Repas diététiques. Poitrines de poulet cuites à la vapeur dans une mijoteuse

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les amateurs de plats hypocaloriques seront certainement intéressés par un plat aussi appétissant que des poitrines de poulet cuites à la vapeur dans une mijoteuse. Les plats peuvent être servis avec un accompagnement de légumes, de pommes de terre ou de riz. Nous portons à votre attention plusieurs options pour préparer ce plat diététique.

Filet de poulet à la sauce soja

Ingrédients: quatre poitrines, une cuillère à café d'ail séché, du sel, des herbes italiennes, un sac à pâtisserie. Vous aurez également besoin de 50 ml de sauce soja. Donc cuisine. Lavez la viande et essuyez-la avec une serviette en papier. Frotter chaque morceau de filet d'épices et de sel, graisser généreusement de sauce soja. Placer délicatement les poitrines dans un sac de cuisson. Versez cinq à six tasses à mesurer d'eau dans la casserole du multicuiseur. Mettez la viande dans un récipient spécial pour la cuisson à la vapeur. Le temps de cuisson est de quarante minutes. Les poitrines de poulet cuites à la vapeur dans une mijoteuse sont très juteuses et tendres.

Viande aux légumes

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des ingrédients suivants: trois carottes, 500 g de filet de poulet,herbes fraîches, deux oignons, gingembre moulu et sel. Lavez la viande et coupez-la en morceaux de taille moyenne. Épluchez les carottes puis râpez-les. Hacher les verts et les oignons. Mélanger tous les ingrédients. Assaisonnez le plat avec du gingembre et du sel. Tapisser le fond du cuit-vapeur de papier sulfurisé. Garnir de viande et de légumes. Les poitrines de poulet cuites à la vapeur dans une mijoteuse seront prêtes en quarante minutes. Cependant, vous ne devez pas retirer immédiatement les aliments de l'appareil. Laissez mijoter les ingrédients pendant encore 15 à 20 minutes dans une mijoteuse, puis servez la nourriture à table. Bon appétit.

Poitrine avec pommes de terre dans une mijoteuse

Pour préparer ce plat savoureux et satisfaisant, vous aurez besoin des ingrédients suivants: quatre tubercules de pomme de terre, un oignon, 350 ml d'eau, des carottes, 600 g de filet de poulet, assaisonnement, basilic sec et sel. Tout d'abord, lavez la viande à l'eau froide. Coupez-le ensuite en morceaux assez gros. Enlevez la peau des oignons, des pommes de terre et des carottes. Couper les légumes en cubes. Versez quatre verres d'eau potable dans le récipient du multicuiseur. En mode "Vapeur", faire suer la viande (15 minutes). Ajoutez ensuite les légumes et l'assaisonnement. Mélangez tout. Après avoir sélectionné la même fonction "Cuisson vapeur", fermez bien le couvercle de l'appareil. Au bout d'une demi-heure, le plat peut être servi.

Poulet aux Pâtes

Ingrédients nécessaires: 150 g de cornes, assaisonnement pour viande, filet (trois pièces), sel et bouillon cube. Cuire à la vapeur des poitrines de poulet ne prendra pas longtemps. Laver le filet à l'eau. Sur toute la surface avec un couteau bien aiguisé, fairecoupures profondes. Frotter généreusement la viande avec les assaisonnements et laisser mariner trente minutes au réfrigérateur. Versez de l'eau dans la casserole du multicuiseur, mettez les pâtes et la moitié du cube de bouillon. Placez un récipient sur le dessus - une passoire. Y déposer le poulet. Fermez le couvercle de la machine et activez la fonction « Bouillie de soupe/lait ». Cuire une quinzaine de minutes. Pendant ce temps, les pâtes vont cuire. Transférez-les délicatement dans une assiette en laissant du liquide dans le récipient multicuiseur. Continuez à faire mijoter les poitrines en mode Vapeur pendant encore quinze minutes. Bon appétit.

Poulet au curry

Pour préparer ce délicieux plat, vous aurez besoin d'un œuf, de deux filets, de chapelure, d'un peu de sel, de curry et de farine. Alors, commençons. Lavez la viande. Bien essuyer avec du papier absorbant et couper en bouchées. Assaisonner ensuite la viande avec du sel et du curry. Rouler les morceaux de poulet d'abord dans la farine de blé, puis dans l'œuf battu, et ensuite seulement dans la chapelure. Après cela, mettez-les dans un récipient à vapeur graissé avec de l'huile végétale. Et versez trois verres d'eau potable dans le bol du multicuiseur. Allumez l'appareil et fermez le couvercle. Les poitrines de poulet cuites à la vapeur dans une mijoteuse seront prêtes en cinquante minutes. La viande est mieux servie avec du riz bouilli.

Fichier avec des oranges

Pour préparer ce plat exotique, il vous faudra 300 g de viande de poulet, du sel et une orange. Laver les fruits à l'eau. Enlevez-en la peau et coupez la chair en cercles. Salez la viande et placez-la sur du papier d'aluminium. Placer au dessustranches d'orange. Bien envelopper le papier d'aluminium. Versez de l'eau dans la casserole du multicuiseur et placez une passoire avec de la viande de poulet sur le dessus. En mode "Steamer", les aliments seront prêts en trente minutes.

Chou-fleur aux poivrons et viande tendre

Pour préparer ce plat diététique, vous aurez besoin de deux filets de poulet, zeste de citron, 300 g de chou-fleur, sel, poivre. Pour la sauce, prendre 60 g d'huile d'olive, 30 g de sauce soja, 50 g de jus de citron, une pincée de gingembre et du sel. Cette recette de blanc de poulet cuit à la vapeur, malgré l'abondance d'ingrédients, est très simple. Démonter le chou en inflorescences. Graisser un cuiseur vapeur avec de l'huile. Mettez-y du brocoli. Coupez la viande en gros morceaux et posez-la sur le chou. Saupoudrer le plat de zeste de citron. Coupez le poivron en petits cubes, puis mettez-le sur la viande de poulet. Assaisonner le plat avec du sel. En mode «Cuisson à la vapeur», les légumes avec de la viande seront prêts en une demi-heure. Pendant que le plat languit, mélangez tous les ingrédients nécessaires à la vinaigrette dans un bol. Lorsque la viande avec les légumes est prête, versez la sauce dessus et servez.