Meilleures recettes 2024, Septembre

Comment faire des rouleaux de chou : quelques trucs et astuces utiles

Comment faire des rouleaux de chou : quelques trucs et astuces utiles

Chaque femme au foyer qui se respecte devrait savoir faire des roulés au chou. Dans cet article, nous vous proposons quelques conseils utiles pour préparer ce merveilleux plat

Comment faire cuire des raviolis aux champignons

Comment faire cuire des raviolis aux champignons

La cuisine italienne gagne de plus en plus d'adeptes. Ses symboles sont la pizza et toutes sortes de pâtes, une caractéristique du menu est la présence d'un grand nombre de fruits de mer, de légumes et de fruits, de viandes et de fromages de différentes variétés. L'article vous expliquera comment cuisiner un délicieux plat italien de raviolis aux champignons

Tarte aux champignons au miel : recette de cuisine

Tarte aux champignons au miel : recette de cuisine

Lequel d'entre nous n'aime pas manger des plats délicieux ? La tarte aux champignons est un excellent moyen de satisfaire la sensation de faim. De plus, ce plat peut être servi sur la table de fête. Sa recette est assez simple. La seule difficulté que vous pouvez rencontrer lors de la préparation de ce plat est le choix des ingrédients. Il est très important d'aborder la sélection des champignons en toute responsabilité. Dans notre article, nous examinerons non seulement la tarte aux champignons et sa recette, mais également comment choisir les bons ingrédients, à savoir les champignons

Fleur en gelée. Master class Subtilités de la cuisine

Fleur en gelée. Master class Subtilités de la cuisine

Possédant de petits secrets qui sont utilisés avec succès par des artisanes expérimentées, vous pouvez créer des compositions florales entières à partir de gelée qui ne diffèrent pratiquement pas des bouquets vivants naturels

Combien de temps le chou mijote-t-il ?

Combien de temps le chou mijote-t-il ?

Le chou est un légume très sain, les experts recommandent de l'inclure dans le menu du jour et de l'utiliser de différentes façons. Découvrons combien de chou est cuit et comment il peut être cuit simplement et savoureux

Gobie de la mer Noire : photos, recettes de cuisine

Gobie de la mer Noire : photos, recettes de cuisine

Qu'est-ce que le gobie de la mer Noire ? Comment cuisiner un plat délicieux à partir d'un tel poisson. Façons de cuisiner le gobie de la mer Noire

Kundumy : recettes de cuisine avec photos

Kundumy : recettes de cuisine avec photos

Selon la méthode de cuisson des kundumy, dont nous examinerons la recette plus tard, sont très similaires aux boulettes. Cependant, la pâte et la garniture d'un tel plat sont complètement différentes

Comment cuisiner des protéines à la maison ? Quelle est son utilité ?

Comment cuisiner des protéines à la maison ? Quelle est son utilité ?

Tout le monde peut fabriquer des protéines à la maison. Pour cela, il suffit de quelques ingrédients principaux de la boisson elle-même et d'un peu de désir. En le faisant à la maison, chaque personne reçoit plusieurs avantages à la fois: 100% de confiance dans la qualité du produit, le bon marché relatif du produit et un vaste choix de saveurs

Recette de service thermique Tupperware : recettes quotidiennes et de vacances

Recette de service thermique Tupperware : recettes quotidiennes et de vacances

Récemment, les gens ont commencé à accorder une attention particulière à un mode de vie sain. Dans le même temps, une bonne nutrition est un attribut essentiel dans une telle entreprise, ce qui signifie qu'une partie importante du temps doit être consacrée à la question de la cuisine. C'est dans le but de simplifier ce processus que le thermoserveur Tupperware a été développé

Porridge Hercule : méthodes de cuisson

Porridge Hercule : méthodes de cuisson

La bouillie Hercules est un aliment sain, savoureux et nutritif. La farine d'avoine peut être cuite de manière traditionnelle sur la cuisinière et dans une mijoteuse. Considérez deux recettes pour ce plat

Escalopes de poulet panées maison

Escalopes de poulet panées maison

Les escalopes de viande sont un plat savoureux et satisfaisant, servi même à la table de fête. Si vous utilisez du filet de poulet, le processus de préparation est légèrement différent des recettes d'autres types de viande. L'article décrit une recette classique d'escalopes de poulet en chapelure. En savoir plus

Recette de décoration de pain d'épice

Recette de décoration de pain d'épice

À la veille des vacances du Nouvel An, les recettes de toutes sortes de pâtisseries deviennent particulièrement pertinentes. Le pain d'épice, y compris le pain d'épice, est très populaire parmi les produits de confiserie. Dans cet article, nous présenterons à votre attention non seulement des recettes intéressantes pour cette pâtisserie, mais également des façons de décorer le pain d'épice avec une photo. Il est de coutume de décorer le pain d'épice avec un glaçage multicolore et de l'offrir en cadeau

Comment faire des croûtons croustillants à la maison ?

Comment faire des croûtons croustillants à la maison ?

Les craquelins croustillants sont un merveilleux ajout aux salades, soupes, bouillons et boissons gazeuses. À partir de notre article, vous apprendrez à cuisiner une collation maison parfumée

Hurry Baking : recettes avec photos

Hurry Baking : recettes avec photos

Préparer des desserts maison est un long processus. Mais si vous voulez vous faire plaisir avec des gâteaux faits maison, et que vous n'avez pas la force de passer une demi-journée en cuisine, alors vous pouvez utiliser des recettes qui prennent très peu de temps

Pâte à crêpes. Diverses recettes

Pâte à crêpes. Diverses recettes

Les crêpes sont populaires dans toute l'Europe. Ils peuvent être servis en plat principal ou en dessert. Cette délicatesse délicieuse et très simple est en demande constante dans les restaurants. Chaque hôtesse peut facilement diversifier la cuisine maison en réalisant des plats à base de crêpes. Le processus de préparation de la pâte pour eux est simple, la garniture est choisie en fonction du goût, sucrée ou non. Nous vous proposons des recettes très réussies et simples

Tartes copieuses : recettes avec photos

Tartes copieuses : recettes avec photos

Vous ne savez pas quoi cuisiner pour le déjeuner ou le dîner ? Ou voulez-vous surprendre vos invités? Que diriez-vous de tartes copieuses? C'est une pâtisserie polyvalente qui est l'apéritif parfait après que vous n'ayez plus la force d'essayer les plats principaux. Ou, si vos invités n'ont pas particulièrement faim, vous pouvez boire une bouchée de thé avec une tarte. Personne n'a jamais refusé une aussi délicieuse friandise

Petit-déjeuner du dimanche, ou comment faire des crêpes

Petit-déjeuner du dimanche, ou comment faire des crêpes

Le petit-déjeuner du dimanche n'est pas seulement un repas, c'est un sacrement qui peut charger toute la famille d'énergie positive pour la semaine à venir. Le moyen le plus simple d'être plus heureux est de faire des crêpes

Comment le haddock est préparé. Recette avec des légumes et quelques autres options

Comment le haddock est préparé. Recette avec des légumes et quelques autres options

Haddock est un poisson commercial de la famille des cabillauds, vivant dans les latitudes nord. Actuellement, il est assez largement représenté sur les marchés nationaux et dans les supermarchés. Ici, vous pouvez l'acheter fraîchement congelé ou fumé. Il existe de nombreux plats dont l'ingrédient principal est l'églefin. La recette pour sa préparation est fondamentalement simple. Le plus souvent, il est frit ou cuit au four, mais il peut aussi être cuit avec des légumes

Crêpes sur l'eau aux oeufs : recette

Crêpes sur l'eau aux oeufs : recette

Il n'y a pas une seule personne qui n'aime pas les pancakes frits. De plus, ils sont faciles à préparer et ne nécessitent pas beaucoup d'ingrédients. Les crêpes les plus courantes, à l'eau avec des œufs, sont fines et tendres. Ils peuvent être cuisinés séparément, avec de la confiture, de la marmelade, etc

Crêpes au fromage : recette avec photo

Crêpes au fromage : recette avec photo

Les crêpes ne sont pas seulement des pâtisseries sucrées parfaites pour les boissons chaudes. Vous pouvez remplir les crêpes avec une grande variété de garnitures, les transformant ainsi d'un ajout à des «rencontres de thé» en un plat principal. Et les options les plus délicieuses et les plus simples sont présentées ci-dessous

Comment farcir des pancakes avec des œufs et des oignons ?

Comment farcir des pancakes avec des œufs et des oignons ?

Vous pouvez farcir des pancakes avec différents produits. Dans tous les cas, un tel plat se révélera copieux, savoureux et nutritif. Aujourd'hui, nous examinerons la manière la plus simple d'utiliser la garniture aux œufs, ainsi que le jambon et le fromage

Cuisiner en tchèque : faire cuire le jarret au four

Cuisiner en tchèque : faire cuire le jarret au four

Le jarret, c'est-à-dire le morceau de carcasse de porc adjacent à l'articulation du genou, est considéré comme une bonne viande. À partir du jarret - on l'appelle aussi cette partie du jambon - ils préparent de délicieux plats. Si tout est fait correctement, la viande n'a pas honte d'être servie sur la table de fête. Et en République tchèque, la marque de fabrique de la cuisine nationale est le jarret cuit au four. La recette de ce plat et d'autres plats similaires, nous allons maintenant considérer

La tomate dans son propre jus est une excellente collation

La tomate dans son propre jus est une excellente collation

Ce plat peut être une excellente collation. Il combine des légumes très savoureux et juteux et une garniture parfumée à la tomate. La tomate dans son propre jus est également utilisée comme base pour les sauces tomates, dans la préparation de pizzas, de bortsch et d'autres plats

Comment faire cuire des oignons caramélisés à la maison

Comment faire cuire des oignons caramélisés à la maison

Peu de gens savent que les oignons frits pour les soupes et autres entrées sont obtenus en caramélisant le sucre. Mais pour le rendre vraiment savoureux, vous devez le faire cuire pendant au moins une demi-heure à feu doux, c'est-à-dire ne pas faire frire, mais laisser mijoter en remuant constamment sans couvercle. Les oignons caramélisés de cette manière deviennent brun foncé et acquièrent une saveur sucrée et noisette unique

Comment faire cuire des pâtes spaghetti avec de la viande hachée et de la sauce tomate

Comment faire cuire des pâtes spaghetti avec de la viande hachée et de la sauce tomate

Comment cuisiner des spaghettis qui donneront à l'ensemble du plat un arôme spécial et un goût riche ? Cette question intéresse chaque femme au foyer qui décide de préparer un délicieux dîner italien pour ses proches. Il convient de noter qu'il n'y a rien de compliqué à cela, car la sauce pour pâtes est préparée de manière étonnamment simple et facile

Pâtes aux légumes : recettes de cuisine

Pâtes aux légumes : recettes de cuisine

Les pâtes et tout ce qui en est préparé, les gens s'associent principalement à l'Italie. En effet, dans ce pays, les pâtes aux légumes sont le même plat familier que le saindoux en Ukraine

Propriétés utiles des tomates. Bénéfice ou mal ?

Propriétés utiles des tomates. Bénéfice ou mal ?

Les tomates sont extrêmement populaires dans notre pays. Ils sont consommés sous leur forme naturelle, sous forme de conserves, de sauces et, bien sûr, de jus de tomate. Cependant, quels sont les avantages pour la santé des tomates? Et existent-ils même ? Essayons de comprendre ce problème

Détails sur la façon de sécher les pommes au micro-ondes pour l'hiver

Détails sur la façon de sécher les pommes au micro-ondes pour l'hiver

Comment faire sécher des pommes au micro-ondes et les conserver jusqu'à la fin du printemps ? Cette question est souvent posée par ceux qui ont un grand nombre de fruits mûrissant sur les arbres à la fin de la saison estivale. C'est dommage de les jeter, et ça n'en vaut pas la peine

Escalope juteuse et croustillante : une recette pour un classique viennois et ses modifications

Escalope juteuse et croustillante : une recette pour un classique viennois et ses modifications

Schnitzel, dont la recette sera donnée ci-dessous, a été inventée par les Autrichiens au XVe siècle. Certes, les Italiens ne sont pas d'accord avec ce fait, estimant que leurs voisins du nord leur ont simplement volé les droits d'auteur de Milanese Chop. Mais en toute honnêteté, il convient de noter que la viande pour le Wiener schnitzel ne doit pas toujours être éclaircie avec un marteau de cuisine - il suffit de prendre un morceau de veau finement tranché et débarrassé des veines. De quelle partie de la carcasse faut-il couper la viande ?

Comment faire des biscuits de Noël : recettes

Comment faire des biscuits de Noël : recettes

La grande variété de ces pâtisseries vous permet de choisir un dessert pour tous les goûts. En outre, en expérimentant avec des cookies, vous pouvez essayer de cuisiner non seulement quelque chose de familier. Par exemple, vous pouvez utiliser les recettes ci-dessous pour préparer des desserts de Noël d'autres pays

Comment cuisiner le risotto à la maison : recettes avec photos

Comment cuisiner le risotto à la maison : recettes avec photos

Dans cet article, nous allons voir plusieurs recettes pour faire du risotto avec divers ingrédients

Comment cuisiner le bortsch ukrainien avec des betteraves

Comment cuisiner le bortsch ukrainien avec des betteraves

Puisque le plat est populaire dans toute l'Ukraine, en Russie, dans les États b altes et en Biélorussie, il existe d'innombrables recommandations sur la façon de cuisiner le bortsch, dans chaque région, il est de coutume de le cuisiner selon des recettes originales

Comment remplacer le vinaigre de riz à la maison ?

Comment remplacer le vinaigre de riz à la maison ?

Les plats japonais à base de riz et de poisson sont apparus sur les tables des Russes il n'y a pas si longtemps, mais ont déjà fermement gagné leur place. Beaucoup de gens ne se précipitent pas dans les restaurants pour des friandises à l'étranger, préférant les cuisiner à la maison. Un composant important dans la préparation des sushis et des petits pains est le vinaigre de riz. Malheureusement, toutes les localités du pays ne peuvent pas facilement trouver cet ingrédient. Comment remplacer le vinaigre de riz - lire l'article ci-dessous

Apéritif au cognac : recettes avec photos

Apéritif au cognac : recettes avec photos

Le cognac est une boisson noble et forte avec un arôme et un goût indescriptibles. Il doit être savouré avec une collation bien choisie qui puisse mettre en valeur toutes ses vertus. Recherchez les meilleures recettes d'apéritif au cognac dans l'article ci-dessous

Plats Funchose : options de cuisson et recettes

Plats Funchose : options de cuisson et recettes

Funchose est l'un des principaux ingrédients de la cuisine asiatique (en particulier chinoise et coréenne). Cette nouille dans ses différentes déclinaisons plaira à coup sûr aux amateurs de nouveautés et d'insolites sur leur table. Quels plats funchose peuvent être préparés?

Comment faire votre propre gâteau Robocar Poli ? Classe de maître étape par étape

Comment faire votre propre gâteau Robocar Poli ? Classe de maître étape par étape

L'anniversaire est une fête spéciale pour les enfants. Ils l'attendent avec impatience. Après tout, ce jour-là, leurs rêves les plus chers se réalisent. Les parents ne se lassent pas de les remplir. L'un des rêves devenu réalité peut être le gâteau Robocar Poli. Ce personnage de dessin animé est apprécié par de nombreux garçons et filles. Par conséquent, un gâteau avec lui plaira certainement à l'enfant. Il ne reste plus qu'à comprendre comment le faire

Recette pas à pas du pain à la farine de seigle en machine à pain

Recette pas à pas du pain à la farine de seigle en machine à pain

Après le blé, le plus populaire est le pain à la farine de seigle. Il a un arôme et un goût particuliers. De plus, en raison de sa faible teneur en gluten, le pain de seigle est considéré comme plus sain. De nombreux nutritionnistes affirment même que si vous ne mangez que 2 tranches au petit-déjeuner, cela contribuera à une perte de poids plus rapide. Tout cela suggère qu'une recette de pain à la farine de seigle dans une machine à pain sera utile

Cuisson du pain dans une machine à pain. Recettes pour différentes machines à pain

Cuisson du pain dans une machine à pain. Recettes pour différentes machines à pain

Faire du pain fait maison est gênant. Vous devez d'abord pétrir la pâte, la laisser lever, puis la couper et seulement après la cuire. Une erreur - et le résultat sera loin d'être idéal. Une autre chose est la cuisson du pain dans une machine à pain. Des recettes pour cela peuvent être trouvées facilement même dans les instructions. Cependant, les boulangers expérimentés cuisinent depuis longtemps sans y avoir recours

Tarte à la mijoteuse avec de la viande : recette

Tarte à la mijoteuse avec de la viande : recette

Les pâtés à la viande sont populaires à juste titre, et pas seulement chez les hommes. Vous pouvez les emporter avec vous au travail et prendre une bonne collation. À la maison, ces tartes sont servies au déjeuner ou au dîner, car elles peuvent remplacer un repas complet

Gaspacho chaud - une variation inhabituelle de la soupe classique

Gaspacho chaud - une variation inhabituelle de la soupe classique

Même quelqu'un qui ne connaît rien à la cuisine espagnole doit avoir entendu parler du gaspacho au moins une fois. Cette soupe froide est rafraîchissante et revigorante pendant l'été chaud. Il est difficile d'attendre une autre recette de la chaude Espagne. Cependant, la soupe chaude au gaspacho de tomates n'est pas moins populaire parmi les habitants. La recette pour le cuisiner dans chaque province est différente