Recettes populaires 2024, Septembre
Comment faire une délicieuse sauce aux groseilles
Une recette classique de sauce aux groseilles. Comment faire une sauce aux groseilles avec de l'oignon rouge, du gingembre et des raisins secs ?
Quelle sorte de viande vaut-il mieux emporter au barbecue : porc, bœuf, agneau ou volaille ?
Comment savoir de quel type de viande est fait le kebab pour le rendre vraiment savoureux ? Cet article décrit les options possibles pour les produits utilisés. Les avantages et les inconvénients de chaque type sont détaillés. Cela vous permettra de décider exactement avant d'acheter tout ce dont vous avez besoin pour préparer le plat principal du pique-nique - le barbecue
Brochette à la sauce soja : recette. Marinade barbecue à la sauce soja
Pour cuisiner un délicieux barbecue, il faut non seulement choisir la bonne viande, mais aussi savoir la faire mariner. En effet, avec une manipulation inepte, même le morceau de porc cru le plus juteux se transformera en quelque chose d'impropre à la consommation. Dans l'article d'aujourd'hui, vous trouverez plus d'une recette intéressante de barbecue à la sauce soja
Comment faire mariner du boeuf pour le barbecue : secrets de la marinade, recette pour un barbecue doux et juteux
Le bœuf est beaucoup moins utilisé pour le barbecue que le poulet ou le porc. Pendant ce temps, le plat de celui-ci s'avère non moins savoureux. Toutes les ménagères ne savent pas faire mariner du bœuf pour le barbecue. Une bonne marinade rend la viande juteuse et savoureuse. L'article présente plusieurs délicieuses recettes de marinade
Qu'est-ce qu'un sushi et comment le préparer ?
Qu'est-ce qu'un sushi et comment le préparer ? Découvrons-le en regardant le plat dans le contexte de la cuisine japonaise et de l'histoire de ce peuple. Et puis nous ferons des sushis maison - non moins savoureux. L'un des points clés d'une bonne cuisson est la cuisson du riz d'une manière particulière. Nous y ferons également attention
Concombres marinés à la vodka : recette
Tous ceux qui aiment le goût des concombres baril vont adorer cette recette. Ils s'avèrent croustillants, juteux, parfumés, juste ce dont vous avez besoin pour une collation savoureuse pour la table de fête. Ces concombres sont très faciles à préparer. Ils ne nécessitent pas de stérilisation, ils n'ont pas besoin d'être trempés, versés plusieurs fois avec de la saumure bouillante, emballés. Dans notre article, nous vous présenterons différentes recettes de cornichons à la vodka, qui peuvent se conserver aussi bien sous un nylon que sous un couvercle en étain
Farce pour tartes aux pommes de terre. Recettes de tarte avec photos
La farce pour les tartes aux pommes de terre peut être différente. Aujourd'hui, nous vous expliquerons comment rendre ces produits aussi savoureux que possible. Vous apprendrez également à pétrir correctement la base de levure pour les tartes, à les cuire au four ou à les faire frire dans l'huile
Muffins de Carême : les meilleures recettes, ingrédients et secrets de cuisson
Ces dernières années, de plus en plus de personnes ont commencé à apparaître parmi nos compatriotes qui essaient de mener une vie saine. De plus, nombre d'entre eux modifient radicalement leur alimentation habituelle, refusant délibérément d'utiliser de la viande et des produits laitiers. Surtout pour les végétariens, le matériel d'aujourd'hui contient les recettes les plus intéressantes pour les muffins maigres
Gâteau aux carottes : options de cuisson, ingrédients, recettes
Si vous avez envie et du temps libre, vous pouvez toujours cuisiner une grande variété de plats délicieux à la maison. Pour de tels chefs-d'œuvre culinaires, il y a le plus souvent suffisamment de produits qui se trouvent dans le réfrigérateur et qui attendent dans les coulisses. Les carottes font partie de ces produits, car le gâteau aux carottes est l'un des bonbons les plus délicieux et les plus légers que vous puissiez rencontrer
Tsimus juif - qu'est-ce que c'est ?
Tsimus - qu'est-ce que c'est et comment cuisiner le célèbre plat juif ? Il semble à beaucoup que ce ne sont que des carottes cuites avec des raisins secs. Ce n'est pas tout à fait vrai. Premièrement, il existe différentes variantes de préparation du cimus. Quelles sont ces différences, quelles sont-elles ? Regardons la réponse à cette question dans cet article. Aussi la recette en détail
Préparation du saj. Recette de délicatesse orientale, ingrédients, règles de service
Saj est un ancien plat azerbaïdjanais, qui est cuit dans un plat du même nom sur des braises. Le repas se compose de viande, de légumes, de pain pita et de sauce coulante
Bœuf aux pruneaux : recette avec photo
La recette du bœuf aux pruneaux est simple et rapide à préparer. L'essentiel dans cette affaire est la patience et le plat deviendra un chef-d'œuvre culinaire. En termes simples, si vous suivez toutes les règles de la recette et ne négligez pas les conseils, à la sortie, vous pourrez obtenir un plat non seulement pour un dîner en famille, mais également pour un événement festif
Tarte maison à la viande et aux champignons : les meilleures recettes
Dans le livre de cuisine de chaque femme au foyer expérimentée, il y a plus d'une recette de pâtisseries maison parfumées. Après avoir lu le post d'aujourd'hui, vous apprendrez à faire une délicieuse tarte à la viande et aux champignons, qui fera certainement partie de votre collection
Oignon mariné au vinaigre
Les oignons marinés au vinaigre ne sont pas seulement un délice gastronomique et font partie de certaines salades, mais aussi un moyen de conserver ce légume en hiver. Il existe de très, très nombreuses façons de le mariner, mais nous nous attarderons sur certaines des plus populaires
Une alternative au fast-food : un pain cuit au four avec du fromage et de l'ail
Tout arrive dans la vie : des invités sont soudainement apparus (des proches sont arrivés sans prévenir) ; vous avez été retenu au travail et vous n'avez pas eu le temps de préparer le dîner ; vous devez emporter quelque chose avec vous dans la nature qui serait pratique à manger; il n'y a ni le temps ni la force de penser à quelque chose pour le petit-déjeuner … Les sandwichs sont fatigués et, dans certains cas, ils ne sauveront pas la situation. Et puis une merveilleuse recette vient à la rescousse : un pain cuit au four avec du fromage et de l'ail
Boules de riz : recette avec photo
Le riz est utilisé comme plat d'accompagnement par de nombreuses personnes. Il devient souvent un composant des soupes ; ces céréales entrent dans les rouleaux de chou et les boulettes de viande. Cependant, cette gamme d'applications de riz est quelque chose de très limité et imparfait. Le riz peut faire plus ! Prenez note d'au moins les galettes de riz, qui remplaceront un petit-déjeuner ou un dîner complet, peuvent être un excellent plat d'accompagnement, une gâterie merveilleuse ou une collation de haute qualité pour les enfants
Caviar de champignons à l'ail : les meilleures recettes
Le caviar de champignons à l'ail est apparu relativement récemment, seulement au 19ème siècle, quand ils ont appris à faire les premières conserves. Aujourd'hui, cette délicatesse est préparée pour l'hiver, ajoutée aux tartes et transformée en garniture de pizza. En apéritif, ils accompagnent des plats cuisinés à base de viande et mangent simplement des sandwichs au caviar
Cuisine européenne : où acheter de la sauce Worcestershire ?
"Où acheter de la sauce Worcestershire ?" - une question qui inquiète de nombreux gourmets. L'assaisonnement anglais traditionnel est apprécié pour être ajouté aux plats du monde entier aujourd'hui, et la recette est conservée dans la plus stricte confidentialité. C'est un composant essentiel de la salade César et du cocktail Bloody Mary
Caviar d'ombre : une recette pour un salage savoureux et sain
Gyling est un poisson de la famille des saumons, que l'on trouve dans les rivières des régions du nord et du nord-est. Comme habitat, le poisson choisit une eau froide et propre. De par ses qualités gustatives, l'ombre est un mets de choix, et son caviar est particulièrement précieux
Saumon en papillote au four : recettes
Le saumon appartient à la famille des saumons et, en fait, est son représentant le plus précieux. Il se distingue par une viande très tendre et savoureuse, qui comprend une quantité suffisamment importante de vitamines et de minéraux
Ketchup : recette maison
Le ketchup est peut-être la sauce la plus populaire et la plus polyvalente qui vous permet d'égayer presque tous les plats, qu'il s'agisse de pâtes ou de pommes de terre, de viande ou de poisson. Dans cet article, nous vous expliquerons comment faire du ketchup à la maison et nous examinerons également l'histoire intéressante de sa création
Marmelade de poires : des recettes maison simples
Marmelade, qui est vendue dans les magasins, ne peut être qualifiée que partiellement d'utile. Les conservateurs, les colorants, les arômes, que les fabricants utilisent souvent dans le processus de production, entraînent souvent des réactions allergiques chez les enfants
Comment cuisiner un hareng ? Plats de hareng: recettes simples
Le salage est une façon traditionnelle de conserver le poisson. Par exemple, le hareng salé se trouve le plus souvent en vente, car il se gâte très rapidement. Le plus souvent, ce produit est associé à la Scandinavie, où ce type de poisson fait traditionnellement partie de l'alimentation depuis de nombreux siècles
Comment faire cuire de la viande hachée de hareng selon une vieille recette juive
Dans les anciens livres de cuisine juifs, il existe de telles entrées sur la façon de cuisiner du forshmak à partir de hareng : "Vous devez faire tremper le poisson dans une infusion de thé froid." Ce souhait ne s'applique qu'aux harengs "Ivasi" en conserve, qui étaient vendus pendant l'Union soviétique
Biscuit à la mijoteuse : une recette pour faire la base d'un gâteau
Biscuit dans une mijoteuse, dont la recette sera présentée ci-dessous, s'avère toujours luxuriante, tendre et très savoureuse. Il convient de noter que sa préparation ne nécessite pas beaucoup de temps ni d'ingrédients difficiles à trouver. C'est pourquoi un tel dessert est particulièrement populaire parmi ceux qui ont depuis longtemps acquis cet appareil de cuisine
Comme c'est délicieux de cuisiner des courgettes avec du blanc de poulet ?
Courgettes avec poitrine de poulet - une friandise diététique et nutritive idéale pour un usage festif et quotidien. Dans le même temps, la technologie de cuisson est disponible même pour une hôtesse novice. En suivant des recommandations simples, vous pouvez créer une véritable œuvre culinaire
Tranches de tomates pour l'hiver : différentes recettes pour votre préparation préférée
Les concombres et les tomates sont les plus demandés par les maîtres conserveurs. Le nouveau goût des préparations traditionnelles diversifiera votre table d'hiver si vous essayez de refermer les rondelles de tomates pour l'hiver selon différentes recettes
Comment faire cuire de la bouillie de blé avec de la viande : conseils de chefs expérimentés
La bouillie de blé avec de la viande est un plat copieux, parfumé et très sain. Il satisfait parfaitement la faim et peut être un dîner idéal pour toute la famille. Il est facile de préparer une telle bouillie. Même une hôtesse novice peut faire face à une telle procédure
Bouillie de blé au lait : bienfaits et recettes de cuisine
Comment cuisiner une délicieuse bouillie de gruau de blé dans du lait pour toute la famille ? Caractéristiques de la cuisson de la bouillie de blé dans du lait selon la recette classique. Cuisson de la bouillie de blé au lait dans une mijoteuse. Les bienfaits de ce plat pour les adultes et les enfants
Comment faire cuire un pain : recette de pâte, décorations
Comment faire un délicieux pain de noce ? Comment pétrir la pâte pour un pain de noces ? Comment et comment décorer un pain de mariage ? La recette du pain de noce
Comment faire des galettes de pommes de terre : une recette détaillée
Comment faire des galettes de pommes de terre pour qu'elles soient croustillantes à l'extérieur et moelleuses et fondantes à l'intérieur ? Cette question intéresse particulièrement ceux qui ne sont pas indifférents aux crêpes aux légumes, mais pour une raison quelconque, ils ne réussissent pas
Comment bien cuire les escargots ?
Avant de nous plonger dans les détails de la cuisson des escargots, ce serait bien d'avoir une idée de ce à quoi vous devez faire face. Après tout, ce sont des habitants plutôt inhabituels d'arbustes verts et de réservoirs. Les escargots diffèrent par la structure de leur corps, la forme de leur coquille ainsi que leurs caractéristiques gastronomiques
Que peut-on faire avec du foie de volaille ? Des recettes simples pour tous les jours
Quoi cuisiner du foie de poulet sans passer plus d'une demi-heure ? Des recettes rapides et savoureuses à base de foie de poulet pour tous les jours et pas seulement. Les secrets du traitement correct du foie avant la cuisson
Porridge au lait : recettes de cuisine avec photos
Le porridge est un plat savoureux et sain qui est souvent servi au petit-déjeuner. C'est une excellente source de glucides complexes et c'est une céréale bouillie, complétée par du sel, du sucre, des noix, des fruits frais ou secs. Dans la publication d'aujourd'hui, les recettes les plus intéressantes de bouillie au lait seront examinées
Préparer des aspics en portion pour la table de fête
Comment faire de la gelée portionnée à la maison ? Nous allons répondre à cette simple question culinaire dès maintenant
Délicieux sandwichs : recettes. Sandwichs festifs: recettes avec photos
Les sandwichs, les canapés, les croûtons et les tranches de pain ordinaires avec quelque chose sur le dessus sont tous de délicieux sandwichs. Les recettes de ces plats simples et simples vous seront utiles au petit-déjeuner, pour un en-cas rapide le midi. Ils seront également utiles dans le cas où les invités sont déjà sur le pas de la porte et que le plat principal que vous alliez leur offrir est encore loin d'être complet
Gâteau "Pani Valevskaya": ingrédients, recette, conseils de cuisine
Parmi la grande variété de différents gâteaux et desserts, il y en a un dont la recette est venue de Pologne il y a plusieurs siècles. Le gâteau "Pani Walewska" est un dessert préféré des Polonais. Quelles sont les caractéristiques de sa préparation ?
"Zèbre" à la crème sure : les meilleures recettes
Délicieuse et parfumée, la tarte aux zèbres avec de la crème sure sera une véritable décoration de toutes les vacances. Il peut être cuit non seulement au four, mais aussi dans une mijoteuse. Après avoir lu la publication d'aujourd'hui, vous apprendrez à préparer un dessert similaire
Comment faire un cupcake avec des baies
Comment faire un cupcake aux baies selon une recette simple et des conseils plus complexes et utiles lors de la préparation de ce dessert
Comment sont fabriqués les bagels au kéfir ?
Comment cuisiner de délicieux et tendres bagels au kéfir ? Cette recette est très simple et facile à réaliser. Nous allons maintenant examiner les caractéristiques de la création de goodies