Recettes populaires 2024, Septembre
Diet Cabbage Pie : délicieuses variantes de cuisson
Préparer une tarte diététique avec du chou et ses ingrédients complémentaires peut être à la fois simple et plus compliqué. Dans une bonne nutrition, le rapport de nombreux oligo-éléments dans les aliments est important, ainsi qu'une teneur réduite en calories - ce sont deux points importants. Qu'est-ce que les gâteaux faits maison, dont l'utilisation ne nuira pas à la silhouette et au bien-être? À ce sujet en ce moment dans notre sélection de recettes avec des photos de tartes diététiques au chou
Comment cuisiner le bortsch ? Recette pour deux options insolites
Pour les jeunes cuisiniers débutants, cet article donne des conseils sur la façon de cuisiner le bortsch. La recette est proposée en deux versions originales. La première façon d'obtenir un bouillon riche consiste à utiliser des haricots au lieu de la viande. La deuxième recette décrit la préparation d'un plat de printemps frais - bortsch vert à l'oseille
Comment le salage se refait à froid
Même en été, les femmes au foyer commencent une période chaude pour traiter la récolte d'une variété de champignons. Ils sont bouillis, frits, mijotés, des soupes, des sauces, etc.. Mais alors l'automne commence et il est temps de réfléchir à la façon de les conserver jusqu'à l'hiver. Il existe de nombreuses façons de procéder. L'un d'eux consiste à saler la récolte forestière. C'est l'un des moyens les plus courants et les plus simples de le récolter pour l'hiver. Le salage des champignons à froid (mise en conserve dans une solution saline forte) est à la portée de tous. Là-dessus nous nous arrêterons
Recette classique de pâte de tomate pour l'hiver
La pâte de tomate est une préparation maison polyvalente qui convient à de nombreux plats. Comment le cuisiner ?
Pâtés au chou : recette, fonctions de cuisson
Chebureki avec de la viande a essayé au moins une fois presque tous les adultes. C'est très savoureux et satisfaisant. Mais, il y a des gens qui ne mangent pas du tout de viande, mais ils aiment beaucoup les pâtisseries. Comment être? Préparez des pâtés au chou. Ils sont très tendres et incroyablement savoureux. Aujourd'hui, nous allons vous expliquer comment les préparer, ainsi que quelques conseils de cuisson
Rouleaux de boeuf avec diverses garnitures. recette de roulade de boeuf
Parmi les nombreuses entrées froides de notre propre production, servies sur la table de fête, une place particulière est occupée par les rouleaux de viande. Ils peuvent être cuits au four et à la mijoteuse, avec ou sans garnitures, à partir de poulet, de porc et même de viande hachée. Mais les rouleaux de bœuf sont considérés comme particulièrement colorés, savoureux et en même temps peu caloriques. Comment les cuisiner, quoi mettre à l'intérieur et comment les disposer correctement - vous pouvez découvrir tout cela ci-dessous
Crêpes au fromage : recette de cuisine avec photos, ingrédients, assaisonnements, calories, trucs et astuces
L'article parle d'un plat simple mais très épicé - les crêpes au fromage. Des recommandations générales et des conseils sont donnés sur la façon de choisir les ingrédients et les ustensiles les plus appropriés pour la friture. Les principes généraux de fabrication des crêpes au fromage et plusieurs recettes sont décrits
Sauce à la crème sure multifonctionnelle pour escalopes
Les plats servis ou préparés sans cet ajout (surtout les seconds) sont plutôt fades et sans raisins secs. Leur goût est très monotone, pas riche. Mais avec ce composant, le plat a toutes les chances de pétiller de nouvelles couleurs, de s'ouvrir sur le plan culinaire. La sauce à la crème sure pour escalopes offre donc une telle opportunité pour un plat apparemment déjà familier et ordinaire. Eh bien, essayons de cuisiner avec vous ?
Escalopes de poulet en sauce : une recette étape par étape avec une description et une photo, les caractéristiques de cuisson
Les délicates escalopes de poulet hachées sont toujours délicieuses. Mais quand ils sont cuits directement dans la sauce, c'est aussi pratique. Après tout, de cette façon, vous pouvez immédiatement obtenir à la fois un plat de viande tendre et une sauce pour un plat d'accompagnement. Comme ces derniers privilégient les légumes, les céréales, les pâtes
Tomates au raifort. Tomates à l'huile de raifort: recettes
Nos ménagères connaissent beaucoup de recettes de tomates, mais certaines d'entre elles méritent une attention particulière. Par exemple, sur des tomates au raifort. Après tout, le raifort qu'il contient augmente considérablement l'appétit et le tonus de tout le corps humain, provoquant ainsi l'activation de toute l'énergie et de la force cachées. Les huiles essentielles qu'il contient nous apportent de nombreux bienfaits et, en plus, ont des propriétés antiseptiques. Nous allons maintenant examiner comment il est utilisé dans diverses recettes
Comment cuisiner l'adjika pour l'hiver : les meilleures recettes
Toute hôtesse devrait savoir cuisiner l'adjika, car c'est une collation très savoureuse qui peut devenir un favori pour toute la famille. Il peut être fait épicé et pas très, bouilli et frais, ainsi qu'à partir d'une tomate et de quelques autres ingrédients. Alors, considérez plusieurs options pour cuisiner l'adjika à la maison. Toutes les recettes ci-dessous sont des options pour les préparations hivernales, mais elles peuvent également être utilisées pour préparer une sauce à consommer immédiatement
Boulettes de dinde hachées juteuses : recettes délicieuses, ingrédients du plat
La viande de dinde est très saine pour les enfants et les adultes. Ce produit hypocalorique contient une grande quantité de protéines, de nombreuses vitamines et minéraux. Le goût de la viande diététique n'est pas très attrayant, mais vous pouvez l'améliorer à l'aide d'herbes, de légumes et d'épices. Comment faire cuire des boulettes de viande de dinde hachée? Vous pouvez apprendre de délicieuses recettes et des conseils utiles dans notre article
Recette de délicieuses escalopes de poisson et de viande
Les escalopes sont depuis longtemps un plat de tous les jours dans toutes les familles. Toute femme au foyer a sa propre recette éprouvée pour de délicieuses boulettes de viande. Mais est-ce généralement le cas ? Nous vous proposons deux nouvelles options. Essayez de varier votre alimentation
Couscous mystérieux : c'est quoi ce plat ?
Couscous est la meilleure option pour un dîner exotique. Quel est ce plat et comment le cuisiner correctement ?
Salade de Shanghai : recette avec photo
Beaucoup de nos experts culinaires préparent la salade Shanghai pour les fêtes. La jutosité et le goût inhabituel de ce plat ont conquis le cœur des hôtesses. Naturellement, une variété de fantasmes culinaires sont apparus sur ce sujet
La façon chaude de saler les champignons de lait et ses subtilités
La manière chaude de saler les champignons de lait permet de préparer une collation incroyable pour l'hiver. Voyons la recette en détail
Comment faire bouillir des pois rapidement ? Conseil
Comment faire bouillir des pois rapidement ? C'est la question à laquelle sont confrontés les spécialistes culinaires qui ont ouvert un livre de cuisine pour la première fois. Dans cet article, nous allons détailler les modes de cuisson de cette légumineuse
Chou-fleur au four. Recettes Insolites
De chou-fleur, vous pouvez cuisiner de nombreux plats originaux qui décoreront la table. Ils ne sont pas seulement inhabituels, mais savoureux et sains. On a déjà beaucoup parlé des propriétés de ce produit. Parlons donc de la cuisson du chou-fleur au four. Il peut être cuit de plusieurs façons, chacune d'elles est intéressante à sa manière
Poulet frit très savoureux dans une mijoteuse
Voulez-vous gâter vos proches avec une délicieuse viande de poulet frit ? Nous portons à votre attention une recette simple de poulet frit dans une mijoteuse
Faisons cuire un délicieux gâteau de Pâques dans une mijoteuse
On sait que le gâteau de Pâques n'est pas facile à préparer, mais avec l'aide d'une technique miracle - un multicuiseur - nous pourrons cuisiner l'attribut principal de la sainte fête du printemps sans trop d'effort
Secrets de cuisine : assaisonnement oriental épicé
Les épices font partie intégrante de toute cuisine. Mais ils sont surtout appréciés en Orient. On peut dire que toutes les épices célèbres et tant aimées nous sont venues de là
Tarte au saumon rose : recette. Pâte à tarte
Les tartes au saumon rose sont un plat très savoureux, beau et vraiment russe. Ce ne sera pas difficile et n'entraînera pas de frais particuliers pour la cuisine maison de ce régal, qui complétera parfaitement la fête la plus solennelle, par exemple, un anniversaire, le Nouvel An ou Pâques
Plats de filet de poulet : des recettes simples et délicieuses
Le filet de poulet est une viande peu calorique populaire qui convient aux aliments diététiques et aux aliments pour bébés. Il est consommé bouilli, mijoté, cuit au four ou frit en tandem avec des légumes, des céréales, des champignons, des pâtes ou diverses sauces. Dans la publication d'aujourd'hui, vous trouverez plusieurs recettes simples de plats de filet de poulet
Cuisine maison, ou quel type de poisson est en conserve ?
Aujourd'hui, probablement, vous ne trouverez pas une telle personne qui n'a jamais essayé le poisson en conserve. Depuis l'enfance, leur goût est familier à beaucoup, mais peu les ont cuisinés à la maison. Et ceci, soit dit en passant, n'est pas si difficile, il vous suffit de suivre quelques règles et recommandations. Et la première question qui se pose est: "De quel type de poisson les aliments en conserve sont-ils fabriqués?" Je dois dire qu'absolument tous les poissons conviennent à ce cas: rivière ou mer
Ragoût de porc juteux dans une mijoteuse : recettes de cuisine
Vous souhaitez diversifier votre carte avec un plat savoureux et sain ? Nous vous proposons de reconstituer la tirelire de vos recettes préférées pour une mijoteuse au porc mijoté. Notre article présente plusieurs options pour cuisiner la viande à la fois : dans son jus, à la crème aigre, à la crème aux champignons ou à la sauce tomate, avec des pommes de terre ou d'autres légumes. Le porc dans une mijoteuse peut même être cuit entier - vous obtenez un porc bouilli très savoureux et juteux pour le petit-déjeuner
Gaufres dans un gaufrier : recettes avec photos
Selon la façon dont vous prévoyez d'utiliser la friandise, différents types de gaufres sont cuits. À partir de cet article, vous pouvez en savoir plus sur ce que sont les gaufres pour un gaufrier, sur la recette pour faire les desserts les plus populaires, et aussi sur certains des secrets de la cuisson
Comment faire des abricots secs maison ? Abricots au séchoir électrique
Les abricots secs sont riches en nutriments. Ce produit précieux, tout le monde ne peut pas se permettre d'acheter en raison de son coût élevé. Cependant, les abricots secs peuvent être fabriqués à la maison
Dinde à l'ananas au four : les meilleures recettes, fonctions de cuisson et critiques
Aujourd'hui, beaucoup de gens aiment cuisiner. Ils préparent divers gâteaux, pâtisseries, préparent divers plats à base de viande, de poisson, de pâte, etc. Mais aujourd'hui, je voudrais m'attarder plus en détail sur la préparation d'une dinde à l'ananas
Salade hypocalorique dans l'alimentation
Les salades hypocaloriques sont très bonnes en complément du menu diététique. À ce jour, il existe de nombreuses recettes pour leur préparation, et parmi elles, il y a toujours celles qui n'ajouteront pas de kilos en trop et ne vous feront pas mourir de faim. De plus, la plupart de ces aliments sont riches en vitamines, minéraux et autres substances utiles
Pépites de poulet : recettes de cuisine
Plusieurs façons différentes de faire des pépites de poulet copieuses et délicieuses à la maison. Instructions détaillées, listes de produits détaillées et tonnes de conseils utiles
Gâteau "Gâteau au miel" aussi simple que décortiquer des poires : une recette avec une photo
Quel gâteau est le plus populaire ? Bien sûr, "Medovik" ! Comment cuisiner ce gâteau sans problème, cet article vous apprendra
Farce maigre pour tartes : recettes avec photos
Comment diversifier un menu ennuyeux pendant le Carême ? Bien sûr, la cuisson! Les tartes de carême avec une garniture adaptée à cette période sont particulièrement bonnes
Dracena : la recette de nos grands-mères
Dracena est un plat injustement oublié qui gagne à nouveau en popularité. Essayons aussi ! Dans cet article, nous vous expliquerons en détail comment et à partir de quoi cuisiner la drachena
Crêpes fines à la levure avec du lait
Les crêpes sont vraiment l'une des friandises préférées des enfants et des adultes. Il existe de nombreuses options pour leur préparation! Dans cet article, nous allons vous présenter les meilleurs d'entre eux
Confiture de poires aux tranches d'ambre : fonctions de cuisson, recettes et recommandations
Beaucoup d'entre nous aiment les poires mûres, juteuses et parfumées. Cependant, ces fruits ne se conservent pas trop longtemps, c'est pourquoi de nombreuses ménagères les préparent pour l'hiver sous forme de compotes, confitures et autres confiseries en conserve. Dans l'article d'aujourd'hui, vous trouverez des recettes intéressantes pour la confiture de poire ambrée avec des tranches
Comment faire du sirop d'argousier ?
Plus d'un article a été écrit sur l'utilité du sirop d'argousier. Depuis l'Antiquité, l'argousier est considéré comme un moyen de prolonger la vie et d'améliorer la santé. Dans le monde moderne, il existe de nombreuses recettes différentes utilisant cette plante. Par exemple, sirops, confitures, génoises et plus
Comment farcir une poitrine de poulet : différentes options de cuisson
Vous pouvez farcir la poitrine de poulet de différentes manières. Aujourd'hui, nous examinerons deux options, dont l'une est cuite au four et l'autre est frite dans une poêle. Il est à noter que les deux plats présentés sont très savoureux, juteux et tendres
Quoi cuisiner pour le dîner rapidement, simplement et à peu de frais : recettes
Le déjeuner est le repas principal qui se déroule entre 12 et 15 heures. Beaucoup d'entre nous ont été habitués depuis l'enfance qu'il comprend le premier, le deuxième et le dessert. Mais toutes les femmes au foyer modernes n'ont pas la possibilité de passer une demi-journée à nourrir chaleureusement toute leur famille. Par conséquent, de plus en plus de femmes qui travaillent pensent involontairement à quoi cuisiner pour le dîner rapidement et savoureux. Cet article publiera les meilleures recettes de plats qui ne doivent pas rester longtemps sur la cuisinière
Comment cuisiner des escalopes de champignons : 5 recettes avec une description détaillée
Pour cuisiner de délicieuses escalopes de champignons, vous pouvez utiliser différentes technologies. Tout dépend du désir personnel de l'hôtesse. Certaines personnes aiment ajouter les cadeaux de la forêt directement à la viande hachée, tandis que d'autres préfèrent utiliser des champignons comme garniture ou en faire une sauce aromatique. Il existe de nombreuses options ici. Mais dans tous les cas, le plat fini est tendre, parfumé et exceptionnellement savoureux
Crêpes aux flocons d'avoine : les meilleures recettes
Les crêpes sont considérées comme un aliment traditionnel essentiellement russe. Il existe de nombreuses options pour leur préparation. Ce sont des crêpes à l'avoine, au kéfir, au fromage cottage, à la viande et bien d'autres options. Chaque ménagère a sa propre recette originale, qui se transmet de génération en génération. Parlons de la façon de faire cuire des crêpes avec des flocons d'avoine