Meilleures recettes 2024, Septembre
Recettes de poulet frit
Deux recettes de poulet frit : pané et avec une sauce au lait spéciale. Délicieux et simple
Recettes de cuisses de poulet au four et à la poêle. Plats de cuisse de poulet
Les recettes de cuisses de poulet sont souvent assez simples et rapides, ce qui donne des plats très savoureux, satisfaisants, nutritifs et originaux qui ravissent petits et grands. La chose la plus importante est qu'il conviendra de faire cuire les jambes pour un dîner en famille et pour une sorte de célébration. Les cuisses de poulet sont cuites à la poêle et au four, avec du fromage, des légumes, des champignons ou d'autres ingrédients
Tarte "Kish Loren": recettes pour cuisiner un plat délicieux
La quiche Loren (également connue sous le nom de tarte lorraine) est l'un des rares plats qui a le même goût chaud ou froid. Il est parfait pour un petit-déjeuner copieux, ainsi que pour un déjeuner nutritif et un excellent dîner
La nourriture casher - une tradition du peuple juif ou une nouvelle mode pour une alimentation saine ?
Actuellement, de nombreuses personnes qui ne sont pas de nationalité juive, mais qui se soucient de leur santé, sont devenues dépendantes d'un système alimentaire dans lequel seule la nourriture casher est consommée. La raison principale pour beaucoup d'entre eux n'est pas du tout les croyances religieuses, mais le fait que les produits sont respectueux de l'environnement et plus utiles
Table de fête : des recettes de plats de fête simples et délicieux
À la veille de la célébration, presque tout le monde pense aux plats à cuisiner sur la table de fête. Ils doivent avoir un aspect et un goût originaux. Désormais, peu de gens seront surpris par la salade d'Olivier ou les escalopes ordinaires. Le menu du banquet doit donc être moderne, inhabituel et relativement peu coûteux
Gâteau "Tatiana". Les secrets de la cuisine de délicieuses friandises
Qui n'aime pas les sucreries ? Et les délices préparés par soi-même, bien sûr, sont les plus délicieux. Alors pourquoi ne pas vous faire plaisir, vous et votre famille ? Préparez le gâteau Tatyana - il décorera n'importe quel festin
Quoi cuisiner pour le dîner rapidement et simplement ? Les meilleures recettes pour un enfant et un mari
Presque toutes les hôtesses ont tôt ou tard des difficultés à choisir des plats qui peuvent être préparés pour le dîner. Et le point n'est pas dans la réticence ou l'incapacité de cuisiner, mais dans le fait que vous voulez quelque chose de nouveau, mais pas très coûteux et long à préparer. Alors, qu'est-ce qui est savoureux et rapide pour nourrir la famille pour le dîner ?
Maquereau grillé : recettes avec photos
En été, les loisirs de plein air sont le passe-temps le plus agréable. L'odeur d'un feu, l'air frais, une compagnie joyeuse sont des attributs essentiels de toute sortie, et quelle est la chose la plus courante à cuisiner lors des pique-niques ? Bien sûr, barbecue. En plus du plat de viande traditionnel, vous pouvez cuisiner du maquereau grillé. Ce poisson a un goût excellent et, en plus, il contient peu d'arêtes. Dans cet article, vous trouverez des recettes pour un plat aussi intéressant que le maquereau grillé
Bagels feuilletés - le goût de l'enfance
Probablement, presque tout le monde dans leur enfance, nos grands-mères bien-aimées ont préparé de petits biscuits parfumés et savoureux - des bagels de pâte feuilletée avec de la confiture de cerises ou de pommes. Vous pouvez choisir absolument n'importe quelle garniture pour cette délicatesse: il peut s'agir de lait concentré, de fruits frais, de fromage cottage, de confiture et même de chocolat
Gâteries indiennes : recettes et photos
L'Inde est un paradis pour les gourmands. Il est difficile d'imaginer la cuisine de ce pays sans sucreries et desserts. Vous pouvez tomber amoureux des desserts indiens par contumace, sans même avoir le temps d'essayer. Fabuleux fondant au lait - burfi, rondelles d'orange croustillantes - jalebi, boules épicées - frette. Les recettes de ces desserts sont simples et il est facile de les cuisiner soi-même
Comment faire griller des châtaignes à la maison dans une poêle ?
Beaucoup ont sûrement entendu dire qu'en plus de la Tour Eiffel, le symbole de Paris sont de nombreux marchands ambulants de châtaignes grillées. Et en effet, juste sur les trottoirs, il y a des braseros miniatures, et parfois pas très miniatures, sur lesquels cette délicatesse simple est préparée. Après l'avoir essayé, de nombreux touristes se posent la question : « Comment faire griller des châtaignes chez soi ? Et dans quelle mesure est-ce faisable ?
Recette des marrons comestibles
La recette pour faire des châtaignes ne se limite pas à la torréfaction. Ils peuvent également être bouillis, mijotés, cuits au four et séchés. Ils préparent des purées de pommes de terre et des assaisonnements pour les plats de viande. Ils farcissent des volailles, font des desserts aux châtaignes et des boudins. Il existe même une recette pour faire des châtaignes avec du riz et de la soupe avec ces fruits
Comment saler le chou dans un bocal en saumure : une recette de base
Avant de saler le chou dans un bocal en saumure, il faut le hacher. Voici le cas même où vous n'avez pas besoin de trop moudre. Il a été remarqué que le chou grossièrement haché s'avère plus savoureux que coupé en fines lanières
Churchkhela délicatesse géorgienne - qu'est-ce que c'est ?
Ceux qui visitent le sud de notre pays pour la première fois de leur vie, en particulier la côte de la mer Noire, regardent avec une grande perplexité les petites saucisses colorées vendues dans les bazars et les plages. Ils sont particulièrement surpris par leur nom inhabituel - churchkhela. Qu'est-ce que c'est et comment il est préparé, nous allons essayer de le savoir maintenant
"Tabac de grand-père", ou champignon vesse-de-loup. Comment le cuisiner ?
"Tabac de grand-père", "tabac de loup", "poussière" - tout cela est un champignon vesse-de-loup. Peu de gens savent comment le cuisiner, car les cueilleurs de champignons expérimentés du centre de la Russie regardent l'imperméable avec mépris, le considérant comme de troisième ordre
Recette originale de l'adjika géorgien
La recette de l'adjika géorgien est si facile à préparer qu'elle ne nécessite même pas de compétences culinaires de base. Tout ce dont vous avez besoin est de la nourriture, un hachoir à viande et le désir de cuisiner cette délicieuse collation
Qu'est-ce que le massepain et comment le cuisiner ?
Vous avez sûrement dû rencontrer des petits pains au massepain plus d'une fois dans les pâtisseries. Et il est possible que vous ayez entendu parler de quelqu'un ou que vous ayez vous-même utilisé l'expression "pâte d'amande frite" comme synonyme de quelque chose qui n'existe pas, comme le lait d'oiseau et la fourrure de poisson. Mais qu'est-ce que le massepain ?
Plat slave national - bortsch rouge. Recette
Les compétences culinaires de l'hôtesse sont jugées par sa capacité à cuisiner ce plat délicieusement. Et le score le plus élevé est attribué à celui qui a produit du bortsch rouge. Nous allons vous dire la recette maintenant, mais l'essentiel dans la cuisson de ce plat n'est pas du tout le nombre d'ingrédients
Comment faire frire des graines dans une poêle à la maison
Nous pouvons affirmer avec certitude que pour les habitants de notre pays, les graines de tournesol, simplement appelées "graines" ou "graines", sont un mets national qui remplace le pop-corn pour les Russes plus tôt. Les graines de citrouille sont également savoureuses, mais elles sont loin d'être populaires parmi les graines de tournesol
Apprendre à cuisiner correctement les écrevisses
Les écrevisses doivent être cuites vivantes. C'est le postulat le plus important. Et vous devez les abaisser uniquement dans de l'eau bouillante. Oui, c'est du vrai sadisme, et les défenseurs des animaux ne devraient pas être autorisés à s'approcher de cette procédure
Préparer des fruits confits à partir d'écorces de pastèque
Pour faire des fruits confits à partir de zeste de pastèque, vous devez en retirer tout ce qui est superflu - la coque verte dure extérieure et les traces de pulpe rouge. Après cela, coupez-les en cubes ou en bâtonnets
Recette César : comment cuisiner ?
Qui a déjà goûté le célèbre rouleau "César" chez McDonald's ne pourra jamais oublier son goût unique. Malheureusement, il n'est pas toujours possible de passer prendre une tasse de thé dans un café pour goûter ce plat, tant de gens veulent connaître la recette du rouleau César pour cuisiner à la maison
Comment cuisiner des queues de bœuf : recettes
Que sont les queues de bœuf ? Une recette à partir d'un morceau de carcasse aussi impopulaire semble être quelque chose d'incroyable et de difficile, mais est-ce vraiment le cas ? Oui, il y a quelques nuances dans la cuisson de la queue : c'est l'une des parties les plus mobiles du corps, donc la viande ici est très dure et nerveuse. Mais reste
Vraies pâtes italiennes aux boulettes de viande : la recette originale
Même quelque chose d'aussi simple que des pâtes aux boulettes de viande peut se transformer en un vrai délice si vous suivez une recette italienne traditionnelle et choisissez vos ingrédients avec soin. L'article présente une recette originale de la cuisine italienne classique
Comment cuisiner une omelette au saucisson ? Recette simple et délicieuse
Les œufs eux-mêmes sont très utiles, ils contiennent de nombreux acides aminés et vitamines importants pour le corps humain. Le plat à base d'œufs le plus important est l'omelette, facile à préparer et à manger rapidement
Omelette française : quelques recettes intéressantes
On ne sait pas qui et quand a été le premier à penser à cuisiner des œufs brouillés pour la première fois, mais les Français affirment que ce sont eux qui ont inventé l'omelette. Ce plat est préparé en quelques minutes et est une véritable bouée de sauvetage lorsque vous avez besoin d'une bouchée rapide, et au réfrigérateur une boule de roulement
Petit-déjeuner italien pour adultes et enfants. Petit-déjeuner italien traditionnel
Vous savez probablement tout sur le repas du matin anglais. Savez-vous ce qu'est un petit-déjeuner italien ? Ceux qui aiment commencer la journée par un repas copieux peuvent être décevants, et les amateurs de sucreries et de café peuvent être inspirés. En un mot, cela peut effrayer ou étonner (la tradition du petit-déjeuner en Italie est très loin de la nôtre), mais cela ne laissera personne indifférent
Frites : une recette pour "cheers"
Nous vous donnerons des informations utiles et divertissantes sur la préparation des frites maison, dont nous décrirons la recette dans l'article
Recette de pain focaccia italienne
Histoire d'origine et recette du pain italien le plus délicieux qui ne laissera pas indifférents les connaisseurs de la cuisine méditerranéenne
Le meilleur remède contre la gueule de bois (folk et pharmacie). Qu'est-ce qui aide avec la gueule de bois (remèdes populaires)
Savez-vous quel est le meilleur remède contre la gueule de bois ? Si vous ne possédez pas ces informations, nous les présenterons dans les matériaux de cet article
Côtelette de poulet panée - simple et délicieuse
Des produits abordables et des recettes simples sont disponibles pour toute femme au foyer. En voici un pour votre tirelire culinaire
Purée de potiron : savoureuse et saine
Comment faire de la purée de potiron ? Quels ingrédients et équipements seront nécessaires pour cela ? Comment cuisiner rapidement et savoureuse une purée de potiron à la crème ?
Comment faire un barbecue ? Comment choisir sa viande pour le barbecue ? Comment faire une sauce barbecue
Pour que le barbecue soit vraiment délicieux, vous devez pouvoir le cuire correctement. Dans les cuisines des différents peuples du monde, il existe un grand nombre de variétés de ses recettes, cependant, comme le montre la pratique, la plus délicieuse était et reste le barbecue caucasien. Comment cuisiner un barbecue ? Quelles sont les subtilités de ce procédé ? Quelle est la meilleure sauce pour les viandes fumées ? À propos de tout cela - plus
Comment cuisiner le mycélium (soupe aux champignons) ?
Notre article décrira comment faire cuire le mycélium de champignons comestibles avec l'ajout de divers ingrédients et sans l'utilisation d'arômes nocifs. Au fait, le premier plat peut être consommé à jeun
Est-il possible de congeler des pommes pour l'hiver et de quelles manières ?
Comment puis-je obtenir des fruits surgelés ? Les recettes présentées dans cet article permettront de faire le plein de matières premières vitaminées pour le long hiver. De plus, le produit semi-fini résultant ne différera presque pas dans ses propriétés utiles des pommes fraîches
Caillé de haricots : recettes de cuisine, avantages et inconvénients
Voici le fromage de soja. Il est aussi caillé de haricots. On l'appelle aussi tofu, et c'est presque l'un des produits les plus populaires, par exemple en Chine, sur les îles japonaises, dans de nombreux pays asiatiques. Et pourtant : le bean curd est un vrai favori de ceux qui maigrissent, des végétariens, des amateurs de cuisine orientale. Regardons de plus près ce produit
Fumer du poisson à la maison
Le poisson fumé alléchant et parfumé est considéré par beaucoup comme l'un des en-cas les plus recherchés. La plupart du temps, à notre époque, il s'achète dans le magasin. Pendant ce temps, des moyens abordables et tout à fait simples de fumer du poisson à la maison sont connus. Des informations sur ce qu'est le tabagisme à domicile, sur ses variétés, sur les recettes et les recommandations de spécialistes peuvent être trouvées dans cet article
Papillons frits : recettes de cuisine
Les champignons peuvent être un très bon ajout à votre menu quotidien. Oui, et pour les fêtes en guise d'apéritif, on peut dire qu'ils sont irremplaçables
Jeu de la poire : description et recettes pour faire de la confiture
Chaque femme au foyer essaie de faire autant de préparatifs pour l'hiver que possible pendant la saison estivale. Pour faire plaisir et surprendre sa famille, elle expérimente différents produits et recettes
Melon pour l'hiver. recettes maison
Melon est un produit d'été sain. Il est très savoureux, juteux et parfumé. De nombreuses ménagères font des préparations de melon pour l'hiver sous forme de compotes, conserves, confitures. À partir de l'article, vous apprendrez comment le melon est utile pour le corps et ce qui peut en être préparé. Il existe de nombreuses recettes, mais nous allons considérer les plus basiques. Ce sont des compotes, de la confiture et juste du melon en conserve. Il donne un arôme et un goût uniques