2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Pour créer un chef-d'œuvre culinaire, il n'est absolument pas nécessaire d'avoir une expérience grandiose en cuisine. La plupart des plats les plus délicieux ne nécessitent pas un énorme investissement en temps et en ingrédients. Faites plaisir à vos proches avec cette variété de desserts traditionnels.
La recette de la saucisse sucrée est connue de nombreuses familles. Très souvent, les grands-mères le transmettent de génération en génération. Cette douceur plaira aux petits comme aux grands. Il est préparé rapidement et les coûts seront minimes. Servir le dessert avec le café du matin ou le thé du soir. Cette friandise au chocolat sera toujours utile. La recette peut être modifiée en toute sécurité à votre goût en ajoutant presque tous les ingrédients.
Pour faire une saucisse au chocolat classique à la maison, vous aurez besoin des produits suivants:
- poudre de cacao 40-45 grammes;
- biscuits 230-250 grammes;
- sucrepoudre 130 grammes;
- beurre 150 grammes;
- 2 jaunes d'œufs;
- 1 cuillère à soupe de rhum (au goût).
La recette de la saucisse sucrée peut se passer d'alcool. Tout dépend de votre préférence. Cependant, le rhum donnera à la gourmandise une saveur originale et subtile
arrière-goût délicat. Cette quantité de produits est suffisante pour environ 10 voire 15 portions. La préparation du dessert prendra environ 2 heures. Comme vous pouvez le voir, de nombreuses recettes de cuisine (cookies, gâteaux, etc.) nécessitent beaucoup plus de compétences et de temps libre.
Pour écraser un cookie, placez-le dans un sac en plastique solide, attachez l'extrémité et passez un rouleau à pâtisserie tout au long. Le résultat devrait être une miette assez grosse. Dans notre saucisson sucré, il jouera le rôle de morceaux croustillants. Faire fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Battre vigoureusement les jaunes d'œufs avec le sucre. Utilisez un mixeur à cet effet. Ensuite, la masse deviendra luxuriante, homogène et aérée. La saucisse douce maison, dont la recette est décrite ici, sera dans ce cas très tendre. Ajouter la poudre de cacao, le rhum et le beurre fondu au mélange obtenu. Mélangez tout. Bien battre la masse pour qu'il n'y ait pas de grumeaux dedans. Après cela, vous pouvez ajouter des miettes de biscuits.
Maintenant, mettez le mélangeur de côté et mélangez le tout avec une cuillère.
Couvrir la table avec du film alimentaire. Cette recette de saucisse sucréeimplique la préparation de deux portions à la fois, qui seront ensuite coupées en le nombre de morceaux requis. Si vous n'en faites qu'un, dans ce cas, la masse durcira beaucoup plus longtemps. Mettez la "pâte" au chocolat obtenue sur le film et roulez-en deux saucisses. Vous pouvez également utiliser du papier sulfurisé. Placer le dessert presque terminé sur une assiette plate ou une planche à découper et réfrigérer. La friandise doit être refroidie pendant environ 2 heures. Cependant, pour être complètement sûr de la préparation, il est préférable d'attendre 30 minutes supplémentaires, après quoi le plat peut être servi.
Cette recette de saucisse sucrée peut inclure des noix finement hachées, des raisins secs et d'autres ingrédients de votre choix. Ne pas utiliser de beurre mou ou de margarine. Sinon, le plat durcira très mal au réfrigérateur et se révélera trop mou. Dans ce cas, vous ne pouvez tout simplement pas couper la saucisse en morceaux.
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