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Herbes de Provence : où en mettre, composition, recettes
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Provence Herbs est un mélange d'herbes séchées d'origan, de marjolaine, de sarriette, de menthe poivrée, de thym, de sauge, de basilic et de romarin. Tous ces composants sont parfaitement combinés les uns aux autres, créant une composition parfumée unique, largement utilisée en cuisine. Cet article vous présentera plusieurs recettes aux herbes de Provence
Cocktail de fruits de mer "Méridien". Avis consommateurs
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les cocktails de la marque Meridian contiennent des moules bouillies, des calamars, des crevettes et des poulpes. Ces derniers, selon les avis des consommateurs, sont les moins nombreux du package. La présence d'huile rend le produit plus nutritif et l'emballage n'est pas très pratique à ouvrir. Cependant, le bon goût rend ce produit très populaire
Graisse brute : types, propriétés et utilisation dans l'économie
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Quelle est l'importance de la graisse brute dans la production de produits carnés ? Quels facteurs influencent la qualité d'un produit ? Propriétés utiles et nocives des matières premières, ainsi que leurs variétés. Vous apprendrez tout cela en lisant l'article ci-dessous
Bonbons "Belissimo": description, composition et teneur en calories
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les bonbons Belissimo sont un produit de confiserie fabriqué par Conti. La douceur est disponible en plusieurs types et avec différentes garnitures. Sur les étagères des supermarchés, vous pouvez voir des bonbons à la fois dans un emballage cadeau et en poids. Le poids de la boîte n'est que de 255 grammes
Comment utiliser l'agar-agar : composition, application et proportions
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Guimauve, marmelade, guimauve - tous ces produits sucrés sont préparés à l'aide d'un épaississant à l'agar-agar. C'est le gélifiant le plus puissant connu. Lors de la préparation de desserts maison, travailler avec de l'agar-agar est beaucoup plus facile qu'avec de la gélatine. Mais tout le monde ne sait pas comment le faire correctement. Nous vous expliquerons comment utiliser l'agar-agar dans notre article
Gruau "Extra": critiques, variétés, recettes
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La farine d'avoine est souvent utilisée comme base pour un petit-déjeuner complet. Ils font du porridge, toutes sortes de pâtisseries, ainsi que du granola. Il existe de nombreuses variétés de flocons d'avoine. "Extra" - ce sont des flocons produits à partir de céréales de première qualité
Qu'est-ce que la margarine ? Production et composition de la margarine "Khozyayushka"
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Très souvent, lorsqu'ils font des pâtisseries à la maison, ils utilisent de la margarine d'hôtesse, dont on ne lit pas toujours la composition sur l'emballage. Qu'est-ce que la margarine ? Peut-il être mangé? Comment est-il produit ? Est-ce que ça nuit au corps ? Vous trouverez des réponses à ces questions en lisant l'article
Pourquoi le beurre, acheté en magasin et fait maison, s'effrite-t-il ?
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le beurre n'est pas seulement un additif aromatisant pour la bouillie ou les pommes de terre bouillies, c'est aussi une source précieuse de vitamines et de minéraux nécessaires au fonctionnement actif du cerveau, au renforcement de l'immunité, à l'amélioration de l'état de la peau, au renforcement des vaisseaux sanguins, etc. discours Il s'agit de beurre de qualité et naturel. Et si l'on en croit les estimations d'un certain nombre d'experts indépendants, il y en a peu dans les rayons des magasins. Dans notre article, nous examinerons pourquoi le beurre s'effrite
Aliments pour bébés de Finlande : description, photos, avis
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Aliments pour bébés de Finlande : description, photo, avis, noms de marque. Lait Valio Baby® 1 NutriValio™, Valio Baby® 2 et Valio Baby® 3. Nourriture pour bébé Nestlé. Céréales finlandaises pour enfants, purées de fruits, de légumes et de viande. Avis de consommateurs à leur sujet
Saucisson "Kremlin": règles de composition et de conservation
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Que contient la saucisse semi-fumée "Kremlevskaya" ? Combien y a-t-il de protéines, de graisses et de glucides dans 100 grammes de produit ? Que faire si la saucisse est moisie ou altérée ? Dans quelles conditions le produit doit-il être stocké ? Vous trouverez les réponses à toutes ces questions dans l'article ci-dessous
Comment nettoyer rapidement et efficacement un estomac de porc à la maison
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le porc est la viande préférée de beaucoup de gens. Il est utilisé pour préparer divers plats. La viande est appréciée pour ses excellentes propriétés gustatives. L'estomac de porc est également utilisé en cuisine. Sous forme bouillie, il est farci de diverses garnitures. Mais vous devez d'abord vous familiariser avec la façon de nettoyer l'estomac de porc à la maison. Les nuances de la procédure sont décrites dans l'article
Méli-mélo de viande : carte technologique, secrets de cuisine
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La soupe de viande riche et épaisse avec une acidité épicée ne se trouve que dans la cuisine russe. La première mention de salicorne a été trouvée par les historiens dans les annales du début du XVIe siècle. Depuis lors, la carte technologique du méli-mélo de viande combiné a subi des changements importants
Groats sarrasin: GOST, comment choisir et comment cuisiner
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le sarrasin est une céréale populaire apparue en Russie au 7ème siècle. Il est riche en protéines végétales et en de nombreuses vitamines précieuses, ce qui le rend particulièrement apprécié des adeptes d'une alimentation saine. Dans le matériel d'aujourd'hui, nous verrons comment choisir les bonnes céréales et quoi en cuisiner
Bonbons "Vishnya Vladimirovna" usine "Ozersky Souvenir"
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les sucreries sont une grande faiblesse des adultes et des enfants de tous les temps et de tous les peuples. Ils aident à faire face au stress, sont indispensables à toutes les vacances, égayent et peuvent même être bénéfiques pour la santé. Comme on le sait depuis longtemps, le cerveau humain a besoin de glucides, et ce sont les sucreries qui en sont le principal fournisseur
Huile d'olive ITLV : types d'extraction, qualité et propriétés utiles
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Cela n'a aucun sens de parler des propriétés bénéfiques de l'huile d'olive - elles sont déjà bien connues. Il ne reste plus qu'à choisir le fabricant. En Russie, les oliviers ne sont pas récoltés. Mais il y a une opportunité d'acheter du pétrole de la Grèce, de l'Espagne, de l'Italie. Ce sont les trois plus grands pays fournissant le produit aux marchés d'Europe et d'Asie
Bonbons "Masque": composition, propriétés et avis clients
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les bonbons "Masque" sont des desserts populaires qui sont familiers à de nombreuses personnes depuis l'époque soviétique. Avec "Fires of Moscow", "Belochka", "Bird's Milk" et "Little Red Riding Hood", ces bonbons étaient très demandés. Ils sont aimés par beaucoup aujourd'hui. La composition des bonbons Mask, les propriétés positives et négatives du dessert et les avis des clients sur cette friandise sont abordés dans l'article
Ragoût de Skopinskaya : description et composition du produit
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le ragoût "Skopinskaya" est produit par l'une des entreprises les plus anciennes et les plus recherchées de notre pays - l'usine de transformation de la viande de Skopinsky. En plus du ragoût, le fabricant produit des produits semi-finis surgelés, des céréales, des saucisses, des pâtés, etc
Pastila "Kolomchanochka", avantages et avis
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Aujourd'hui, les sucreries aux ingrédients naturels sont populaires. Parmi eux, une place particulière est occupée par la pastila "Kolomchanochka". Produit bien connu, dessert, mets préféré des enfants et des adultes, la guimauve est non seulement savoureuse, mais aussi saine. En raison de la composition, qui comprend de la purée, des jus ou des morceaux de fruits et du sucre cristallisé, de petites quantités de "Kolomchanochka" sont utiles pour le fonctionnement du système nerveux et la bonne humeur en général
Farine "Wizard": types, composition, propriétés utiles et avis des clients
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Depuis l'Antiquité, les gens cultivent des céréales et les broient en petites miettes. Du pain et des friandises en étaient ensuite cuits. Actuellement, sur les étagères des magasins, vous pouvez trouver de nombreuses variétés de farine. Il est produit par diverses entreprises, il diffère donc par son prix et sa qualité
Pain d'épice Vyazemsky: histoire et traditions, recette avec photo
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Pouchkine a également fait l'éloge du pain d'épice Vyazma. Saviez-vous que leur ancienne recette a été conservée. Cet article est consacré au pain d'épice Vyazma. Des photos de ces produits élégants, l'histoire et les traditions qui leur sont associées, et, surtout, la recette à faire à la maison seront données ci-dessous
Dextrin est un complément alimentaire : bon ou mauvais ?
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Dextrin est un additif alimentaire obtenu à partir de fécule de maïs par traitement thermique. Quelle est sa portée ? Est-ce nocif pour le corps humain ? Les médecins recommandent de boire de la dextrine de blé pour la perte de poids et les problèmes d'estomac. Et l'amidon sous sa forme brute est un excellent remède anti-rides
Comment choisir les abricots secs : conseils utiles
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les fruits secs sont un moyen utile d'enrichir le corps avec les oligo-éléments nécessaires. Depuis plus d'un millénaire, les pommes, les poires, les prunes et les abricots secs sauvent une personne d'une carence en vitamines. Parlons des abricots secs. Ou plutôt, comment choisir des abricots secs bénéfiques et qui portent le fier titre de fruits secs
Nouilles aux haricots : composition, avantages, caractéristiques de cuisson
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Funchose est souvent appelé nouilles de verre. Cela a à voir avec son apparence. Une fois cuit, il devient transparent, comme du verre. Beaucoup croient à tort qu'il est fabriqué à partir de riz ou de maïs. Cependant, ce n'est pas le cas. En fait, les funchose sont des nouilles aux haricots. Il est fabriqué à partir de l'amidon d'une certaine variété de haricot mungo. De nombreux plats intéressants et savoureux en sont préparés
Comment faire des flocons de seigle ? La composition et les propriétés utiles du produit
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les flocons de seigle sont des grains de seigle spécialement transformés. Une fois les grains collectés, nettoyés et passés dans des installations spéciales, nous obtenons une bouillie de céréales de haute qualité, saine et savoureuse. Dans la plupart des cas, ces produits se trouvent dans les rayons des supermarchés et des dépanneurs. Certaines marques de renommée mondiale, telles que Nordic, proposent votre choix de flocons de seigle prêts à l'emploi, sur lesquels il vous suffit de verser de l'eau bouillante et de couvrir pendant quelques minutes
Jeune noix de coco : composition, propriétés et usages culinaires
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Beaucoup de gens appellent par erreur les noix de coco. En fait, ce sont des drupes qui poussent sur les palmiers. Pour les résidents des pays chauds, ces fruits sont très importants. Ils sont utilisés à diverses fins. L'article traite des jeunes noix de coco et d'autres types de ce fruit
Les meilleures marques de mayonnaise
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
L'organisation autonome à but non lucratif "Système russe de qualité" (Roskachestvo) est un système de surveillance national qui mène des recherches indépendantes sur la qualité des produits présentés dans les rayons des magasins russes et attribue le "Marque de qualité" au meilleur Produits russes. Cet article est consacré à l'examen de diverses marques de mayonnaise, en particulier celles qui ont valu la reconnaissance de plusieurs milliers de personnes sur le territoire de la Fédération de Russie
Cuisine nationale du Portugal : caractéristiques, recettes traditionnelles
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La cuisine portugaise colorée, originale et incroyablement délicieuse rendra vos vacances merveilleuses. Après une dure journée de travail avec des plats traditionnels, vous pouvez vraiment vous détendre et vous amuser longtemps
Plats nationaux allemands
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La cuisine nationale allemande est très populaire en Europe. Quant à notre pays, la majorité des spécialistes culinaires préfèrent cuisiner des dîners essentiellement russes. Bien que certaines ménagères essaient encore de diversifier leur menu et de faire des plats allemands. Nous dirons dans l'article présenté quels ingrédients ils incluent dans leur composition, ainsi que leurs caractéristiques
Comment faire des figurines en pâte à sel ?
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le processus de création de figurines à partir de pâte à sel est connu depuis longtemps et n'a pas perdu sa popularité à l'heure actuelle. Le processus de sculpture des produits finis est divertissant, ce qui contribue au développement de l'imagination, du goût artistique et de la motricité fine chez les enfants. De plus, grâce à une recette spéciale, l'artisanat est stocké pendant longtemps et crée un confort dans la maison, vous rappelant des moments heureux. Plus en détail, nous examinerons le processus de création de figurines à partir de pâte à sel de nos propres mains dans notre article
Glucides complexes - produits. Liste des aliments riches en glucides complexes
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
On pense que pour rester en bonne forme physique, il vaut mieux manger des glucides non pas simples, mais complexes. Les produits, dont la liste contiendra les noms les plus familiers pour vous, peuvent être trouvés dans n'importe quel magasin. Mais avant de faire un menu, vous devez considérer quelques points importants
Melon : index glycémique, calories, bienfaits pour la santé
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Melon est un fruit doux et attrayant avec un goût délicat particulier. Le représentant de l'Asie a des microéléments et des vitamines utiles. Les saccharides naturels sont facilement absorbés par l'organisme, sa teneur en calories est donc faible. Mais le melon est contre-indiqué pour les diabétiques, son index glycémique est assez élevé. Un produit mûr exotique est plus souvent consommé frais. Les variétés les plus populaires en Russie sont Kolkhoznitsa et Torpedo
Coupe de fruits sur la table de fête : photos, idées de design
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
L'apparence du plat joue un rôle tout autant que son goût. Les créatifs, ayant fait preuve d'un peu d'ingéniosité, créent de véritables œuvres d'art culinaire à partir de produits familiers. Rien ne peut mieux décorer une fête que de belles coupes de fruits sur la table de fête
Filet de poulet calorique : produit délicieux, simple et diététique
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
L'amour pour le filet de poulet est né pour une raison, car sa teneur en calories est faible et la teneur en protéines nécessaires est élevée. La viande de volaille bouillie est un plat diététique et sain.Le filet satisfait facilement nos besoins physiologiques en éléments nécessaires, donne de l'énergie. Et combien de plats simples et diététiques il est possible de cuisiner à partir de filet de poulet, une salade César bien-aimée vaut quelque chose
Comment bien congeler un citron ? Recommandations
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les amateurs de citron au sommet de sa maturité l'achètent au kilogramme et le congèlent pour l'hiver. Beaucoup sont perplexes, il s'avère que les citrons peuvent être congelés. Pourquoi faire ceci? Après tout, ce produit peut être acheté à tout moment de l'année. Seuls les vrais connaisseurs et amoureux de ce fruit acidulé savent qu'un citron congelé est dix fois plus sain qu'un citron frais
Comment un kéfir sain mérite-t-il une telle popularité ?
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Dans notre menu quotidien, peu de produits sont plus précieux pour le fonctionnement normal de l'organisme que le kéfir sain, le meilleur ami du tractus gastro-intestinal. Quel est son secret ?
Alimentation saine pour les enfants : liste, normes et caractéristiques
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La nutrition de l'enfant est la clé de son plein développement. Dès la naissance, les parents jettent les bases de la santé des enfants. La nourriture pour les enfants doit être saine, savoureuse et nutritive. Pour la formation correcte de tous les systèmes du corps et du squelette de l'enfant, un régime alimentaire complet est nécessaire
Carotte noire : ancienne, saine, délicieuse
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
L'article parle d'un légume encore peu connu du grand public des pays de la CEI - les carottes noires. Pendant ce temps, cette racine a des propriétés uniques, notamment depuis longtemps dans la médecine orientale comme moyen de lutter contre le cancer et le diabète
À quoi sert l'avocat ? Secrets délicieux et précieux
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les fruits exotiques au nom intéressant "American Persea" n'ont que récemment acquis une grande popularité dans notre pays. Les avocats sont originaires du Guatemala et du Mexique. Selon la variété, les fruits d'avocat se distinguent par leur poids, leur teneur en matières grasses et leurs caractéristiques gustatives. Cette plante tropicale est considérée à juste titre comme un produit diététique nutritif et est également largement utilisée en médecine traditionnelle
Guanabana. Les bienfaits des fruits exotiques
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Pousse dans les régions tropicales d'Amérique, la plante guanabana porte de nombreux noms différents. Ils l'appellent corossol, annone épineuse et traviola. Tous ces noms désignent un arbre à feuilles persistantes qui chouchoute les habitants de l'Amérique latine avec des fruits juteux, gros et très sains. Les qualités gustatives du guanabana sont appréciées des jardiniers du monde entier. Actuellement, cet arbre est cultivé en Inde et en Australie, ainsi que dans le sud de la Chine
Quels aliments contiennent des protéines ? La réponse est évidente
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Ce n'est un secret pour personne que les protéines jouent l'un des principaux rôles dans la nutrition humaine. Tous les processus chimiques se produisant dans le corps se produisent avec la participation de ce composant le plus important