2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Tequila a longtemps été considérée comme la boisson alcoolisée nationale mexicaine, créée par les anciennes tribus du Mexique. Cet alcool est fabriqué en fermentant du jus d'agave bleu. Cette plante est transformée jusqu'au cœur, puis elle subit une transformation et une exposition insignifiante. Il existe environ sept marques de renommée mondiale qui fabriquent de la tequila. Tous sont divisés en certaines sous-catégories.
Variétés de tequila
Boissons alcoolisées sans vieillissement (51 % de jus d'agave bleu):
- Argent - tequila argentée.
- Or - or.
Boissons alcoolisées vieillies (100 % jus d'agave bleu):
- Reposado - tequila argentée avec une exposition minimale (pas plus d'un mois).
- Anejo est une boisson de qualité supérieure vieillie jusqu'à un an.
- Extra Anejo - qualité super premium.
La tequila la plus pure, sans impuretés ni additifs, est Silver ou Blanco. Ses composants comprennent 51% d'alcool de jus d'agave bleu. Les 49% restants sont remplacés par des alcools d'autres produits, par exemple: distillat de canne ou de maïs. Pour cette raison, la tequila argentée a un goût et une odeur d'alcool prononcés.les agrumes. Une telle boisson n'a pas un arrière-goût agréable et il est préférable de la boire mélangée à d'autres boissons.
Caractéristique
- Le prix de la tequila argentée est considéré comme le plus bas. Comparé à d'autres types de cette boisson mexicaine.
- La couleur de la tequila argentée originale de qualité doit être limpide. Pas de sédiments.
- La tequila argentée n'a pas de goût particulier ni d'arrière-goût profond. En raison du processus de production simple, d'un minimum d'ingrédients et d'un vieillissement court ou inexistant.
Marques de tequila argentées
Suivant. Les marques les plus courantes pour la fabrication de tequila en Russie et dans les pays de la CEI sont: Olmeca, Casa Vieja, Sauza. La force de chacun d'eux varie de 38 à 40 %.
Olmeca est l'usine de boissons mexicaine la plus populaire de Russie en raison de ses produits de qualité et de sa variété d'espèces. La tequila Silver Olmeca Blanco, comme toutes les boissons pures issues de cette plante, a des notes d'agrumes et un goût prononcé. Elle a acquis une grande renommée en l'ajoutant à diverses boissons alcoolisées, en raison de son goût exceptionnel et de sa couleur transparente.
Casa Vieja - tequila, qui présente un goût tropical avec des notes boisées en arrière-goût. Il est également considéré comme une boisson de qualité supérieure, vieillie en fûts de chêne pendant environ un mois avant la mise en bouteille. Le processus de fabrication de la tequila argentée et de son contenant est fait à la main.
Sauza est la boisson alcoolisée mexicaine la plus unique en termes de goût. Un goût fruité prononcé et un arrière-goût floral remplissent cette boisson. La force de cette tequila argentée est de 38 %. Disponible en bouteilles de 500 et 1000 ml.
Règles pour boire de la tequila argentée
Enfin. Bien que la tequila argentée de qualité soit une boisson solide, il n'est pas recommandé de boire de l'argent ou du reposado dans leur forme pure. Il n'y a pas de notes subtiles dans son goût. Vous pouvez le diluer avec du jus (raisin, pomme, orange, ananas) ou de l'eau gazeuse sucrée.
Quant à la tequila Silver de qualité premium ou super premium, vous pouvez la boire sans dilution, avec un quartier de citron vert et du sel. Le citron vert peut être remplacé par du citron. Le récipient requis doit être graissé avec du jus de citron vert et trempé dans du sel. Ensuite, versez la tequila dans les plats préparés. Buvez et grignotez avec une tranche de citron vert ou de citron.
La tequila argentée est un excellent choix à ajouter aux cocktails. Le plus souvent, il est composé à 51% de jus d'agave bleu, ce qui affecte son goût et son prix. Pour boire une boisson forte à l'état pur, il faut choisir une bouteille marquée: 100% agave bleu. Très souvent, une boisson forte est truquée, il est donc recommandé de faire attention à la similitude des bouteilles dans le magasin et sur la photo de tequila argentée ci-dessus. La boisson alcoolisée mexicaine convient aussi bien aux fêtes bruyantes qu'aux soirées calmes et chaudes avec des êtres chers.
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