Recettes populaires 2024, Septembre
Trois bonnes recettes de biscuits maison aux truffes. Cuisiner avec plaisir
Quoi de plus agréable qu'un thé en famille, parfumé d'une portion de biscuits aux pépites de chocolat fondant en bouche ? La cuisson, faite à la main avec amour et soin, rendra vos vacances plus confortables et plus chaleureuses. Offrez de la joie et du plaisir à vos proches - préparez des desserts parfumés. À partir de cet article, vous apprendrez comment faire des biscuits aux truffes maison, nous partagerons trois merveilleuses recettes, dont l'une est parfaite pour une table de régime. Cuisinons
Deux recettes pour un pilaf d'oie sain
La viande d'oie, contrairement à la viande de dinde et de poulet, est considérée comme un produit plutôt gras et contient donc plus de calories - environ 300 pour 100 g. Néanmoins, elle contient une grande quantité de minéraux et de vitamines précieux. Si vous voulez apprendre à cuisiner du pilaf d'oie délicieux et sain, cet article est pour vous. Nous y présenterons deux recettes éprouvées et dévoilerons les secrets pour réduire la teneur en calories d'un plat sans en perdre le goût
Quatre excellentes recettes d'apéritifs de vacances. Rouleau de lavash, œufs et fromage à votre table
Dans cet article, nous vous présenterons plusieurs recettes éprouvées pour faire du pain pita avec les garnitures les plus délicieuses. En combinant divers ingrédients, nous obtenons des plats incroyablement harmonieux qui décoreront le festin festif. Mettez des recettes en service, assurez-vous de cuisiner, d'expérimenter et de créer
Biscuits aux canneberges : recette avec photo, secrets de cuisson
La veille de Noël et les vacances du Nouvel An, il est de coutume de cuisiner des gâteaux de Noël faits maison - des muffins aux fruits secs imbibés de rhum, des maisons en pain d'épice décorées de glaçage et, bien sûr, des biscuits. Fabriqué à la main avec amour et bonnes pensées, ce sera un merveilleux cadeau pour les parents et amis. L'article présente plusieurs excellentes recettes de biscuits à l'avoine avec canneberges, chocolat, noix. Choisissez l'un d'entre eux et préparez une friandise festive
Trois bonnes recettes de pâté au lapin. Cuisiner des collations saines à la maison
La viande de lapin est bonne sous toutes ses formes : cuite au four, frite, mijotée dans des sauces ou du vin. De plus, il s'harmonise parfaitement avec de nombreux produits - légumes, champignons, herbes et divers types de viande, tout en conservant ses excellentes caractéristiques gustatives. Dans cet article, nous vous expliquerons comment préparer un pâté de lapin délicieux et sain de vos propres mains
Mutaki : recette, préparation des aliments, procédure de cuisson
Mutaki est une délicieuse pâtisserie orientale. Une pâte sablée délicate, une garniture aux noix sucrées et un bouquet d'épices parfumées (cardamome, clou de girofle et muscade) sont ses principales caractéristiques. Si vous souhaitez apprendre à réaliser ce délicieux dessert, cet article est fait pour vous. Dans cet article, nous partagerons plusieurs façons éprouvées de préparer le mutaki
Qu'est-ce que la galantine ? Apprenez à cuisiner cet apéritif insolite à la maison
Galantine, un plat français traditionnel, est un délicieux aspic ou un rouleau tendre. Il est à base de viande, et on y ajoute des herbes épicées, des épices, des légumes, des champignons, des olives, des noix ou des fruits secs. Dans cet article, nous vous expliquerons comment cuisiner la galantine de poulet selon la recette classique, et nous vous proposerons deux autres options pour créer ce plat intéressant. N'hésitez pas à utiliser l'une des recettes présentées et rejoignez la cuisine française incroyablement délicieuse
Cuisiner un soufflé au foie incroyablement délicieux dans une mijoteuse. Recettes pour bébés et diététiques
Le foie cuit doucement dans une mijoteuse conserve ses précieuses vitamines et minéraux, notamment A, C, B, ainsi que le potassium, le phosphore, le fer et le magnésium. Si vous ne savez pas comment cuisiner ces merveilleux abats aussi savoureux et sains que possible, cet article est fait pour vous. Nous y présenterons plusieurs excellentes options pour le soufflé au foie - des recettes de menus pour enfants et diététiques, ainsi que pour un dîner de fête en famille. Cuisinez avec plaisir
Charlotte au citron luxuriant : une recette au four
Charlotte est la tarte classique préférée de tous à base de pommes, de farine et de sucre, que presque toutes les ménagères connaissent et savent cuisiner. De nos jours, il existe de nombreuses variantes de la recette de charlotte - avec différents types de farine et toutes sortes de fruits, avec ou sans sucre, avec des œufs de poule ou de caille. Dans cet article, nous avons rassemblé quelques bonnes recettes - pour tous les goûts. N'hésitez pas à les mettre en service et assurez-vous de préparer un goûter en famille
Comment faire une délicieuse tarte : une recette de sketchs
Tout le monde ne connaît pas la recette des sketchs. Cependant, il convient de noter que ces produits sont préparés presque de la même manière que les tartes ordinaires en utilisant le légume correspondant. Aujourd'hui, nous allons voir comment faire de délicieuses petites pâtisseries farcies de chou frit
Comment cuisiner une tarte au kéfir rapide : recette
Une tarte au kéfir rapide ne s'avère pas pire qu'un plat similaire à base de pâte à levure. Il convient également de noter qu'un tel dîner peut avoir des garnitures complètement différentes. Aujourd'hui, nous allons examiner une méthode étape par étape pour faire des tartes avec des oignons verts et un œuf
Orge avec ragoût dans une mijoteuse: comment cuisiner
Nous connaissons tous les bienfaits de la bouillie d'orge. Cependant, il n'est pas toujours possible de le cuisiner, car ce processus nécessite beaucoup de temps et certaines compétences. La technologie moderne sous la forme d'un assistant de cuisine multicuiseur vous permet de ravir rapidement et facilement vos proches avec une grande variété de plats, y compris la bouillie d'orge. Nous portons à votre attention plusieurs façons de préparer ce plat avec un ragoût. Cette option est parfaite pour le déjeuner ou le dîner
Snack de tomates vertes en conserve pour l'hiver
L'apéritif à la tomate verte, préparé pour l'hiver, sera toujours d'actualité sur votre table. En expérimentant, vous pouvez déterminer le piquant de ces plats qui vous convient et ravir toute la famille avec des délices éprouvés
Rôti de porc fait maison
Même en Russie, ils ont essayé de faire cuire de la viande dans des pots en argile, avec cette méthode de cuisson, elle s'est avérée juteuse et très tendre. De plus, presque tous les morceaux de carcasse conviennent au ragoût, même ceux qui ont de la graisse et beaucoup de tissu conjonctif - le plat ne bénéficie que d'un long ragoût
Sauce aux escalopes : ingrédients et recette
La sauce est un ajout merveilleux et savoureux à n'importe quel plat. Il est capable d'enrichir le goût des pâtes, de la purée de pommes de terre, du sarrasin et d'autres produits. La sauce pour côtelettes n'est pas moins demandée. Dans notre article, nous voulons donner les recettes les plus populaires pour les sauces qui seront un excellent ajout aux plats de viande
Délicieuses escalopes en sauce : recettes populaires
Les escalopes sont un plat de viande populaire. La chair tendre avec une croûte, versée avec de la sauce, est un excellent ajout aux spaghettis, pommes de terre, céréales bouillies. Les femmes au foyer préparent ces plats à partir de différents types de viande hachée. Certains préfèrent la pulpe de bœuf ou de porc. Autres - poulet ou dinde. L'article parle de plusieurs recettes d'escalopes en sauce
Porc à la crème. Recette Porc à la crème
Parfois, vous souhaitez diversifier le menu de votre famille. Nous vous proposons de préparer un plat copieux, savoureux et nutritif. C'est du porc avec de la crème au four. Lisez cet article pour une recette étape par étape
Kurnik au four : recette de cuisine
N'oubliez pas qu'il existe des plats traditionnels essentiellement russes qui peuvent agrémenter les vacances. Par exemple, vous pouvez faire cuire au four un poulet délicieux et satisfaisant, dont les recettes avec photos sont présentées ci-dessous. Kurnik est le roi des tartes. Préparé traditionnellement à partir de pâte feuilletée. Entre les couches, le gâteau est rempli d'une variété de garnitures pour tous les goûts
Comment saler rapidement le saindoux: une recette avec une description, des caractéristiques de cuisson
Dans cet article, nous verrons comment décaper rapidement le saindoux de plusieurs manières populaires. Nous vous expliquerons également comment choisir la bonne graisse pour qu'elle soit fraîche et parfumée, afin de ne pas acheter accidentellement un produit coupé d'un sanglier. Une telle graisse a une odeur forte et désagréable et sera totalement immangeable, malgré la qualité du salage. Après avoir passé en revue les excellentes recettes, vous pouvez facilement mariner le saindoux à la maison
Canard cuit en papillote : fonctions de cuisson et meilleures recettes
La viande de canard est un produit très savoureux et sain, considéré comme une excellente source d'acides aminés essentiels et d'autres substances précieuses. Il est beaucoup plus gras et plus dur que le poulet, il n'apparaît donc pas si souvent dans notre alimentation. Mais avec une bonne préparation, il s'avère que des plats très doux et juteux peuvent décorer n'importe quel festin. Par conséquent, chaque femme au foyer moderne devrait pouvoir cuire correctement un canard au four en papillote. Des recettes pour de telles friandises seront présentées dans l'article d'aujourd'hui
Adjika au raifort pour l'hiver : les meilleures recettes
Adjika au raifort pour l'hiver est un apéritif populaire que l'on retrouve de plus en plus sur les tables des ménagères russes. Aujourd'hui, nous allons partager avec vous des recettes d'adjika populaires et délicieuses, vous expliquer comment les cuisiner correctement et vous révéler quelques secrets importants
Flet au four : recettes de cuisine
Le poisson est l'un des aliments les plus sains. Ce produit peut être bouilli, frit, mijoté. Un poisson particulièrement savoureux est obtenu s'il est cuit. Nous vous proposons une recette de cuisson du flet au four. La cuisson au four peut se faire de différentes manières : en fourreau, en papillote sous un « manteau de fourrure » végétal ou dans une sauce spéciale marinade
Comment préparer la samsa tandoor : description des recettes
Tandoor Samsa est une petite tarte farcie cuite dans un four spécial résistant à la chaleur, dont la conception unique a été développée il y a des milliers d'années. Depuis lors, les tartes juteuses et parfumées sont considérées comme un plat national dans de nombreux pays de l'Est. La manière traditionnelle de les préparer est décrite en détail dans cet article
Samsa aux pommes de terre : une recette culinaire avec une photo
Samsa est un plat oriental national avec une garniture salée, qui est cuit au four ou frit dans l'huile. Habituellement, ils mettent de la viande de bœuf ou d'agneau hachée épicée, des pommes de terre avec du fromage et des épices. L'une des options de remplissage est les pois ou les lentilles, auxquels des pignons de pin peuvent être ajoutés. La pâte pour faire la samsa peut également être différente: feuilletée, sans levain ou mélangée à de la crème sure. L'article explique comment cuisiner la samsa avec des pommes de terre en utilisant différentes recettes
Côtelettes de dinde hachée : recettes de cuisine
Les escalopes de dinde hachée, dont vous apprendrez la recette dans cet article, sont un plat sain et incroyablement savoureux. Ils peuvent être préparés non seulement pour le déjeuner ou le dîner, mais également servis à la table de fête
Escalope de dinde : quelques recettes de plats principaux
Turkey Schnitzel est un plat à la fois sain et incroyablement savoureux. Voulez-vous savoir comment le cuisiner correctement? Nous vous proposons un choix de plusieurs recettes. Nous vous souhaitons bonne chance dans vos projets culinaires
Détails sur la cuisson des galettes de courgettes
Comment cuisiner des galettes de courgettes pour les rendre moelleuses et moelleuses ? Cette question devient particulièrement pertinente lorsque vient la saison des jeunes légumes, qui peuvent être cueillis dans votre propre jardin ou achetés à des jardiniers au prix le plus bas
Marinade pour verser. Préparation de la marinade pour le versement
La marinade à verser peut inclure des produits complètement différents. De plus, l'ensemble de certains ingrédients dépend entièrement du type de préparation que vous faites. Dans cet article, nous avons décidé de vous présenter plusieurs recettes. En les utilisant, vous pouvez cuisiner vous-même des champignons marinés, du chou et d'autres légumes
Comment cuire des carassins en papillote ? Recettes simples étape par étape
Comment faire cuire la carpe carassin en papillote au four, en la rendant aussi savoureuse, juteuse et parfumée que possible ? Certaines des recettes les plus simples et les plus savoureuses, des secrets de cuisine, des listes détaillées d'ingrédients et des recommandations de chefs expérimentés
Truite farcie. Recettes, conseils de cuisine
La truite farcie n'est pas seulement légère et peu calorique, c'est aussi un plat très sain et savoureux. Le poisson s'harmonise parfaitement avec les champignons, les légumes et les herbes. Il existe un grand nombre d'options de cuisson. Les recettes les plus populaires de notre article
Délicieux plats à base de truite : des recettes simples
La truite est un poisson commercial de la famille des saumons qui vit en eau douce. Sa viande tendre se marie bien avec les champignons, les légumes et diverses sauces et constitue une excellente base pour préparer de véritables chefs-d'œuvre culinaires. Dans la publication d'aujourd'hui, vous trouverez quelques recettes simples pour des plats à base de truite
Tarte aux betteraves. Recettes
Dans notre article, nous vous expliquerons comment cuisiner une tarte aux betteraves. Plusieurs recettes seront envisagées. Nous décrirons également les étapes de préparation de la célèbre tarte ossète. Mais avant tout. Commençons par la tarte au chocolat à la betterave
Plats de filet de poulet - variété de saveurs
S'occuper d'une alimentation correcte et saine ne signifie pas renoncer aux délices et aux plaisirs. Il est seulement important de choisir les bons produits. Les plats de filet de poulet peuvent être incroyablement savoureux et tendres et peuvent être utilisés dans divers régimes. C'est une source de protéines facilement digestibles, et avec une méthode de cuisson douce, cette viande ne contient pratiquement pas de matières grasses
Cuire des escalopes de poitrine de poulet hachées
Si vous en avez assez des poitrines de poulet cuites au four, essayez plutôt de faire de délicieuses escalopes hachées
Une recette simple d'abricots secs à la maison
Comment faire des abricots secs maison ? Nous décrirons en détail la recette pour préparer de tels fruits secs ci-dessous
Cuisson du pilaf au porc dans le multicuiseur "Redmond"
Pilaf est un plat ouzbek à base d'agneau. Mais tout le monde n'aime pas la viande d'agneau. De plus, la viande de haute qualité de cet animal est assez difficile à trouver dans les magasins. Nous voulons proposer de cuisiner du pilaf avec du porc. Dans le multicuiseur "Redmond", le plat s'avère parfumé et particulièrement savoureux
Meilleures idées de petit-déjeuner. Petit-déjeuner du dimanche pour toute la famille
Dans cet article, nous allons discuter d'idées de petit-déjeuner intéressantes à travers le monde. Prêt? Alors commençons dès maintenant
Délicieuse recette de magret de canard
Il est toujours intéressant de cuisiner des plats familiers d'une nouvelle manière. Chaque ménagère connaît la recette du magret de canard, mais pas en une seule variante. De plus, il y a certaines conditions qu'il est souhaitable de remplir. Après tout, la viande de volaille, si elle est mal cuite, peut devenir dure, sèche ou même caoutchouteuse
Soupe au lait de coco : caractéristiques de cuisson, composition et critiques
Quand on veut quelque chose d'original, mais sain et même diététique, il faut faire de la soupe au lait de coco. A l'origine, cette recette est assez compliquée du fait de la présence d'ingrédients coûteux, mais il est tout à fait possible de l'adapter en fonction de la taille de votre portefeuille. Mais c'est un plat idéal pour le week-end, lorsque vous souhaitez renforcer vos forces, mais ne mangez pas trop le soir. Il faudra en moyenne 40 minutes pour cuisiner la première fois, mais avec le temps, la soupe deviendra votre plat signature
Maïs dans une mijoteuse. Secrets et recettes
Pendant l'été, une délicatesse telle que l'épi de maïs bouilli est particulièrement demandée. Il n'est pas toujours sûr de l'acheter prêt à l'emploi, mais tout le monde peut le cuisiner à la maison. En même temps, le maïs dans une mijoteuse cuit plus rapidement que dans une casserole. Le plus important est de régler le bon programme et l'heure. La cuisson du maïs dans une mijoteuse peut être à la fois en épi et en grains. Chacun choisit l'une ou l'autre option