2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
La soupe de poisson au fromage fondu est un plat nutritif et inhabituel. Il a un goût délicat et épicé. Une telle nourriture est une excellente option pour le déjeuner ou le dîner pour toute la famille. L'article présente plusieurs façons populaires de cuisiner le plat.
Recette facile
Pour la nourriture, vous aurez besoin de:
1. Un litre et demi d'eau.
2. 200 g de pulpe de poisson.
3. Fromage fondu.
4. Deux tubercules de pomme de terre.
5. Sel, épices.
6. Ampoule.
7. Aneth.
La soupe de poisson avec du fromage fondu selon cette recette est préparée comme ça. Mettre de l'eau froide dans une casserole. Le filet est coupé en carrés. Ajouter au bol. Mettez la casserole sur la cuisinière. Il faut attendre que l'eau commence à bouillir. Ensuite, vous devez réduire le feu, retirer la mousse. Couvrez le plat avec un couvercle, faites cuire le poisson environ 30 minutes. Les légumes sont rincés et pelés. Les tubercules de pomme de terre sont divisés en carrés, l'oignon est coupé en cubes. Le fromage doit être écrasé. Les composants sont placés dans un bouillon bouillant. Ajouter le sel, les épices. La soupe de poisson au fromage fondu est cuite pendant encore quinze minutes, en remuant de temps en temps. Puis un platretiré du feu, versé dans des assiettes, saupoudré d'aneth haché.
Nourriture aux petits pois
Il comprend:
1. 800 g de pulpe de saumon.
2. Eau en quantité de 2 l.
3. Sel.
4. Un quart de bouquet d'herbes fraîches.
5. Cinq tubercules de pomme de terre.
6. 150 g de fromage fondu.
7. Un demi-paquet de pois en conserve.
8. Ampoule.
9. Carotte.
10. Beurre - environ 20 g.
11. Grains de poivre.
12. Deux feuilles de laurier.
13. Trois brins d'aneth frais.
Comment faire une soupe de poisson avec du fromage fondu ?
La recette d'un plat avec l'ajout de petits pois ressemble à ceci. Le poisson doit être placé dans une casserole d'eau froide. Mettre le feu, porter à ébullition. Ajouter les assaisonnements, le sel, les herbes hachées au bouillon. Cuire la décoction pendant vingt minutes. Ensuite, la soupe est filtrée, versée dans une autre casserole. Porter le bouillon à ébullition. Mettez-y les pommes de terre coupées en carrés. Prêt pour cinq minutes. Les oignons et les carottes sont pelés, lavés, divisés en petits cubes. Faire revenir dans une poêle avec du beurre. La pulpe de saumon refroidie est séparée des arêtes. Les légumes sautés sont placés dans une casserole avec du bouillon. Cinq minutes plus tard, les pois et le fromage sont mis dans le plat. Ajouter ensuite la pulpe de saumon hachée. Le plat est cuit pendant encore cinq minutes. Ensuite, la soupe de poisson avec du fromage fondu peut être retirée du feu et saupoudrée d'aneth haché.
Recetteavec du riz
Pour le plat il vous faudra:
1. Merlu (deux carcasses de taille moyenne pesant 500 g chacune).
2. Pomme de terre (trois tubercules).
3. Tête d'oignon.
4. Carotte (1 légume-racine).
5. 2 fromages fondus.
6. Sel.
7. Origan, poivre.
8. Un demi-verre de céréales de riz.
9. Feuilles d'aneth (petite cuillère).
La soupe de poisson avec du fromage fondu selon cette recette est préparée comme ça. Le merlu doit être nettoyé des écailles. Coupez les ailettes, retirez l'intérieur. Rincer les carcasses sous l'eau froide. Les carottes sont pelées, rincées et râpées. L'oignon est divisé en petits cubes. Le merlu est placé dans une casserole d'eau froide. Mettez sur le feu, portez à ébullition. Cuire une quinzaine de minutes. Ensuite, le poisson est disposé sur une assiette, le bouillon est filtré 2 fois. Ramenez le bouillon à ébullition. Les tubercules de pomme de terre sont nettoyés, lavés, placés dans une casserole. Les céréales sont lavées plusieurs fois. Ajouter à la soupe. Ensuite, les carottes, les morceaux d'oignon sont mis dans le plat. Le poisson refroidi est séparé des os, divisé en fragments. Le fromage doit être écrasé. L'aneth est lavé et coupé. Lorsque la soupe commence à bouillir, mettez-y du poivre, de l'origan, du sel. Ajouter du poisson. Ensuite, le fromage est placé dans le plat, les produits sont bien mélangés. Après 2 minutes, vous pouvez retirer le plat du feu. Saupoudrer d'herbes hachées.
Nourriture au saumon rose
Il faudra:
1. 4 pommes de terre.
2. Litre d'eau.
3. Ampoule.
4. 300 g de pulpe de saumon rose.
5. 10 ml d'huile d'olive.
6. Carotte.
7. Petite cuillère de poivrenoir.
8. Sel - la même quantité.
9. 400 g de fromage fondu.
10. Bouquet d'aneth frais.
11. Pignons de pin (au moins 3 grandes cuillères).
Pour faire une soupe de saumon rose avec du fromage fondu, vous devez mettre de l'eau dans une casserole. Mettez la marmite sur le feu. Porter le liquide à ébullition. Émietter le fromage, ajouter à l'eau, mélanger. Les pommes de terre sont pelées, lavées, coupées en carrés. Ajouter à la nourriture. Les oignons sont divisés en cubes, les carottes sont frottées. Faites frire les aliments dans une poêle avec de l'huile, mélangez-les avec des noix pelées. Passerovka est placé dans une casserole. Ajouter la pulpe de poisson, saler et poivrer. Porter les aliments à ébullition. Cuire encore 5 minutes, retirer du feu, verser dans des assiettes. Saupoudrer d'aneth haché.
Plat avec du poisson en conserve
Il comprend:
1. Riz - 2 grandes cuillères.
2. Ampoule.
3. 4 pommes de terre.
4. Carotte.
5. Fromage fondu (environ 250 g).
6. Emballages alimentaires en conserve.
7. Huile de tournesol.
8. Eau (environ 3L).
9. Herbes fraîches.
10. Sel.
La recette de la soupe de poisson en conserve avec du fromage fondu ressemble à ceci.
Les oignons doivent être pelés, rincés, coupés en carrés. Frottez la carotte. Faire revenir les légumes dans une poêle chauffée avec de l'huile de tournesol. Ajouter une petite cuillerée de sel dans une casserole d'eau. Attendre que le liquide bout. Des céréales lavées y sont placées. Les pommes de terre doiventnettoyer, laver. Diviser en carrés. Ajouter à la casserole lorsque le liquide bout. Les aliments en conserve sont écrasés. Placé dans un bol avec de la soupe. Mettre ensuite le fromage, les légumes gratinés, le poivre. Attendre que le liquide commence à bouillir. Vous pouvez mettre un peu de sel, des légumes verts hachés dans le plat. Retirer la casserole du feu, laisser couvert pendant 5 minutes.
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