Meilleures recettes 2024, Septembre
Comment faire de la confiture de pommes de pin
Étonnamment, la confiture de pommes de pin est un dessert assez populaire parmi les habitants de notre pays. Après tout, un produit aussi sucré fabriqué à partir des dons de la nature peut non seulement être apprécié en buvant du thé chaud fraîchement infusé, mais également être traité contre divers rhumes
Filet de porc : recettes, avis
L'arôme et le goût d'une excellente pièce de viande, cuisinée avec amour pour ses proches, ne laisseront pas indifférents même les gourmets les plus sophistiqués. Le filet de porc est un excellent choix lorsqu'il s'agit d'un plat de viande savoureux et satisfaisant. Vous trouverez ci-dessous plusieurs options de cuisson pour ce type de viande, ainsi que des recommandations pour les marinades et les épices pour le porc
Faire mariner des champignons à la maison pour l'hiver
Comme vous le savez, les champignons sont l'un des champignons les plus appréciés et les plus délicieux. Ils sont familiers aux gens depuis plus de cent ans. En raison de sa couleur ensoleillée, le champignon s'appelait "bouchon de lait au safran". Chez les gens, il est souvent appelé "royal", en termes de goût et de contenu nutritionnel, il est assimilé au blanc
Recette originale - dinde hachée à la citrouille (ragoût). Autres options pour les plats avec de la dinde hachée
La viande hachée de dinde est le choix de ceux qui préfèrent les plats savoureux, satisfaisants, mais peu caloriques. Aujourd'hui, nous allons parler de ce que vous pouvez en cuisiner. Choisissez n'importe quelle recette. La dinde hachée est l'ingrédient principal. Vous aurez également besoin de produits complémentaires, tels que des oignons, de la farine, du fromage, etc. Succès culinaire à vous tous
Mannik aux raisins secs sur kéfir : cuisson au four et à la mijoteuse
Le délicieux mannik sur kéfir (avec des raisins secs) peut être préparé de deux manières : traditionnelle (au four) et plus moderne (à la mijoteuse). L'article présente des recettes avec des listes d'ingrédients et une description détaillée du processus de cuisson. Succès culinaire
Porc à la moutarde : recettes de cuisine
Le porc à la moutarde est une excellente option pour un dîner en famille. Ce plat est préparé à partir de produits ordinaires, et le résultat est un vrai délice. La sauce sucrée-épicée donne de la tendreté et de la jutosité au porc. Vous pouvez voir par vous-même. Nous proposons plusieurs recettes de plats dans lesquels il y a une combinaison de porc et de moutarde. Nous vous souhaitons tout le meilleur en cuisine
Gâteau à la crème sure : recette étape par étape
Même le gâteau le plus populaire et le plus cher peut finir par être complètement insipide. Les raisons sont différentes : des gâteaux secs, un glaçage parfumé au savon, ou encore une crème dans laquelle de la margarine a été utilisée à la place du beurre, etc. Dans de tels cas, afin de ne pas prendre de risques et de ne pas gaspiller d'argent, vous pouvez faire cuire un délicieux gâteau fait maison avec de la crème sur de la crème sure, qui conquiert tous ceux qui mangeront un dessert
Champignons à la mijoteuse : recettes simples
Les champignons cuits à la mijoteuse sont délicieux et juteux. Dans cet article, vous trouverez quelques recettes simples
Légumes cuits à la vapeur. Nourriture savoureuse et saine
Beaucoup de gens ignorent les légumes cuits à la vapeur parce qu'ils n'ont pas bon goût. Cependant, c'est une opinion erronée. Une telle nourriture peut être appétissante et savoureuse. Le plus grand avantage des aliments cuits à la vapeur est la préservation de toutes les vitamines. Avec le bon équipement, les aliments cuits à la vapeur cuisent très rapidement
Délicieuse tarte à la levure avec de la confiture : une recette rapide
La tarte à la levure avec de la confiture peut être à la fois ouverte et fermée - tout dépend de l'humeur de l'hôtesse. La préparation de ces pâtisseries sucrées prend un minimum de temps et de coûts matériels avec le rendement le plus délicieux. C'est juste ce qu'il faut quand le temps presse, et se faire plaisir avec quelque chose de fait maison comme on veut
Confiture d'abricot - un délicieux régal d'hiver
D'accord, il est agréable pour chacun de nous de s'asseoir dans une cuisine chaleureuse ou près du poêle par une froide soirée d'hiver et d'ouvrir un pot de dessert parfumé pour le thé. Vous pouvez l'étaler sur un petit pain frais parfumé avec un morceau de beurre, ou vous pouvez simplement le ramasser avec une cuillère et le boire avec une boisson fraîchement infusée. Ces douceurs hivernales agréables incluent la confiture d'abricots
Plats de brocoli - recettes rapides et savoureuses, fonctions de cuisson et critiques
Les plats à base de brocoli contiennent une quantité colossale de diverses vitamines. Il existe de nombreuses recettes différentes pour préparer cette variété de chou. Vous pouvez en faire des plats principaux, des salades et des collations de vacances. Voici les meilleures recettes de brocoli
Les champignons les plus délicieux : recette
Avec le début de l'automne, les ménagères commencent à préparer des plats de saison à base de légumes et de champignons forestiers frais. Ils font aussi des préparatifs pour l'hiver, roulant des cadeaux de la forêt dans des bocaux en verre. Et aujourd'hui, nous voulons vous dire comment sont fabriqués les champignons les plus délicieux et partager également certains des secrets de leur préparation
Bananes : propriétés utiles, contre-indications, calories
La banane est un fruit sucré, parfumé et savoureux qui est apprécié non seulement par les enfants, mais aussi par les adultes. Il peut devenir une collation complète entre les repas principaux, en remplacement d'un sandwich ou d'une brioche sucrée. Mais tout le monde n'est pas conscient des propriétés nocives et bénéfiques des bananes. Est-il possible de se faire du mal si l'on mange régulièrement ce fruit, ou au contraire ne peut-on qu'en tirer profit ?
Beignets de potiron : recettes de cuisine
Il existe de nombreuses recettes différentes qui peuvent être utilisées pour faire des beignets de citrouille délicieux et sains. Habituellement, ils sont frits dans une poêle jusqu'à ce qu'une croûte dorée caractéristique apparaisse à la surface
Plusieurs recettes pour cuisiner des boulettes de poisson
Des plats à base de viande hachée "restent" régulièrement sur notre table. À moins, bien sûr, que les végétariens ne s'assoient. Cependant, les escalopes de porc ou de poulet et les boulettes de viande sont généralement préparées, le poisson est beaucoup moins courant. A notre grand regret ! Après tout, le poisson, comme les scientifiques l'ont établi depuis longtemps, est le garant de la longévité et de l'absence de nombreuses maladies désagréables. Corrigeons les erreurs de notre alimentation
Recette d'escalopes de porc et de boeuf. Escalopes classiques : une recette étape par étape
Les escalopes sont la plus grande œuvre d'art culinaire. On peut dire que la connaissance d'une petite personne avec des plats de viande commence par eux. Ils sont également bons car vous pouvez les faire frire un peu plus le week-end - et pendant plusieurs jours, vous n'avez pas à vous soucier du fait que, rentré du travail, vous devez vous tenir devant le poêle pour nourrir une famille affamée. Dans cet article, nous allons révéler les subtilités de la préparation de ce merveilleux plat et en suggérer quelques variantes intéressantes
Les cupcakes les plus simples. Cupcakes dans une mijoteuse: recettes simples
Les cupcakes les plus simples sont toujours utiles lorsque des invités vous tombent dessus de manière inattendue et se roulent dans le réfrigérateur. Il convient de noter qu'aujourd'hui, il existe de nombreuses options différentes pour préparer rapidement et savoureusement des gâteaux faits maison. En règle générale, les cupcakes les plus simples ne nécessitent pas beaucoup d'ingrédients. Pour eux, vous ne devez acheter que des produits simples vendus dans tous les magasins
Le bonhomme en pain d'épice est un symbole de Noël
Le symbole du Noël catholique est, curieusement, le drôle de personnage du dessin animé "Shrek" - un bonhomme en pain d'épice. Habituellement, ces petits hommes ne sont pas seulement servis sur la table, mais également décorés d'arbres de Noël. Les cookies sont fabriqués assez rapidement et facilement. Pour le décorer, vous pouvez attirer tous vos proches
Recette de cupcakes. Types de cupcakes, préparation et décoration
Les cupcakes ne sont rien d'autre que des petits gâteaux dans des tasses. C'est ainsi que les experts culinaires définissent le dessert. De telles pâtisseries sont très courantes dans les pays occidentaux. Dans notre pays, sa popularité n'est pas si grande. Et pourtant, les fans d'un tel dessert sont nombreux
Cassolette de pita au four : recette avec photo
Lavash est un pain traditionnel dans les pays d'Asie centrale et du Caucase. Il s'agit d'un pain plat à base de farine de blé sans aucun additif riche, un pain sans levain qui se marie bien avec n'importe quel plat. Mais il peut également être utilisé comme base pour des casseroles, des pizzas, des petits pains
Mélange de riz mexicain : recettes de cuisine
Dans notre monde moderne, plein d'agitation et de hâte, il n'y a parfois pas le temps de préparer un repas complet de qualité. Après tout, les aliments doivent contenir à la fois des vitamines et des minéraux, et en même temps ne pas être riches en calories. Certaines personnes cuisinent des jours à l'avance pour raccourcir les heures qu'elles passent devant la cuisinière. Et beaucoup pèchent même avec la restauration rapide. Existe-t-il un moyen de sortir de cette situation? Les légumes surgelés viennent à la rescousse
Comment faire cuire une omelette : un aperçu des méthodes, des caractéristiques et des critiques
Comment cuisiner une omelette, peut-être, chaque femme au foyer le sait, car c'est, sans exagération, l'un des plats les plus populaires et les plus appréciés pour le petit-déjeuner. De plus, on le trouve aussi bien dans la cuisine familiale qu'au restaurant. Il peut y avoir des différences dans les nuances de préparation et dans les ingrédients, mais la base reste la même - c'est du lait et des œufs. Dans cet article, nous analyserons les recettes des omelettes les plus délicieuses du monde
Œufs brouillés aux champignons : recette
Deux œufs frits, c'est le petit-déjeuner d'un célibataire. Une telle déclaration offensante peut souvent être trouvée sur Internet. Cependant, en fait, vous ne pouvez même pas imaginer combien de recettes d'œufs brouillés existent : avec des champignons, du fromage, des tomates, des pommes de terre, des haricots verts, etc. Plus loin dans l'article, vous ne trouverez que quelques options vraiment intéressantes pour ce plat aux champignons. Vous devriez certainement les essayer
Faites cuire des pommes de terre avec de la viande au four. recettes de cuisine
La pomme de terre est appelée le deuxième pain pour une raison. Il est même difficile de calculer combien de plats de ce légume existent. Aujourd'hui, nous cuisons des pommes de terre avec de la viande au four
Cuisine aux champignons : champignons des prés
Les champignons des prés appartiennent à la quatrième catégorie de champignons. Ils sont bouillis, frits, mijotés, salés, marinés, séchés. Leur odeur ressemble à celle des clous de girofle, car les plats préparés avec leur utilisation sont très parfumés. Très souvent dans le froid hivernal et pendant le jeûne, sur les tables des Russes, à côté des pommes de terre bouillies, il y a des plats dans lesquels se trouvent des champignons des prés marinés
Adjika abkhaze. Recette
Pour la préparation de nombreux plats, marinades, sauces, et aussi comme assaisonnement séparé, les peuples du Caucase utilisent largement une masse pâteuse épicée et parfumée de poivron rouge ou vert, d'ail, d'herbes et de sel - Adjika abkhaze . Sa recette varie selon les régions
Cuisiner des plats à base de champignons. Combien cuire des cèpes ?
Boletus est un merveilleux représentant de la faune de la famille des champignons tubulaires. Il pousse dans les forêts de feuillus et correspond parfaitement à son nom, car il crée des mycorhizes avec le bouleau. Ce champignon appartient à la deuxième catégorie d'aliments
Recettes faciles et délicieuses pour un pique-nique dans la nature
Quelles recettes puis-je utiliser pour un pique-nique dans la nature ? Vous recevrez une réponse exhaustive à la question posée à partir de cet article
Côtes de porc à la sauce au miel: recettes pour cuisiner à la maison
Des côtes de porc juteuses, tendres et parfumées dans une sauce au miel peuvent être facilement cuisinées à la maison. Pour ce faire, il vous suffit de choisir l'une des recettes présentées dans notre article
Plats aux petits pois : recettes de cuisine avec photos, ingrédients, assaisonnements, calories, trucs et astuces
Les pois verts ne sont pas seulement savoureux, c'est aussi un ingrédient sain qui s'ajoute à de nombreux plats. Il peut être utilisé pour faire des salades, des casseroles, des soupes et même des desserts. Dans cet article, nous examinerons des recettes intéressantes, simples et originales pour des plats avec l'ajout de pois verts. Parlons de ce qui peut être préparé à partir d'un produit frais, surgelé et en conserve
Garniture pour agneau : recettes avec photos
L'agneau est une viande au goût original que tout le monde n'aime pas. De plus, il est assez gras, donc la garniture doit être choisie avec beaucoup de soin. L'option idéale serait le plat qui mettra en valeur le goût spécifique de la viande. Parlons davantage de ce qui va avec l'agneau. Les plats d'accompagnement et leurs recettes seront abordés dans cet article. Nous parlerons non seulement de plats classiques, mais aussi de plats géorgiens originaux
Espagne aux multiples facettes. plats nationaux
La cuisine espagnole est très polyvalente. Dans ses plats, il y a du raffinement et des notes inhabituelles. La cuisine espagnole est une variété d'épices et d'herbes (safran, basilic, thym, ail espagnol, amandes, menthe et bien plus encore). Par conséquent, toutes les créations culinaires sont saturées d'arômes
Soupe aux boulettes : recette avec photo
Comment préparer une soupe aux boulettes de viande ? Différentes options pour préparer ce premier plat et quelques conseils utiles
Vous cherchez une recette de cucumaria ? Il est là
Kukumaria est souvent préparé en Extrême-Orient et pratiquement inconnu dans d'autres parties de la Russie. Il vit dans les mers de Barents, d'Okhotsk et du Japon. En Orient, il est considéré comme un véritable mets délicat, car il possède non seulement d'excellentes propriétés gustatives, mais est également très utile. Vous trouverez une description et une recette de cucumaria dans notre article. Nous espérons que vous apprécierez cette gourmandise
Gâteaux aux flocons d'avoine : choix des aliments, recette de cuisine, bienfaits digestifs
La farine d'avoine est peut-être le petit-déjeuner le plus populaire au monde. Il est de coutume de commencer la journée avec ce plat simple non seulement chez les personnes souffrant de maladies de l'estomac ou des intestins, mais aussi chez les sportifs, les adeptes du régime Dukan et autres. Comme alternative à la bouillie, cet article suggère de faire des gâteaux à l'avoine sains. Ils peuvent très bien remplacer le pain de blé ou les biscuits pour le thé
Saucisse de langue : ingrédients et modes de cuisson. Recette de langue bouillie
La saucisse linguistique est considérée comme l'un des produits de viande hachée les plus populaires. Dans le processus de production du produit, seules des matières premières de la plus haute qualité sont utilisées. Grâce à cela, ces aliments ont un goût excellent et sont très demandés par les acheteurs
Soufflé au foie - nourriture "adulte" saine et savoureuse pour les enfants
Le foie, comme vous le savez, est un produit très utile, mais tous les enfants ne l'aiment pas. Pour faire aimer ce produit à votre enfant, nous vous conseillons de préparer un soufflé au foie. La recette est simple, rapide et surtout délicieuse
Fumer des poulets : principes de base et recettes
Fumer du poulet est une excellente méthode de cuisson qui vous permet non seulement d'obtenir un plat délicieux, mais aussi de le conserver longtemps
Comment faire cuire des cuisses de poulet frites : quelques recettes simples
Les cuisses de poulet frites sont tendres et juteuses lorsqu'elles sont cuites au four. La viande au curry, l'origan, le basilic, la menthe, le thym, la marjolaine et d'autres herbes peuvent être assaisonnés pour ajouter du piquant et de l'arôme. La règle principale lors de la friture du poulet est de ne pas le laisser brûler