Nourriture délicieuse 2024, Novembre
Recette de ragoût irlandais
Le ragoût irlandais est un plat traditionnel qui occupe à juste titre une position dominante dans la cuisine nationale du pays. Cependant, même les Irlandais eux-mêmes ne sont pas d'accord sur la recette de ce plat qui peut être qualifiée de classique. Une grande variété de produits sont utilisés sur le principe du « mettez ce que votre cœur désire »
Chou brocoli : avantages et inconvénients
Depuis l'Antiquité, le brocoli est réputé pour ses propriétés bénéfiques qui contribuent au bon développement du corps humain. De plus, il a un goût incroyable qui peut diversifier n'importe quel travail d'art culinaire. Comment cuisiner le brocoli ? Quelles propriétés possède-t-il ? Et manger un tel légume peut-il avoir des conséquences négatives ? Plus à ce sujet
Bonbons diététiques. Bonbons hypocaloriques: recettes
Quand il s'agit de régime, les gens pensent immédiatement à la faim, à la nourriture insipide et à l'absence totale de sucreries. Mais aujourd'hui cette perception peut être qualifiée d'erronée
Dîner rapide délicieux à partir de produits simples : recettes
Après une longue et fatigante journée de travail, on n'a pas toujours la force de cuisiner un dîner délicieux et complet à la maison. Mais vous ne pouvez pas négliger ce repas, car le corps doit recevoir son apport calorique. Dans de tels cas, vous pouvez utiliser une sélection des meilleures recettes de dîner qui peuvent être préparées en trente à soixante minutes
Plats de pois chiches : recettes de cuisine
Quels sont les plats de pois chiches ? Comment les cuisiner ? Vous trouverez des réponses à ces questions et à d'autres dans l'article. Les plats à base de pois chiches ou, comme on l'appelle aussi, d'agneau ou de pois turcs, sont pleins et très savoureux. Les pois chiches sont les plus populaires en Asie centrale, ainsi qu'en Méditerranée et au Moyen-Orient
Sandwichs au bacon : ingrédients, recettes avec photos
Le sandwich a depuis longtemps cessé de faire partie intégrante de la culture des seuls pays anglophones. Il a longtemps traversé leurs frontières et domine le monde entier. Et cela n'a rien d'étonnant : c'est un copieux petit-déjeuner ou goûter de midi, il est pratique de l'emporter avec soi, c'est un aliment indispensable pour les pique-niques. Un sandwich se compose de deux ou plusieurs tranches de pain avec une garniture entre les deux. Le plus souvent, la garniture a un composant de viande : jambon, bacon, saucisses diverses. En plus de la viande, il peut inclure du fromage, des œufs, des légumes, des sauces diverses
Boeuf français au four : recette
De boeuf, vous pouvez cuisiner un grand nombre de délicieux plats délicieux. Cette viande est parfaitement mijotée, frite, marinée et, bien sûr, parfaitement cuite. De plus, il se marie aussi bien avec les légumes qu'avec certains fruits. Plat exceptionnellement délicieux - boeuf français au four
Pilaf sans viande. Recette de pilaf végétarien
On sait que le pilaf est un plat ouzbek. Il est très aimé non seulement dans ce pays, mais aussi bien au-delà de ses frontières. Chaque femme au foyer russe a sa propre recette de pilaf. Les produits peuvent être utilisés différemment, mais l'ingrédient principal est toujours le riz. Aujourd'hui, nous allons vous dire comment faire cuire du pilaf sans viande. Prenez un cahier et notez des recettes originales
Pain au sarrasin : une recette étape par étape
Il ne fait aucun doute que le pain de sarrasin fait maison est bien meilleur que ce qui est vendu en magasin. Après tout, ces pâtisseries sont plus parfumées, avec leur croûte croustillante inhérente, ainsi qu'un goût unique. C'est pourquoi, dans cet article, nous avons décidé de vous expliquer comment vous pouvez faire vous-même du pain de sarrasin en utilisant des ingrédients simples et assez abordables
Lezon - qu'est-ce que c'est et comment le cuisiner ?
Lezon - qu'est-ce que c'est et à quoi sert-il ? Quels plats sont utilisés pour cuisiner le lezon et qu'est-ce qui entre dans sa composition?
Recette viorne au miel - application et indications
La recette de la viorne au miel est utile en cas de rhume, d'immunité réduite et même de cancer du sein. Il existe plusieurs options pour préparer cette composition
Comment préparer du jus de concombre pour l'hiver et quels sont ses avantages
Nous savons tous que les concombres sont bons pour la santé. Cependant, nous avons l'habitude de ne les manger qu'en été, mais vous pouvez préparer du jus de concombre pour l'hiver et l'utiliser à tout moment
Crêpes végétaliennes - les meilleures recettes, caractéristiques de cuisson et critiques
Les pancakes végétaliens ne sont pas moins délicieux que les traditionnels. La pâte pour eux est préparée sans œufs avec l'ajout de soja, de lait de coco ou d'eau minérale gazeuse. Les meilleures recettes pour faire des crêpes maigres sont présentées dans notre article
Crêpes à la levure : recettes, fonctions de cuisson et critiques
Les flatcakes sont l'un des plats préférés non seulement des adultes, mais aussi des enfants. Qui n'aime pas venir chez grand-mère, qui cuisinera toujours soit de délicieuses crêpes, soit des crêpes très fines et en même temps copieuses. Aujourd'hui, nous discuterons en détail des recettes les plus populaires de crêpes à la levure, ainsi que de nombreuses autres informations utiles qui vous aideront à préparer un plat chic. Commençons maintenant
Délicieux méli-mélo aux champignons. Recettes
Dans notre article, nous vous expliquerons comment un méli-mélo aux champignons est préparé pour l'hiver, nous envisagerons différentes recettes. Nous décrirons également les étapes de création de flans avec du chou, des oignons et d'autres légumes
Menu Carême : recettes pour chaque jour de Carême
Le temps du Carême est désigné comme un temps d'ascèse, de spiritualité et de solitude. La nourriture occupe une des places principales dans ce processus. De nombreux orthodoxes adhèrent aux restrictions alimentaires. Des recettes de plats de lenten délicieux et satisfaisants peuvent être trouvées dans cet article
Comment faire de la pâte à crêpes à la maison
La pâte finie pour les crêpes ne doit pas être épaisse. Il se compose de farine, d'œufs et de lait. En l'absence de ce dernier, vous pouvez utiliser de l'eau, mais cela affectera considérablement le goût du futur plat
Gâteau de viande : les meilleures recettes et méthodes de cuisson
Dans notre article, nous voulons parler de recettes de gâteaux à la viande. Cet apéritif est bon pour n'importe quelle table de fête et pas seulement. Le gâteau à la viande n'est pas difficile à préparer et vous ne passerez pas beaucoup de temps, mais vous obtiendrez un plat délicieux
Qu'est-ce que la sauce soja ? Teneur en calories, composition et bienfaits
Aujourd'hui, nous allons apprendre à distinguer la sauce soja de haute qualité d'une contrefaçon bon marché. Combien de calories contient-il et pourquoi a-t-il gagné l'amour et le respect des nutritionnistes du monde entier ? Vous trouverez la réponse dans un article qui vous dévoilera le secret de la longévité du peuple japonais
Tarte au miel. Recettes, photos, astuces culinaires
Il y a beaucoup de recettes de pâtisserie avec du miel aujourd'hui. Cependant, l'un des plats les plus courants préparés à base de ce produit est une tarte. De plus, en plus du miel, la garniture peut inclure des pommes, des noix, des fruits secs et bien plus encore
Excellent dessert - tarte aux noix
Aujourd'hui, nous allons voir comment faire une tarte aux noix. Beaucoup de gens vont adorer ce dessert. Surtout pour ceux qui aiment les noix ou les noisettes. Nous envisagerons plusieurs desserts. Certains sont recouverts d'un glaçage au chocolat
Comment faire cuire une casserole de riz avec de la viande hachée au four - les meilleures recettes
Casole est un excellent plat qui peut être préparé à partir d'un grand nombre de produits de toutes sortes. De plus, il peut être préparé à la fois comme dessert et comme repas à part entière pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Dans les temps anciens, il était principalement fabriqué à partir de céréales, et plus tard, ils ont commencé à utiliser du fromage cottage, des pommes de terre et des pâtes comme ingrédients. Apparu sur nos tables et cocottes de riz. Avec de la viande hachée, cuite au four, c'est presque un analogue du pilaf oriental
Comment faire cuire des poivrons farcis sans viande : recettes, options de remplissage
Les poivrons farcis ne sont pas appréciés uniquement par les personnes qui ne supportent tout simplement pas l'odeur et le goût de ce légume. Les autres mangent ce plat avec grand plaisir. Il est préparé, en règle générale, avec une farce à la choux roulés: viande, riz, oignons. Cependant, tout le monde n'aime pas la composante viande
Omelette espagnole : délicieuses recettes de petit-déjeuner
Beaucoup d'entre nous ont cuisiné plus d'une fois un plat tel que des œufs brouillés avec des pommes de terre. Mais peu de gens savent que cela ne s'appelle rien de plus qu'une omelette espagnole. Certes, notre plat, qui se compose principalement de pommes de terre de la veille et d'œufs en vrac, n'a pas grand-chose à voir avec un plat authentique
Comment faire cuire du poulet à la sauce soja dans une casserole: recettes
Le filet de poulet est une viande ambiguë. D'une part, il est très sain et littéralement bourré de protéines, d'autre part, il n'a pas très bon goût dans le sens où il s'avère être sec. Même dans un poulet parfumé rôti au four, le filet est loin d'être le plus désirable et le plus friandise. Cependant, il existe de nombreuses façons de le rendre plus juteux et attrayant en termes de goût
Comment faire cuire des courgettes dans la mijoteuse Redmond : les meilleures recettes
Les ménagères modernes ne peuvent qu'envier. L'abondance d'appareils électroménagers de toutes sortes dans la cuisine leur simplifie grandement la vie et réduit le temps de cuisson. Ce qui, voyez-vous, dans nos réalités est d'une importance considérable. Nous n'aborderons pas tous les appareils électroménagers, car il y en a beaucoup, mais parlons de la cuisson à la mijoteuse
Apéritif au fromage cottage : types, recettes
Tout apéritif à base de fromage cottage peut surprendre même le gourmet le plus capricieux, surtout s'il n'a pas été particulièrement gâté avec des plats à base de ce produit auparavant. Et surprenez non seulement par son goût, mais aussi par son look très attrayant et particulier
Délicieux plats de viande de chèvre : fonctions de cuisson, recettes
La viande de chèvre, savoureuse et extrêmement nutritive, n'est pas un invité fréquent sur nos tables. Le plus souvent, il est préparé dans des familles engagées dans l'élevage de ces animaux. Ou dans ces maisons dont le propriétaire est un chasseur
Comment préparer une dinde dans une mijoteuse : avec des pommes de terre, des légumes, à la crème sure
Bien que souvent appétissante sur les photos de Noël, la dinde n'est pas aussi bonne. La viande de cet oiseau est aussi largement utilisée par les spécialistes culinaires que le poulet, cependant, il est loin d'être toujours possible de la cuisiner comme vous le souhaitez
Seitan - qu'est-ce que c'est ? Comment cuisiner le seitan ?
Le monde est divers, tout comme les gens. Quelqu'un préfère ne manger que des plats contenant des produits à base de viande, tandis que d'autres ne peuvent tout simplement pas tolérer de tels produits. Il n'y a pas si longtemps, en Asie, ils ont inventé un nouveau type de viande sans gluten, qui a un goût très inhabituel
Sabayon : recette avec photo
Divine Sabayon dont la recette sera une découverte pour les gourmands et les amateurs de fine cuisine italienne. La recette classique, ainsi que diverses variantes pour toutes les occasions
Satsivi d'aubergines géorgiennes : recette et caractéristiques de cuisson
La principale caractéristique de la cuisine géorgienne n'est pas le plat lui-même, mais les épices et, en particulier, les sauces, dont il existe un grand nombre. Grâce à eux, viandes, légumes, poissons ou pâtisseries acquièrent des nuances inédites et ouvrent de nouveaux horizons gustatifs au consommateur
Adjika de persil pour l'hiver : les meilleures recettes et fonctions de cuisson
Adjika est l'accompagnement parfait pour la viande, le poisson, les pommes de terre, les céréales et les légumes cuits au four. Le composant principal de cette sauce parfumée est l'ail, le poivre et les herbes, dont l'arôme apporte des notes particulières au plat. Une grande quantité de propriétés utiles de chaque produit de la recette peut être préservée en préparant l'adjika sans cuisson
Pizza classique : recette de pâte italienne
Une pizza classique fine, parfumée et délicieuse. Comment cuisiner un tel plat pour votre famille et surprendre vos amis. Recettes et secrets de la pizza italienne
Dumplings au chou. secrets de cuisine
L'article explique comment bien cuisiner des raviolis au chou. Les secrets de la fabrication d'une pâte délicieuse. Recette de boulettes au chou et boeuf haché. Comment préparer correctement la garniture avec de la choucroute, des champignons, des œufs et du saindoux. recette boulettes chinoises
Merlan bleu. Comment faire cuire le merlan bleu: recettes
Le merlan bleu, que l'on trouve souvent dans les magasins, est utile, comme tous ses frères morues, mais, contrairement à eux, est très bon marché. En même temps, sa viande est tendre et juteuse, bien qu'une certaine ossature puisse être attribuée aux inconvénients du merlan bleu. Il ne reste plus qu'à le préparer correctement
Plats de moules : de délicieuses recettes. Comment faire cuire des moules à la maison
Comment préparer une variété de délicieux plats de moules ? Recettes pour cuisiner ces fruits de mer à la maison
Poisson de morue. recettes de cuisine
Le poisson bien connu appartient à la famille des morues du même nom, il peut atteindre des tailles énormes à l'âge adulte - jusqu'à 1,7 mètre. Il a un ventre blanc et un dos vert olive avec de petites taches brunes. La morue vit surtout dans les régions tempérées de l'océan Atlantique. C'est l'un des poissons commerciaux les plus importants, car la teneur en graisse de son foie est de 74%. Même dans la morue, il existe de nombreux minéraux et vitamines différents
Yaourt sans sucre : noms et avis
Les bienfaits des produits laitiers fermentés dans l'alimentation humaine sont prouvés depuis longtemps. En raison des propriétés particulières des cultures de lait fermenté, divers types de produits à base de lait de vache à l'aide de levain sont depuis longtemps devenus un élément indispensable de l'alimentation humaine. L'un des aliments les plus populaires préparés de cette façon est le yaourt. Quel est le yaourt le plus sain ? Est-il réaliste de perdre du poids avec du yaourt sans sucre ?
Ailes de poulet au micro-ondes : modes de cuisson
Ailes de poulet au micro-ondes - un repas simple et rapide. C'est idéal pour ceux qui n'ont pas la possibilité de passer beaucoup de temps au poêle. La composition du plat comprend les ingrédients disponibles. Pour rendre les ailes juteuses et tendres, il est recommandé de les conserver dans la marinade. Diverses sauces et assaisonnements sont utilisés pour sa préparation