Meilleures recettes 2024, Novembre

Fricase - quel genre de plat est-ce, comment le cuisiner ?

Fricase - quel genre de plat est-ce, comment le cuisiner ?

Fricase est un plat français incroyablement savoureux et tendre, dont les principaux composants sont la viande blanche et la crème. La fricase peut être une excellente option chaude pour un dîner festif ou un dîner. Le plat convient au régime alimentaire et aux aliments pour bébés

Pepperoni. Ce que c'est? Recettes de pepperoni

Pepperoni. Ce que c'est? Recettes de pepperoni

Beaucoup d'entre nous, lorsque nous entendons le mot "pepperoni" pour la première fois, ne savent même pas de quoi il s'agit. Et ce n'est pas surprenant, car dans différents pays, ce nom est interprété différemment. Alors, attardons-nous sur cette question plus en détail et essayons de comprendre, pepperoni - qu'est-ce que c'est ?

Cuire de la viande hachée dans une mijoteuse. Des recettes simples et délicieuses

Cuire de la viande hachée dans une mijoteuse. Des recettes simples et délicieuses

Peut-être qu'aujourd'hui, l'appareil de cuisson le plus populaire et le plus polyvalent est le multicuiseur. Avec son aide, vous pouvez rapidement et facilement, sans trop d'effort, cuisiner presque tous les plats. Dans cet article, vous trouverez des recettes simples et très savoureuses pour cuisiner de la viande hachée dans une mijoteuse

Repas diététiques. Poitrines de poulet cuites à la vapeur dans une mijoteuse

Repas diététiques. Poitrines de poulet cuites à la vapeur dans une mijoteuse

Les amateurs de plats hypocaloriques seront certainement intéressés par un plat aussi appétissant que des poitrines de poulet cuites à la vapeur dans une mijoteuse. Les plats peuvent être servis avec un accompagnement de légumes, de pommes de terre ou de riz. Nous portons à votre attention plusieurs options pour préparer ce plat diététique

Cuisson de la viande dans la mijoteuse "Polaris"

Cuisson de la viande dans la mijoteuse "Polaris"

La viande dans la mijoteuse Polaris peut être cuite assez rapidement et sans trop de tracas. Cet appareil intelligent sélectionnera automatiquement la température et l'heure souhaitées. Voici quelques recettes qui montrent comment faire cuire de la viande dans une mijoteuse Polaris

Recette (wok) pour tous les goûts. Recettes de wok

Recette (wok) pour tous les goûts. Recettes de wok

Le brasero wok est une poêle à frire canonique ronde, assez profonde, avec un fond étroit et des parois hautes. Lors de la cuisson, les produits doivent être constamment remués pour qu'ils ne brûlent pas. Grâce à cela, les légumes sont plus parfumés et croustillants. Et pour que les ingrédients soient frits uniformément, ils doivent être coupés en morceaux de même taille. C'est cette caractéristique qui permet de rendre chaque plat unique et inimitable dans une telle casserole

Que cuisiner avec de la viande hachée et des pommes de terre ? Recettes de viande hachée et de pommes de terre

Que cuisiner avec de la viande hachée et des pommes de terre ? Recettes de viande hachée et de pommes de terre

De cet article, vous apprendrez quoi cuisiner avec de la viande hachée et des pommes de terre. En fait, il existe un grand nombre de recettes de plats à partir de ces ingrédients simples et abordables

Poisson aux carottes et oignons au four : recette. Comment faire cuire du poisson avec des carottes et des oignons au four?

Poisson aux carottes et oignons au four : recette. Comment faire cuire du poisson avec des carottes et des oignons au four?

Poisson aux carottes et oignons au four. Quoi de plus savoureux ? Ce plat peut être servi à table avec un accompagnement de pommes de terre ou de légumes, ou il peut être consommé comme plat indépendant. Dans cet article, nous avons rassemblé les recettes les plus intéressantes pour cuisiner ce plat

Plats indiens : recettes avec photos

Plats indiens : recettes avec photos

Dans notre article, nous verrons ce qu'est la cuisine indienne, décrirons comment préparer des plats populaires. Vous verrez également des photos de plats, que nous examinerons en détail

Le riz brun est une céréale utile sur notre table

Le riz brun est une céréale utile sur notre table

Malheureusement, le riz brun, souvent appelé brun, est rarement vu sur nos tables, mais il est beaucoup plus sain que son homologue blanc. La céréale a une teinte beige caractéristique et un arôme de noisette brillant. Selon les dernières recherches, le riz brun est le type de riz le plus nutritif

Riz brun non poli : calories, avantages et inconvénients, recettes de cuisine

Riz brun non poli : calories, avantages et inconvénients, recettes de cuisine

Aujourd'hui, le riz brun est considéré comme l'une des meilleures céréales hypocaloriques au monde. De plus, selon les nutritionnistes, cette céréale contient une grande quantité de substances bénéfiques pour l'organisme. Bien que souvent les experts mettent en garde contre les contre-indications. Quels sont les avantages et les inconvénients du riz brun brun? Quelle est la composition chimique des céréales ? Comment le cuisiner correctement ? Quelles sont les recettes de riz brun? Parlons-en dans notre article

Préparer du jus de citrouille à la maison est assez facile et simple

Préparer du jus de citrouille à la maison est assez facile et simple

La citrouille est non seulement savoureuse, mais aussi un légume très utile, qui aidera également à faire face à divers maux. Le jus de citrouille préparé à la maison est considéré comme extrêmement utile en termes de quantité de vitamines stockées. Quelques recettes simples pour faire du jus de citrouille faciliteront grandement ce processus

Réponse : qu'est-ce que le funchose et comment le cuisiner ?

Réponse : qu'est-ce que le funchose et comment le cuisiner ?

Si vous vous demandez ce qu'est la Frenchose et ce qu'il est préférable de manger, vous pouvez expérimenter et cuisiner quelque chose à la maison en utilisant différents additifs

Lait cuit dans une mijoteuse et autres délices laitiers

Lait cuit dans une mijoteuse et autres délices laitiers

Les multicuiseurs sont de plus en plus populaires. Les femmes au foyer parviennent à y cuisiner de nombreuses friandises différentes dont elles n'avaient jamais rêvé auparavant. Des livres épais sont attachés à des appareils dernier cri, ils décrivent la cuisson à la mijoteuse avec des photos et des commentaires. Les blogs Internet adaptent les anciennes recettes aux nouvelles techniques

Petits pois à la mijoteuse : recettes de cuisine

Petits pois à la mijoteuse : recettes de cuisine

La soupe aux pois est au menu de nombreuses familles. C'est l'une des soupes populaires, qui est à égalité avec les champignons, le bortsch, la soupe aux choux et les cornichons. Vous pouvez cuisiner de nombreux plats différents et sains à partir de pois. En plus de la soupe, les pois sont parfaits pour cuisiner des seconds plats

Pommes de terre farcies au four : recettes avec photos

Pommes de terre farcies au four : recettes avec photos

Les pommes de terre sont comme un deuxième pain. Les gens y sont tellement habitués qu'ils ne savent même pas comment s'en passer dans la cuisine. À partir de ce légume, vous pouvez cuisiner un grand nombre de plats très variés. Voyons comment faire cuire des pommes de terre farcies au four - une délicatesse très savoureuse et inhabituelle

Comment faire des crêpes ? Pâte à crêpes: recettes

Comment faire des crêpes ? Pâte à crêpes: recettes

Les plats les plus populaires de la cuisine russe sont la soupe aux choux, le porridge et les pancakes. Depuis l'enfance, beaucoup de gens ont une friandise préférée - les crêpes et les crêpes. Ce plat simple et peu coûteux peut être consommé au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner. Même ceux qui se soucient de leur silhouette peuvent prendre leur petit-déjeuner en toute sécurité avec des crêpes, à partir de quelques morceaux de crêpes luxuriantes le matin, les kilos en trop n'augmenteront pas et vous pourrez en avoir assez jusqu'au déjeuner

Comment et combien cuire l'orge

Comment et combien cuire l'orge

Tout le monde ne sait pas quel type de céréales nous mangeons sous forme d'orge. Il s'agit d'un grain d'orge, traité de manière spéciale, ressemblant extérieurement à des perles de rivière. Cette céréale, en raison de sa teneur élevée en fibres et en vitamines, normalise parfaitement le tube digestif

Bouillon de champignons. Options de cuisson et recommandations

Bouillon de champignons. Options de cuisson et recommandations

Sûrement tout le monde cuisine des soupes. Ils peuvent être à base de viande et de légumes, riches et diététiques. Vous pouvez également utiliser du bouillon de champignons pour préparer des entrées et diverses sauces

Comment cuisiner le méli-mélo selon les recommandations de nos ancêtres ?

Comment cuisiner le méli-mélo selon les recommandations de nos ancêtres ?

Il est dommage que nous ne puissions pas cuisiner un méli-mélo selon les anciennes recettes russes, car elles n'ont tout simplement pas été laissées. Mais nous avons une bonne occasion d'utiliser les recommandations de nos ancêtres et de faire notre propre entrée, unique, copieuse et très savoureuse

Champignons marinés à la maison: recette avec photo

Champignons marinés à la maison: recette avec photo

Chaque femme au foyer expérimentée qui aime faire des préparations doit avoir sa propre recette de marinade non seulement pour les légumes, mais aussi pour les champignons. Cet article propose plusieurs recettes de champignons marinés à la maison, testées par différentes personnes

Ferghana pilaf : une recette étape par étape

Ferghana pilaf : une recette étape par étape

Incroyable pilaf de Ferghana ! Sa recette est connue de tous les habitants des pays de l'Est. Mieux encore, les représentants de la forte moitié de l'humanité font face à la préparation de ce plat. C'est un plat copieux et parfumé qui ne laissera personne indifférent

Champignons délicieux : recettes avec photos

Champignons délicieux : recettes avec photos

Champignon est le champignon le plus cultivé au monde. Les plats de ce champignon sont largement utilisés dans la cuisine française. Nous vous proposons de découvrir à quel point les champignons sont utiles et des recettes avec photos vous aideront à diversifier votre menu familial étape par étape

Les meilleures recettes de viande cuite en morceaux

Les meilleures recettes de viande cuite en morceaux

Qu'y a-t-il de plus savoureux que de la viande au four ? Un tel plat satisfait parfaitement la faim et il est très impressionnant sur la table de fête. Diverses options de viande cuite sont présentes dans toutes les cuisines du monde

Secrets italiens : polenta. recettes de cuisine

Secrets italiens : polenta. recettes de cuisine

La cuisine italienne est riche en plats intéressants, savoureux et simples. L'un d'eux est la polenta. Les recettes pour sa préparation sont connues depuis l'époque où le plat était considéré comme la nourriture des pauvres. Ce n'est pas surprenant, car l'ensemble classique de produits est très simple : gruau de maïs, eau et sel. Regardons les recettes originales de polenta

Fern : recette avec pommes de terre et viande

Fern : recette avec pommes de terre et viande

Les espèces comestibles de fougères sont très populaires dans la partie européenne de la Russie, ainsi qu'en Chine et en Corée. Ils préparent de nombreux plats délicieux. La fougère, dont nous donnerons la recette dans cet article avec des pommes de terre et de la viande, appartient le plus souvent à l'espèce d'autruche ou de fougère. Après avoir essayé ce produit une fois, vous pouvez l'inclure en toute sécurité dans votre menu quotidien

Viandes assorties : recettes avec photos. Décorer une assiette de viande

Viandes assorties : recettes avec photos. Décorer une assiette de viande

Aucune fête n'est complète sans charcuterie. Bien sûr, les supermarchés vendent beaucoup de produits prêts à l'emploi pour décorer la charcuterie. Mais vous pouvez tout faire vous-même pour obtenir un véritable travail d'art culinaire

Comment faire cuire des pâtes carbonara au poulet : une recette simple et des recommandations

Comment faire cuire des pâtes carbonara au poulet : une recette simple et des recommandations

Les pâtes carbonara sont un plat traditionnel italien créé par des mineurs qui ont besoin de cuisiner et de manger rapidement. Par la suite, en raison du goût et de la possibilité de combiner des ingrédients supplémentaires, ce plat a commencé à être préparé dans les restaurants

Comment les nouilles harusame sont-elles préparées avec du goulash ?

Comment les nouilles harusame sont-elles préparées avec du goulash ?

Qu'est-ce que les nouilles harusame ? Ce produit occupe une position de leader dans la liste des variétés de pâtes les plus populaires parmi la population japonaise

Crêpes traditionnelles : recette

Crêpes traditionnelles : recette

Les crêpes sont un plat national russe. Ces dernières années, de nombreuses nouvelles recettes pour leur préparation sont apparues, il est maintenant très difficile, voire impossible de les compter. Ce plat est préparé avec du lait cuit fermenté, de la crème sure et du kéfir, et des légumes, également avec l'ajout de jus, d'eau minérale, de purées de fruits ou de légumes, de cacao et de fruits. Nous examinerons les crêpes traditionnelles, la recette de leur préparation. Parlons de leur variété, de nos plus longues vacances russes - Maslenitsa

Chechil (fromage). Fromage fumé "queue de cochon". Fromage de régime caucasien

Chechil (fromage). Fromage fumé "queue de cochon". Fromage de régime caucasien

Des tresses serrées, tissées à partir d'une masse de fromage élastique, se trouvent à juste titre sur les étagères des magasins à côté d'autres fromages. Chechil - fromage mariné, le frère de Suluguni, mais a son propre goût délicat

Comment cuisiner la gelée d'avoine ? Gelée maison. Recettes, photos

Comment cuisiner la gelée d'avoine ? Gelée maison. Recettes, photos

Malheureusement, les kissels ne sont pas très populaires dans la cuisine moderne. Ils sont rarement préparés à la maison, mais plutôt consommés dans des institutions pédiatriques, préventives ou médicales. Dans le même temps, beaucoup perçoivent la gelée comme une boisson épaisse aux baies ou aux fruits

Recette d'œufs farcis : simple et originale

Recette d'œufs farcis : simple et originale

La recette des œufs farcis est extrêmement simple. Mais en même temps, l'incroyable variété d'ingrédients possibles rend ce plat spécial. Imaginez et surprenez à chaque fois

Ingrédients pour okroshka : la recette parfaite ?

Ingrédients pour okroshka : la recette parfaite ?

Les ingrédients de l'okrochka sont souvent controversés. Quelqu'un parle de l'incompatibilité de la saucisse bouillie et du kvas, et quelqu'un aime les oignons dans ce plat. A la recherche de la vérité

Recettes délicieuses et simples : cuire le saumon en papillote

Recettes délicieuses et simples : cuire le saumon en papillote

Le saumon est généralement apprécié même par ceux qui aiment les plats de poisson. Comment le cuisiner le plus délicieux?

Pâtisserie de saumon : des recettes pour tous les goûts

Pâtisserie de saumon : des recettes pour tous les goûts

Poisson sain et savoureux - saumon. En soi, il est assez gras, donc lors de sa préparation, vous devez utiliser un minimum d'huiles supplémentaires. Le poisson est préparé très facilement et rapidement

Tomates aux aubergines : le secret de la cuisine

Tomates aux aubergines : le secret de la cuisine

Avec le début de la période été-automne, les tomates aux aubergines apparaissent sur la table de chaque foyer. Et presque toutes les hôtesses de l'arsenal ont quelques plats bleus préférés. Nous essaierons de compléter cette liste avec des recettes nouvelles et simples

Côtelette de porc au four avec légumes, fromage ou ail

Côtelette de porc au four avec légumes, fromage ou ail

Préparer de délicieuses côtelettes n'est pas aussi difficile qu'il n'y paraît. N'importe laquelle des recettes simples éprouvées - et le titre de maître en cuisine de plats de viande vous est garanti

Comment faire cuire du porc au four sous forme d'escalope

Comment faire cuire du porc au four sous forme d'escalope

Cet article montre comment rôtir du porc au four sous forme d'escalope, en utilisant un minimum d'épices

Comment cuisiner le saumon : recettes avec photos

Comment cuisiner le saumon : recettes avec photos

Les cuisiniers pensent que le poisson rouge ne se gâte pas. Et c'est. Dans tous les cas, cette friandise sortira comestible. Mais dans cet article, nous parlerons de la façon de cuisiner délicieusement le saumon. À partir de ce poisson, vous pouvez préparer une variété de plats pour la table de fête et pour un dîner familial quotidien