Recettes populaires 2024, Septembre
Recette merlan bleu pour l'alimentation de tous les jours
Beaucoup d'opportunités pour préparer un dîner et un déjeuner délicieux et sains, nous fournit du poisson merlan bleu. La recette d'un plat à partir de celui-ci, cuit à l'aide d'une cuisinière, d'un bain-marie ou d'un four, est le plus souvent simple et compréhensible pour tout le monde. Offrez-vous quelque chose comme ça
Soupe de saumon kéta, recettes et secrets
Ukha, soupe de poisson, yushka - personne ne sait quand ce plat essentiellement russe est apparu, mais chaque femme au foyer l'a cuisiné au moins une fois dans sa vie. Sans oublier les passionnés de pêche. Ils savent vraiment comment faire une délicatesse incroyablement parfumée et nutritive à partir d'une soupe ordinaire
Crème pour gâteau aux crêpes. Recette de crème. Gâteau aux crêpes minces
La crème pour pancake cake peut être préparée avec différents ingrédients. Quelqu'un le fait à partir de crème sure, quelqu'un utilise de la crème anglaise et quelqu'un le fait cuire avec des ingrédients tels que du fromage cottage, du fromage, du poisson, du lait concentré, de la crème, etc
Comment faire cuire de la viande à la moutarde
Pour cuisiner de la viande à la moutarde, vous n'avez pas besoin d'avoir une riche expérience derrière vous ou d'avoir des compétences culinaires particulières. Tout se passe très simplement. Le fait est que la moutarde a des propriétés particulières que même la viande dure peut transformer en un produit fini tendre et juteux
Poulet en pâte. Rapide et savoureux
Comment faire cuire le poulet pour qu'il soit parfumé et juteux ? Choisissez simplement la bonne recette. Le poulet dans la pâte se révèle comme ça. Et si vous utilisez des épices en cuisine, elles seront également exceptionnellement parfumées. Un tel plat ne peut pas seulement être mis sur la table chaud. Le poulet pané est bon, même froid. Vous pouvez l'emporter en pique-nique comme collation
Carpaccio de Veau : Recette
Le carpaccio de veau est un apéritif de viande aux saveurs italiennes. Les principaux avantages de ce plat sont sa faible teneur en calories et sa rapidité de préparation. Notre article fournit des recettes avec des instructions détaillées
Comment cuisiner de délicieuses gaufres : recettes
Recette de gaufres maison : faire des gaufres belges moelleuses et des gaufres croustillantes classiques
Crêpes aux pommes sur kéfir : recettes avec photos
Même autrefois, les ménagères aimaient cuisiner des crêpes aux pommes. Il vaut mieux les faire sur du kéfir que sur toute autre base. Bien que tout produit laitier fermenté (lait caillé ou yaourt) puisse également être utilisé à la place. Pour rendre les produits plus magnifiques, on peut y ajouter de la soude ou de la levure. Cet article décrit plusieurs options intéressantes avec lesquelles vous pouvez facilement préparer des crêpes aux pommes douces, parfumées et exceptionnellement savoureuses
Tartes au poulet et aux champignons : une recette étape par étape avec une photo
Tous les amateurs de délicieux gâteaux faits maison se voient proposer une recette pour un plat assez simple - des tartes luxuriantes aux champignons et au poulet. La combinaison familière et plutôt réussie de produits dans cette garniture offre une expérience gustative vraiment incroyable
Recettes de cuisson rapides étape par étape
Recettes de cuisson rapides que tout le monde devrait connaître. Après tout, personne n'est à l'abri de l'arrivée d'invités inattendus. Bien sûr, dans ce cas, vous pouvez toujours vous rendre au magasin et y acheter des pâtisseries. Mais c'est mieux si vous le faites vous-même
Plats nationaux du Brésil. Plats traditionnels et principaux du Brésil
Il est impossible de connaître la culture d'un pays sans se familiariser avec sa cuisine. Les plats nationaux du Brésil font partie de la culture d'origine, qui caractérise largement la mentalité des habitants, leurs traditions et habitudes, leur mode de vie et leur mode de vie
Recette utile pour les enfants : gelée de lait. Trois options pour faire un dessert
Ce plat populaire de la cuisine russe est connu depuis longtemps. Même dans les contes de fées, les rivières de lait et les bancs de gelée sont mentionnés. Et, probablement, pour une bonne raison. Le plat, en raison de sa faible teneur en calories, est largement utilisé dans divers régimes. Il est aussi particulièrement apprécié comme dessert pour les enfants. Les flocons d'avoine et la gelée de lait sont particulièrement utiles. La recette de ce dernier est présentée dans cet article en plusieurs versions. Choisissez celui que vous aimez
Recette julienne au poulet et aux champignons
Le nom de ce plat témoigne déjà qu'il s'agit de quelque chose de spécial, de raffiné, de très français. La recette de la julienne appartient naturellement à la cuisine française. Malgré le fait que ce plat soit un plat de restaurant, nos hôtesses essaient de le cuisiner aussi à la maison. Et ils sont plutôt doués pour ça
Une glace au sorbet saine et savoureuse est préparée à la maison
La crème glacée est la friandise préférée de tous. Ni les adultes ni les enfants ne peuvent refuser ce dessert. Aujourd'hui, les supermarchés proposent un large choix de glaces, et il est difficile de résister à la vue des gourmandises au chocolat, à la vanille, à la fraise. Le plus souvent, derrière une belle étiquette lumineuse qui attire le regard des acheteurs, se cache une masse froide incompréhensible. Et après avoir examiné sa composition, il devient complètement mauvais à cause de l'abondance de conservateurs, de graisses végétales et de substituts de fruits
Pâté de haricots : recettes avec photos
Les haricots peuvent être comparés à la viande dans certaines propriétés pour le corps. Cette ancienne légumineuse est une source précieuse de protéines, mais pas d'origine animale, mais d'origine végétale. Les haricots sont riches en vitamines, minéraux, fibres. 100 g de produit contiennent 21 g de protéines, 2 g de matières grasses et 47 g de glucides. La consommation régulière de haricots est la prévention de nombreuses maladies. Des soupes, des accompagnements, des salades sont préparés à partir de cette légumineuse. Dans notre article, nous vous proposerons des recettes de pâte de haricots
Recette de saucisse du docteur selon GOST
La saucisse du docteur a une saveur douce et délicate. Il ne contient pas beaucoup de sel, d'épices et d'autres additifs. Cette saucisse est idéale pour les sandwichs réguliers et les salades. Mais lors de l'achat de saucisses dans un magasin, vous ne pouvez pas être sûr qu'elles ne contiennent pas d'additifs nocifs pour le corps humain
Crêpes à la crème: recettes avec photos
Les recettes les plus courantes et les plus simples de crêpes à la crème ajourées avec photos. Description détaillée du processus, composition détaillée, caractéristiques de préparation et de nombreuses recommandations
Gros pancakes au lactosérum : recette et conseils de cuisson
Y a-t-il quelqu'un qui n'aime pas les pancakes : tellement rouges et délicieux. Peu probable. Dès lors, toute ménagère qui se respecte connaît par cœur la recette des crêpes. Traditionnellement, ils sont cuits avec du lait ou de l'eau. Mais il existe également de nombreuses recettes de crêpes luxuriantes au lactosérum. Et d'ailleurs, ils ne sont en aucun cas inférieurs en goût aux crêpes classiques
Poisson fumé à chaud : la recette d'un plat délicieux et parfumé
Le poisson fumé à chaud, dont nous examinerons la recette ci-dessous, est une sorte de traitement thermique d'un produit marin ou fluvial qui améliore son goût, ainsi que sa durabilité pour un stockage ultérieur
Kebab de poulet : les meilleures recettes, fonctions de cuisson et recommandations
Tout le monde n'a pas la possibilité de cuisiner un barbecue sur le gril, beaucoup sont employés à temps plein ou vivent dans de grandes villes. C'est pourquoi les chefs ont mis au point de nombreuses variétés de brochettes de poulet au four, qui ne sont pas très différentes de celles cuites au charbon de bois
Barbecue micro-ondes : astuces, secrets, recettes
Kebab est un plat sacré pour tous ceux qui aiment la viande et passer du temps dans la nature. Pas un seul pique-nique ou voyage dans le pays n'est complet sans lui. Oui, et en randonnée, on cherche des moyens de s'offrir cette gourmandise. Mais que se passe-t-il si la viande est marinée avec amour et que le pique-nique est annulé en raison du mauvais temps ? Ou dans le cas où vous voulez de la nourriture, mais il n'y a aucun moyen de sortir dans les bois ? Il y a une issue: barbecue au micro-ondes, si vous abordez correctement le processus, cela ne s'avère pas pire que sur le bûcher
Epluchures d'oranges et autres agrumes confites
La cuisine des fruits confits est un excellent passe-temps du réveillon. En plus du fait que vous pouvez vous approvisionner en bonbons brillants et parfumés, vous passerez également du temps avec vos enfants. Après tout, même un enfant peut maîtriser ce processus simple. Et les écorces d'orange confites prêtes à l'emploi sont un excellent composant pour les muffins aux fruits parfumés de Noël, les puddings. De plus, ils peuvent simplement être servis avec du thé au lieu de sucreries. C'est beaucoup plus sain et tout aussi délicieux
Purée de pomme : recette instantanée
La purée de pommes (la recette sera présentée ci-dessous) s'avère savoureuse et tendre à partir de n'importe quel type de fruit. Pour un produit en conserve aussi sucré, nous avons décidé d'acheter un produit appelé antonovka. À partir de ces pommes, vous pouvez faire une purée spéciale, qui convient non seulement aux tartes, mais également à une consommation régulière avec du thé fort
Remplissage pour les blancs. Quel type de hachis choisir ?
La farce pour les blancs peut être réalisée de différentes manières. Aujourd'hui, nous allons examiner deux types de garnitures les plus populaires et vous montrer comment les rendre plus juteuses
Comment cuisiner le bortsch à l'oseille. Recette avec photo
Le bortsch à l'oseille est un premier plat très savoureux et nutritif, pour la préparation duquel vous n'aurez besoin que des ingrédients les plus simples
Aubergines frites. recette d'apéritif
Comme collation, vous pouvez faire cuire des aubergines frites. La recette de ce plat est simple et il existe de nombreuses options
Tartes verzere moldaves au chou - caractéristiques de cuisson, recette et critiques
Vous pouvez être sûr que toute femme au foyer qui aime cuisiner voudra certainement faire cuire des verzere - des tartes moldaves au chou de ses propres mains. Ce plat est populaire et traditionnel dans la cuisine nommée. Le remplissage des tartes peut être n'importe lequel. Cependant, il s'agissait à l'origine de choucroute ou de chou cru. Un peu plus tard, pomme, pomme de terre, viande, etc
Le steak de Chaliapine : l'histoire de la création du plat. Recettes de bifteck de chaliapine
Dans le menu de certains restaurants russes, vous pouvez voir un plat tel que le steak de Chaliapine. Voulez-vous savoir comment il est préparé? Nous sommes heureux de partager les informations dont nous disposons. Nous vous souhaitons du succès dans vos projets culinaires
Porridge de riz à la viande : recettes avec descriptions, ingrédients, caractéristiques de cuisson
La bouillie de riz avec des recettes de viande est une excellente option pour un dîner ou un déjeuner copieux. Toutes les viandes peuvent être utilisées, du poulet tendre à l'agneau parfumé. La cuisson d'un tel plat peut se faire de différentes manières. Alors, quelqu'un cuisine un peu, dans une casserole, pour se régaler pour le déjeuner, et quelqu'un utilise un autoclave pour préparer l'avenir
Comment faire des sushis à la maison : ingrédients, variétés et instructions étape par étape
La cuisine japonaise n'est pas aussi difficile à préparer qu'il n'y paraît à première vue. Les sushis et les rouleaux préférés de tout le monde peuvent être préparés à la maison, sans passer plus de deux heures, et les instructions détaillées présentées dans l'article vous y aideront
Cuisson des cuisses de poulet à la poêle
Les plats de poulet sont toujours gagnant-gagnant. Comment faire cuire de délicieuses cuisses de poulet dans une poêle ordinaire ?
Viande cuite au four : recettes
La viande cuite en un seul morceau est non seulement savoureuse, mais elle a aussi l'air très solennelle. Il est considéré comme le plat principal de la table et doit donc être servi en conséquence : dans de belles assiettes, avec un accompagnement joliment dressé qui soulignera l'aspect appétissant du plat
Rôti de boeuf : recettes avec photos
Le rôti de bœuf est un plat très simple, mais en même temps incroyablement savoureux. Le processus de sa préparation est assez simple et ne nécessite pas beaucoup de temps pour la phase préparatoire. Voici trois options pour les recettes les plus délicieuses et les plus simples pour ce plat
Pickled Valui : recette, règles de collecte et étapes de préparation
Valui sont des champignons quelque peu immangeables, et donc ils ne sont récoltés qu'en cours de route avec d'autres pour augmenter le rendement. Cependant, s'ils sont cuits correctement, ils s'intégreront également dans les aliments et complèteront parfaitement vos plats
Chikhirtma : recettes de poulet géorgiennes
En Géorgie, même un enfant sait ce qu'est "chikhirtma". Les recettes de ce plat diffèrent peu les unes des autres dans leur composition. Mais il existe plusieurs façons intéressantes de préparer cette soupe épaisse populaire
Mascarpone - qu'est-ce que c'est ?
L'article raconte les caractéristiques du fromage mascarpone italien. Une recette pour sa préparation à la maison est donnée, ainsi qu'une méthode de cuisson d'un gâteau avec l'ajout de ce fromage
Casery dans le multicuiseur "Redmond" - fromage cottage et fruits sucrés
La cocotte du multicuiseur "Redmond 4502" est un plat que même un enfant peut cuisiner. Les fabricants ont intégré un programme appelé "Baking" dans ce merveilleux appareil de cuisine. Ce mode vous permettra de cuisiner des muffins, des biscuits, des tartes aux garnitures diverses. La casserole du multicuiseur Redmond peut être du fromage cottage, de la viande, des pommes de terre ou des pâtes
Poulet à la mijoteuse : une délicieuse recette
Cet article explique comment faire cuire du poulet dans une mijoteuse. La recette implique l'utilisation de filet et de sauce à la crème
Courgettes dans une mijoteuse et pas seulement
Les courgettes dans une mijoteuse sont une autre trouvaille pour les femmes au foyer. Mijotés à la crème sure, cuisinés sous forme de ragoût ou farcis à la viande, ils plairont à toute la famille
Plats aux épinards : recettes avec photos
Beaucoup de gens ne se rendent pas compte du nombre de recettes d'épinards différentes. Presque tout peut être fait à partir de ce produit : entrées froides et chaudes, plats principaux, soupes à la crème et bien plus encore. Voici les recettes les plus intéressantes et originales de ce type de légumes verts