Quatre excellentes recettes d'apéritifs de vacances. Rouleau de lavash, œufs et fromage à votre table

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Il existe de nombreuses options pour faire du lavash arménien. Les pains plats fins sans levain sont polyvalents, ils se marient bien avec les légumes et les herbes, le poisson et les saucisses, les fromages et le fromage cottage.

Dans cet article, nous vous présenterons plusieurs recettes éprouvées pour faire du pain pita avec les garnitures les plus délicieuses. En combinant divers ingrédients, nous obtenons des plats incroyablement harmonieux qui décoreront le festin festif. Utilisez des recettes, assurez-vous de cuisiner, d'expérimenter et de créer !

Rouleau de lavash classique avec balaou en conserve

Une alternative intéressante aux sandwichs et tartelettes standards est un pain pita, des œufs et du fromage. Assurez-vous d'essayer de cuisiner ce plat, vos invités apprécieront sa texture délicate, son goût agréable et doux et son aspect appétissant.

Pour créer cette collation, vous devez acheter:

• paquet de lavash sans levure (2 feuilles);
• 1 boîte de balaou ou de saumon rose;
• morceau de fromage à pâte dure (120-150 g);
• 3 œufs de poule;
• mayonnaise ou sauce mayonnaise pour badigeonner.

Si vous souhaitez réduire la teneur en calories de ce plat copieux, utilisez du fromage allégé (15%), choisissez du poisson en conserve sans huile et remplacez la mayonnaise par de la crème sure ou du yaourt grec.

Méthode de préparation d'une collation de vacances

Cuisiner un délicieux pain pita, du balaou, du fromage et des œufs est très simple. Tout d'abord, nous divisons le gâteau en trois parties égales. Faire bouillir les œufs de poule, laisser refroidir, peler, puis frotter sur une râpe grossière. Ouvrir le poisson en conserve et bien l'écraser à la fourchette. Moudre le fromage sur une râpe.

Étendez de la mayonnaise sur le premier pain pita. Étalez le fromage dessus, roulez. Nous appliquons également de la mayonnaise sur la deuxième couche et distribuons du balaou dessus. Nous étendons le premier rouleau sur du pain pita avec du poisson et les tordons ensemble, l'un dans l'autre.

Étendre la mayonnaise sur la troisième couche, disposer les œufs râpés. Nous plaçons le blanc avec du fromage et du balaou sur le troisième pain pita et l'enveloppons. Nous emballons dans du film alimentaire et l'envoyons tremper au réfrigérateur. Le rouleau de lavash avec du poisson, du fromage et des œufs doit être servi à table, coupé en morceaux. Bon appétit !

Appétissant rouleau de lavash avec saucisse et fromage

La recette de cet apéritif plaira aux amateurs de plats copieux, elle procure une sensation de satiété durable, une charge de vivacité et de force. Le pain calorique de pita, de saucisse, de fromage et d'œufs varieradans la gamme de 190 à 240 calories pour 100 g selon la quantité de matières grasses dans les ingrédients individuels. Nous vous déconseillons de vous laisser emporter par cet apéritif, quelques morceaux pendant le festin suffiront !

Liste des ingrédients requis:

• Lavash arménien 250 g;
• fromage dur 150 g;
• saucisson du docteur bouilli 150 g;
• tomate 150g;
• Carottes à la coréenne 150 g;
• oeufs de poule 3 pièces;
• mayonnaise 20 ou 30 g.

Méthode pour préparer une collation copieuse

Lavash coupé en feuilles identiques. Lubrifiez le premier avec de la mayonnaise, mettez-y du fromage râpé et des œufs de poule. Déposer la deuxième feuille de pain pita dessus. Lubrifiez-le un peu avec de la mayonnaise, étalez la saucisse coupée en petits bâtonnets. Nous mettons des carottes à la coréenne sur la troisième couche de pain pita et des tomates finement hachées sur la quatrième. Nous enroulons fermement la pièce en rouleau, l'enveloppons d'un film plastique et l'envoyons au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Une collation copieuse, tendre et savoureuse est prête !

Plat sain de lavash et de légumes. Une bonne nutrition est la clé d'une bonne santé

Le rouleau de Lavash avec du fromage, des œufs et des légumes verts est tendre, juteux et, surtout, faible en calories. Un tel plat peut être consommé en toute sécurité presque quotidiennement, de préférence le matin - pour le petit-déjeuner ou le déjeuner. Sa valeur énergétique est de 138 kcal pour 100 g avec BJU - 7, 6/8, 5/7, 6.

Pour faire le rouleau, vous aurez besoin de produits:

• lavash mince;
• fromage à pâte dure100g;
• fromage frais almette 100 g;
• tomate 150g;
• concombre 150g;
• oeufs de poule 3 pièces;
• laitue, aneth, persil, plumes d'oignon vert.

Recette de snack sans mayonnaise

Feuille de Lavash posée sur la table, bien graisser avec du fromage à la crème. Coupez la tomate en tranches fines. Moudre le fromage à pâte dure, le concombre et les œufs durs sur une râpe grossière. Hacher finement les légumes verts.

Nous avons étalé le "chemin" sur la couche préparée de pain pita concombre, puis tomate, fromage et œufs. Ajouter les feuilles de laitue, les verts, rouler la pièce en rouleau. Couvrir d'un film alimentaire et laisser macérer une heure ou deux (au réfrigérateur). Une collation légère sans mayonnaise est prête !

Recette de l'apéritif original - pain pita au poisson et à l'avocat

Les adeptes d'une bonne nutrition aimeront certainement ce plat délicieux et très sain. Il est préparé rapidement, a l'air appétissant, tandis qu'avec modération ne nuit pas à la silhouette, donnant des oligo-éléments et des vitamines utiles. 100 g de pain pita, à base d'œufs et de fromage, d'avocat et de saumon, contiennent environ 180 calories, et BJU est de 10, 5/9, 8/12.

Pour créer ce délicieux apéritif, vous aurez besoin de:

• Lavash arménien sans levure - 200 g;
• saumon ou truite légèrement salé - 200 g;
• avocat mûr - 80 g;
• 3 œufs de poule;
• laitue - 50 g;
• fromage blanc almette - 200g

Vous pouvez utiliser n'importe quel autre fromage, l'essentiel est doux et crémeux. Nous vous recommandons de prêter attention à sa composition et à sa teneur en calories. Comment faire cuire un pain pita au poisson et à l'avocat? Bien laver les feuilles de laitue. Épluchez l'avocat, coupez-le en petits morceaux avec le saumon légèrement salé.

Graisser le pain pita avec du fromage blanc, étaler les feuilles de laitue. Ajouter le poisson et l'avocat. Rouler délicatement en rouleau, couvrir de film alimentaire. Le goûter doit être mis au réfrigérateur pendant 3 heures. Après le temps imparti, sortez-le, coupez-le en portions et servez-le sur la table de fête !

Même en respectant les principes d'une bonne nutrition, les pains pita, aux œufs et au fromage peuvent être consommés en toute sécurité. L'essentiel est de choisir une bonne recette diététique, de minimiser la quantité de graisse et d'entrer correctement la collation dans votre apport calorique quotidien. Bon appétit !