2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Les restaurants chaleureux et délicieux qui ont récemment ouvert à Moscou - Stefano's Trattoria (dans les rues Myasnikovskaya et Krasnobogatyrskaya) - ravissent les visiteurs avec de délicieux plats de l'Italie ensoleillée.
Ici, sous la sage direction du véritable maître de la cuisine italienne - Alessandro Simeoli - de véritables chefs-d'œuvre de l'art culinaire sont préparés et servis aux clients des établissements.
Pour s'en convaincre, il suffit d'entrer et de goûter les plats inhabituellement délicieux de la carte. Et plongez également dans l'atmosphère incroyable d'un beau pays européen !
Quelques mots sur la cuisine italienne
Peut-être que la plupart des vrais gourmets vénèrent le plus la cuisine française, estimant qu'elle est le summum de l'art gastronomique.
Et en même temps, il est important de rappeler que le fondateur de la cuisine européenne est italien. Dans la mesure oùil est apparu, selon la référence historique, sous l'empereur François Ier. Et il s'est répandu après le mariage de son fils avec Catherine de Médicis (années 30 du XVIe siècle).
La cuisine de l'Italie ensoleillée est basée sur des traditions culinaires de longue date qui se sont formées sous l'influence des Romains, des Grecs, des Arabes, qui habitaient autrefois le territoire du pays.
La cuisine italienne dans certaines parties et régions du pays est quelque peu différente. Mais les grands principes de cuisson et les ingrédients restent constants partout.
Par exemple, dans cette cuisine, il existe de nombreux plats qui incluent: des légumes frais de la région méditerranéenne, des herbes, du fromage, du poisson, des fruits de mer, des épices, des pâtes, etc.
La cuisine traditionnelle italienne moderne des 10 dernières années est devenue particulièrement populaire dans le monde entier, y compris dans la Fédération de Russie. Les représentants les plus appréciés sont: la pizza et les spaghettis, ainsi que les desserts et le vin.
Description
La Stefano Trattoria à Moscou sur Myasnikovskaya (ainsi que l'établissement sur Krasnobogatyrskaya) est un endroit idéal pour tous les amoureux et vrais admirateurs de divers plats de la cuisine italienne, européenne et russe.
Ici, les visiteurs se voient proposer une large gamme de plats copieux, parfaitement préparés et joliment servis. Et tout cela sous la main magistrale du chef - un vrai italien.
Vous pouvez venir au restaurant pour vous détendre avec votre famille, vos amis, vos proches, vos partenaires d'affaires ou seul. C'est bienun endroit où le temps s'arrête littéralement, les pensées aggravantes disparaissent, l'humeur s'améliore.
La meilleure table, une cuisine délicieuse et un service attentionné, ainsi qu'une atmosphère chaleureuse, sont garantis à chaque visiteur.
L'institution a ouvert ses portes récemment, mais a déjà remporté un grand succès auprès de la population locale et des hôtes de la capitale. Grand espace, hauts plafonds, atmosphère libre, propreté, ordre, ainsi que la bonne attitude et le service des serveurs qualifiés (et de tout le personnel) - ravissent les visiteurs qui ont déjà visité les murs de la Trattoria de Stefano à Moscou.
Design à l'intérieur du restaurant
Quant à la décoration intérieure de l'institution, elle est également pensée dans les moindres détails: les murs de la salle sont décorés avec goût et raffinement (peints dans une couleur claire avec des accents rouge vif), des lampes pendent du plafonds, "habillés" d'abat-jour oblongs d'origine. Il y a aussi beaucoup de bois dans les couloirs, y compris des meubles (tables) et des fleurs.
Tout est rempli de couleurs ensoleillées et de détails design, qui créent en général un intérieur assez cosy, simple mais décoré avec goût de l'établissement.
Des tables bien situées avec des chaises et des canapés moelleux, une vue pittoresque sur la ville - complètent parfaitement et donnent une sensation particulière de joie de vivre, de tranquillité, de changement complet de l'agitation de la journée.
Une atmosphère similaire règne dans une autre pizzeria - "Trattoria Stefano" (Moscou) - sur la rue Krasnobogatyrskaya.
Personnel attentionné, nourriture fraîche et délicieuse, design d'espace agréable et élégant, musique de fond (trèsagréable et complètement discret), environnement confortable - ne laissera pas les visiteurs indifférents.
Les gens viennent dans ce restaurant pour se ressourcer avec une énergie spéciale, pour être seuls avec leurs pensées ou pour avoir une bonne conversation.
De plus, une attention particulière est portée à l'institution par les jeunes - enfants, étudiants.
Menu
Dans les deux établissements de la Trattoria Stefano, le menu est présenté avec de délicieux plats de la cuisine italienne, européenne et russe.
Mais les plats principaux, bien sûr, sont représentés par l'Italie ensoleillée. Les principaux ingrédients sont: tomates, courgettes, poivrons, laitue, aubergines, fromages (mozzarella, ricotta, mascarpone, parmesan et autres), olives, produits à base de farine de blé (pâte à pizza, pâtes, spaghetti), basilic, romarin, pepperoni, origan, ail, volaille et bœuf, poisson et fruits de mer, haricots, lentilles, champignons, noix, fruits.
Alors, le menu des pizzerias Trattoria Stefano:
- pizza ("Margherita", "Capricciosa", "Four Cheeses", "Diabola", "Four Seasons" et autres);
- spaghetti et pâtes ("Spaghetti napolitain", "Bolognaise", spaghetti à l'ail et au beurre, "Carbonara" et autres);
- risotto;
- lasagnes;
- raviolis;
- tortellini;
- ciabatta;
- snacks (bruschetta, frittata, pancetta, carpaccio, gressins et autres);
- Desserts italiens (tiramisu, panna cotta, glace, biscotto, etc.);
- Vins italiens, amaretto,limoncello;
- thé, café, jus, eau.
Services supplémentaires
En collaboration avec l'administrateur du restaurant, toutes les questions concernant le nombre de convives, la décoration de la salle, le menu du banquet, la piste de danse, l'accueil et l'accompagnement musical, les textiles sont discutés. Il est possible de commander des prises de vue photo et vidéo.
Pour les visiteurs avec enfants, il y a des chaises spéciales, un coin enfants avec des fournitures d'art.
Qui veut apprendre à cuisiner une vraie pizza italienne, il y a des cours de maître spéciaux pour enfants et adultes - du chef.
Tous les jours - du lundi au vendredi - dans l'intervalle de temps 12h00-16h00 15% de réduction sur tous les menus du restaurant.
Vous pouvez également commander des pizzas et des boissons à emporter.
Avis
Il y a les commentaires suivants des visiteurs sur la Tratoria de Stefano sur Myasnikovskaya et Krasnobogatyrskaya:
- Nourriture délicieuse.
- Propreté et confort dans les établissements.
- Pas de grandes foules.
- Personnel attentionné, service rapide.
- Possibilité de prendre un café avec vous.
- La pizza la plus délicieuse de la ville, ingrédients frais, croûte mince.
- Super ambiance au restaurant.
- Endroit confortable, bonne occasion de passer des soucis quotidiens.
- Bon restaurant pour les familles avec enfants, rencontres amicales.
- Belle présentation des plats.
- Super endroit pour rencontrer des collègues de travail.
- En-cas très savoureux.
- Valeur abordable.
- Intérieur élégant.
- Il y a des chaises pour les enfants, la possibilité de dessiner, d'organiser une fête d'enfants.
- Un endroit où tu veux retourner.
Informations
L'institution principale est située à l'adresse: 1 rue Myasnikovskaya, 2 (district Bogorodskoye).
La station de métro la plus proche est Belokamennaya.
Horaires d'ouverture: du lundi au vendredi - de 10h00 à 23h00, samedi et dimanche - de 11h00 à 23h00.
Chèque moyen de l'institution: 800 roubles, le paiement est possible en espèces et par virement bancaire.
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