2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Biscuit dans une mijoteuse, dont la recette sera présentée dans cet article, s'avère toujours luxuriante, tendre et incroyablement savoureuse. Il convient de noter que sa préparation ne nécessite pas beaucoup de temps ni d'ingrédients difficiles à trouver. C'est pourquoi ce dessert est particulièrement populaire parmi ceux qui achètent depuis longtemps cet appareil de cuisine.
Préparer un biscuit à la mijoteuse: les produits nécessaires au test
- oeufs de poule moyens - six morceaux;
- sucre granulé - deux cent cinquante grammes;
- acide citrique - une demi-cuillère;
- farine de blé - deux cents grammes;
- bicarbonate de soude avec du vinaigre de cidre de pomme - une demi-cuillère chacun;
- fécule de pomme de terre - cinquante grammes;
- sucre vanillé - cuillère à dessert complète;
- chapelure, et de préférence semoule - deux cames (pour saupoudrer le formulaire);
- beurre - vingt grammes (pour enduire le formulaire).
Biscuit au multicuiseur: recette de pâte
Six œufs de poule de taille moyenne doivent être cassés dans un bol, tout en séparant les blancs des jaunes. Les protéines doivent être fouettées jusqu'à ce qu'un bouchon d'air se forme. Tout d'abord, vous devez leur ajouter de l'acide citrique et un demi-verre de sucre cristallisé. Le produit sucré en vrac restant doit être versé dans les jaunes avec la vanille, la fécule de pomme de terre et la farine de blé. Tous les produits doivent être soigneusement mélangés avec une cuillère, puis éteindre une petite quantité de bicarbonate de soude avec du vinaigre de cidre de pomme. Après cela, pour la masse épaisse, vous devez disposer les protéines fouettées et bien mélanger le tout.
Biscuit à la mijoteuse: recette de dessert
Avant de cuire un biscuit dans un appareil de cuisine, il est recommandé de napper généreusement le bol de beurre, puis de le saupoudrer généreusement de semoule ou de chapelure. Ensuite, versez toute la pâte pétrie dans le multicuiseur et fermez bien le couvercle.
Biscuit à la mijoteuse: une recette pour faire une couche de gâteau classique
Une fois que toute la base est dans le bol multicuiseur, vous devez la mettre en mode cuisson et régler la minuterie sur exactement soixante minutes. Après une heure, le biscuit sucré et tendre sera complètement prêt. Le gâteau doit être retiré de la vaisselle et disposé sur une planche à découper, sur laquelle du papier cuisson doit d'abord être placé. Après avoir attendu que le dessert refroidisse complètement, vous pouvez l'utiliser en toute sécurité pour l'usage auquel il est destiné.
Biscuit classique dans une mijoteuse pour faire un gâteau classique
Il est recommandé de couper le biscuit moelleux fini en deux dans le sens de la longueur, de l'imbiber de sirop sucré, puis de le graisser avec de la crème au beurre. Pour le préparer, vous pouvez utiliser un pot de lait concentré et un petit paquet de beurre. Après avoir formé le gâteau aux biscuits, vous devez immédiatement commencer à le décorer. Le dessert doit être complètement enrobé de la même crème condensée sucrée, puis saupoudré de pépites de chocolat ou de biscuits secs râpés ou verser un glaçage au cacao en poudre.
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