Recettes populaires
Comment saler rapidement le saindoux: une recette avec une description, des caractéristiques de cuisson
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Dans cet article, nous verrons comment décaper rapidement le saindoux de plusieurs manières populaires. Nous vous expliquerons également comment choisir la bonne graisse pour qu'elle soit fraîche et parfumée, afin de ne pas acheter accidentellement un produit coupé d'un sanglier. Une telle graisse a une odeur forte et désagréable et sera totalement immangeable, malgré la qualité du salage. Après avoir passé en revue les excellentes recettes, vous pouvez facilement mariner le saindoux à la maison
Kurnik au four : recette de cuisine
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
N'oubliez pas qu'il existe des plats traditionnels essentiellement russes qui peuvent agrémenter les vacances. Par exemple, vous pouvez faire cuire au four un poulet délicieux et satisfaisant, dont les recettes avec photos sont présentées ci-dessous. Kurnik est le roi des tartes. Préparé traditionnellement à partir de pâte feuilletée. Entre les couches, le gâteau est rempli d'une variété de garnitures pour tous les goûts
Porc à la crème. Recette Porc à la crème
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Parfois, vous souhaitez diversifier le menu de votre famille. Nous vous proposons de préparer un plat copieux, savoureux et nutritif. C'est du porc avec de la crème au four. Lisez cet article pour une recette étape par étape
Délicieuses escalopes en sauce : recettes populaires
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les escalopes sont un plat de viande populaire. La chair tendre avec une croûte, versée avec de la sauce, est un excellent ajout aux spaghettis, pommes de terre, céréales bouillies. Les femmes au foyer préparent ces plats à partir de différents types de viande hachée. Certains préfèrent la pulpe de bœuf ou de porc. Autres - poulet ou dinde. L'article parle de plusieurs recettes d'escalopes en sauce
Sauce aux escalopes : ingrédients et recette
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La sauce est un ajout merveilleux et savoureux à n'importe quel plat. Il est capable d'enrichir le goût des pâtes, de la purée de pommes de terre, du sarrasin et d'autres produits. La sauce pour côtelettes n'est pas moins demandée. Dans notre article, nous voulons donner les recettes les plus populaires pour les sauces qui seront un excellent ajout aux plats de viande
Rôti de porc fait maison
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Même en Russie, ils ont essayé de faire cuire de la viande dans des pots en argile, avec cette méthode de cuisson, elle s'est avérée juteuse et très tendre. De plus, presque tous les morceaux de carcasse conviennent au ragoût, même ceux qui ont de la graisse et beaucoup de tissu conjonctif - le plat ne bénéficie que d'un long ragoût
Snack de tomates vertes en conserve pour l'hiver
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
L'apéritif à la tomate verte, préparé pour l'hiver, sera toujours d'actualité sur votre table. En expérimentant, vous pouvez déterminer le piquant de ces plats qui vous convient et ravir toute la famille avec des délices éprouvés
Orge avec ragoût dans une mijoteuse: comment cuisiner
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Nous connaissons tous les bienfaits de la bouillie d'orge. Cependant, il n'est pas toujours possible de le cuisiner, car ce processus nécessite beaucoup de temps et certaines compétences. La technologie moderne sous la forme d'un assistant de cuisine multicuiseur vous permet de ravir rapidement et facilement vos proches avec une grande variété de plats, y compris la bouillie d'orge. Nous portons à votre attention plusieurs façons de préparer ce plat avec un ragoût. Cette option est parfaite pour le déjeuner ou le dîner
Comment cuisiner une tarte au kéfir rapide : recette
Dernière modifié: 2025-06-01 07:06
Une tarte au kéfir rapide ne s'avère pas pire qu'un plat similaire à base de pâte à levure. Il convient également de noter qu'un tel dîner peut avoir des garnitures complètement différentes. Aujourd'hui, nous allons examiner une méthode étape par étape pour faire des tartes avec des oignons verts et un œuf
Comment faire une délicieuse tarte : une recette de sketchs
Dernière modifié: 2025-06-01 07:06
Tout le monde ne connaît pas la recette des sketchs. Cependant, il convient de noter que ces produits sont préparés presque de la même manière que les tartes ordinaires en utilisant le légume correspondant. Aujourd'hui, nous allons voir comment faire de délicieuses petites pâtisseries farcies de chou frit
Charlotte au citron luxuriant : une recette au four
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Charlotte est la tarte classique préférée de tous à base de pommes, de farine et de sucre, que presque toutes les ménagères connaissent et savent cuisiner. De nos jours, il existe de nombreuses variantes de la recette de charlotte - avec différents types de farine et toutes sortes de fruits, avec ou sans sucre, avec des œufs de poule ou de caille. Dans cet article, nous avons rassemblé quelques bonnes recettes - pour tous les goûts. N'hésitez pas à les mettre en service et assurez-vous de préparer un goûter en famille
Cuisiner un soufflé au foie incroyablement délicieux dans une mijoteuse. Recettes pour bébés et diététiques
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le foie cuit doucement dans une mijoteuse conserve ses précieuses vitamines et minéraux, notamment A, C, B, ainsi que le potassium, le phosphore, le fer et le magnésium. Si vous ne savez pas comment cuisiner ces merveilleux abats aussi savoureux et sains que possible, cet article est fait pour vous. Nous y présenterons plusieurs excellentes options pour le soufflé au foie - des recettes de menus pour enfants et diététiques, ainsi que pour un dîner de fête en famille. Cuisinez avec plaisir
Qu'est-ce que la galantine ? Apprenez à cuisiner cet apéritif insolite à la maison
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Galantine, un plat français traditionnel, est un délicieux aspic ou un rouleau tendre. Il est à base de viande, et on y ajoute des herbes épicées, des épices, des légumes, des champignons, des olives, des noix ou des fruits secs. Dans cet article, nous vous expliquerons comment cuisiner la galantine de poulet selon la recette classique, et nous vous proposerons deux autres options pour créer ce plat intéressant. N'hésitez pas à utiliser l'une des recettes présentées et rejoignez la cuisine française incroyablement délicieuse
Mutaki : recette, préparation des aliments, procédure de cuisson
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Mutaki est une délicieuse pâtisserie orientale. Une pâte sablée délicate, une garniture aux noix sucrées et un bouquet d'épices parfumées (cardamome, clou de girofle et muscade) sont ses principales caractéristiques. Si vous souhaitez apprendre à réaliser ce délicieux dessert, cet article est fait pour vous. Dans cet article, nous partagerons plusieurs façons éprouvées de préparer le mutaki
Trois bonnes recettes de pâté au lapin. Cuisiner des collations saines à la maison
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La viande de lapin est bonne sous toutes ses formes : cuite au four, frite, mijotée dans des sauces ou du vin. De plus, il s'harmonise parfaitement avec de nombreux produits - légumes, champignons, herbes et divers types de viande, tout en conservant ses excellentes caractéristiques gustatives. Dans cet article, nous vous expliquerons comment préparer un pâté de lapin délicieux et sain de vos propres mains
Biscuits aux canneberges : recette avec photo, secrets de cuisson
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La veille de Noël et les vacances du Nouvel An, il est de coutume de cuisiner des gâteaux de Noël faits maison - des muffins aux fruits secs imbibés de rhum, des maisons en pain d'épice décorées de glaçage et, bien sûr, des biscuits. Fabriqué à la main avec amour et bonnes pensées, ce sera un merveilleux cadeau pour les parents et amis. L'article présente plusieurs excellentes recettes de biscuits à l'avoine avec canneberges, chocolat, noix. Choisissez l'un d'entre eux et préparez une friandise festive
Quatre excellentes recettes d'apéritifs de vacances. Rouleau de lavash, œufs et fromage à votre table
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Dans cet article, nous vous présenterons plusieurs recettes éprouvées pour faire du pain pita avec les garnitures les plus délicieuses. En combinant divers ingrédients, nous obtenons des plats incroyablement harmonieux qui décoreront le festin festif. Mettez des recettes en service, assurez-vous de cuisiner, d'expérimenter et de créer
Deux recettes pour un pilaf d'oie sain
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La viande d'oie, contrairement à la viande de dinde et de poulet, est considérée comme un produit plutôt gras et contient donc plus de calories - environ 300 pour 100 g. Néanmoins, elle contient une grande quantité de minéraux et de vitamines précieux. Si vous voulez apprendre à cuisiner du pilaf d'oie délicieux et sain, cet article est pour vous. Nous y présenterons deux recettes éprouvées et dévoilerons les secrets pour réduire la teneur en calories d'un plat sans en perdre le goût
Trois bonnes recettes de biscuits maison aux truffes. Cuisiner avec plaisir
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Quoi de plus agréable qu'un thé en famille, parfumé d'une portion de biscuits aux pépites de chocolat fondant en bouche ? La cuisson, faite à la main avec amour et soin, rendra vos vacances plus confortables et plus chaleureuses. Offrez de la joie et du plaisir à vos proches - préparez des desserts parfumés. À partir de cet article, vous apprendrez comment faire des biscuits aux truffes maison, nous partagerons trois merveilleuses recettes, dont l'une est parfaite pour une table de régime. Cuisinons
Crêpes à la crème sur kéfir : recettes
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Comment faire cuire des pancakes à la crème sur du kéfir ? Pourquoi sont-ils bons ? Vous trouverez des réponses à ces questions et à d'autres dans l'article. Sur le kéfir, les crêpes sont les plus aérées. Il existe un grand nombre de méthodes et d'options de fabrication, mais les technologies les plus connues sont celles où tous les composants sont mélangés. Les recettes de beignets de crème pâtissière au kéfir ne sont pas si populaires, mais en vain. Ces produits ne tombent pas après la friture et sont beaucoup plus magnifiques. Comment les fabriquer, nous le découvrirons plus loin dans l'article
Cuire des cuisses de poulet panées
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les cuisses de poulet panées sont un plat assez simple mais savoureux. Vous pouvez le faire cuire dans une mijoteuse, un four et sur une cuisinière à gaz conventionnelle
Poitrine de poulet à l'ananas et au fromage - recettes
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Il existe un grand nombre de salades au poulet. Et ce n'est un secret pour personne que la viande blanche se marie très bien avec l'ananas. Vous pouvez faire cuire des produits dans cette combinaison, ou vous pouvez faire une délicieuse salade
Haricots asperges marinés. Préparations pour l'hiver: recettes
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les haricots verts marinés sont un produit très nutritif et précieux. Il est généralement servi à table en apéritif. Cependant, certaines femmes au foyer ajoutent un tel ingrédient au goulache, aux salades, aux accompagnements, aux soupes
Délicieux paniers de champignons : les meilleures recettes
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Préparer une délicieuse collation n'est pas difficile. Des centaines de recettes aident à cet égard. Cependant, parfois, vous voulez servir quelque chose non seulement de savoureux, mais aussi de beau. Dans de tels cas, vous pouvez faire cuire des paniers avec des champignons. Et vous pouvez les ajouter avec du poulet et du fromage. Ils s'avèrent donc très satisfaisants et originaux
Saira : recettes de cuisine. Soupe au balaou, tarte au balaou, balaou au four
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les plats de poisson rivalisent avec les plats de viande dans l'alimentation de nombreuses familles. Assez souvent, le balaou est utilisé pour eux. Les recettes de cuisine sont conçues pour le poisson frais et en conserve. Il est bon car il n'est pas trop osseux, peu coûteux et n'a pas de goût ni d'odeur prononcés. Autrement dit, il peut être combiné avec de nombreux autres composants
Calmar mariné : recettes, fonctions de cuisson et recommandations
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Qu'est-ce qu'une recette de calmar mariné ? Quels ingrédients entrent dans sa composition ? Vous trouverez des réponses à ces questions et à d'autres dans l'article
Syrniki parfumé et sain sans farine : quelques recettes originales
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Il ne faut que 10 minutes pour faire des syrniki sans farine. Ils seront aériens, légers et très tendres. Notre première recette sera non sucrée - avec de l'ail et des herbes. C'est une excellente idée de plat d'accompagnement pour n'importe quel repas. Et comment cuisiner de délicieux cheesecakes, vous apprendrez en lisant cet article
Marmelade d'oignons : recette, ingrédients
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Beaucoup d'entre nous se méfient des accords alimentaires non conventionnels. Mais ceux qui ont essayé au moins une fois la marmelade d'oignons, dont la recette sera présentée dans l'article d'aujourd'hui, deviennent de vrais connaisseurs de ce plat
Comment faire cuire des oreilles de porc. Plat insolite et friandise rare
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Probablement peu de gens ont réfléchi à la façon de cuisiner des oreilles de porc. Après tout, la plupart des gens ne considèrent pas ces abats comme savoureux ou sains, mais se réfèrent plutôt à des déchets dans la production de viande. Une telle opinion est erronée. Avec une bonne préparation, on pourrait dire que la délicatesse est très savoureuse. Cet article propose plusieurs recettes pour vérifier la véracité de ce qui est écrit
Imperméable champignon : comment en cuisiner de délicieux plats
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Excellent goût et arôme sont ces plats, qui comprennent des champignons vesse-de-loup. Comment faire cuire de tels aliments, cet article vous dira
Sein noir. Cuisiner avec ce champignon
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Il existe de nombreux plats dans lesquels l'un des ingrédients est des champignons noirs salés. La préparation de certains d'entre eux est abordée dans cet article
Comment cuisiner le valui salé. Recette
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Après avoir préparé des valui salés, dont la recette est assez simple, vous pouvez surprendre n'importe quel invité avec un plat. Et il ne devinera jamais à quoi il a été traité. Mais il est important de se rappeler que les gobies sont des champignons conditionnellement comestibles
Hummous - qu'est-ce que c'est ? Comment faire du houmous ? Recette de houmous classique
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Dans les pays du Moyen-Orient, le houmous est un en-cas froid très populaire. Qu'est-ce que c'est, nous allons considérer aujourd'hui. En Israël, au Liban, en Turquie et en Syrie, ce plat est servi en sauce avec du pain pita et du pain pita, tandis que dans d'autres pays, il est consommé avec des frites ou du pain
Cassolettes de blanc de poulet : ingrédients, options de cuisson
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les casseroles de poitrine de poulet sont des repas sains et nutritifs. Ils sont parfaits pour ceux qui suivent une bonne nutrition (régime) et qui veulent se faire plaisir avec quelque chose de savoureux
Recette de pâtés au poulet haché au four
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les tourtes au poulet sont un classique culinaire. Ils étaient également préparés par nos grands-mères, qui habitent le village et élèvent des volailles. Les femmes au foyer modernes, bien qu'elles ne pincent pas les poulets, préfèrent toujours le poulet aux autres types de viande. Et la garniture de tarte ne fait pas exception
Kéfir à la maison à partir de lait : caractéristiques, recettes et recommandations
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Si vous ne savez toujours pas comment faire du kéfir à la maison, alors cet article est pour vous. Après tout, il est très simple de le faire si vous connaissez la séquence de sa préparation et quelques secrets qui vous permettront de fabriquer facilement et simplement du kéfir à partir de lait, ravissant les ménages par son goût et son arôme
Bananes frites : recettes, fonctions de cuisson et recommandations
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Comment cuisiner des bananes frites ? Quel genre de dessert est-ce? Vous trouverez des réponses à ces questions et à d'autres dans l'article. La banane est le fruit le plus répandu dans le monde. Certes, tout le monde sur la planète les aime. Ce fruit est non seulement sucré et savoureux, mais aussi bénéfique. Les bananes ont un impact important sur notre santé, notamment sur le système immunitaire et le tractus gastro-intestinal, la jeunesse cellulaire
Comment cuisiner des médaillons de porc ?
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les médaillons de porc sont un plat très savoureux, mais plutôt difficile à préparer. Pour le rendre savoureux, le cuisinier doit connaître certaines astuces et caractéristiques du traitement thermique. L'article décrit plusieurs recettes sur la façon de cuisiner des médaillons de porc
Sirop de canneberge : recette, propriétés utiles, contre-indications
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La canneberge est une baie très utile. Il est apprécié pour son goût et sa capacité à traiter de nombreuses maladies. Il fait un sirop très savoureux qui plaira autant aux adultes qu'aux enfants. L'article décrit la recette classique de fabrication du sirop de canneberge, ainsi que les propriétés utiles et les contre-indications du produit
Comment cuisiner des crêpes ? Conseils utiles, recettes de cuisine
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Certaines des façons les plus populaires et les plus simples de cuisiner des pancakes. Instructions détaillées, listes de produits détaillées, descriptions de plats, secrets de cuisson et de nombreuses recommandations