Recettes populaires 2024, Septembre
Comment faire cuire des biscuits au micro-ondes ?
Il n'y a rien de plus facile que de faire des biscuits au micro-ondes. Peu importe le nombre de fonctions pour cuire un plat particulier dans un four à micro-ondes, de plus, la puissance peut être de 700 ou 1000 W, cela n'affectera que la vitesse de cuisson. Si l'appareil dispose également de fonctions de gril ou de convection intégrées, une croûte dorée sur la pâte est garantie
Ravioli - raviolis italiens
Aujourd'hui, nous voulons parler de la façon de faire des raviolis italiens. Ce plat populaire dans le monde entier est composé de pâte sans levain et d'une variété de garnitures. On leur donne une variété de formes et de tailles, et ils sont servis pour le premier, le deuxième et même à la place du dessert
Ravioli aux épinards : fonctions de cuisson, recettes
Les raviolis peuvent être appelés l'analogue italien des boulettes dans la cuisine russe et des boulettes en ukrainien. Ils sont préparés à partir de pâte sans levain avec diverses garnitures (de viande, de volaille, de fromage, de légumes, etc.). Les raviolis aux épinards sont parmi les plus délicieux. Le plat s'avère juteux, léger et est particulièrement apprécié des Italiens. Dans notre article, nous vous présenterons plusieurs recettes de raviolis farcis aux épinards au fromage (cottage cheese) et sauce à la crème à la fois
Délicieux baursak tatar : recette
Tatar baursak, dont nous examinerons la recette ci-dessous, est un plat national de la république du même nom, qui est présenté à table comme un dessert délicieux et très sucré. Il convient de noter que pour la préparation d'un tel produit, vous aurez besoin d'une grande quantité d'huile de tournesol, car il doit être frit
Recettes de légumes - trois casseroles
L'été, on n'a pas vraiment envie de frire à la poêle avec des escalopes et des rôtis. De plus, les légumes de saison ont inondé le marché, rappelant que l'approvisionnement en vitamines se reconstitue mieux en été. Les casseroles sont toujours un plat inhabituel, car l'ensemble des ingrédients est infiniment varié, elles sont très faciles et, surtout, rapidement préparées. Les recettes de plats de légumes aideront à diversifier le menu d'été sans trop de coûts, d'efforts et de temps
Chou-fleur en pâte : recettes
Le chou-fleur a une composition unique de vitamines et de minéraux. Cela permet aux médecins de recommander d'ajouter un légume au régime alimentaire pour les maladies du tractus gastro-intestinal, des vaisseaux sanguins et du diabète
Comment cuisiner le chou-fleur : recettes avec photos
Comme par nature, nous avons une chance unique de manger des fleurs ! Ce n'est un secret pour personne que cette variété - le chou-fleur - se distingue par des inflorescences développées, et ce sont elles que nous mangeons. Bien sûr, la plupart des cuisiniers débutants n'y pensent pas trop, ils ne le savent pas : ils sont surtout intéressés par quoi cuisiner le chou-fleur. Eh bien, il y a beaucoup d'options ici, et les inflorescences elles-mêmes sont propices à une grande variété de plats. Essayons de cuisiner, d'accord ?
Délicieuse okroshka avec eau minérale et mayonnaise
Okrochka à l'eau minérale est un plat savoureux, rassasiant et dés altérant que personne ne refuse jamais. Il convient de noter qu'une telle soupe d'été froide ne comprendra que des ingrédients simples, abordables et peu coûteux
Recette d'okrochka de Carême en variantes
Le plat d'été le plus chaud est l'okrochka. Il est facile à préparer, ne provoque pas de sensation de lourdeur, regorge de vitamines et tout le monde l'apprécie. Chaque femme au foyer a sa propre recette de signature pour l'okrochka maigre. Pour les végétariens, il existe également plusieurs options pour ce plat
Sauce Worchester : composition et propriétés utiles
La sauce Wurster, ou sauce "Worchester", est un assaisonnement liquide fermenté créé à partir d'ingrédients apparemment incompatibles par les chimistes John Willie Lee et William Henry Perrins, fondateurs de Lea & Perrins. Les anchois utilisés dans la sauce sont fermentés dans du vinaigre pendant 18 mois avant d'être mélangés et mis en bouteille à Worcester, où la recette exacte est encore un secret bien gardé
Pilluska (chou) : recette de salaison géorgienne
L'un des plats populaires de la cuisine géorgienne est le chou rouge mariné - piluska. Pour l'hiver, vous pouvez préparer un blanc similaire en utilisant différentes méthodes. Nous offrons l'une des recettes les plus populaires
Cuire du pilaf dans une mijoteuse : recettes avec photos
Il s'agit d'un plat à plusieurs composants, dont le composant principal est le riz (il existe cependant d'autres variantes avec des céréales, comme le boulgour ou le maïs) et de la viande (il existe également des exceptions sous forme de poisson). Bien sûr, on parlera de pilaf
Escalopes de chou : recettes de cuisine, ingrédients nécessaires, calories
Une bonne ménagère sait que les escalopes de chou ne sont pas seulement une variante du plat d'accompagnement original, mais aussi un plat indépendant très utile pour le corps humain. Vous pouvez les cuisiner de plusieurs façons (à la poêle, au four, et aussi à la vapeur). Dans chaque cas, certains ingrédients seront nécessaires. Selon la recette spécifique, leur quantité et leur composition peuvent varier
Repas simples et rapides : fonctionnalités de cuisine, recettes et avis
Quand on n'a pas le temps de cuisiner quelque chose de complexe et qui prend du temps, il est plus pratique de recourir à des recettes "rapides". Ils vous aideront à faire le travail. Les plats simples et rapides n'auront pas pire goût que leurs "frères" complexes
Recette de préparation et composition de guimauve
Aujourd'hui, nous allons vous parler de ce qui est inclus dans la guimauve. Nous découvrirons également comment cuisiner cette délicieuse friandise à la maison
Tarte au fromage avec du fromage blanc : une recette avec une photo
La tarte délicate et parfumée "Royal Cheesecake" ne reste pas longtemps sur la table. Il me fait manger une autre bouchée. Même les petits enfants qui n'aiment pas trop le fromage cottage oublient tous leurs caprices gustatifs. Une délicieuse tarte au fromage cottage profite de leur amour particulier
Comment faire une pâte à tarte sans levure
La pâte à tarte sans levure est rapide et facile à préparer - pas besoin d'attendre des heures pour que la base lève correctement
Dumplings à la viande - recettes
Les raviolis à la viande sont un véritable trésor de la cuisine ukrainienne traditionnelle. Le plat est un succès dans un certain nombre d'autres pays en raison de sa richesse, de son bon goût, de la disponibilité des ingrédients et de sa simplicité. Dans notre publication, nous examinerons les variations individuelles du plat, mettrons en évidence les recettes les plus intéressantes
Lazy Kurnik - des vacances sur votre table
Kurnik est l'une des variétés de tarte russe, qui se distingue par une variété de garnitures et de pâtes. La pomme de terre avec de la viande est la combinaison préférée de la plupart des Russes. Eh bien, un gâteau avec une telle garniture est apprécié des adultes et des enfants. La viande peut être presque n'importe quoi : poulet, porc, canard ou oie. La différence réside uniquement dans le goût, le type de pâte et le temps de cuisson. Certaines artisanes fabriquent de la pâte simple - liquide, aspic
Tartes aux baies fraîches dans une mijoteuse : recettes
Les tartes aux baies fraîches peuvent conquérir n'importe quel gourmet. En été, ils peuvent être cuisinés avec n'importe quel ingrédient - framboises, chèvrefeuille, fraises, groseilles, myrtilles
Tarte aux groseilles dans une mijoteuse : recette avec photo
Aujourd'hui, nous allons parler de la façon de faire une tarte aux groseilles. Vous verrez qu'en peu de temps et avec un minimum d'effort, vous pouvez préparer un excellent dessert qui ravira tous les membres de la famille
Comment faire du sirop d'orange ?
Comment faire du sirop d'orange ? Pourquoi est-il bon ? Vous trouverez des réponses à ces questions et à d'autres dans l'article. Le sirop d'agrumes parfumé est idéal pour créer des boissons et imprégner des couches de gâteau. Comment faire du sirop d'orange, découvrez ci-dessous
Les collations végétales les plus délicieuses : recettes. Collations de légumes pour l'hiver
Il est difficile d'imaginer notre menu d'hiver sans salades préparées en été et en automne. De délicieuses collations végétales sont une excellente option pour la table de fête et tous les jours
Boulettes de viande aux champignons : recettes de cuisine
Dans l'article, nous examinerons une variété de recettes de boulettes de viande aux champignons, vous apprendrez à cuisiner correctement le plat, quelle sauce préparer pour les rendre tendres et juteuses. Des explications étape par étape du travail vous aideront à faire face facilement à la préparation de ce plat simple et à le servir magnifiquement sur la table
Hache aux champignons : secrets de cuisine
La côtelette aux champignons est toujours un vrai régal de goût. Mais si vous voulez apprendre à cuisiner cette délicatesse, vous devrez essayer. Ne pensez pas qu'il suffit de tapoter un morceau de porc avec un marteau, de le faire frire avec des champignons et d'ajouter des épices pour obtenir un bon résultat
Cuire des galettes de pommes de terre au four
Peu de gens le savent, mais les galettes de pommes de terre au four se révèlent tout aussi croustillantes et savoureuses que dans une poêle. De plus, ces produits sont beaucoup plus utiles. Après tout, ils sont préparés avec un minimum d'huile
Plats d'oie : recettes pour cuisiner à la maison
Une oie savoureuse et bien cuite au four est un chef-d'œuvre culinaire vraiment délicieux. La viande d'oie a un goût très original, son coût est donc généralement beaucoup plus élevé que le prix de la viande de poulet. Comme vous l'avez compris, la viande d'oie est mieux obtenue précisément si elle est cuite au four. Aujourd'hui, nous discuterons des recettes d'oie les plus populaires au four, ainsi que d'une grande quantité d'autres informations utiles. Commençons
Délicieuse recette de tabac au poulet
La recette du poulet au tabac nous vient de la cuisine caucasienne. Ce plat tendre, savoureux et parfumé est de la viande de poulet frite avec des épices et des épices parfumées dans une poêle épaisse spéciale. Malgré le fait que les poulets au tabac se préparent assez facilement, vous devez connaître certaines subtilités
Cornichons de poulet en portion : une recette au four avec des légumes
Le poulet aux cornichons en portions, dont nous vous proposons aujourd'hui la recette, est un plat très intéressant. Les enfants auront fière allure sur la table de fête, ne prennent pas beaucoup de place dans l'assiette et sont beaux lorsqu'ils sont servis. Ils n'ont pas besoin d'être coupés : une portion correspond à une carcasse de poulet. Rapide, pratique, savoureux
La cuisine mexicaine est la saveur d'un pays dynamique
La cuisine mexicaine est inhabituelle, épicée et exotique. De nombreux noms étranges désignent des plats inhabituels pour les Européens, mais très savoureux
Comment cuisiner et décorer le gâteau des Forces aéroportées de manière originale pour les vacances
Comment décorer un gâteau pour la Journée des forces aéroportées. Décoration pour un gâteau en l'honneur de la fête professionnelle des parachutistes. Recette de gâteau pour la journée des parachutistes
Confiture de myrtilles : recette, propriétés utiles, calories
De tous les types de confitures, beaucoup de gens préfèrent la myrtille. Une petite baie bleu foncé, recouverte d'une couche de cire, a un riche goût sucré et les bienfaits des myrtilles sont très difficiles à surestimer. Par exemple, pendant la Seconde Guerre mondiale, la confiture de myrtilles faisait partie de l'alimentation des pilotes britanniques. Et pourtant, dans l'un des villages de la région de Transcarpathie (Ukraine), tout un monument en bronze a été érigé en l'honneur de la baie. Comment faire cuire de la confiture de myrtilles saine dans votre propre cuisine, nous le dirons dans notre article
Comment faire cuire des pancakes avec de la levure sèche ? Recette
Les crêpes à la levure sèche, dont la recette est assez simple, sont étonnamment fines, tendres et pétillantes. Ils ont un bon goût acidulé et sont un excellent dessert
Délicieuses et belles crêpes ajourées : une façon originale de cuisiner
Si vous vous ennuyez avec les crêpes habituelles, alors au lieu d'eux pour le petit déjeuner, vous pouvez faire cuire des crêpes ajourées. Il est à noter qu'ils sont fabriqués très rapidement et facilement. Cependant, pour faire frire un tel dessert, vous devrez faire tous vos efforts et votre imagination
Crêpes au kéfir : recette, caractéristiques et recommandations
Les crêpes sont appréciées dans toutes les familles. Doux, avec du fromage blanc, avec de la viande, ils peuvent être un plat principal et un dessert. Et si vous y emballez des herbes fraîches et de la salade, vous obtiendrez également une collation saine. Chaque hôtesse les prépare à sa manière. Certains aiment les crêpes épaisses, d'autres les crêpes fines. Beaucoup les cuisinent avec du lait frais, mais nous vous assurons que cela se passe tout aussi bien avec du kéfir. Aujourd'hui, nous examinerons les meilleures recettes de crêpes au kéfir. Parmi eux, vous êtes sûr de choisir ceux que votre famille adorera
Sauce soja : application et recettes
Récemment, de plus en plus de sauce soja a commencé à apparaître sur les étagères. Son utilisation dans les recettes de divers plats n'est pas seulement une tendance de l'époque. Ses propriétés uniques étaient connues dans l'Antiquité, et maintenant elles aident à préparer de nombreux plats savoureux et sains en peu de temps
Carpe argentée cuite en papillote : recette de cuisine
Dans la cuisine moderne, il existe un grand nombre de recettes pour cuire le poisson. Tous diffèrent les uns des autres par diverses épices et secrets de cuisine spéciaux, idéaux pour un type de produit spécifique. C'est pourquoi la recette de cuisson de la carpe argentée est complètement différente de certaines méthodes de cuisson d'autres poissons. Cela nécessite une préparation minutieuse et un décapage approprié
Crêpes au chocolat : recette et ingrédients
Au début de chaque année, les citoyens russes ont des vacances importantes et bien-aimées les unes après les autres. La semaine du mardi gras, il est de coutume de faire cuire des crêpes traditionnelles ou au chocolat. Nous examinerons les recettes les plus réussies de ce dernier dans cet article
Crêpes sans œufs avec du lait aigre - c'est possible. Garnitures de crêpes et recettes simples
Vous pensiez que c'était impossible ? Vos amis sont soudainement devenus végétariens, ils allaient vous rendre visite, mais vous ne savez que cuisiner des pancakes aux œufs ? Ne vous inquiétez pas, car vous pouvez faire cuire des crêpes selon une recette spéciale. Les crêpes sans œufs au lait aigre ne sont pas pires que celles préparées de manière classique : bords ajourés, légers et croustillants
Crêpes à la levure : les meilleures recettes
Certaines des recettes les plus simples et les plus délicieuses pour des crêpes à la levure luxuriantes et ajourées dans les meilleures traditions de la cuisine nationale russe. Instructions de cuisson détaillées, listes détaillées des ingrédients, caractéristiques de la délicatesse et secrets de sa fabrication