Nourriture délicieuse 2024, Novembre
Délicieux biscuits : des recettes pour cuisiner à la maison
Des dizaines et des centaines de recettes très variées vous permettent de préparer un dessert à votre goût. Les biscuits peuvent être du fromage cottage, du chocolat, du miel. De plus, lors de la fabrication de pâtisseries maison, il n'y a aucune restriction sur la forme: elle peut être ronde, carrée, en forme d'oreilles et d'autres formes. Tout dépend des préférences personnelles
Comment brasser de la bière à la maison ? Recette classique
De nombreux amateurs de bière commencent tôt ou tard à se demander comment faire de la bière à la maison ? Ne vous méprenez pas, il s'agit d'un processus très simple et amusant qui vous permettra de profiter de votre boisson préférée toute l'année. Les technologies de pasteurisation ont été exclues de la recette afin d'obtenir une véritable "boisson des dieux"
La meilleure recette de synabon
Cinnabon est aujourd'hui le type de pâtisserie le plus populaire de la chaîne de mini-boulangeries du même nom. Mais pouvez-vous faire ces merveilleux petits pains vous-même ?
Comment faire cuire une citrouille avec du miel au four, à la mijoteuse et au micro-ondes ?
Aujourd'hui, alors que cuisiner les plats les plus délicieux est disponible à la maison, de nombreuses recettes simples passent au second plan et sont même oubliées. Par exemple, si auparavant, avec le début du mois d'octobre, cuire une citrouille avec du miel était une chose courante, maintenant cela se fait de moins en moins. Mais ce plat plaira non seulement par son apparence, mais laissera également un arrière-goût agréable
Fromage bulgare : recette, composition et photo
Cet article parlera de ce qu'est le fromage bulgare. La composition de ce produit vous sera présentée, ainsi qu'une recette utilisable en cuisine. Des informations sont données sur les avantages et les inconvénients du fromage bulgare
Garniture de tartelettes pour tous les jours
Très bonne et savoureuse farce pour une tartelette composée de fromage, œufs durs, ail et mayonnaise. C'est très facile à préparer. Faire bouillir les œufs, laisser refroidir, peler, râper avec du fromage. Ensuite, nous y pressons le jus des gousses d'ail, ajoutons de la mayonnaise et remplissons les tartelettes. Top avec de la verdure
Recettes bulgares : banitsa au fromage cottage et au fromage
Connaissez-vous des recettes bulgares ? La banitsa est une pâtisserie assez courante en Bulgarie, pour la préparation de laquelle seuls des produits simples et abordables sont utilisés
Comment cuisiner une omelette au riz japonaise : recette avec photo
Dans notre article, nous voulons parler de la préparation d'une omelette au riz japonaise. En général, au Japon, ce plat est préparé en deux variantes. La nourriture nationale traditionnelle est appelée "omuraisu". Et une omelette cuite à l'occidentale s'appelle "omuretsu". Le plat japonais se compose de riz frit trempé dans un œuf. De la viande y est souvent ajoutée, en règle générale, c'est du poulet. Omurice est servi avec du ketchup. Le plat a même sa propre histoire
Paniers de pâte brisée. Pâte brisée pour paniers
Les paniers de pâte brisée laisseront peu de gens indifférents. Et les fabriquer est assez facile. L'essentiel est de mettre la bonne quantité d'ingrédients et de tout faire comme il est écrit dans la recette
Sandwichs des fêtes : recettes et déco originales
Le sandwich est le plat préféré de tout le monde, car vous pouvez créer des centaines de recettes en une journée, et ce ne sera qu'une infime partie. Pour les fêtes, d'autant plus, vous pouvez créer un grand nombre de collations différentes pour vous faire plaisir et faire plaisir à vos invités
Boulettes de poisson : recette de cuisine
L'article explique comment bien cuire les boulettes de viande de poisson. Recettes pour la cuisson à la vapeur et la multicuisson. Ainsi que les secrets de la cuisson de boulettes de viande délicieuses et juteuses
Marine bortsch : fonctions de cuisson et recette avec photo
Qu'est-ce que le bortsch naval ? Comment le cuisiner ? Vous trouverez des réponses à ces questions et à d'autres dans l'article. Le bortsch est un plat chaud, acide et liquide emprunté à la cuisine ukrainienne du XIXe siècle. Ce mot signifie soupe de betterave au chou. Il vient du nom de la plante berce du Caucase. La chaudrée était cuite à partir de berce du Caucase, qui faisait partie du régime alimentaire des Slaves. Comment cuisiner un vrai bortsch naval, découvrez ci-dessous
Poisson Pangasius: description, recettes de plats délicieux, calories
L'invité de l'article d'aujourd'hui est le poisson pangasius faible en gras. Comme le disent les spécialistes culinaires, le goût du poisson est assez spécifique, et pour être exact, presque inexistant. Par conséquent, pour faire cuire le pangasius dans une casserole ou au four, vous devez bien assaisonner le plat avec un mélange de diverses épices et de sel
Recette de poivrons frits pour l'hiver
Le poivre bulgare est un légume qui contient une énorme quantité de nutriments nécessaires au corps humain. Ce sont les vitamines B, A, C, E, PP, le potassium, le sodium, le calcium, le phosphore, le magnésium et une dizaine d'autres micro et macro éléments. Mais le poivre est un légume de printemps-été. Et c'est moins cher en saison. Par conséquent, si vous voulez le manger en hiver, vous devriez faire des rouleaux avec des poivrons grillés. Il existe de nombreuses recettes, et certaines seront discutées maintenant
Cuisine du pain rustique : recette et recommandations
Pour la plupart d'entre nous, l'odeur du pain fraîchement cuit est associée à l'enfance. Du pain croustillant chaud et un verre de lait apporté par grand-mère - le meilleur matin. Malheureusement, les ménagères modernes préfèrent acheter du pain industriel dans les magasins. Cuire une miche de vrai pain de campagne n'est pas si difficile, il vous suffit de choisir une recette éprouvée et de prendre des produits de qualité
Comment diluer correctement le lait en poudre ?
Le monde moderne offre une vaste sélection de produits. Il est devenu beaucoup plus facile pour l'hôtesse de préparer à manger pour sa famille, même à un moment où le lait est devenu aigre. La poudre viendra à la rescousse. Presque tout le monde sait comment diluer le lait en poudre, car c'est très simple
Comment cuisiner la gelée à la maison ?
Kissel est un plat traditionnel russe. Comment faire cuire la gelée à la maison pour la rendre délicieuse? C'est assez simple, il suffit de connaître quelques astuces pour cuisiner
Délicieuses pâtisseries - tarte aux myrtilles et fromage cottage
Les bleuets sont une baie savoureuse et saine. L'ajouter à la nourriture est une bonne idée. Presque tout le monde aime les pâtisseries rouges et douces. Dans cet article, nous verrons donc comment faire une tarte aux myrtilles, et avec du fromage cottage non moins sain
Dîner complet - plats cuisinés (cuits au four)
Voulez-vous faire quelque chose de savoureux et satisfaisant ? Ou peut-être même rappelle-t-il l'enfance? Ensuite, vous devriez obtenir des plats spéciaux, car aujourd'hui nous attendons de la nourriture dans des casseroles, cuites au four
Ne manquez pas votre chance d'essayer la sauce carbonara
Si vous aimez la cuisine italienne et que vous êtes fou de pâtes, il vous suffit d'apprendre à faire de la sauce carbonara. Non seulement il a un goût incroyable, mais il est également assez facile à préparer
Délicieuse groseille blanche sur notre table
La groseille est une baie magique. Il contient de nombreuses substances utiles. Et maintenant regardons les recettes de confiture, compote et tarte aux groseilles
Recette intéressante - tarte au fromage et à la saucisse
La viande et le fromage sont de nombreux aliments préférés que nous combinons aujourd'hui dans nos chefs-d'œuvre culinaires. Commençons par la recette suivante : tarte au fromage et à la saucisse
Intéressant plat ouzbek - khanum. Recette
Vous ne pouvez pas cuisiner les mêmes plats tous les jours ! Lorsque vous voulez quelque chose de nouveau, d'inconnu, pour surprendre votre famille et vos amis, cuisinez un plat de la cuisine ouzbèke - le rouleau de khanum. Sa recette est décrite dans l'article
Cuisine délicieuse - poulet cuit à la vapeur dans une mijoteuse
Le poulet est l'un des plats les plus délicieux que vous puissiez préparer à la maison. Et avec une mijoteuse, tout est devenu beaucoup plus facile et vous pouvez cuisiner au moins tous les jours. Nous allons maintenant apprendre à faire cuire du poulet cuit à la vapeur dans une mijoteuse
Carpe séchée : comment cuisiner
Le séchage du poisson se fait en trois étapes : le salage, le trempage et le séchage. Il ne faut pas oublier que sans traitement thermique cela peut être dangereux pour la santé, il est donc important de respecter le temps de salage. Pour que les parasites du poisson meurent, il faut le garder en saumure de 9 à 14 jours
Poisson salé séché : les meilleures recettes
Quand il est salé à sec, le poisson obtient une structure assez dense, idéale pour les canapés, les sandwichs et les sushis. Cette méthode de cuisson peut être utilisée aussi bien par les chefs expérimentés que par les débutants. Les poissons idéaux pour le salage à sec sont le sandre, le brochet, le saumon, le gardon, le bélier, le sprat, la sardine, la dorade et la carpe
Sauce aigre. recettes de cuisine
Une bonne sauce est le succès de n'importe quel plat, comme disent les chefs expérimentés. Il existe un grand nombre de ces additifs liquides dans les plats. Parfois, ils "font" la recette, car sans eux, les produits cuits auront un goût et un arôme complètement différents. La sauce aigre occupe une place particulière parmi les représentants de sa classe
Comment mariner rapidement des brochettes de porc - recettes
Beaucoup de chefs dans notre pays savent faire mariner rapidement des brochettes de porc. Après tout, ce plat est depuis longtemps traditionnel pour nous
Oeufs brouillés au micro-ondes : recettes avec photos
Le régime alimentaire d'une personne moderne en bonne santé est difficile à imaginer sans petit-déjeuner. C'est un premier repas savoureux et sain qui peut garantir le bon début de la journée, ainsi que réduire le nombre de collations avant le déjeuner. Mais parfois, il n'y a pas assez de temps, même pour choisir des vêtements avant le travail, sans parler du petit-déjeuner. Ne manquez pas un repas important aidera à cuisiner un plat tel que des œufs brouillés au micro-ondes, ce qui peut être fait en quelques minutes
Marinade pour brochettes de porc : recettes et astuces
Traditionnellement, les viandes marinées (agneau, porc, volaille) sont utilisées pour le barbecue. Dans les assaisonnements spéciaux, il devient plus doux et plus juteux, ce qui vous permet de cuire un plat sur le gril beaucoup plus rapidement et sans trop sécher
Omelette aux oignons : fonctions de cuisson, recettes et critiques
On sait que les oignons sont l'un des antibiotiques naturels les plus efficaces qui stimulent le processus digestif dans le corps, protègent contre les infections, purifient le sang, abaissent la tension artérielle. Par conséquent, les nutritionnistes recommandent de ne pas négliger ce légume. Comment cuisiner une omelette aux oignons ? Dans l'article, nous vous suggérons de vous familiariser avec les meilleures recettes pour le plat: au four, dans une casserole et dans une mijoteuse
Gigot d'agneau au four : recettes de cuisine
Le gigot d'agneau cuit avec des herbes parfumées et des épices est un classique de la cuisine orientale. Il semble à de nombreuses femmes au foyer qu'il est très difficile de maîtriser une cuisine aussi exquise. En fait, si vous connaissez certains des secrets et des subtilités de la cuisson de l'agneau, vous pouvez créer un véritable chef-d'œuvre culinaire dans votre propre cuisine
Cassolette de pommes de terre : les plus délicieuses recettes avec photos
Toute femme au foyer veut cuisiner quelque chose de savoureux et satisfaisant, mais en même temps engager des coûts minimes. À cet égard, les casseroles de pommes de terre sont une excellente option. Il existe différentes manières de les préparer. Nous voulons parler des recettes de ce délicieux plat dans notre article
Recette de fromage cottage à la poêle, au four et à la mijoteuse
Les délicieux caillés sont une excellente solution pour demain. Il existe de nombreuses recettes pour leur préparation. Notre article en couvrira quelques-uns. Notez que vous pouvez faire cuire ces produits non seulement dans une casserole, mais également au four, à la mijoteuse et même à la vapeur
Comment cuisiner des crêpes américaines ?
Les crêpes américaines sont un produit que même ceux qui ne sont jamais allés dans ce pays connaissent. D'après des films et des témoignages oculaires, on sait que ce plat est considéré comme le dessert le plus populaire dans leur pays. De plus, les Américains ordinaires aiment beaucoup en manger au petit-déjeuner
Beignets sur l'eau : recettes et fonctions de cuisson
Habituellement, les crêpes sont cuites avec du kéfir, dans de rares cas - avec de la crème sure ou du lait. Mais que faire pendant le jeûne quand les gens ne consomment ni produits laitiers ni œufs ? Pour ce cas, notre article propose simplement des recettes qui vous permettent de cuisiner de délicieuses et luxuriantes crêpes sur l'eau. Voici quelques variantes de ce plat
Délicieux petits déjeuners rapides. Petits déjeuners pour tous les jours : recettes
Savez-vous quels délicieux petits-déjeuners rapides vous pouvez préparer pour les membres de votre famille ? Pas? Alors cet article vous y aidera
Beignets de foie : recette avec photo
L'article se concentrera sur la cuisson des crêpes à partir du foie. Ce plat est préparé rapidement, mais il n'en est pas moins savoureux et sain
Comme c'est délicieux de faire mariner une brochette de porc pour un pique-nique
L'article explique comment faire mariner des brochettes de porc avec différents produits
Comment cuisiner des châtaignes grillées
Un plat aussi étonnant que les châtaignes frites est fabriqué à partir des fruits comestibles du châtaignier (qui pousse dans la péninsule balkanique), ils sont assez nutritifs et contiennent beaucoup d'amidon. Pendant la période froide, les Européens aiment beaucoup les manger, car ces fruits contiennent une petite quantité de graisse par rapport aux noix