Thé à la grenade de Turquie. Comment infuser du thé à la grenade

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Thé à la grenade de Turquie. Comment infuser du thé à la grenade
Thé à la grenade de Turquie. Comment infuser du thé à la grenade
Anonim

Le thé est présent dans le menu quotidien de presque toutes les personnes. Aujourd'hui, beaucoup ont abandonné le noir traditionnel au profit du vert, s'appuyant sur ses propriétés curatives. Cependant, ce n'est pas la seule boisson chaude qui étanche la soif et les bienfaits. Le thé à la grenade, que beaucoup ont essayé pour la première fois pendant leurs vacances en Turquie, gagne rapidement et irrévocablement en popularité.

Caractéristiques

Un fruit rouge chic aux grains juteux, selon la légende, a suggéré aux gens l'idée de la forme d'une coiffe royale. Et en effet, la queue de la grenade ressemble à une vraie couronne. Grâce à lui, et aussi à cause du riche "monde intérieur", le fruit a atteint les plus hauts niveaux de la hiérarchie de son espèce.

thé à la grenade
thé à la grenade

Potassium, silicium, iode, calcium, fer sont les minéraux dont la grenade est « chargée ». Parmi les vitamines, le fœtus partagera avec vous celles nécessaires des groupes B, C et P. Votre immunité acceptera volontiers l'aide multilatérale du «roi des fruits». Oui, et le sang brillera d'une nouvelle manière, si vous mangez suffisamment de grenades. Il conserve toutes ses propriétés bénéfiques lorsqu'il est transformé en jus ou en thé à la grenade.

La "pomme carthaginoise", comme les anciens appelaient ce fruit, est très demandée en Turquie encomme additif à divers plats. Le thé a une place spéciale dans la longue liste. La population locale l'adore tout simplement. Avec la grenade, cette boisson acquiert un statut élevé. Le colporteur ("chaiji") se précipite entre les bureaux et les magasins, livrant une boisson chaude saine à ceux qui souffrent. Dans les grandes organisations, la bouilloire n'est pas retirée du feu pendant la journée.

Goût

La boisson a un agréable goût légèrement aigre et une teinte rouge caractéristique. C'est ce qu'on appelle le cocktail à la grenade. Et cela se présente sous différentes formes. Il peut être brassé traditionnellement avec l'ajout de jus de grenade, ou vous pouvez utiliser la peau, les cloisons râpées et les grains eux-mêmes comme additif aux variétés noires et vertes. Le thé à la grenade de Turquie est également apporté sous forme de poudre concentrée. Il est fabriqué à partir de matières premières naturelles. De plus, le concentré de grenade pur est également vendu sous forme de poudre. Une petite cuillère suffit pour une tasse de thé ordinaire.

Thé turc à la grenade
Thé turc à la grenade

Une autre option courante pour préparer une boisson est l'ajout de jus de fruits royal. Il est conseillé d'utiliser non dilué, mais concentré naturel. Ensuite, le thé à la grenade acquerra le goût délicat nécessaire et conservera les propriétés bénéfiques du fruit.

Caractéristiques inestimables

La boisson a trouvé des fans non seulement parmi les gens ordinaires. Des journalistes omniscients ont mentionné à plusieurs reprises Will Smith comme un fan de nectar de guérison. La rumeur veut que Jennifer Lopez fortifie régulièrement le corps avec un cocktail de thé à la grenade. Et il n'y a rien de particulièrement surprenant. La boisson est créditéela gloire du protecteur de nombreuses maladies. Dans cette liste, les affections oncologiques, qui touchent désormais un pourcentage important de la population mondiale. Voici la maladie d'Alzheimer, ainsi que le vieillissement précoce du corps. Bien sûr, le thé à la grenade ne peut pas guérir une personne déjà atteinte. Son avantage réside dans l'enrichissement du corps en vitamines et minéraux essentiels, ce qui signifie renforcer le système immunitaire, augmenter la résistance à diverses maladies.

bienfaits du thé à la grenade
bienfaits du thé à la grenade

Tout d'abord, la boisson au thé à la grenade est recommandée pour les personnes ayant un faible taux d'hémoglobine. Cet outil a fait ses preuves. De plus, tout le monde ne peut pas consommer le fruit sous sa forme pure. Il est également bon pour un muscle cardiaque affaibli. Le potassium contenu dans la grenade peut remédier à la situation.

En parlant des caractéristiques curatives de la boisson, il faut également se souvenir des contre-indications. Les médecins ne recommandent pas d'abuser du thé pour ceux qui souffrent d'ulcères peptiques, de pancréatite, d'acidité élevée. Les futures mamans devraient également se limiter à des boissons plus traditionnelles.

Caractéristiques de cuisson

Le thé à la grenade de Turquie est presque prêt à l'emploi. Mais il existe de nombreuses recettes pour vous offrir une boisson exquise et saine, en connaissant avec certitude sa composition, sans douter du naturel et de la qualité des ingrédients.

Thé turc à la grenade
Thé turc à la grenade

Les feuilles ou les fleurs de la plante elle-même sont souvent utilisées pour faire du thé. Ce ne sera peut-être pas si acidulé, mais il conservera quand même certaines propriétés utiles. Le thé turc à la grenade est infusé avecen utilisant le "bain de vapeur" bien connu. Pour la procédure, deux navires sont utilisés. Du thé vert ou noir ordinaire est versé dans l'un d'eux, des feuilles séchées, des fleurs ou des graines de grenade sont ajoutées. L'eau est aspirée dans la deuxième bouilloire et portée à ébullition sur un feu. Ensuite, nous mettons le récipient avec des feuilles de thé sur de l'eau bouillante, vaporisons un peu les feuilles. Ensuite, versez de l'eau bouillante de la bouilloire inférieure dans le mélange de plantes de la bouilloire supérieure, puisez à nouveau de l'eau et remettez la structure sur le feu. Le thé peut être considéré comme prêt au moment où l'eau du «bain» bout pendant environ cinq minutes. Certains lavent les feuilles sèches avec de l'eau avant de procéder à la procédure.

Option de cuisson facile

La complexité du processus peut légèrement refroidir les ardeurs de ceux qui n'ont jamais essayé le thé à la grenade. Comment le brasser s'il n'y a pas de concentré à portée de main ? À ces fins, il existe d'autres recettes. Par exemple, comme mentionné ci-dessus, du jus naturel peut être utilisé. Fraîchement pressé légèrement amer en raison de la garniture granuleuse du fruit. Par conséquent, vous pouvez ajouter une boisson achetée au magasin. Assurez-vous simplement qu'il ne s'agit pas de nectar, mais de jus de grenade.

comment faire du thé à la grenade
comment faire du thé à la grenade

Il doit être mélangé en proportions égales avec du thé vert ou noir infusé et ajouter du sirop de sucre (la moitié du volume de jus) au mélange obtenu. Dans une boisson fraîche prête à l'emploi, vous pouvez ajouter une tranche de citron vert, des feuilles de menthe ou de la cannelle sur la pointe d'un couteau pour le goût.

Conclusion

Le thé à la grenade est déjà devenu pour beaucoup le symbole d'un mode de vie sain et de la jeunesse. C'est un excellent remède contre le rhume.grippe. Stress quotidien dû aux soucis et aux problèmes, dépression saisonnière, tension après un travail fatigant - tout cela déséquilibre. Un cocktail à la grenade aidera à ramener le système nerveux à la normale. Cette boisson deviendra un fidèle défenseur de l'immunité, ainsi qu'un excellent accompagnement lors de réunions et fêtes amicales.

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