Soupe aux pois dans une mijoteuse : des recettes étape par étape simples et délicieuses

2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 13:01

Les premiers cours font partie intégrante d'une alimentation humaine normale. Cependant, les femmes au foyer modernes n'ont souvent pas assez de temps pour préparer un tel plat. Pour rendre ce processus plus rapide et plus facile, les chefs recommandent d'utiliser des appareils de cuisine modernes. Cet article fournit des recettes étape par étape pour la soupe aux pois à la mijoteuse.

Premier plat avec du porc

Il comprend:

1. Pois cassés jaunes (environ 150 g).
2. Cinq tubercules de pomme de terre.
3. Oignon.
4. 400g de viande de porc
5. Carotte.
6. Huile de tournesol (au moins 2 grandes cuillères).
7. Persil frais.
8. 2,5 litres d'eau.
9. Sel et poivre noir.

Une recette étape par étape de soupe aux pois pour le multicuiseur Redmond est présentée dans ce chapitre.

Ce plat est préparé comme ceci:

1. Les pois sont lavés, laissés dans un bol d'eau tiède pendant 10 heures. Puis liquidedoit être supprimé.
2. La pulpe de porc est divisée en cubes de taille moyenne. Les oignons et les carottes sont pelés, coupés en carrés. Mettre l'huile de tournesol dans le bol de l'appareil. La viande et les légumes y sont cuits en mode friture pendant quinze minutes, en remuant les produits de temps en temps.
3. Ensuite, les composants sont transférés dans un conteneur séparé.
4. Les petits pois sont placés dans le bol de l'appareil. Ajouter un demi-litre d'eau. Couvrir le multicuiseur avec un couvercle. Les céréales sont cuites en mode soupe pendant une heure et demie.
5. Les pommes de terre sont épluchées et lavées. Divisé en tranches. Les verts doivent être hachés. Ensuite, des pommes de terre, du persil et de la viande avec des légumes sont ajoutés aux petits pois.
6. Salez et poivrez les aliments. Mélangez les produits. Ajouter deux litres d'eau.
7. Cuire le plat en mode "Soupe" pendant 60 minutes.

Nourriture avec des viandes fumées

Cette recette étape par étape de soupe aux pois à la mijoteuse comprend:

1. Au moins 4 verres d'eau.
2. 250 g de poitrine ou de bacon.
3. Deux branches de céleri.
4. Un verre de petits pois.
5. 2 carottes.
6. Oignon (le même).
7. Ail - au moins 2 gousses.
8. Trois feuilles de laurier.
9. Une demi-cuillère à café de thym séché.
10. Poivre noir, sel.

Comment faire cuire une soupe aux pois dans une mijoteuse ?

Une recette étape par étape pour un plat avec des viandes fumées est présentée dans cette section.

1. Les grains doivent être rincés. Laisser dans un bol d'eau tiède pendant plusieurs heures.
2. Le bacon ou la poitrine fumée est divisé en fines tranches longues. Rôtidans le bol de l'appareil pendant 10 minutes.
3. Les oignons doivent être pelés et hachés. Les carottes sont divisées en morceaux semi-circulaires. Céleri et ail coupés en tranches. Placer les légumes dans le bol de l'appareil, mélanger avec le bacon. Ajouter la feuille de laurier, le thym.
4. Cuire dans le programme de cuisson pendant dix minutes, en remuant de temps en temps.
5. Les pommes de terre sont épluchées, lavées, divisées en carrés. Ajouter à d'autres produits.
6. Les petits pois sont placés dans le bol. Verser la nourriture avec de l'eau, saupoudrer de poivre, saler.
7. Cuire sous le couvercle dans le programme mijotage pendant une heure et demie.

Recette de soupe aux pois pour multicuiseur "Polaris"

Pour ce plat, vous aurez besoin de:

1. Deux litres d'eau purifiée.
2. 200 g de petits pois secs.
3. La moitié d'une miche de pain blanc.
4. Quatre gousses d'ail.
5. Tige de poireau.
6. Six grandes cuillerées d'huile d'olive.
7. Sel.

Comment faire de la soupe aux pois dans la mijoteuse Polaris ? La recette pas à pas est décrite dans ce chapitre.

1. Les pois doivent être placés dans une assiette creuse et versés avec de l'eau bouillante. Laisser reposer deux heures. Le liquide est ensuite retiré.
2. Transférez les grains dans le bol de l'appareil. Remplir d'eau. Faire bouillir les petits pois pendant environ 60 minutes dans le programme soupe.
3. L'huile d'olive est placée dans une poêle à frire. Ils ont mis la marmite sur le feu. Poireau coupé en morceaux ronds. Frire dans l'huile pendant 60 secondes. Placé dans le bol de l'appareil. Cuire les aliments pendant encore 10 minutes.
4. Le pain est divisé en carrés. L'ail est passé dans une presse. Mélanger avec de l'huile. Le pain est frit dans le mélange résultant.
5. La soupe suitbroyer avec un mélangeur pour qu'il acquière la texture d'une purée.

Le plat est dressé sur des assiettes, parsemé de croûtons.

Repas au poulet et aux champignons

C'est une autre option populaire pour faire de la soupe aux pois dans une mijoteuse. La recette étape par étape implique l'utilisation de ces produits:

1. Tête d'oignon.
2. Une livre de champignons frais.
3. Un verre de pois cassés secs.
4. Carotte.
5. Deux cuillères à café d'épices pour curry.
6. Feuille de laurier.
7. Une livre de viande de poulet.
8. Céleri branche.
9. Huile de tournesol (au moins 2 cuillères à soupe).
10. Poivre noir, sel.

Cuisine

Une recette étape par étape de soupe aux pois dans une mijoteuse ressemble à ceci.

1. Rincez le poulet, placez-le dans le bol de l'appareil. Ajouter deux litres d'eau. Préparé en mode soupe. Cuire les aliments pendant 60 minutes. Après ébullition, retirez la mousse de sa surface, ajoutez du sel.
2. Pendant la préparation du bouillon, il est nécessaire de verser de l'eau bouillante sur les grains de pois. Le poulet est retiré de la cuve de l'appareil. Laisser refroidir.
3. Les pois sont retirés d'un bol d'eau. Mettre dans un multicuiseur. Cuire environ 60 minutes dans le bouillon.
4. Les champignons et les légumes sont nettoyés, lavés, divisés en carrés. Céleri coupé en tranches rondes.
5. Oignons et carottes sont cuits dans une poêle avec du beurre. Ajouter les champignons. Combinez les produits avec du céleri, des épices. Frire environ 8 minutes.
6. Placer dans le bol multicuiseur. Ajouter hachépulpe de poulet, laurier, poivre.
7. Le plat est cuit pendant environ un quart d'heure.

Recette de Carême

Il aura besoin de:

1. Un verre de graines de pois.
2. Quatre pommes de terre.
3. Carotte (un morceau).
4. Oignon.
5. Eau dans la quantité de 5 verres.
6. Sel.
7. Verdures fraîches.
8. Épices.
9. Huile de tournesol.
10. Crackers.

Comment faire une soupe aux pois maigres dans une mijoteuse ? Une recette étape par étape ressemble à ceci.

1. Les grains sont rincés et placés dans un bol d'eau chaude. Les pommes de terre sont divisées en cubes. Les oignons sont écrasés. Les carottes sont coupées en tranches. L'huile est placée dans le bol de l'appareil. Les légumes y sont cuits en mode friture.
2. Ajouter des assaisonnements. Après une minute, les pois, les pommes de terre, le sel sont placés dans le bol de l'appareil. Verser la nourriture avec de l'eau.
3. Cuire en programme Mijotage pendant 60 minutes.
4. Ensuite, la soupe est broyée avec un mixeur.

Le plat est servi avec des herbes hachées et des croûtons.