Dessert de fromage cottage aux fruits : recettes
Dessert de fromage cottage aux fruits : recettes
Anonim

Vous pouvez faire un dessert au fromage cottage avec des fruits à la maison. Il existe plusieurs options pour le préparer. Nous examinerons trois des plus intéressantes.

Gâteau sans cuisson délicieux et parfumé

Fruit Cheesecake - un délicieux dessert à base de fromage cottage avec des fruits, sans cuisson est préparé. Les pêches ou les mangues en conserve sont utilisées pour la décoration. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer le dessert avec d'autres fruits.

Cette recette de gâteau au fromage sans cuisson est un classique.

fromage blanc aux fruits
fromage blanc aux fruits

Pour faire cette friandise, vous aurez besoin de:

  • 400 grammes de fromage cottage (teneur en matières grasses de votre choix);
  • 200 grammes de biscuits;
  • 150 grammes de sucre;
  • cent grammes de beurre;
  • 200 ml de crème;
  • 100ml d'eau;
  • 450 grammes de pêches en conserve, fruits tropicaux.

Préparer un dessert aux fruits exotiques chez soi

  1. Versez d'abord vingt grammes de gélatine avec de l'eau (100 ml), laissez gonfler pendant une demi-heure.
  2. La seconde moitié de la poudre de gélatine versez 100 ml de sirop de fruits en conserve. Laisser gonfler pendant trente minutes également.
  3. Ensuite, émiettez les cookies. Mélangez-le ensuite avecbeurre (fondu) jusqu'à consistance lisse.
  4. Tampez bien la pâte dans un moule tapissé de papier.
  5. Ensuite, battre la crème, le sucre, la vanille avec un mélangeur jusqu'à l'obtention de pics mous. Ajouter ensuite le fromage cottage. Mélangez ensuite jusqu'à consistance lisse.
  6. Ensuite, faites bouillir la gélatine gonflée, qui est remplie d'eau. Refroidissez-le ensuite, mélangez-le avec une masse de fromage cottage.
  7. Après avoir rempli le formulaire de biscuits avec la crème obtenue, envoyez-le au réfrigérateur. Laissez le dessert reposer pendant environ soixante minutes.
  8. Lorsque le temps est écoulé, placez-y des tranches de pêche en cercle.
  9. Placer des fruits tropicaux (en conserve) au centre du dessert.
  10. Faire bouillir la gélatine avec le sirop, laisser refroidir.
  11. Ensuite, remplissez-les de gâteau au fromage. Ensuite, envoyez le dessert au réfrigérateur pendant environ trois heures jusqu'à ce qu'il soit complètement solidifié. Bon appétit !

Délicieux ragoût de poires

Quoi d'autre pouvez-vous faire un dessert de fromage cottage avec des fruits ? Par exemple, une cocotte. Ce dessert est non seulement savoureux, mais aussi sain.

dessert au fromage cottage avec des fruits sans cuisson
dessert au fromage cottage avec des fruits sans cuisson

Il peut s'agir d'un excellent dîner léger ou d'un petit-déjeuner copieux. Dans notre recette, un fruit comme une poire est indiqué, mais des pommes ou des pêches peuvent être utilisées. Si vous prenez des fruits juteux, ils doivent d'abord être blanchis dans l'huile afin d'éliminer l'excès de liquide.

Pour préparer un dessert de fromage blanc aux fruits, il vous faudra:

  • 100ml d'eau;
  • 8 art. l. beurre;
  • 0, 75 tasses de sucre, semoule;
  • vanille (2 cuillères à café + 1 cuillère à soupe);
  • 1 cuillère à café soda, vinaigre;
  • trois œufs;
  • 400 grammes de fromage cottage;
  • une demi-cuillère à soupe de jus de citron;
  • quatre poires (en tranches fines).

Cuisiner un délicieux ragoût de poires à la maison

  1. Premièrement préchauffer le four au maximum.
  2. Séparer les blancs des jaunes.
  3. dessert au fromage cottage avec recette de fruits
    dessert au fromage cottage avec recette de fruits
  4. Battre le sucre et le beurre (ramolli) au batteur. Ajouter ensuite les jaunes d'œufs et la vanille. Battez à nouveau à fond.
  5. Dans un autre bol, battre les blancs d'œufs avec le sucre jusqu'à consistance crémeuse.
  6. Après cela, combiner la masse de caillé et la crème obtenue. Puis bien mélanger.
  7. Tranchez finement la poire, placez-la au fond d'un plat allant au four.
  8. Après avoir étalé la pâte uniformément sur la surface des poires.
  9. Cuire au four préchauffé pendant cinquante minutes jusqu'à ce que la cocotte soit dorée sur le dessus.
  10. Ensuite, mettre les morceaux de poire restants dans une casserole avec de l'eau (elle doit couvrir le fond), ajouter la vanille, le jus de citron et le sucre.
  11. Ensuite, porter à ébullition, réduire le feu. Laisser mijoter pendant cinq minutes jusqu'à ce que la poire ramollisse.
  12. comment faire un dessert au fromage cottage avec des fruits à la maison recette simple
    comment faire un dessert au fromage cottage avec des fruits à la maison recette simple
  13. Étendez les tranches de poire sur une serviette en papier. Une fois notre cocotte cuite, refroidie, saupoudrez-la de sucre en poudre. Ensuite, répartissez les tranches de poire molles sur le dessus.

Dessert sain à l'ananas

C'est un délicieux dessert au caillé qui se prépare en quelques minutes. La recette indique que l'ananas est utilisé, mais vous pouvez y ajouter du kiwi, de la banane ou des fraises.

Dessert de fromage cottage aux fruits peut être considéré comme diététique. Une telle gâterie est saine.

Pour préparer un dessert simple, vous aurez besoin de:

  • demi-ananas;
  • deux cents grammes de fromage cottage sans gras.
dessert au fromage cottage avec des fruits
dessert au fromage cottage avec des fruits

Créer un dessert rapide à base d'ananas à la maison

  1. Épluchez d'abord l'ananas, puis retirez le cœur.
  2. Après la pulpe coupée en cubes.
  3. Ensuite, à l'aide d'un mélangeur, broyer l'ananas dans une tasse à mesurer jusqu'à consistance lisse.
  4. Après ajouter le fromage cottage. Ensuite, broyez à nouveau tous les ingrédients dans le verre.
  5. C'est tout, le dessert au fromage blanc aux fruits exotiques est prêt. Il reste à le disposer en portions et à le décorer avec des tranches de kiwi et de banane. Bon appétit !

Petite conclusion

Maintenant, vous savez comment faire un dessert au fromage cottage avec des fruits. La recette de cette délicieuse friandise aidera tout le monde à la cuisiner à la maison. Nous vous souhaitons bonne chance dans la création du dessert, ainsi qu'un bon appétit.

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