d'aujourd'hui
Cassolette de pommes de terre aux saucisses : recettes de cuisine pour le four et le multicuiseur
Les pommes de terre et les saucisses sont des produits que l'on retrouve souvent sur la table de nos compatriotes. Beaucoup les considèrent ordinaires et ennuyeux. Cependant, si vous faites une casserole à partir des mêmes produits, vous obtiendrez déjà un beau plat parfumé et très savoureux
Crêpes au kéfir : comment cuisiner les fameuses crêpes américaines ?
Les crêpes au kéfir sont un dessert américain populaire qui ressemble beaucoup aux crêpes russes. La différence entre les produits russes et étrangers est seulement que la consistance de la pâte du plat étranger est plus moelleuse et épaisse. C'est cette propriété qui rend les crêpes prêtes à l'emploi sur du kéfir douces et tendres
Beignets au soda : composition, ingrédients, recette étape par étape, nuances et secrets de cuisine
Les secrets de la cuisine luxuriante, comme des nuages, des pancakes au soda. Options de test pour le kéfir et le lait, une recette avec du fromage et du jambon. Excellentes crêpes au chocolat pour les vacances ou pour le petit déjeuner. Le rôle des œufs dans l'obtention de clignements aérés
Comment faire cuire de l'orge perlé - une bouillie incroyablement savoureuse et saine
Cet article vous expliquera comment cuisiner l'orge perlé, comment le cuisiner délicieusement pour que petits et grands puissent en manger. Si vous n'êtes pas trop paresseux et passez du temps? un plat délicieux et appétissant pour le dîner sera fourni
Comment faire cuire de l'orge pour un plat d'accompagnement: recettes avec photos
Il est impossible de surestimer les bienfaits des plats à base d'orge. Par conséquent, les experts recommandent fortement de l'introduire dans le régime alimentaire de presque toutes les catégories de consommateurs. Beaucoup ne savent pas cuisiner délicieusement l'orge. Sur la façon de cuisiner correctement et rapidement une délicieuse bouillie d'orge, sur les recettes de plats simples mais satisfaisants avec cette céréale, nous le dirons dans notre article
Poisson au sarrasin : les meilleures recettes
Est-il possible de combiner du poisson avec du sarrasin ? Bien sûr vous pouvez! Le sarrasin est un plat d'accompagnement idéal, car il absorbe parfaitement l'odeur et le goût des plats principaux. Vous apprendrez à vous "faire des amis" de ces deux ingrédients, c'est-à-dire à créer des plats savoureux et sains, à partir de notre article