2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Comment faire sécher des pommes au micro-ondes et les conserver jusqu'à la fin du printemps ? Cette question est souvent posée par ceux qui ont un grand nombre de fruits mûrissant sur les arbres à la fin de la saison estivale. C'est dommage de les jeter, et ça n'en vaut pas la peine. Après tout, les pommes fraîches de votre propre jardin peuvent être utilisées pour fabriquer des produits séchés qui, pendant la rude saison hivernale, seront utiles pour préparer de délicieuses compotes et des garnitures pour tartes.
Comment faire sécher des pommes à la maison en utilisant un four à micro-ondes
Ingrédients et fournitures nécessaires:
- fruits frais - vous pouvez prendre n'importe quelle quantité;
- sac en tissu;
- verre plat et grande assiette;
- couteau, planche à découper;
- tissu en coton ou en lin.
Sélection de fruits
Avant de sécher les pommes au micro-ondes, vous devez collecter la quantité de fruits requise. Ils peuvent être de différentes variétés, tailles, couleurs et acidité. L'essentiel est que le composant principal ne soit pas trop juteux, sinon il séchera plus longtemps.
Transformation des fruits
Pour comprendre commentpour sécher les pommes pour l'hiver, il convient de rappeler qu'un tel produit est préparé exclusivement sous forme hachée. Pour ce faire, vous devez laver les fruits, puis retirer la boîte à graines et couper les fruits en fines tranches (des cercles peuvent être utilisés). En parallèle, il est conseillé de laisser la peau en place, si elle n'est pas trop dure et non recouverte de cire (dans le cas d'un produit du commerce).
Comment faire sécher des pommes au micro-ondes: un processus étape par étape
Pour faire le plein de fruits secs pour l'hiver, il faut prendre une assiette plate en verre d'une taille qui rentre facilement dans un appareil de cuisine. Ensuite, vous devez disposer des tranches de pommes hachées en une seule couche sur la vaisselle, les recouvrir d'un chiffon en lin ou en coton, puis répartir à nouveau les fruits, etc. plaque doit être placée dans un four à micro-ondes et séchée à une puissance de 200 W environ 3 minutes.
Il est à noter qu'il est conseillé de retourner régulièrement les pommes pendant le séchage. Ainsi, ils perdront l'humidité autant que possible, en conservant tous les éléments utiles. Le temps de préparation d'un tel produit pour l'hiver dépend entièrement du produit que vous utilisez pour cela. Si les pommes sont très juteuses, elles peuvent être séchées au micro-ondes pendant 7 à 9 minutes par intermittence. Si vous avez acheté un type de fruit différent (plus sec), il ne faut que 3 à 5 minutes pour le faire cuire.
Comment utiliser les produits finis
Maintenant, vous savez comment faire sécher des pommes au micro-ondes pour qu'elles nebrûlé et uniformément perdu l'humidité, tout en conservant toutes les substances utiles. Vous pouvez utiliser ces fruits en hiver de différentes manières. La boisson la plus populaire à base de produits séchés est la compote ordinaire. En plus des pommes, vous pouvez également y ajouter des abricots secs, des raisins secs, des abricots et d'autres fruits secs. De plus, les fruits récoltés sont utilisés comme garniture savoureuse et parfumée pour les tartes. Pour ce faire, broyez les pommes séchées dans un mélangeur, mélangez-les avec du sucre et de la cannelle moulue, puis appliquez une fine couche sur la pâte.
Il convient de noter que ces produits doivent être stockés dans un sac en tissu ou un bocal dans une pièce sèche et chaude.
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