Diverses variantes de canapés au jambon

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

La préparation de toute fête commence par la préparation du menu. Il faut toujours tenir compte non seulement de la beauté de la table, mais aussi de la simplicité de la cuisine. Le canapé au jambon sera une option indispensable. Ces petits sandwichs sont également parfaits en entrée lors de divers événements, réceptions, où il n'y aura pas de table commune.

Description

Dans les pays européens comme la France, l'Espagne et le nord de l'Italie, vous pouvez trouver des canapés au bar. Traduit du français, le canapé est minuscule, et c'est la taille à laquelle tout le monde adhère. De diamètre, ils ne doivent pas dépasser 4 cm pour manger un sandwich d'une seule bouchée.

Il existe de nombreuses variétés de ce snack:

• canape au jambon;
• avec du poisson;
• saindoux;
• légumes, etc.

Il n'y a pas de recette unique pour cuisiner. Cela dépend de votre imagination et de vos préférences gustatives. Les petits sandwichs assortis sont magnifiques sur la table. Ils peuvent être simplement empilés ou servis avec des brochettes spéciales qui non seulement maintiennent toutes les couches, mais facilitent également l'utilisation (pas besoin de couverts supplémentaires).

Ham Canape Step by Step Recipe

PourCommençons à préparer tous les produits nécessaires. Nous aurons besoin de:

• Pain Borodino;
• jambon - 200 g;
• poivron rouge;
• fromage à la crème - 100 g;
• 2 c. l. crème sure grasse et 1 c. l. moutarde;
• concombre;
• olives dénoyautées.

Passons maintenant à la préparation d'un canapé au jambon étape par étape:

1. Couper le pain brun, le concombre et le jambon en fines tranches carrées.
2. Faire frire le pain d'un côté.
3. Préparer la sauce. Pour ce faire, il est bon de battre le fromage râpé avec la crème sure et la moutarde à la fourchette ou au mixeur.
4. Récupérer des sandwichs. Étaler la sauce sur le côté moelleux de 2 tranches de pain. Sur le premier on met d'abord le jambon, puis le concombre et on referme avec une autre tranche. Garnir de crème sure fouettée.
5. Décorez avec un poivron finement tranché et une olive.
6. Répéter avec les ingrédients restants.

Rapide et délicieux. Vous pourrez ainsi rencontrer des invités inattendus.

Pyramide

De tels canapés avec du jambon sur des brochettes décoreront n'importe quelle table. Achats en magasin:

• jambon ou salami - 150 g;
• olives noires (dénoyautées);
• tomates cerises - 12 pièces;
• pain (de préférence du pain de seigle);
• fromage feta - 150 g;
• persil frais;
• brochettes de canapé - 12 pièces.

Ici aussi, tout est assez simple. Couper le jambon, le fromage et le pain en fins carrés pour obtenir 12 morceaux de chaque type.

Ajoutez les pyramides dans cet ordre: d'abord le jambon, puis le pain et le fromage. Garnir d'une petite feuille de persil.

Lavez les tomates cerises sous l'eau courante et essuyez-les soigneusement avec une serviette. Nous prenons une brochette, enfilons une olive, puis une tomate et la plantons dans la pièce.

Vous devriez obtenir de si beaux canapés au jambon comme sur la photo du livre de cuisine.

Bateaux

Ces sandwichs que vous allez adorer faire avec les enfants car le résultat est bluffant. Nous mettons sur la table des ingrédients tels que:

• jambon - 150 g;
• baguette;
• pommes de terre - 2 mcx.;
• concombre;
• mayonnaise - 2-3 c. l;
• fromage dur - 150g;
• 3 gousses d'ail;
• olives.

Comme dans d'autres cas, nous commençons par préparer des produits pour canapés avec jambon, fromage et concombre. Tout d'abord, lavez bien les pommes de terre, épluchez-les. Coupez-le en cercles, pas plus de 0,5 cm d'épaisseur, et faites-le frire dans l'huile de tournesol jusqu'à ce qu'il soit tendre. Nous coupons la baguette et le concombre de la même taille.

Râper le fromage sur une râpe fine, hacher l'ail et mélanger avec de la mayonnaise pour obtenir une masse homogène. Nous divisons le jambon en gros morceaux fins. Tartiner du mélange et rouler. Nous coupons de sorte que chaque seconde soit légèrement plus petite que la première.

Construire notre "bateau". D'abord vient le pain, les pommes de terre et le concombre. On met une olive sur une brochette, puis un petit rouleau et un peu plus. On reste dans la pyramide.

De charmants navires sont prêts à naviguer.

Canapé aux champignons marinés

Magnifiqueapéritif pour la fête. Les hommes seront ravis de vos capacités.

Obligatoire:

• pain de seigle;
• concombre mariné;
• champignons marinés;
• jambon;
• fromage à pâte dure;
• mayonnaise.

Un ensemble similaire de produits peut être trouvé dans presque tous les réfrigérateurs. Voici comment nous allons cuisiner ce canapé avec du jambon et du concombre:

1. Comme toujours, nous coupons du pain brun, du fromage et des cornichons, en essayant de rendre l'épaisseur et la taille de chaque morceau à peu près identiques. Dans le même ordre, nous assemblons la pyramide en étalant toutes les couches avec de la mayonnaise.
2. Découpez maintenant le jambon en très fines lanières (environ 3 cm de large). Tout ce dont vous avez besoin des champignons, ce sont des capsules.
3. Insérez la brochette au milieu du chapeau de façon à ce qu'elle sorte exactement de la jambe, et enfilez une bande de boudin avec un serpent. On reste dans la pyramide.

Peut être servi.

Petits pains frits

Ces canapés de jambon seront cuits.

Prendre:

• jambon - 100 g;
• longe - 100 g;
• concombre mariné;
• fromage fondu;
• olives;
• pain noir.

Premièrement, faisons des rouleaux de jambon, dans lesquels vous devez envelopper la longe coupée en dés. Leur longueur doit être un peu plus longue que des tranches de pain. Fixer avec des cure-dents et faire frire dans un peu d'huile d'olive.

Tartinez du fromage fondu en fines tranches de pain et posez dessus un morceau de fromage marinéou concombre mariné.

Mettez une olive sur une brochette, puis percez le rouleau en l'échangeant avec un cure-dent. Nous nous enfonçons dans la pièce. Napper d'un peu de sauce aux olives.

Le goûter est prêt. Simple et festif.

Conseils

Pour rendre le canapé original sur la table, il vous faut:

• servir sur un plat;
• disposer joliment plusieurs options de collations sur une seule assiette;
• les hamburgers doivent couvrir tout l'espace du plat afin qu'il n'y ait pas d'espace vide;
• tous les produits doivent être frais, car ce plat n'est fondamentalement pas cuit;
• pour créer des bords réguliers, vous pouvez utiliser un ensemble canapé ou, comme on l'appelle dans les magasins, un canapé;
• préparer des canapés de jambon juste avant de servir pour éviter qu'ils ne sèchent.

Il y a si peu de recettes répertoriées ici ! Il existe de nombreuses options, alors utilisez votre imagination et chaque table de fête aura fière allure.