2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
En été, vous voulez quelque chose de rafraîchissant. À cette époque, lorsque diverses baies et fruits poussent dans le jardin, presque toutes les femmes au foyer préparent des boissons légères toniques par une chaude journée. Il peut s'agir, par exemple, d'une compote de pommes bouillie dans une mijoteuse. Bien sûr, vous pouvez le faire cuire sur la cuisinière, mais dans la chaleur, tout le monde ne veut pas rester debout dans la cuisine. Cette boisson est rafraîchissante. De plus, tout le monde sait que les pommes contiennent de nombreuses vitamines et éléments bénéfiques. Ils ont beaucoup de fer, qui est si nécessaire pour le corps, ainsi que des vitamines B, du carotène, du calcium, du sucre et d'autres choses. La peau de ce fruit contient des flavonoïdes et les graines contiennent des huiles grasses. Les pommes aident à rétablir le fonctionnement normal du tractus gastro-intestinal et de l'ensemble du système digestif. Ils sont recommandés pour ceux qui ont peu d'appétit. Il est intéressant de noter que lorsqu'ils sont séchés, ils ne perdent pas leurs propriétés, vous pouvez donc faire cuire la compote dans une mijoteuse à partir depommes et dans la saison d'hiver. Nous verrons comment procéder aujourd'hui.
Compote de fruits secs
Ingrédients: une tasse de pommes séchées, une demi-tasse de raisins secs, une tasse d'abricots secs, une demi-tasse de pruneaux, deux tasses de sucre.
Cuisine
Tous les fruits secs ci-dessus sont lavés et versés avec de l'eau bouillante. Ensuite, ils sont placés dans un bol multicuiseur et du sucre et de l'eau froide sont ajoutés. Sélectionnez ensuite le mode "Extinction" et préparez la compote. Une fois la boisson infusée, elle est versée dans un autre bol et servie chaude ou froide.
Compote de pommes fraîches
Ingrédients: six pommes, épices, sucre ou miel au goût.
Cuisine
Avant de faire cuire une compote de pommes fraîches, vous devez couper les fruits en tranches, en retirant à l'avance la boîte à graines. Les pommes sont placées dans un bol multicuiseur, versé avec de l'eau bouillante, du sucre ou du miel est ajouté, si désiré, de la cannelle, du gingembre, de la cardamome, des clous de girofle ou des grains de poivre. Sélectionnez ensuite le mode "Extinction" et réglez le temps sur huit minutes après l'ébullition. Ensuite, la boisson est laissée infuser un moment. Cela prend environ vingt minutes. Après cela, la compote est versée dans une carafe et refroidie, mais vous pouvez également l'utiliser chaude.
Compote de pommes aux groseilles dans une mijoteuse
Ingrédients: quatre cents grammes de pommes, une poignée de groseilles, un verre de sucre, deux litres et demi d'eau, un brin de menthe.
Cuisine
Avant de cuisiner la compote depommes et groseilles fraîches, il est nécessaire de couper les fruits lavés en huit parties et de découper le noyau. Ils sont disposés dans un bol multicuiseur, des groseilles lavées, du sucre et de la menthe sont ajoutés, de l'eau est versée et le mode «ragoût» ou «soupe» est sélectionné pendant dix minutes. Après la cuisson, la compote est laissée dans la mijoteuse pendant plusieurs heures. Il est préférable de préparer la boisson le soir afin qu'elle infuse plus longtemps et se refroidisse. Ensuite, il est versé dans une carafe et mis au réfrigérateur.
Compote pomme-prune
Ingrédients: trois pommes White Pouring, deux poignées de prunes, deux cents grammes de sucre.
Cuisine
La compote de pommes fraîches, dont nous envisageons la recette, est préparée comme suit: le fruit est pelé et coupé en lanières. Un litre et demi d'eau est versé dans le bol multicuiseur, des fruits préparés et du sucre sont placés. Sélectionnez ensuite le mode "Soupe" et réglez l'heure sur trente minutes. Une fois le temps écoulé, la fonction de chauffage automatique est désactivée et la compote peut refroidir.
Compote de pommes et d'églantier à la mijoteuse
Ingrédients: un verre d'églantier, quatre pommes, un verre de sucre.
Cuisine
Avant de faire cuire une compote dans une mijoteuse à partir de pommes et d'églantier, vous devez bien les laver. Ensuite, le fruit est coupé en petites tranches, après avoir retiré les graines. Les cynorrhodons et les pommes sont placés dans le bol du multicuiseur, du sucre et de l'eau sont ajoutés, mis en mode «Extinction». Notre compote cuira pendant une heure. Au bout d'un moment, le multicuiseur est éteint et la boisson est maintenue sous un couvercle fermé pendant environune heure. Après cela, il peut être servi.
Compote dans une mijoteuse de pommes et citron
Ingrédients: deux cents grammes de pommes fraîches, cent cinquante grammes de pommes séchées, un demi-citron, un verre de sucre, de l'eau, des épices.
Cuisine
Les fruits frais sont pelés et coupés en tranches, citron - en cercles minces sans enlever la peau. Les fruits secs sont bien lavés. Tous ces composants sont placés dans le bol multicuiseur avec du sucre, de l'eau est ajoutée et bouillie pendant une heure, en activant le mode «Extinction». La compote de pommes prête, dont la photo est jointe, est filtrée, refroidie et servie.
Compote de pommes et framboises surgelée
Ingrédients: cinq cents grammes de framboises surgelées, trois cents grammes de pommes fraîches, un demi-verre de sucre, un litre de sept cents grammes d'eau.
Cuisine
Les fruits et les baies sont préparés: décongelés, pelés et lavés. Les pommes sont coupées en tranches. Tous les composants préparés sont placés dans le bol multicuiseur avec du sucre, versés avec de l'eau et bouillis pendant une heure, en activant le mode «Extinction». Au bout d'un moment, la compote est maintenue sous le couvercle pendant une demi-heure. Pour ce faire, sélectionnez le mode "Chauffage" dans le multicuiseur ou laissez la boisson dans la machine éteinte. La compote prête à l'emploi est très utile pour les enfants en hiver, car elle contient une énorme quantité de vitamines nécessaires à l'organisme en ce moment.
Ainsi, il n'est pas difficile de cuisiner dans une mijoteuse. Vous pouvez ajouter diverses épices à la compote à votre discrétion. Il peut s'agir de cardamome, de clou de girofle ou de cannelle, de romarin, etc.
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