Recettes populaires 2024, Septembre
Compote d'abricots : recettes, fonctions de cuisson
Les moyens les plus populaires de conserver les abricots pour l'hiver sont le séchage ou la conservation. À partir de fruits orange vif mûrs, de délicieuses confitures, confitures et, bien sûr, de la compote sont obtenues. C'est en elle que sont stockées la plupart des vitamines et minéraux contenus dans les abricots mûrs. Les fruits contiennent également beaucoup de sucre naturel. Des recettes pour faire de délicieuses compotes d'abricots sont proposées dans notre article. Les recommandations étape par étape suivantes vous aideront à le souder
Carpaccio de bœuf à la maison : recettes, caractéristiques
Le carpaccio de boeuf est l'un des plats les plus populaires et mondialement connus. Malgré le fait qu'il soit servi dans divers restaurants de haut niveau, tout le monde peut cuisiner le carpaccio à la maison et le rendre unique et délicieux
Bonbons aux fruits secs. Comment faire des bonbons aux fruits secs multicolores
Les bonbons aux fruits secs sont une friandise facile à préparer qui brise le stéréotype selon lequel de délicieuses sucreries ne peuvent pas être bonnes pour le corps. Après tout, la base de ces produits comprend des produits contenant une grande quantité de minéraux et de vitamines. C'est particulièrement vrai au printemps, surtout si vous êtes une mère heureuse et que votre bébé a constamment besoin de sucreries
Confiture de potiron : savoureuse et saine
Tout le monde n'aime pas l'odeur et le goût inhabituels de la citrouille. Cependant, il faut rendre hommage aux propriétés utiles de ce précieux produit. Les chefs sophistiqués recommandent de préparer un délicieux plat à base de citrouille - confiture. Aujourd'hui, nous allons examiner différentes recettes pour ce merveilleux bonbon
Comment faire de la glace maison ?
Aujourd'hui, alors qu'il existe un vaste choix de toutes sortes de glaces dans les rayons des magasins, les cuisiner à la maison n'est plus très populaire. Cependant, ceux qui apprécient le respect de l'environnement et l'absence d'additifs chimiques continuent de se régaler de ce plat préféré depuis l'enfance. Au fait, un dessert sucré fait maison n'est pas effrayant à donner aux enfants
Recette de saucisse sucrée. Astuces de cuisine maison
Pour créer un chef-d'œuvre culinaire, il n'est absolument pas nécessaire d'avoir une expérience grandiose en cuisine. La plupart des plats les plus délicieux ne nécessitent pas un énorme investissement en temps et en ingrédients. Faites plaisir à vos proches avec une variété de desserts traditionnels. La recette du saucisson doux est connue de nombreuses familles. Très souvent, les grands-mères le transmettent de génération en génération. Cette douceur plaira aux petits comme aux grands. Il est préparé rapidement et les coûts seront minimes
Confiture de poires - une recette pour les gourmands
L'été plaît toujours avec une abondance de baies et de fruits. Peu de gens savent que la poire est considérée comme la reine parmi eux. Et pas seulement parce qu'il a un goût élevé, mais aussi un énorme avantage pour le corps humain. La poire est un véritable réservoir de vitamines et d'énergie. Par conséquent, il est nécessaire de pouvoir le préparer pour l'avenir sous la forme d'un délicieux dessert. La confiture de poire, dont je voudrais porter à votre attention la recette, est une délicatesse inhabituellement parfumée, appétissante et délicate de couleur ambrée
Jarret cuit au four : une recette avec de nouveaux ingrédients
Cet article décrit comment préparer un jarret cuit au four en utilisant des épices non traditionnelles pour ce plat
Knuckle - qu'est-ce que c'est ? Recettes de jarret
Le jarret de porc est un vrai délice. Il peut être cuit au four, bouilli ou grillé. Les légumes et diverses épices agissent comme ingrédients supplémentaires. Nous vous proposons des recettes intéressantes et très simples
Cuisine védique. Plats végétariens
La cuisine védique est une cuisine qui exclut (dans une plus ou moins grande mesure) les produits d'origine animale. Nous parlerons des plats que mangent les personnes qui adhèrent à un tel régime dans les documents de cet article
Carpe : comment cuisiner le poisson de différentes manières
Dans cet article, nous vous proposons d'envisager plusieurs recettes pour faire de la carpe. Ce poisson de rivière est savoureux et sain
Saumon rose en papillote. Meilleures recettes
Un plat de saumon rose peut être non seulement savoureux et riche en calories, mais aussi très sain. Ce poisson contient des éléments alimentaires communs et rares (cob alt, chrome, soufre, phosphore, vitamine PP). En plus des principaux minéraux et vitamines, il contient des acides gras insaturés
Aubergine pour l'hiver aux champignons - recettes de cuisine
Dans cet article, vous apprendrez comment conserver des aubergines pour l'hiver avec des champignons. Cet apéritif sera non seulement un excellent ajout à un dîner en famille, mais décorera également n'importe quelle table de fête
Recette très saine : poisson cuit à la vapeur avec légumes et style oriental
Si vous avez un bain-marie à la maison, cela vous aidera à diversifier le menu et à rendre votre déjeuner ou votre dîner le plus délicieux. Essayez notre recette de poisson cuit à la vapeur
Escalopes de carottes : recettes de cuisine avec photos
Le régime alimentaire de chaque personne doit contenir un maximum de substances utiles et nutritives. Bien sûr, en plus des avantages, chaque hôtesse souhaite que les plats soient également savoureux. Une variété de recettes d'escalopes de carottes vous aidera à porter un regard différent sur le goût d'un légume. En plus des escalopes d'une orange, des fruits vitaminés vous permettront de varier votre alimentation quotidienne
Poisson de glace : recettes de cuisine
Le poisson de glace, que l'on trouvait il n'y a pas si longtemps dans une section spéciale de n'importe quel magasin, est devenu un véritable délice. Si vous savez qu'il est presque désossé et qu'il contient beaucoup de protéines, vous voudrez apprendre à le cuisiner correctement. Et les recettes proposées dans l'article vous y aideront
Gâteaux géorgiens : recettes
Ceux qui ont essayé les sucreries géorgiennes savent qu'il s'agit de produits très savoureux et riches en calories, dont la préparation nécessite un minimum d'ingrédients disponibles
Groseille : bienfaits. Recettes de groseilles maison
Qu'est-ce que la groseille ? En quoi est-ce utile pour notre corps ? Quel délicieux peut-on cuisiner avec cette baie? Vous apprendrez les réponses à ces questions et à d'autres en lisant notre article
Diverses variantes de canapés au jambon
Beaucoup de gens font ce genre de sandwichs eux-mêmes. Le canapé au jambon peut être servi sur la table en différentes variantes. La sélection des produits dépend de l'imagination et des préférences gustatives de la famille
Pommes de terre à la viande cuites au four : savoureuses et originales
Recette universelle pour la cuisson des pommes de terre avec de la viande, cuites au four. N'hésitez pas à tester différents produits
Canapé aux olives : recettes avec photos
Le canapé est actuellement une forme très populaire de servir des collations. Il existe un nombre incroyable de recettes pour de tels plats. Les canapés aux olives sont peut-être les options les plus courantes. Ce sont les olives qui sont en parfaite harmonie avec tous les produits et constituent une bonne décoration pour toute collation
Chkmeruli : recette. Poulet géorgien à la sauce à l'ail
La cuisine nationale du Caucase est connue depuis longtemps pour ses plats salés épicés. Dans le contexte de toute cette diversité, le plat de poulet géorgien se démarque. Chkmeruli est préparé selon plusieurs recettes. Les plus intéressants d'entre eux seront présentés dans l'article d'aujourd'hui
Apprendre à cuisiner des cèpes frits
De nombreux champignons différents peuvent être trouvés dans la forêt. L'un d'eux est le bolet. Il peut être transformé de différentes manières - bouilli, frit, séché et donc stocké pour l'hiver. Il a un arôme et un goût bons et calmes, facilement reconnaissables dans la forêt. Les cèpes frits sont un plat très savoureux et les champignons ne sont pas difficiles à ramasser et à cuisiner
Brochettes de poulet : viande au choix, recette de marinade et mode de cuisson
Les brochettes sont un attribut invariable des pique-niques. Aucun voyage dans la nature n'est complet sans eux. Différents types de viande sont utilisés pour préparer un plat délicieux. Nos ménagères font souvent tous les choix en faveur du porc et du poulet
Côtes de porc au four - une recette pour les vacances
Ce produit relativement peu coûteux peut être utilisé avec succès dans la préparation d'un plat de fête. Il existe plusieurs méthodes de traitement. Pour cuire des travers de porc au four, la recette ne sera d'ailleurs pas la seule. Vous pouvez les faire cuire immédiatement, ou vous pouvez les faire bouillir ou les faire frire d'abord
Recettes de délicieuses côtes de porc mijotées
Les côtes de porc cuites à la vapeur sont un délice juteux et satisfaisant, dont le goût et l'arôme ne résisteront même pas aux gourmets les plus exigeants. Bien sûr, ce plat ne peut pas être qualifié de diététique. Mais quand même, cela vaut la peine de prendre soin de vous et de vos proches au moins de temps en temps
Poisson en conserve dans l'autoclave à la maison
Le poisson en conserve dans un autoclave est un analogue des produits des conserveries. À la maison, la nourriture en conserve est préparée à partir de n'importe quel poisson avec différentes épices, avec de l'huile végétale ou à la tomate. Les meilleures recettes pour leur préparation sont présentées dans notre article
Lasagne avec pain pita et poulet haché - un plat rapide et très satisfaisant
Les lasagnes Lavash sont rapides et faciles à préparer. Un tel plat est particulièrement utile lorsque les invités descendent de manière inattendue sur vous et roulent dans le réfrigérateur. Cependant, il convient de noter que pour préparer un tel dîner, vous devez absolument avoir plusieurs couches de lavash arménien fin en stock
Belyashi avec de la viande frite dans une poêle
Malgré le fait que les blancs avec de la viande frite dans une poêle sont riches en calories et de la malbouffe, presque tout le monde aime ce plat. Après tout, il se prépare rapidement et facilement et sature également bien le corps
Plats nationaux Bachkir : liste, recettes avec photos
L'intérêt pour les cuisines nationales dans notre pays a été très grand ces derniers temps. L'italien est déjà devenu une routine quotidienne, du moins en ce qui concerne les pizzas. Presque tous les adolescents et jeunes connaissent le japonais. Mais la cuisine des peuples vivant dans les territoires russes est en quelque sorte ignorée
Comment faire cuire des cœurs cuits à la crème sure
Ce plat est parfait pour un dîner en famille, le transformant en un petit festin de goût. Essayez de faire cuire au moins une fois des cœurs cuits dans de la crème sure, et cette recette prendra certainement la place qui lui revient dans votre livre de cuisine familial
Comment faire cuire un cœur de poulet : une recette avec une photo
Les cœurs de poulet sont les plus petits abats. Le poids du plus gros cœur ne dépasse pas 40 grammes. Afin de les cuisiner délicieusement, vous devez suivre quelques règles de base. Mais avant de parler de la cuisson des cœurs de poulet, voyons comment les choisir et les traiter correctement
Comment faire cuire des cœurs de poulet dans une sauce à la crème sure dans une mijoteuse
Combien cuire des cœurs de poulet dans une mijoteuse ? Cette question est posée par de nombreuses femmes au foyer qui ont récemment acheté cet appareil de cuisine utile. En règle générale, les abats sont cuits dans un tel appareil autant qu'au gaz. Cependant, cela rend le plat plus savoureux et tendre
Tanduri masala : histoire, composition, recette
Le mélange d'épices sous le nom exotique et incompréhensible pour un Russe "tandoori masala" est l'un des plus populaires au monde. Malgré le fait que l'Inde soit le berceau d'un ensemble d'épices et d'herbes, elle est également activement utilisée dans les cuisines asiatiques et européennes. On remarque tout de suite que personne ne vous dira la composition exacte. Cela variera selon les régions
Cuisine nationale australienne : recettes avec photos
L'Australie est un véritable paradis pour les vrais connaisseurs de cuisine exotique. Après tout, ce n'est qu'ici qu'il vous sera proposé d'essayer la viande de kangourou, de crocodile, de requin ou d'autruche. De plus, la cuisine australienne est tout simplement impensable sans huîtres, moules, crabes, poulpes et pétoncles. Dans l'article d'aujourd'hui, vous trouverez des recettes intéressantes pour des plats similaires
Bonne recette de kvas pour okrochka
Qu'il est agréable de s'asseoir à l'ombre par temps chaud et de siroter une okrochka froide à base de kvas piquant et non sucré fait maison ! Une bonne recette de kvas pour okrochka est un incontournable en été
Comment faire de la tendre confiture de cynorhodon ?
Lors des longues et froides soirées d'hiver, il est agréable de se souvenir des chaudes journées d'été entre amis. La confiture parfumée et tendre de pétales d'églantier sera une agréable surprise pour vos invités
Combien de temps les œufs se conservent-ils au réfrigérateur ?
Nous avons acheté des œufs, les avons ramenés à la maison, les avons mis au réfrigérateur et nous nous sommes dit : "Combien de temps les œufs se conservent-ils au réfrigérateur ?" S'ils peuvent être conservés longtemps, pourquoi ne pas en acheter plus pour ne pas avoir à retourner au magasin. Et si des proches du village en envoient, et même en grande quantité, alors se précipiter pour les manger ou peut-on faire une réserve pour l'avenir en les plaçant au réfrigérateur ? Les œufs se conservent longtemps au réfrigérateur si vous les achetez frais et les conservez correctement
Comment faire cuire des escalopes emboîtées au four
Comment préparer un déjeuner rapide et sain ? Souvent, les ménagères s'interrogent sur ce problème. Les amateurs de plats de viande adoreront les escalopes de nid. Les produits simples sont devenus un plat très courant. Et afin de les diversifier d'une manière ou d'une autre, nous allons cuire des escalopes de nid au four aujourd'hui. C'est un plat très sain, on pourrait même dire festif et diététique. Ils ne sont pas frits comme les escalopes ordinaires, ils conservent donc plus de nutriments
Comment cuisiner des saucisses bavaroises et avec quoi les servir
La cuisine allemande est célèbre dans le monde entier pour ses saucisses et autres produits similaires. Et chacun de leurs types: Munich, Nuremberg, saucisses bavaroises - a sa propre recette, sa composition et ses astuces de cuisson. Arrêtons-nous sur la fantaisie culinaire de la Bavière. Comme tout chef-d'œuvre culinaire, les saucisses bavaroises ont de nombreuses variantes, mais restent essentiellement les mêmes. Le plus souvent, ils sont fabriqués sous forme de produits semi-finis afin de les préparer juste avant de les servir