Recettes populaires 2024, Septembre
Sweet post : comment faire des muffins sans œufs ni lait
Qu'il s'agisse d'une fête surprise, d'un petit déjeuner convivial ou d'une fête d'enfants, ces petits cupcakes sont toujours les pâtisseries parfaites pour décorer la table
Comment faire des saucisses à la maison : les secrets du processus
Beaucoup de mots ont déjà été dits sur les dangers des saucisses achetées en magasin. En termes de teneur en amidon, additifs alimentaires « quasi naturels », émulsifiants et stabilisants, ces produits se rapprochent davantage de ceux de l'industrie chimique. Essayez le fait maison et sentez la différence ! Il existe de nombreuses recettes pour un tel délice: bouilli, semi-fumé, salami, frit, grillé
Saucisson sec maison : comment en faire ?
Les spécialités de viande sont aujourd'hui présentées dans la plus large gamme. Cependant, la plupart des produits contiennent des additifs artificiels et des colorants qui nuisent à la santé humaine. Pour ceux qui aiment bien manger, nous vous dirons comment cuisiner le saucisson sec à la maison. Dans l'article, vous trouverez également des recettes pour d'autres délices
Desserts au chocolat. Cupcake dans un multicuiseur. recette simple
Desserts et pâtisseries délicieux et rapides sont devenus plus faciles à préparer avec l'avènement d'un multicuiseur dans la cuisine, d'autant plus qu'il permet de gagner du temps, qui manque toujours de toute façon. De plus, au four, il y a toujours un risque que le plat brûle. Surtout s'il s'agit de desserts au chocolat. Le petit gâteau dans la mijoteuse lève toujours complètement et cuit bien. De plus, il n'est pas nécessaire de vérifier la préparation du plat, il suffit juste d'entendre le signal de fin de cuisson
Cupcake à la banane : recette avec photo
Combien de personnes ont la dent sucrée ? Probablement la moitié de l'humanité, pas moins. Par conséquent, nous invitons le lecteur à étudier l'article, qui présente diverses recettes pour un délicieux muffin à la banane. Et faites plaisir à la famille avec une délicieuse gâterie
Recettes originales : corossol
"Corossol", ou Sauasep est une plante de la famille Annon. Extérieurement, il ressemble à un arbre, de petite taille, avec une large couverture de feuilles et de gros fruits couverts d'aiguilles. Cependant, dans les étendues de l'ex-URSS, ce nom a une signification légèrement différente. C'est le nom de la charlotte aérienne, luxuriante et fondante aux pommes. La crème sure dans ce cas est l'ingrédient clé. Grâce à elle, le plat est léger et très délicat au goût
Garnitures pour gâteaux: types, méthodes de préparation
De délicieuses garnitures pour gâteaux peuvent être préparées à partir d'une variété d'ingrédients, et vous devez considérer sur quelle base la confection sera faite. La crème pour pâte feuilletée est totalement inadaptée au biscuit. Par conséquent, chaque femme au foyer doit savoir ce qui est compatible avec quoi et comment préparer correctement le remplissage
Plats diététiques : recette de soupe, boulettes de viande et dessert
Les plats diététiques, dont les recettes avec photos seront présentées ci-dessous, sont le plus souvent préparés lorsque vous avez un besoin urgent de vous débarrasser d'un excès de poids. Cependant, ces repas légers sont parfois utilisés à des fins récréatives
Pâté de hareng : recette
On ne peut pas dire que les pâtés maison soient au menu tous les jours, ces plats sont plutôt typiques de la cuisine du sud de l'Europe. Néanmoins, nos hôtesses ont de quoi se vanter. Certes, à l'étranger, un tel plat est plus souvent préparé à partir de viande de gibier, de volaille et de variétés de poisson chères. Dans notre pays, pour les pâtés, le foie et le hareng sont le plus souvent utilisés
Soufflé au poisson. Recettes "matures"
Soufflé au poisson aéré et le plus délicat - vieux, mais pas allé nulle part des souvenirs de la petite enfance. Le seul plat de poisson que tout le monde aime. Il n'est pas difficile de le préparer, assez rapidement, vous pouvez toujours vous faire plaisir ainsi qu'à vos proches.
Gingembre : propriétés utiles et contre-indications pour les femmes. Gingembre mariné: propriétés utiles
Chaque pays a sa propre tradition d'utilisation du gingembre. Ainsi, la racine cornue en Asie, considérée comme le berceau de la plante, est un remède universel pour de nombreuses maladies. En Chine et en Inde, on pense que manger du gingembre favorise une vie longue et saine
Carottes au four : options de cuisson, recettes et recommandations
À partir de carottes, vous pouvez cuisiner non seulement des salades, mais également de nombreux autres plats savoureux et sains. Comment faire cuire des carottes au four? Nous proposons des recettes avec du fromage cottage, des pommes de terre, du brocoli, des courgettes, de la crème sure, du fromage, de la mayonnaise. De tels plats peuvent être préparés pour les enfants et pour ceux qui suivent un régime
Comment cuire une poitrine de poulet avec une sauce crémeuse au four ?
Il existe de nombreuses façons de cuire une poitrine de poulet au four. Aujourd'hui, nous avons décidé d'envisager le moyen le plus simple, grâce auquel vous pourrez déguster un plat juteux, tendre et très savoureux en 80 minutes
Filet de poulet au four aux champignons : recettes, astuces de cuisine
La viande de poulet est très appréciée des consommateurs et dans la plupart des cas, aucune table de fête n'est complète sans escalopes de poulet, côtelettes, salades de viande ou simplement morceaux de poulet cuits au four avec divers accompagnements. En raison de sa teneur élevée en protéines, le poulet sature et nourrit notre corps, ce qui affecte par la suite l'amélioration du bien-être, l'afflux de force et d'énergie, etc
Pâtisserie avec des groseilles : de délicieuses recettes
La pâtisserie maison aux groseilles a un goût agréable et légèrement acidulé et un léger arôme de baies. Il est préparé à base de levure, de pâte feuilletée, de pâte brisée ou de crème sure avec l'ajout de fromage cottage ou de garnitures sucrées. L'article d'aujourd'hui contient les recettes les plus intéressantes pour de tels desserts
Préparer un délicieux gâteau à la levure avec de la confiture
Le gâteau à la levure avec de la confiture est facile et simple. Mais pour que cela se révèle vraiment très beau et savoureux, vous devrez essayer. Il existe plusieurs façons de faire votre propre gâteau à la levure avec de la confiture. Nous n'en présentons que quelques-uns
Œufs brouillés "Bénédicte" : modes de cuisson
Les plats aux œufs sont très populaires. Cependant, beaucoup s'ennuient avec des variantes courantes de ces plats. Parfois, vous voulez essayer quelque chose de plus original que des œufs au plat ou des œufs brouillés. Oeufs frits "Benedict" - une version intéressante et raffinée du plat. Comment le préparer est décrit dans l'article
Des sandwichs aux œufs appétissants et délicieux
Les sandwichs aux œufs sont une excellente option pour le petit-déjeuner, le goûter et le buffet. Nous vous proposons plusieurs recettes. Vous pouvez choisir une option ou faire différents types de sandwichs
Plats de chou blanc : recettes avec photos
Le chou blanc est le produit qui devrait être inclus le plus souvent dans l'alimentation quotidienne. Et il n'est pas nécessaire d'en cuisiner uniquement des salades. En utilisant une sélection des meilleures recettes de chou blanc, vous pouvez faire de la soupe, des escalopes et de la tarte. Les plats cuisinés se révéleront non seulement très savoureux, mais aussi sains. Après tout, la base de tous ces plats n'est pas grasse, mais des aliments légers qui ne laissent pas de sensation de lourdeur. Et ils sont assez faciles à préparer, il suffit de suivre la recette à la lettre
Comment cuisiner un délicieux pilaf à la maison
Comment cuisiner un délicieux pilaf ? Nous vous proposons de vous familiariser avec les recettes de pilaf classique, à base de truite, foie, poulet, boeuf, encornet. Comment faire cuire du pilaf dans une mijoteuse? Cet article contient les meilleures recettes pour le pilaf parfait
Petit-déjeuner de pâte feuilletée. Recettes de pâte feuilletée rapides et délicieuses
Le petit-déjeuner doit être délicieux ! Cependant, il n'y a souvent pas assez de temps pour un repas du matin. Des recettes simples et savoureuses peuvent venir à la rescousse. Certains ne pensent même pas à ce qui peut être préparé à partir de pâte feuilletée achetée en magasin. Et choux, et croissants, et une variété de délicieux petits déjeuners pour toute la famille
Comme c'est délicieux de faire cuire du poulet au four ? Recette avec photo
Si vous souhaitez faire plaisir à vos proches avec cette gourmandise incomparable, choisissez une recette parmi notre sélection et lancez-vous vite ! La cuisson de ce type de viande n'est pas difficile. Mais certaines compétences sont encore nécessaires. Dans notre article, vous trouverez plusieurs recettes, ainsi que de nombreux conseils utiles qui vous aideront à comprendre en détail comment cuire délicieusement du poulet au four
Porridge de flocons d'avoine au micro-ondes. Petit déjeuner rapide et sain
Comme vous le savez, il est recommandé de manger des flocons d'avoine au petit-déjeuner. Il est utile dès le matin pour saturer votre corps et lui donner de la force pour les réalisations d'une nouvelle journée. La bouillie d'avoine au micro-ondes cuit très rapidement. Il existe plusieurs recettes populaires que nous partagerons avec vous aujourd'hui
Comment cuisiner les flocons d'avoine ? Flocons d'avoine: avantages et inconvénients, recettes
Dans l'article, nous parlerons de la façon de cuisiner des flocons d'avoine à la maison, des avantages et des dangers du produit, ainsi que des recettes de base
Confiture de myrtilles : recettes traditionnelles et rapides
La myrtille est une baie très savoureuse et précieuse en termes de composition en vitamines et minéraux. On pense qu'il peut abaisser le taux de sucre dans le sang et est utile dans le diabète, ainsi que la gastrite avec un faible degré d'acidité. Il est consommé non seulement frais, par exemple, la confiture de myrtilles est très courante. Il a un agréable goût aigre-doux et une texture délicate
Recette de confiture de framboises. Combien de sucre faut-il par kg de framboises pour la confiture
La confiture de framboises a longtemps été considérée comme le principal remède populaire contre le rhume et les maux de gorge. De nombreuses mères et grands-mères aujourd'hui ne négligent pas ce doux médicament dans la lutte contre diverses maladies virales et la grippe. La confiture de framboise contient vraiment beaucoup de substances utiles et de nombreuses vitamines sont conservées même après la cuisson. Pendant la période de maladie, une telle délicatesse a un effet antipyrétique sur le corps. Notre article vous présente les meilleures recettes de confiture de framboises
Comment mange-t-on la papaye ? Exotique sur notre table
La papaye est devenue une invitée fréquente de nos tables. Malgré le fait que ce fruit sucré et juteux n'a pas un goût très prononcé, il est utilisé avec succès en cuisine. Comment la papaye est-elle consommée et où est-elle cultivée ?
Pâte à tarte : options de cuisson, recettes
Tu vas faire des tartes ? N'oubliez pas que la qualité des produits est déterminée non seulement par la garniture, mais également par la pâte. Quelles façons de préparer la base des tartes n'ont pas été inventées par l'humanité! Mais ce plat existe depuis au moins plusieurs siècles. Il y a de la pâte pour les tartes à la levure, feuilletée, pétrie avec du lait, du kéfir, de la crème sure ou de l'eau plate. Ces produits sont cuits au four, tandoor, frits à la poêle et cuits à la vapeur. Le choix du test est vraiment diversifié
Cuisson correcte et savoureuse du ragoût d'agneau. Recettes multiples
Le ragoût d'agneau est un plat copieux avec une saveur incroyable. Vous pouvez le cuisiner aussi bien en semaine qu'à l'occasion de vacances. Dans l'article, vous trouverez une recette avec des instructions détaillées. Nous vous souhaitons bonne chance en cuisine
Guimauves au chocolat - savoureuses et saines
Les sucreries saines… Existent-elles vraiment ? Il s'avère que oui ! Contrairement à la théorie selon laquelle il n'y a aucun bienfait dans le sucre et ses dérivés ! En pratique, il n'est pas facile de vivre sans sucreries. Selon les nutritionnistes, l'un des bonbons relativement sains est la guimauve
Crêpes à la levure sur kéfir : recettes de cuisine
Les flatcakes sont parfaits pour le petit-déjeuner. Ils sont cuits à la fois frais et avec de la levure. Servi avec crème sure, yogourt, lait condensé, confiture, sirop de fruits, miel et bien plus encore. Et le plus important - ils sont faciles à préparer, même sans expérience culinaire
Recettes de boulettes - simples et délicieuses
Le plus souvent, les recettes de boulettes impliquent que les produits seront servis bouillis. Mais il s'avère que les boulettes ne peuvent pas seulement être bouillies. Ils sont tout aussi savoureux cuits à la vapeur. Et si vous les faites cuire et les faire frire dans du beurre, vous obtenez un plat très beau et satisfaisant. Rôtir au four dans le cadre de plats en sauce ne réduit pas non plus l'excellent goût des boulettes. Vous pouvez préparer des boulettes pour une utilisation future et les congeler au congélateur. Ne congelez que par portions - sur les planches
La pizza la plus délicieuse de Moscou. Avis, prix
Dans la vie d'une personne moderne, grâce au développement rapide des réseaux de restauration, il existe un grand nombre de façons et d'opportunités de prendre un repas savoureux dans une atmosphère agréable. Sans aucun doute, la pizza a légitimement mérité le titre de l'un des plats les plus courants et préférés d'un citadin russe. En même temps, vous pouvez en profiter aussi bien dans un établissement spécialisé qu'à domicile en passant une commande pour livraison
Gâteau "Lait d'oiseau". Recette
Gâteau délicat et aéré "Le lait d'oiseau" à l'époque soviétique était la délicatesse la plus aimée et la plus désirée. Sa recette était gardée secrète. Aujourd'hui, ce produit de confiserie peut être préparé indépendamment à la maison
Comment cuisiner une dinde savoureuse et rapide : les meilleures recettes, caractéristiques et recommandations
Comment cuisiner une dinde, de nombreuses ménagères qui préparent une table de fête s'y intéressent. Pendant de nombreuses années, il a été l'un des plats les plus populaires dans les pays occidentaux, en particulier aux États-Unis. Récemment, il gagne en popularité en Russie. Il est très important de le préparer et de le servir d'une manière spéciale, car l'ambiance de toute la fête en dépendra. Après tout, la dinde est généralement cuite comme décoration principale de la table de fête
Plats de sandre : recettes avec photos
La sandre est un poisson très savoureux et facile à transformer qui contient une grande quantité de vitamines et d'acides aminés. Les plats de sandre sont très populaires parmi les cuisiniers en raison de leur cuisson rapide et facile. Il est maintenant possible d'apprendre certaines des recettes les plus insolites pour cuisiner ce poisson
Liege au four : recettes
Les plats de poisson diversifient grandement notre table - et sont très utiles pour le corps. Et la goberge est presque le type de poisson le plus abordable, vous pouvez l'acheter dans n'importe quel supermarché. Et si vous faites cuire de la goberge au four, nous obtiendrons un plat savoureux, parfumé et relativement diététique qu'aucun membre de votre famille ne refusera sûrement. Même si plus tôt l'un d'eux pensait qu'il n'aimait pas le poisson en tant que tel
Notothenia au four : recettes avec photos
Notothenia est un poisson très savoureux et économique qui peut être cuisiné de différentes façons. Nous ne le ferons pas frire aujourd'hui. Nous suggérons de cuire la notothénie au four. Les recettes que nous vous proposerons vous permettront de cuisiner le poisson de manière à ce qu'il puisse être mis sur la table pour toute célébration. Alors, si vous aimez le poisson cuisiné de quelque manière que ce soit, alors cet article est fait pour vous
Merlu: recette de cuisine. De délicieux repas pour toute la famille
Les plats de poisson sont largement utilisés dans l'alimentation diététique, infantile et quotidienne. Les recettes de merlu, en particulier, sont très populaires en cuisine. Sur cette base, vous pouvez cuisiner un grand nombre de plats délicieux
Comment cuisiner zrazy: recettes avec photos
Zrazy sont de petites côtelettes à base de viande hachée ou de pomme de terre avec différentes garnitures. Les recettes de ces plats sont disponibles dans la cuisine russe, ukrainienne, lituanienne et polonaise. Par conséquent, chaque femme au foyer moderne devrait savoir cuisiner zrazy