Mélange de riz mexicain : recettes de cuisine

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Dans notre monde moderne, plein d'agitation et de hâte, il n'y a parfois pas le temps de préparer un repas complet de qualité. Après tout, les aliments doivent contenir à la fois des vitamines et des minéraux, et en même temps ne pas être riches en calories. Certaines personnes cuisinent des jours à l'avance pour raccourcir les heures qu'elles passent devant la cuisinière. Et beaucoup pèchent même avec la restauration rapide. Existe-t-il un moyen de sortir de cette situation? Les légumes surgelés viendront à la rescousse.

Avantages des mélanges de légumes surgelés

L'un des plus populaires est le mélange mexicain. Le mélange de légumes est un repas faible en calories mais nutritif. Par exemple, un mélange de riz mexicain contient environ 150-160 kcal pour 100 g et le temps de cuisson n'est que de 10 minutes.

Vous pouvez souvent entendre des déclarations selon lesquelles les légumes surgelés ne contiennent rien d'utile. C'est une opinion totalement erronée. De nos jours, les légumes sont congelés par congélation rapide, ce qui ne permet pas de faire disparaître des qualités précieusesproduits.

L'un des principaux avantages est que vous n'avez pas à passer du temps à nettoyer les légumes lors de la cuisson. Dans les mélanges surgelés, tous les légumes sont prêts à manger. Il existe de nombreuses recettes pour faire du mélange de riz mexicain, un plat que même la ménagère la plus inexpérimentée réussit. En ajoutant certains ingrédients ou épices, vous pouvez obtenir des plats au goût complètement différent qui vous raviront, vous et vos proches.

Mexican Rice Mix est l'un des plats les plus faciles à réaliser avec un goût très frais que vous pourrez déguster toute l'année. La composition du mélange peut varier d'un fabricant à l'autre, mais la base comprend toujours des carottes, des poivrons, des oignons, des haricots verts et des courgettes.

Comment choisir ses légumes surgelés ?

Les fabricants font de leur mieux pour avoir des produits de qualité sur notre table. Pour cela, les dernières méthodes de congélation sont utilisées. Mais comment choisir les bons mélanges de légumes pour que le plat soit vraiment le plus utile possible et procure en même temps un plaisir esthétique ?

- Les légumes doivent être exempts de neige et de glace, dont la présence indique une nouvelle congélation.

- Les légumes hachés doivent être de couleur naturelle, les légumes ternes ont été congelés pendant longtemps à des températures incorrectes.

- Les légumes doivent être façonnés et ne pas s'effondrer en morceaux.

Comment utiliser le mélange de légumes ?

Mexican Rice Mix est un plat polyvalent adapté àcuisiner de toutes les manières: faire bouillir, mijoter, frire et même cuire au four. Le mélange peut être utilisé comme accompagnement, qui se marie très bien avec de la viande, du poulet et des légumes, ou comme plat séparé, mélangé avec du riz, des pommes de terre ou de la viande. Le mélange de légumes est très bon comme garniture de pizza et aussi comme garniture d'omelette.

Recettes mexicaines

Très facile à faire du riz avec un mélange mexicain. La recette est très simple. Son gros plus est que selon la méthode de cuisson des légumes, différents plats se révéleront.

La recette la plus simple: vous devez d'abord faire bouillir 150 g de riz. 200-300 g de légumes peuvent également être bouillis dans de l'eau ou cuits à la vapeur, du sel et des épices peuvent être ajoutés au goût. Mélangez ensuite le riz et les légumes. Le plat est prêt ! Cette méthode est très populaire auprès des athlètes et des filles au régime.

Le mélange de riz mexicain est très facile à préparer selon la recette suivante: mettez le mélange dans une poêle avec de l'huile et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajoutez les épices et la sauce soja. Versez le riz cuit dans le mélange préparé, mélangez le tout et laissez sur la cuisinière encore 5 à 10 minutes. Si vous aimez les fruits de mer, vous pouvez ajouter des crevettes pré-frites à l'ail au même mélange. Cela donnera au plat une saveur complètement différente. Vous goûterez à la cuisine méditerranéenne.

Vous pouvez également faire cuire du riz avec un mélange mexicain dans une mijoteuse. Dans ce cas, environ 400 g du mélange sont ajoutés à environ un verre de riz. Mettez le tout dans un bol, ajoutez de l'eau, du sel et du poivre. Activez la fonction "Riz" et laissez cuire. Après 10 minutesverser environ 150 g de crème. Mélangez le tout et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit. Dans un multicuiseur, il n'est pas nécessaire de surveiller en permanence le contenu. Remuer souvent n'en vaut pas non plus la peine, cela peut transformer les légumes en une bouillie imprésentable.

Il est facile de comprendre que même un enfant peut faire du riz avec un mélange mexicain, dont la recette est simple et ne nécessite pas de grandes compétences culinaires. Par conséquent, laissez toujours un paquet du mélange dans votre congélateur, alors il y aura toujours un plat appétissant presque prêt à portée de main et vous n'aurez pas peur d'un invité inattendu sur le pas de la porte.