Meilleures recettes
Courgettes farcies : recettes avec photos
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les courgettes peuvent être utilisées non seulement pour faire une grande variété de salades et de ragoûts. Ils peuvent devenir un repas complet à eux seuls. Et pour cela, vous n'avez pas besoin de dépenser beaucoup d'ingrédients et de temps. En utilisant la recette avec une photo de courgettes farcies, vous pouvez cuisiner un plat copieux, nutritif, savoureux et, surtout, diététique
Délicieux plats faits maison : apprendre à cuisiner le caillé syrniki
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Comme déjà mentionné, les crêpes au fromage cottage peuvent être frites en utilisant une variété de technologies. La recette la plus simple et la plus courante ressemble à ceci: pour 5 portions, vous devez économiser 1 kg de fromage cottage lui-même, 130 gr. farine, 1-2 œufs, de 75 à 100 gr. du sucre (pour les becs sucrés), un morceau de beurre (75 gr.), un peu de sel (selon votre goût)
Recette de pancakes aux courgettes : rapide, savoureuse et saine
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Beaucoup de femmes se demandent quoi faire avec des courgettes. Ce légume peut être utilisé pour préparer divers plats. Il peut s'agir de salades, de collations et plus encore. Dans notre article, nous examinerons comment les crêpes de courgettes sont préparées
Le caviar de courgette du futur
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le caviar de courgettes accompagnera une grande variété de plats : pommes de terre, céréales, viande au four. De plus, il peut simplement être étalé sur du pain
Préparatifs hivernaux. Recettes de conservation pour l'hiver
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Comment faire des préparations maison pour l'hiver ? Apprendre à cuisiner des salades en conserve à partir de divers légumes. On cuisine des concombres et des courgettes en conserve, on garde la fraîcheur des concombres maison pendant 2 mois en les roulant dans un bocal avec une bougie ! Vous vous demandez comment faire ? Consultez l'article
Concombres délicieux pour l'hiver : recettes de récolte
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Concombres marinés denses et croustillants. Ils sont bons seuls et parfaits pour faire des salades. Surtout s'ils ont été fabriqués à la main. Mais malheureusement, toutes les femmes au foyer ne peuvent pas se vanter de pouvoir préparer de délicieux concombres pour l'hiver. En fait, ce n'est pas aussi difficile que cela puisse paraître au premier abord. Il suffit de choisir les bons légumes et d'observer toutes les proportions nécessaires lors de la mise en conserve
Conservez les concombres pour l'hiver. Le salage et ses subtilités
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Nous aimons tous les concombres aigres et croquants. Cependant, les saler n'est pas une tâche facile. Commençons par le produit lui-même. Pour les préparations en général, les légumes avec une peau vert foncé et de nombreux boutons conviennent. S'ils sont tranchants, cela signifie que les concombres ont été récemment retirés de la brousse et n'ont pas eu le temps de se greffer. Mais si vous les avez déjà achetés fanés, mettez-les dans de l'eau froide pendant plusieurs heures
Des plats délicieux en pots : des recettes avec des photos
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Chacune, même une hôtesse novice a sa propre liste de plats, une sorte de menu qui répond à toutes les exigences. En règle générale, ces quelques plats qui figurent dans cette liste ont leur propre recette exceptionnelle, testée par le temps et les générations. Il peut s'agir de délicieuses salades, de pâtisseries délicates et de copieux premiers plats. Les plats de la liste sont préparés dans les cas où vous voulez vous faire plaisir et faire plaisir à vos proches
Mettre des concombres en conserve pour l'hiver
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La conservation des concombres commence par le fait qu'un tiers des épices et des herbes sont placées au fond des bouteilles, une couche de concombres est placée sur le dessus, puis à nouveau des épices et des concombres, et ainsi de suite. Les bocaux sont remplis de saumure chaude, qui est préparée comme suit: de l'eau est versée dans la vaisselle, du sel est ajouté, bouilli et filtré à travers trois couches de gaze, puis du vinaigre est ajouté. La marinade doit bouillir pendant deux minutes
Cuisine nationale russe - il vaut mieux essayer une fois que lire cent fois
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La cuisine nationale russe est populaire dans le monde culinaire. Son succès repose sur trois piliers : savoureux, simple et sain
Les frites - la pomme de terre préférée de tous
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La friture de cette manière spéciale est si rapide que même le mot "friture" a été réduit au mot bien connu "frites". Les pommes de terre croustillantes et grillées sont appréciées de tous, partout et toujours - enfants et adultes, citadins et ruraux, hiver comme été, dans le chagrin et dans la joie. Il n'y a pas d'exceptions. Cuisiner n'est pas si difficile si vous suivez certaines règles
Mayonnaise : recette, ingrédients et fonctions de cuisson
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Plats contenant de la mayonnaise, une quantité sans précédent. Cependant, tout le monde sait bien que ce produit est assez calorique. Pour cette raison, dans cet article, nous examinerons en détail certaines des recettes de mayonnaise les plus réussies
Comment faire une délicieuse sauce mayonnaise
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Comment faire une délicieuse sauce mayonnaise : options avec de la crème sure, de la moutarde, de l'ail et d'autres ingrédients
Cuisson facile du shawarma à la maison
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
En regardant le vendeur de shawarma, vous pouvez comprendre qu'il n'y a rien de compliqué dans le processus de création de ce plat. Cependant, la cuisson du shawarma à la maison semble à presque tous les Russes un processus absolument impossible. Et complètement en vain, d'ailleurs
Crêpes au fromage blanc : recette, caractéristiques de cuisson et critiques
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Syrniki est un délicieux plat de fromage cottage. Ils sont appréciés pour le petit-déjeuner et le dîner. Malgré le fait que ce plat soit très simple, il existe un grand nombre de recettes de cheesecakes
Cerises en conserve : recettes
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
En hiver, on a vraiment envie de baies différentes ! Ce rêve est facile à réaliser. Il suffit simplement de les enregistrer correctement - et vous aurez toujours des fournitures utiles et savoureuses à la maison. Dans cet article, nous mettons en conserve des cerises. Les recettes sont proposées très différentes - avec du sucre, sans sucre, des baies dans leur propre jus, ainsi que de la compote
Pleurotes : recettes de cuisine. Délicieux plats de pleurotes
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Délicieuses recettes aux pleurotes. Comment faire frire des pleurotes avec des oignons? Méthode express de marinade des champignons. Des recettes étape par étape pour des plats originaux. Des recettes simples et rapides avec un minimum d'ingrédients
Cookies "Noix": recette, caractéristiques de cuisson et critiques
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les biscuits aux noix sont l'une des plus délicieuses friandises pour les enfants et les adultes modernes (qui "viennent" de l'ère soviétique). En effet, un tel dessert ressemble en apparence à une vraie noix en coque. Et maintenant vous pouvez en faire, en plus des "Nuts" sucrées, également des salées, qui seront un véritable en-cas pour une table de fête ou de tous les jours. Il existe de nombreuses options pour faire des cookies aux noix, et certaines d'entre elles sont décrites dans cet article
Cuire du maquereau - délicieux et facile
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le maquereau est un poisson savoureux, mais beaucoup de gens ont peur de le cuisiner - c'est un peu gras, disent-ils… En attendant, de nombreux plats délicieux peuvent être préparés à partir de ce poisson ! Aujourd'hui, dans cet article, nous cuisinons du maquereau et pas seulement
Jambette de porc : comment choisir et quoi cuisiner
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La cuisse de porc n'est pas seulement un abat à partir duquel vous pouvez faire cuire de la gelée. Certaines de ses parties conviennent également à la cuisson, par exemple le jarret. De là, vous pouvez cuisiner de nombreux plats délicieux et originaux. Cependant, pour ce faire, vous devez savoir comment choisir le bon jarret et le préparer
Foie de poulet et pancakes
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les plats de foie de poulet sont présents dans de nombreuses cuisines nationales. Pourtant, parce que le foie de poulet est savoureux, nutritif, peu coûteux et cuit rapidement
Sauce béchamel. Recette
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La "béchamel", dont nous décrirons la recette dans cet article, est une sauce française classique. Il accompagne de nombreux plats : soufflés, ragoûts, lasagnes, etc. Le supplément mentionné a de nombreuses options de cuisson. Mais nous décrirons pour commencer la recette classique de la sauce béchamel. C'est l'option de base. Et selon le plat auquel il est destiné, vous pouvez ajouter divers ingrédients et épices
Pommes de terre frites : recettes avec photos
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les pommes de terre frites sont l'un des plats les plus délicieux. Malgré la teneur en calories de ces aliments, chacun de nous ne refusera pas une assiette de pommes de terre. Toutes les femmes au foyer préparent le plat de différentes manières. Certaines pommes de terre frites sont molles, tandis que d'autres sont frites et croustillantes. Mais c'est toujours délicieux
Rôti de porc : recette avec photo
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les plats de viande de porc sont l'un des plus délicieux, ils peuvent être servis aussi bien au quotidien que pour une table de fête. Sur la base de porc, vous pouvez cuisiner des brochettes, des steaks, des boulettes de viande, etc. Il sera difficile de refuser de tels plats, car ils ont un arôme attrayant et une apparence esthétique
Porc brun : recettes de cuisine
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le porc braisé est un vrai délice pour les amateurs de viande. Est-ce que tu veux savoir ce que c'est? Comment cuisiner un tel plat ? L'article contient des recommandations et des instructions détaillées. Nous vous souhaitons un succès culinaire
Attrapez un filet de porc : que cuisiner ?
Dernière modifié: 2025-06-01 07:06
Filet de porc pêché : que peut-on en cuisiner ? Les gens posent souvent cette question, car cette partie de la carcasse animale est la plus délicieuse et, par conséquent, la plus chère. Toutes les personnes à revenu moyen ne peuvent pas se permettre des plats à base de longe de porc. Ces deux bandes de viande étroites n'ont ni os, ni cartilage, ni couches de graisse sous-cutanée. Et le filet lui-même est tendre et doux, il cuit plus rapidement que les autres types de porc. Ci-dessous, nous examinerons plusieurs recettes de plats de cette partie de la carcasse
Comment cuisiner des galettes de sarrasin : recettes avec photos
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les gens utilisent depuis longtemps le sarrasin pour cuisiner une variété de plats. De délicieuses céréales, des soupes parfumées, ainsi que des boulettes de viande tendres et même des salades en sont faites. De plus, cette céréale est moulue en farine. Certes, il ne sera pas possible de faire cuire du pain ou un magnifique pain à partir de celui-ci. Après tout, il ne contient pratiquement pas de gluten. Néanmoins, d'excellentes galettes de sarrasin peuvent être préparées à partir de cette farine
Recette de délicieuses crêpes maigres
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Qu'est-ce que les pancakes maigres ? Comment les cuisiner ? Vous trouverez des réponses à ces questions et à d'autres dans l'article. Dans les crêpes maigres, les œufs et le lait sont remplacés par d'autres ingrédients. Mais au final, ils s'avèrent presque identiques aux crêpes auxquelles nous sommes habitués. De plus, les crêpes maigres sont bonnes car elles ont une faible teneur en calories, sont plus légères que d'habitude et conviennent à ceux qui jeûnent et à ceux qui sont obligés de suivre un régime
Farine de sarrasin : avantages et inconvénients
Dernière modifié: 2025-06-01 07:06
Que savez-vous de la farine de sarrasin ? Qu'est-elle au juste ? Mais après tout, si vous regardez tous ses avantages, c'est un excellent analogue de la farine de blé pas si utile
Recette de nems aux fruits, au poisson et aux œufs - options de cuisson
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La cuisine japonaise est très populaire en Russie. Nos compatriotes apprécient et respectent hautement les plats japonais, et en particulier les rouleaux et les sushis. Il n'y a rien de difficile dans leur préparation, tout peut être appris, l'essentiel ici est la compétence et l'expérience. Il existe d'innombrables façons de préparer ce plat avec des ingrédients très intéressants. La recette du rouleau sera décrite dans l'article d'aujourd'hui
Piments forts marinés pour l'hiver
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
L'article décrit la préparation des piments forts marinés, raconte les plats avec lesquels il peut être servi. Plusieurs recettes et recommandations pour le choix des poivrons et des épices adaptées sont données
Le plat national ukrainien le plus célèbre. Plats de la cuisine nationale ukrainienne: liste, recettes avec photos
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Après s'être familiarisé avec le travail de Nikolai Vasilyevich Gogol et avoir lu ses soirées incroyablement poétiques dans une ferme près de Dikanka, Mirgorod, les soirées à la veille d'Ivan Kupala, les âmes mortes, les nuits avant Noël, la foire de Sorochinskaya , "May night , ou noyée », etc., impossible de ne pas s'intéresser à la petite cuisine russe
Bouillon de poulet : recettes, calories, bienfaits
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le bouillon de poulet est connu pour son goût depuis l'enfance, lorsque pendant la période de rhume, il a été donné pour reconstituer la force et un rétablissement rapide. Même sans légumes ni morceaux de viande, le bouillon est très nutritif et satisfaisant, et s'il est aromatisé aux épices, il est très savoureux
Boulettes de pommes de terre : recette
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Malgré le fait que les boulettes de pommes de terre soient considérées comme le plat national de la cuisine ukrainienne, les Biélorusses, les Polonais et les autres nations ont leurs recettes. Ils s'avèrent si satisfaisants qu'ils peuvent facilement nourrir une famille nombreuse. Ils sont préparés selon plusieurs recettes différentes, dont la plus intéressante sera présentée dans l'article d'aujourd'hui
Cuire du riz à la maison : recettes avec photos
Dernière modifié: 2025-06-01 07:06
Comment faire cuire du riz pour qu'il devienne friable ? C'est la question la plus fréquemment posée. Le riz à grains longs est le plus facile à cuisiner, car les variétés les plus nobles de basmati et de jasmin se révèlent invariablement friables. Mais encore faut-il savoir cuisiner du riz rond, brun, sauvage
Riz "arborio": recettes de cuisine
Dernière modifié: 2025-06-01 07:06
Savez-vous comment est préparé le riz arborio ? Certes, peu de gens peuvent répondre à la question par l'affirmative. Après tout, un tel produit est assez rarement utilisé par les femmes au foyer modernes
Quels sont les avantages de la bouillie de lait
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Nous avons tous entendu parler des bienfaits des céréales depuis l'enfance. La bouillie de lait est-elle bonne pour la santé ? Une grande quantité de glucides donne de l'énergie au corps. Le lait est un produit précieux, surtout pour les jeunes enfants, car il contient des protéines, des acides aminés, des enzymes, des hormones, des vitamines et du lactose
Comment faire cuire de la bouillie de riz avec du lait : une recette
Dernière modifié: 2025-06-01 07:06
L'article explique comment cuisiner une bouillie de lait de riz savoureuse et facile. Diverses options pour préparer la bouillie de riz au lait sont présentées, ainsi que les avantages, la teneur en calories, les inconvénients et les contre-indications de la bouillie de riz dans le lait sont décrits
Porridge au lait de riz : savoureux et sain
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Bien sûr, le petit-déjeuner le plus utile et le plus complet est le porridge. Parmi la vaste gamme de céréales utilisées pour fabriquer la bouillie de lait, le riz se démarque. La bouillie de lait de riz, en plus de la teneur en diverses vitamines, possède des propriétés absorbantes spécifiques
Pates : une délicieuse recette d'apéritif
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Pate est un plat populaire et apprécié par beaucoup. Ils peuvent être roulés et servis comme collation, ou mis dans des moules et utilisés pour les sandwichs. Voici quelques recettes faciles