Orge avec ragoût dans une mijoteuse: comment cuisiner

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Nous connaissons tous les bienfaits de la bouillie d'orge. Cependant, il n'est pas toujours possible de le cuisiner, car ce processus nécessite beaucoup de temps et certaines compétences. La technologie moderne sous la forme d'un assistant de cuisine multicuiseur vous permet de ravir rapidement et facilement vos proches avec une grande variété de plats, y compris la bouillie d'orge. Nous portons à votre attention plusieurs façons de préparer ce plat avec un ragoût. Cette option est parfaite pour le déjeuner ou le dîner.

Comment faire cuire de l'orge avec un ragoût dans une mijoteuse

Si vous souhaitez préparer rapidement un déjeuner savoureux et satisfaisant à partir des produits à portée de main, utilisez notre recette. L'orge avec un ragoût dans une mijoteuse est similaire au pilaf dans le processus de cuisson et est cuit dans le même mode.

Ingrédients

Premièrement, nous devons préparer les produits suivants: 200grammes d'orge perlé, un oignon, une boîte de ragoût, trois multi-verres d'eau, du poivre et du sel au goût.

Cuisson

Rincer soigneusement l'orge à l'eau courante. Nous nettoyons l'oignon de la pelure, le hachons finement et le mettons dans le bol multicuiseur. Nous n'utilisons pas d'huile, car le ragoût lui-même est assez gras. Ajouter la viande du bocal. Versez l'orge dans le bol du multicuiseur, mettez les épices, le sel et versez de l'eau. Nous préparons notre plat en mode "Pilaf". Après cela, bien mélanger le contenu du bol et servir. L'orge avec un ragoût dans une mijoteuse s'avère très savoureuse, satisfaisante et saine. Étant donné que la cuisson de cette manière est assez rapide et peu gênante, ce plat prendra définitivement une place permanente sur votre table à manger. Bon appétit !

Comment faire cuire de l'orge avec un ragoût: une autre recette

Pour préparer ce plat, nous devons prendre soin des ingrédients suivants: deux verres d'orge perlé, une boîte de ragoût, oignon, carotte, tomate, cinq verres d'eau, un peu d'huile végétale et sel et poivre au goût.

Instructions de cuisson

Lavez soigneusement l'orge perlé à l'eau courante. Nous nettoyons et lavons les légumes. Hachez finement l'oignon, coupez la tomate en petits morceaux. Broyer les carottes sur une râpe. Nous répartissons les oignons et les carottes dans le bol du multicuiseur, ajoutons un peu d'huile. Faites frire les légumes en mode "Cuisson" jusqu'à ce qu'une teinte dorée se forme.

Ouvrir un pot demijoter et étaler son contenu sur les légumes frits. Versez l'orge lavée. Bien mélanger, ajouter du sel, des épices si désiré. Versez le contenu du bol du multicuiseur avec de l'eau. Nous allumons le programme Pilaf et cuisons jusqu'à ce que nous entendions un bip. Après cela, nous n'ouvrons pas immédiatement le couvercle, mais laissons le porridge infuser un peu. Ensuite, nous déposons le contenu du bol sur des assiettes portionnées et servons. L'orge au ragoût, cuite dans une mijoteuse, est parfaite pour le déjeuner et le dîner. Ce plat se marie bien avec une variété de salades de légumes frais. Bon appétit !

Cuisson de la bouillie d'orge avec du ragoût et de l'ail dans une mijoteuse

Si vous aimez non seulement l'orge perlé, mais aussi l'ail, alors ce plat vous plaira certainement. Pour le préparer, vous devez prendre les produits suivants: une livre de ragoût (vous pouvez utiliser toute autre viande en conserve de votre choix), deux multi-verres d'orge perlé, de l'eau ordinaire - cinq multi-verres, de l'ail - 4-5 clous de girofle, une cuillère à café de sel, une demi-cuillère à café d'épices à votre goût, un bouquet de persil frais ou d'aneth.

Aller au processus de cuisson

Rincez l'orge perlé et mettez-le dans le bol du multicuiseur. Verser de l'eau, ajouter le ragoût, le sel, les épices au goût. Nous commençons le mode "Pilaf" et cuisons pendant une heure. Après cela, mélangez le contenu du bol du multicuiseur. Activez le mode "Chauffage" et préparez le plat pendant 20 minutes supplémentaires. Après le bip, étalez la bouillie chaudesur les assiettes, décorer d'un brin de verdure et servir. L'orge avec un ragoût dans une mijoteuse s'avère très savoureuse, satisfaisante et parfumée. Vous pouvez ajouter des légumes frais hachés ou une salade à ce plat. Bon appétit !

Comme vous pouvez le constater, la cuisson de l'orge dans une mijoteuse avec du ragoût n'est pas du tout un processus compliqué et rapide. Si vous êtes l'heureux propriétaire d'un tel aide-cuisinier, utilisez l'une de nos recettes pour offrir à votre ménage un plat très savoureux, simple et sain. Soit dit en passant, cette bouillie était l'un des plats préférés de Pierre Ier lui-même, qui, comme vous le savez, était un connaisseur des choses pratiques, qui s'appliquaient également à la nourriture. À l'époque soviétique, l'orge perlé s'appelait autrefois: kirzukha, éclats d'obus et autres épithètes très peu flatteuses. Cependant, très probablement, cela venait de personnes qui ne savaient tout simplement pas comment le cuisiner correctement. Les ménagères modernes, qui ont à leur disposition des multicuiseurs, n'ont pas à faire face à un tel problème, car elles peuvent cuisiner cette bouillie délicieuse et saine sans trop d'effort.