2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Peut-être qu'aujourd'hui, l'appareil de cuisson le plus populaire et le plus polyvalent est le multicuiseur. Avec son aide, vous pouvez rapidement et facilement, sans trop d'effort, cuisiner presque tous les plats. Dans cet article, vous trouverez des recettes simples et très savoureuses pour cuisiner de la viande hachée dans une mijoteuse.
Pâtes sauce aux légumes
Pour ce plat, vous aurez besoin des ingrédients suivants: 500 g de viande hachée, 300 g de pâtes, 150 g de fromage à pâte dure, sel. Pour la sauce, vous aurez besoin d'une carotte, de deux gousses d'ail, d'un oignon, de trois cuillères à soupe de concentré de tomate, de 50 g d'huile d'olive, de basilic, de poivre noir et d'eau potable. Alors, mettez la viande hachée dans le bol du multicuiseur. Ajoutez un peu d'huile et activez la fonction "Cuisson" pendant quinze minutes. Remuez périodiquement la viande hachée dans une mijoteuse afin qu'elle ne colle pas. Lorsque l'appareil émet un bip, versez les pâtes dans le bol. Préparez votre vinaigrette. Pour ce faire, mélangez les oignons hachés, les carottes râpées et l'ail écrasé. Ajouter les épices, la pâte de tomate et le basilic,sel. Verser la sauce dans le bol avec les pâtes et la viande hachée. Ajouter un peu d'eau. Mélangez tous les ingrédients et activez le mode "Extinction" pendant 20 à 25 minutes. Lorsque le plat est prêt, mettez-le sur un plat et saupoudrez de fromage râpé. Bon appétit.
Cassolette de riz à la viande
Pour préparer le plat, vous aurez besoin des ingrédients suivants: trois œufs, 300 g de crème aigre, 500 g de viande hachée, oignon, deux tomates, 50 g de beurre, sel, 2 tasses à mesurer de riz, 4 m/ s d'eau. En utilisant le mode "Krupa" (pour le multicuiseur Redmond), faites bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit cuit. Ensuite, transférez-le dans un bol séparé et réfrigérez. Fouetter les œufs avec la crème sure. Ajouter le riz bouilli et le sel. Mélangez tout. En mode "Friture", faites dorer l'oignon haché en demi-rondelles, puis ajoutez la viande hachée et les tomates hachées.
En remuant de temps en temps, laisser mijoter la viande jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Transférez ensuite la viande hachée dans une assiette séparée. Étalez la moitié de la masse de riz en une couche uniforme au fond de la poêle multicuiseur. Top - viande hachée avec des légumes. La dernière couche est à nouveau du riz. En mode "Cuisson", la viande hachée du multicuiseur Redmond sera prête en une heure. Lorsque vous disposez des aliments sur un plat, utilisez un panier vapeur. Insérez-le dans le bol et tournez la cocotte vers le bas. Bon appétit !
Pita à la viande hachée
Produits nécessaires: 300 g de chou, trois œufs, deux oignons, 70 g de pâte de tomate, sept cuillères à soupe de crème sure, du poivron, 100 g de fromage, un bouquet de persil, du sel. Vous aurez également besoin de deux feuilles de pain pita et de 400 g de poulet haché. Nettoyer et hacher finement l'oignon. Râpez le chou. moudreverdure. Bien mélanger les ingrédients préparés avec la viande hachée. Assaisonnez le plat avec du sel et des épices éventuelles. Râpe le fromage. A part, dans un bol, mélanger la pâte de tomate et 1/3 de la crème sure. Déposez une feuille de pain pita sur la table. À l'aide d'un pinceau, badigeonnez-le de sauce tomate-crème sure. Étendre la moitié de la viande hachée en une couche uniforme sur la surface.
Garnir le tout de fromage râpé et de poivre finement haché. Laissez le pain pita sur la table pendant 10 minutes afin qu'il ne se déchire pas lors de la torsion. Ensuite, enroulez-le soigneusement. De la même manière, commencez le deuxième pain pita. Placez deux rouleaux avec un escargot dans un bol multicuiseur, graissé avec de l'huile. Préparez ensuite la garniture. Mélanger les œufs, la crème sure et le sel. Versez uniformément le pain pita avec la vinaigrette obtenue et envoyez les aliments dans la mijoteuse. Activez le mode "Cuisson". Après une heure, le poulet haché sera cuit dans une mijoteuse et le plat pourra être servi à table. À l'aide d'un panier vapeur, transférer le gâteau dans une assiette. Bon appétit.
Cassolette de pommes de terre
Pour préparer la nourriture, vous aurez besoin de 300 g de viande hachée, de trois œufs, de 8 tubercules de pomme de terre, de cinq cuillères à soupe de crème sure, de sel, de 100 g de fromage, d'herbes sèches, d'assaisonnement et de sel. Tout d'abord, mélangez les ingrédients de la garniture. Dans un bol profond, mélanger trois œufs, la crème sure, le fromage râpé, les herbes et un peu de sel. Bien mélanger le tout. Râper les pommes de terre épluchées sur une râpe grossière. Mélangez la masse obtenue avec la garniture. Lubrifiez le bol du multicuiseur avec de l'huile végétale. Mettez-y la moitié de la masse de pommes de terre. Étalez la viande hachée en une couche uniforme sur le dessus,assaisonné de sel et d'épices. Versez ensuite le reste du mélange de pommes de terre. En mode "Cuisson", la viande hachée dans une mijoteuse avec des pommes de terre sera prête en cinquante minutes. Lorsque la cocotte a un peu refroidi, démoulez-la et servez. Ce plat se marie mieux avec de la crème sure.
Boulettes de viande
Ingrédients nécessaires: 700 g de viande hachée, un oignon, 200 g de riz vapeur, un œuf.
Vous aurez également besoin d'une carotte, d'un verre d'eau, de quatre cuillères à soupe de ketchup, de sel et d'huile de tournesol. Tordez ou décongelez la viande hachée préparée. Faire bouillir le riz dans une mijoteuse en mode "Groats" (25 minutes). Couper l'oignon en cubes et râper la carotte. Faire revenir légèrement les légumes en mode "Friture". Mettez le riz, la viande hachée et ½ partie de friture de légumes dans un récipient séparé. Ajouter un œuf, les épices et le sel. Bien mélanger le tout. Mélangez le reste de la friture avec le concentré de tomate et l'eau. Former de petites boules à partir de la viande hachée préparée. Mettez-les dans le bol du multicuiseur. Napper le plat de sauce. La viande hachée dans une mijoteuse cuit assez rapidement. En mode "Extinction", le plat sera prêt en quarante minutes. Bon appétit.
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