Comment manger du pamplemousse : quelques nuances

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le pamplemousse est aujourd'hui l'un des fruits les plus mystérieux, non seulement en raison de son goût controversé, mais aussi en raison du grand nombre de légendes et de mythes autour de son origine et de ses propriétés. Certains le considèrent comme un fruit sain, d'autres presque la cause du cancer. Qui a raison? Comment ceux qui ont déjà compris ses méfaits et ses bienfaits mangent-ils du pamplemousse ?

Certains aliments ont des propriétés brûle-graisses. L'un d'eux est le pamplemousse. Mais ce n'est pas seulement sa singularité. Ce fruit est également bon pour abaisser les niveaux d'insuline en raison de sa pectine, qui ralentit le taux de glucose entrant dans la circulation sanguine, ce qui inhibe la libération d'insuline. Le fruit contient beaucoup de vitamine C. Mais, en plus des avantages, il y a quelques points négatifs. Comment manger du pamplemousse pour qu'il n'apporte que des bienfaits ?

On croit que manger ces fruits augmente le risque de cancer du sein. Cependant, il n'y a aucune preuve définitive pour cela. Les pamplemousses sont incompatibles avec un certain nombre de médicaments (ilsneutraliser l'effet des contraceptifs et des antidépresseurs). Par conséquent, vous devez être prudent avec eux. Il y a une opinion que le mal de pamplemousse peut apporter tout à fait tangible. Mais cela vaut la peine de le répéter - nulle part dans le monde n'ont jusqu'à présent été menées des études à grande échelle sur ses propriétés qui prouveraient la présence de substances et de composants utiles ou nocifs dans le fœtus.

Bien sûr, il ne faut pas refuser les pamplemousses, il suffit d'aborder tout judicieusement. Premièrement, les personnes alphabétisées ne les mangeront jamais à jeun, car le jus du fruit nuit à la santé des dents, des gencives, de l'œsophage et de l'estomac (acidité élevée). Deuxièmement, vous ne devez pas les utiliser en même temps que la prise de médicaments.

Les pamplemousses sont mieux consommés après une surcharge physique et nerveuse, pendant la période de récupération après une maladie (mais après la fin de tous les médicaments).

Comment ceux dont le but est de perdre du poids mangent-ils du pamplemousse ? Les nutritionnistes recommandent de se limiter à un fruit par semaine. Dans de telles quantités, le pamplemousse aura un effet bénéfique sur la digestion. Il contient des acides organiques, des fibres, des pectines, des protéases végétales, de la lignine septale dure qui accélère le passage des aliments, aide à nettoyer les intestins, active le foie et améliore (indirectement) le métabolisme des graisses.

Comment manger du pamplemousse dans les règles de l'art ?

Avant de servir, les fruits doivent être lavés à l'eau tiède jusqu'à ce qu'une légère mais assez distincte odeur d'agrumes apparaisse. La peau est coupée horizontalement - donc,pour exposer la chair sans la blesser. Ensuite, une «colonne» de fruits est découpée au centre et retirée. La pulpe est doucement pressée avec une cuillère jusqu'à ce que le jus apparaisse. Un peu de sucre est versé dans la niche.

Le fruit doit être continué à pousser avec une cuillère, en vidant le jus et la pulpe séparée dans un bol séparé. Servir dans de grands verres, en ajoutant un peu de sucre dans chacun si nécessaire.

Le pamplemousse, dont la photo est familière à tous les amateurs d'agrumes, est aujourd'hui consommé par beaucoup avant les repas, ce qui a un effet positif sur la régulation du poids corporel. Le fruit appartient vraiment aux produits diététiques. Il a les propriétés suivantes: lie les radicaux libres, abaisse le cholestérol, régule la teneur en graisses, réduit la tension artérielle, inhibe l'activité microbienne, améliore la digestion, active le métabolisme du sucre, guérit la parodontite et tonifie parfaitement.