Meilleures recettes 2024, Septembre
Poisson rouge : recettes de cuisine avec photos
Qu'est-ce qu'une recette avec du poisson rouge ? De quels composants avez-vous besoin pour l'implémenter ? Vous trouverez des réponses à ces questions et à d'autres dans l'article. Des plats de délicieuses variétés de poissons décoreront toujours la table de fête la plus élégante. Sandwichs et canapés buffet, aspic de poisson, steaks, fumés ou légèrement salés, cuits dans la pâte - le poisson rouge est délicieux sous toutes ses formes ! Le saumon ou le saumon au four est une véritable tentation gourmande. Considérez quelques recettes intéressantes avec du poisson rouge ci-dessous
Comment faire de la sauce pour pâtes : recette avec photo
Malgré le fait que les pâtes soient considérées comme un plat de la cuisine purement italienne, elles sont aussi très populaires chez nous. Et cela est compréhensible. Ils sont rapides et faciles à préparer, et le coût est faible. De plus, vous pouvez servir des pâtes à table comme plat indépendant ou comme accompagnement. Mais quel type de sauce pour pâtes est préférable de cuisiner afin non seulement de diversifier le plat, mais aussi de souligner son goût
Sauces à spaghetti : recettes avec photos
Les spaghettis sans sauce, c'est comme le bortsch sans betteraves : vous pouvez en manger, mais le goût ne sera pas le même. Le plat se révélera fade et moins appétissant, et même pas si beau. Par conséquent, les recettes de sauces à spaghetti en cuisine occupent une place particulière. Il existe de nombreuses options pour préparer des additifs pour pâtes dans la cuisine italienne : épicées et sucrées, simples et complexes, avec l'ajout de légumes, d'herbes, de viande, de champignons, etc. La sauce est la meilleure option pour enrichir les spaghettis d'un goût exquis et d'une nouvelle palette de saveurs
Comment faire un cupcake : conseils pour les débutants
Délicieux cupcakes pour le thé - une excellente idée pour le dessert. Mais tout le monde ne sait pas les cuisiner. Comment l'apprendre ?
Cuisine caucasienne - caractéristiques et traditions
La cuisine du Caucase comprend les cuisines de l'Arménie, de l'Azerbaïdjan et de la Géorgie, qui ont de nombreuses caractéristiques communes. Dans les recettes traditionnelles de ces pays, beaucoup de légumes, d'herbes, d'épices, de viande et, bien sûr, de vin rouge sont utilisés. Même loin de ces états, kebab et lobio, khachapuri et satsivi sont connus
Recette de la mousse aux pommes
Les pommes nous accompagnent toute notre vie, surtout ces dernières années, quand on peut en acheter 365 jours par an. Compte tenu des prix démocratiques, ils sont disponibles tous les jours. Nous ne reparlerons pas ici une fois de plus des bienfaits de ces fruits, tout le monde le sait déjà. Disons qu'il y a peu de produits qui ont autant d'options de cuisson pour différents plats. L'un d'eux est la mousse de pomme, des fruits bien fouettés et aérés avec ou sans divers additifs, très appréciés non seulement des enfants, mais aussi des adultes
Melon mariné - un délice en hiver
Bien sûr, pendant la saison froide, vous voulez sentir le goût agréable des fruits et des baies d'été. Bien sûr, ils ne peuvent pas être conservés frais. Mais il y a aussi d'autres options ! Par exemple, melon mariné! Comment le cuisiner ?
Comment cuisiner des escalopes de poulet délicieuses, mais en même temps, diététiques avec des courgettes
Si vous voulez cuisiner quelque chose de savoureux et en même temps diététique, faible en gras, assurez-vous d'essayer de faire des escalopes de poulet avec des courgettes. Ce plat contient un minimum de calories, mais en même temps une grande quantité de protéines, il est juteux, satisfaisant et magnifique. Si les escalopes sont servies avec des légumes bouillis ou une salade verte, vous obtiendrez un merveilleux déjeuner léger
Comment cuisiner le shurpa - recette, astuces et secrets de cuisine
Shurpa est l'un des plats orientaux appréciés dans le monde entier. La recette de sa préparation est assez simple, les ingrédients sont également un peu nécessaires et la soupe s'avère savoureuse, riche et nutritive. Il existe plusieurs façons de cuisiner ce plat, avec différents légumes et viandes, mais dans l'original, il est bouilli à partir d'agneau ou de bœuf et ajoute des oignons, des carottes, des poivrons, des pommes de terre et des épices. Mais même si vous vous écartez un peu de la recette traditionnelle, ce sera toujours délicieux
Côtelettes au fromage cottage - recette étape par étape avec photo
Les escalopes sont le mets préféré de nombreuses personnes. Ils sont nutritifs, juteux et très savoureux. Cependant, beaucoup de gens se lassent de la monotonie des plats. Par conséquent, nous vous suggérons de cuisiner des boulettes de viande avec du fromage cottage. La recette avec photos montrera clairement à quoi nos plats peuvent ressembler
Plats d'agneau : recettes avec photos
Malgré le fait que les plats d'agneau soient considérés comme des délices orientaux, le reste de la population mondiale est également tombé amoureux de ce type de viande et l'utilise activement pour cuisiner. Nous vous proposons aujourd'hui de plonger dans le monde enchanteur de l'Orient. Nous présentons les recettes d'agneau les plus populaires et incroyablement délicieuses
Plats ouzbeks : recettes. Plats de viande nationaux ouzbeks
Les plats ouzbeks sont souvent perçus par beaucoup de nos compatriotes comme natifs. Et vraiment : qui n'a pas cuisiné du pilaf au moins une fois dans sa vie ?
Crêpes de pommes de terre : recettes, fonctions de cuisson et critiques
Quand elles sont bien cuites, les pommes de terre sont croustillantes sur le dessus et très tendres et délicieuses à l'intérieur. Malgré le fait que la préparation de ce plat semble simple, il existe de nombreuses astuces et fonctionnalités que tout le monde sera intéressé à connaître. Il y a des crêpes de pommes de terre avec du fromage, des champignons, du fromage cottage, de la viande et une douzaine de garnitures différentes. Les plus populaires d'entre eux sont présentés dans l'article ci-dessous
Draniki sans oeufs - savoureux, sain, simple
Les plats à base de pommes de terre sont appréciés de tous. Il est tout simplement impossible de les gâcher. Les crêpes de pommes de terre parfumées et appétissantes sont connues dans toutes les familles. Ce plat peut être préparé tous les jours et sur la table de fête. Draniki sans œuf est utilisé par tout le monde sans exception : enfants, adultes au régime, à jeun. Vous pouvez montrer votre imagination et apporter des modifications à la recette, créant ainsi votre propre chef-d'œuvre culinaire
Comment cuisiner les joues de veau ?
De nombreux plats sont préparés à partir des découpes habituelles. Et pour vous faire plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec un plat exclusif, vous devrez essayer. Dans de tels cas, vous pouvez recourir aux meilleures recettes de joues de veau
Gâteau au fromage cottage aux framboises : recette
On pense que ceux qui maîtrisent la fabrication du gâteau au fromage peuvent prendre des desserts de n'importe quelle complexité. Ce n'est pas un hasard. Après tout, tout le monde ne parvient pas à obtenir la bonne consistance du premier coup. Nous espérons qu'avec nos recommandations vous réussirez
Confit de canard : recette, secrets de cuisine, photo
Selon les gourmets, la cuisine française a longtemps été considérée comme un véritable classique de l'art culinaire. S'il y a un désir d'essayer des plats de différents pays, beaucoup pensent que vous devriez commencer par cela. La meilleure option serait le confit de canard. Le plat est considéré comme l'un des plus simples. Si vous le souhaitez, même un débutant peut le gérer. À propos des secrets des méthodes de cuisson et de service - plus loin dans l'article
M alt de seigle pour faire du pain
Cet article montre comment faire un délicieux pain en utilisant du m alt de seigle à cet effet
Shawarma végétarien : recettes de cuisine
Le shawarma végétarien est un plat inhabituel mais très savoureux. Si vous ne mangez pas de viande, les recettes que nous avons rassemblées dans cet article vous seront utiles
Fromage du Limbourg : description du produit, avantages et inconvénients, cuisiner à la maison
Le fromage du Limbourg (Limburger) est un produit plutôt rare. Il est difficile à trouver dans les magasins et supermarchés. Il est produit à l'aide d'une technologie unique à l'étranger et coûte cher. Cependant, dans notre pays, il y a beaucoup d'amateurs de ce type de fromage, qui a une forte odeur et un goût salé. Pouvez-vous faire du Limburger à la maison ? Nous répondrons à cette question dans l'article
Belfish : quel type de poisson, comment cuisiner ? Saumon blanc: recettes avec photos. Cuisson du saumon blanc au four
"Poisson blanc ? Quel genre de poisson ? Comment cuisiner ? », demande le commun des mortels. Nous espérons qu'après avoir lu notre article, tous ses doutes sur l'origine et le traitement de ce merveilleux représentant de la faune marine de Russie disparaîtront
Mayonnaise à la crème sure. Faire sa propre sauce santé
Récemment, les règles d'une saine alimentation se sont de plus en plus imposées à nos menus. Ce style de vie est une mode belle et utile. Et nous recherchons de plus en plus des substituts à des produits familiers mais nocifs. La mayonnaise est l'un des ennemis de la beauté et de la santé. Il est très gras et riche en calories, contient des suppléments nutritionnels. Savez-vous comment faire une mayonnaise à la crème sure? C'est simple, rapide et entièrement composé de produits naturels
Biscuits sabre français : ingrédients, recette, temps de cuisson
Les biscuits sabre français sont un brillant représentant du menu français. Quelqu'un qui, mais les Français savent tout sur les pâtisseries. Après tout, c'est l'un des attraits de la cuisine française. Ingrédients, recette, temps de cuisson et bien plus sur les biscuits au sabre que vous apprendrez dans l'article
Viande aigre-douce juive - esik-fleish
La viande aigre-douce juive connue sous le nom d'esik-fleish est un plat typique de la cuisine juive. En raison de la disponibilité de ses produits constitutifs, de son bon marché et de sa facilité de préparation, le plat jouit d'une popularité sans précédent
Escalope de porc à l'os : recette et astuces
Escalope de porc sur l'os - un plat simple, satisfaisant, beau et nutritif pour toutes les occasions. Personne ne refusera un morceau de longe parfumée bien cuite. Eh bien, sauf qu'un végétarien dévoué, avalant secrètement de la salive, appréciera l'arôme et l'apparence de la côtelette, sans l'avoir essayée. Si vous n'êtes pas l'un d'entre eux, choisissez ce plat à la fois à l'un de vos déjeuners ou dîners et à la table de fête
Recette de concombres marinés frais en sachet
De merveilleux concombres fraîchement salés et croustillants, dont la recette est décrite dans l'article qui vous est proposé, sont un excellent ajout à la fois à un festin bruyant et à un dîner de famille ordinaire. Leur préparation nécessite un minimum de coûts, d'efforts et de temps
Une recette simple mais très précieuse - langue de boeuf bouillie
Il y a beaucoup de plats contenant de la langue de boeuf. Et le plus souvent, la langue doit d'abord être bouillie. C'est pourquoi les informations sur la cuisson de la langue de bœuf bouillie seront particulièrement précieuses. Lisez à ce sujet dans l'article
Rouleaux d'aubergines : recettes avec différentes garnitures
Qu'est-ce que les rouleaux d'aubergines ? Comment les fabriquer ? Vous trouverez des réponses à ces questions et à d'autres dans l'article. Les rouleaux d'aubergines sont un plat original, savoureux et sain. Ils conviennent aussi bien à la cuisine de tous les jours qu'à celle des fêtes. Si vous les remplissez de différentes garnitures et que vous les décorez de manière originale, vos invités seront ravis
Nouilles "Glass": recette avec photo
Funchoza est un plat intéressant des cuisines chinoise, japonaise et coréenne. En termes simples, ce sont des nouilles "verre", qui sont servies avec diverses épices et sauces, tout en ayant un bon goût. Aujourd'hui, nous discuterons en détail des recettes funchose, ainsi que d'une grande quantité d'autres informations utiles. Commençons, bien sûr, dès maintenant
La cuisine thaïlandaise et ses caractéristiques
La cuisine thaïlandaise est célèbre pour son mélange de saveurs. Agréable sucré, acide, modérément salé, épicé épicé et certainement amer - tous peuvent être combinés de manière incompréhensible dans un seul plat
Vendace (poisson) : recettes de cuisine
Vendace, un poisson d'eau douce, est considéré comme vraiment universel en cuisine. Il est salé et fumé, bouilli et frit, cuit à la vapeur, cuit au four, etc. D'excellentes soupes, plats principaux et même des pâtisseries sortent de ce produit. C'est la corégone qui fait partie de la célèbre tarte finlandaise, célèbre dans le monde entier
Bonbons sains : biscuits aux graines de lin
Voulez-vous vous faire plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec quelque chose de savoureux, mais vous ne voulez pas du tout gâcher votre silhouette ? Ensuite, nous vous proposons de réaliser des biscuits à la farine de graines de lin qui ne vous seront que bénéfiques. Et grâce aux composants simples de la composition, il en sortira très bon marché
"Cordon Bleu". "Cordon Bleu" de poulet: recette. "Cordon Bleu": photo
Probablement beaucoup ont entendu le nom mystérieux et intéressant du plat "Cordon Bleu", mais peu ont décidé de le cuisiner, mais en vain
Cuisine nationale française : recettes avec photos
La cuisine française est connue et appréciée dans le monde entier. C'est d'ici que viennent bon nombre des plats gastronomiques qui sont servis aujourd'hui lors des réceptions de gala. Mais vous pouvez cuisiner la plupart de ces plats à la maison, en utilisant des ingrédients qui peuvent être achetés dans presque tous les magasins ou marchés
Pain Borodino : histoire et recette moderne pour une machine à pain
Le pain Borodinsky est un pain noir appétissant avec une croûte frite, une mie sucrée, un goût épicé et un arôme de coriandre. Grâce aux substances utiles et aux vitamines qu'il contient, il s'est propagé bien au-delà des limites de l'endroit où il a été cuit pour la première fois. Quelle est l'histoire de son origine ? Comment le faire cuire à la maison en utilisant le miracle des appareils de cuisine modernes - une machine à pain ? Cela sera discuté dans notre article
Recettes de saucisse d'agneau maison
De nos jours, beaucoup de gens préfèrent les saucisses maison achetées en magasin. Seuls des produits frais éprouvés sont ajoutés à la viande hachée faite à la main, les conservateurs et les colorants ne sont pas utilisés. Cet article propose les recettes de saucisses d'agneau les plus simples. Vous apprécierez son goût riche, la possibilité de le conserver longtemps et, à l'occasion, de régaler vos amis et votre famille
Pain de viande : recette de cuisine avec photo
À partir de différents types de viande et de viande hachée, vous pouvez cuisiner de nombreux plats délicieux et satisfaisants. Le pain de viande en fait partie. Il peut être cuit à la fois à partir d'un type de viande hachée et de plusieurs. Vous pouvez également ajouter du foie, des légumes et d'autres ingrédients au pain
Comment faire du yaourt à la maison
Le yaourt est souvent mentionné dans les aliments diététiques. Il y a plus qu'assez de ces produits dans les rayons de nos magasins, mais si nous prenons l'emballage et lisons la composition, nous verrons qu'il y a pas mal de choses utiles pour notre corps : émulsifiants, colorants, conservateurs et substituts d'arôme ». proche du naturel ». Par conséquent, de nombreuses personnes se demandent comment fabriquer elles-mêmes du yaourt. De plus, nous avons parfois besoin d'un produit naturel sans additifs de fruits ou de baies
Confiture de framboises sans cuisson : recette. Préparations maison
Le mets préféré que les bonnes ménagères chouchoutent chez elles en hiver est, bien sûr, la confiture. Fabriqué à partir de baies et de fruits qui ont absorbé la lumière du soleil tout l'été, il élève et revigore, surtout lorsqu'il est consommé avec du thé chaud et en famille
Recette pour faire du kvas sans levure avec du pain
À mesure que le temps se réchauffe, les boissons gazeuses deviennent de plus en plus populaires. Bien sûr, aujourd'hui, leur choix est tout simplement énorme, mais le kvas, malgré sa longue histoire, n'est pas inférieur au cola et au Pepsi modernes. Beaucoup de gens préfèrent le cuisiner à la maison. Dans notre article, vous apprendrez à faire du kvas sans levure. La recette pour sa préparation est légèrement différente de l'habituelle